Τα πάντα για το βρώσιμο μελισσόχορτο

Το μελισσόχορτο καρποφορεί στις αρχές του καλοκαιριού ακόμη και νωρίτερα από τις φράουλες. Οι κηπουροί το εκτιμούν για την ανεπιτήδευσή του και την ικανότητά του να αντέχει ακόμη και τους πιο σκληρούς χειμώνες. Τα μούρα αυτού του καταπληκτικού θάμνου έχουν ευχάριστη γεύση και περιέχουν πολλές βιταμίνες.

Το βρώσιμο μελισσόχορτο είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος με βρώσιμους καρπούς που φύεται στην Ανατολική Σιβηρία, την Άπω Ανατολή, την Κορέα και την Κίνα. Αναπτύσσεται στις παρυφές φυλλοβόλων και κωνοφόρων δασών, κοντά σε έλη και σε υγρά λιβάδια, σε ορεινές περιοχές, κυρίως σε ασβεστολιθικά εδάφη. Στη φύση, το στέμμα μπορεί να έχει οποιοδήποτε σχήμα, πυκνότητα και μέγεθος, τα φρούτα διαφέρουν ως προς τη διαμόρφωση, τη γεύση και τον χρόνο ωρίμανσης.

Στη Ρωσία, υπάρχουν 5 άγρια ​​αναπτυσσόμενα είδη, οι καρποί των οποίων είναι βρώσιμοι:

• Καμτσάτκα (μεγαλώνει μέχρι 2,5 m, 20-25 κλαδιά σε θάμνο).
• εδώδιμος (1-1,5 μέτρα ύψος, αριθμός κλαδιών - 20).
• Αλτάι (μεγαλώνει έως 2,5 m, στέμμα 2 m σε διάμετρο, έως 28 κλαδιά).
• Τουρτσάνινοφ (ύψος περίπου 1 m, έχει αραιή κορώνα και 15 κλαδιά).
• Παλλάς (ύψος - 2-2,2 μέτρα, αλλά με μικρότερη διάμετρο στέμματος, τα κλαδιά συχνά γέρνουν).

Η εδώδιμη ποικιλία, σε αντίθεση με άλλες, αναπτύσσεται πολύ αργά. Οι νεαροί βλαστοί είναι πρασινωποί, με μωβ άνθη, εφηβικοί και λεπτοί. Τα πολυετή φυτά φτάνουν σε διάμετρο 3 cm, καλύπτονται με ανοιχτό καφέ φλοιό. Το στέμμα του θάμνου είναι σφαιρικό και πολύ πυκνό, με διάμετρο 1-1,5 μέτρα. Το ριζικό σύστημα μεγαλώνει προς τα κάτω και στα πλάγια. Οι ρίζες φτάνουν σε βάθος 50-80 cm και οι διακλαδισμένες ρίζες υπερβαίνουν την περίμετρο της κόμης κατά 50-60 cm.

Τα φύλλα είναι τοποθετημένα αντίθετα στα κλαδιά. Μπορούν να είναι στρογγυλά, ωοειδή, ωοειδή, επιμήκη, μυτερά, μήκους έως 7 εκ. Το νεαρό φύλλο είναι πυκνό εφηβικό, ενώ στα παλιά υπάρχουν λίγες λάχνες. Τα νεφρά ανοίγουν πολύ νωρίς, μόλις η μέση ημερήσια θερμοκρασία ανέβει στους 0 ° C.

Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, μικρά, ωχροκίτρινα, σε σχήμα χωνιού, τοποθετημένα στις μασχάλες των φύλλων ανά ζευγάρια. Η ανθοφορία αρχίζει στα μέσα Απριλίου και διαρκεί μέχρι τα μέσα Μαΐου, μερικές φορές διαρκεί μέχρι τον Ιούνιο. Τα λουλούδια γονιμοποιούνται από μέλισσες και μέλισσες. Το είδος θεωρείται εξαιρετικό φυτό ανοιξιάτικου μελιού. Στα νότια της Άπω Ανατολής, 214 g νέκταρ λαμβάνονται από ένα φυτό. Ένα μούρο δύο θαλάμων σχηματίζεται από δύο λουλούδια.

Το χρώμα είναι σκούρο μπλε, με ανοιχτό άνθος πουρίνης. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο ή μπορντό μωβ, με λεπτό άρωμα. Οι σπόροι είναι μικροί, καφέ, μήκους 2 mm. Τα μούρα ωριμάζουν από τα μέσα Ιουνίου έως τον Ιούλιο. Η γεύση του φρούτου είναι ξινή-γλυκιά. Η καρποφορία εμφανίζεται στους βλαστούς του τελευταίου έτους από την ηλικία των 3 ετών. Η απόδοση ενός ενήλικου θάμνου είναι από 1,5 έως 2,5 κιλά μούρα. Η διάρκεια ζωής είναι περίπου 25-30 χρόνια.

Το μελισσόχορτο είναι μοναδικά ανθεκτικό, ανέχεται τους παγετούς έως και -50 ° C. Οι ταξιανθίες είναι ικανές να καρποφορούν σε παγετούς έως -7 ° C. Ο θάμνος ανέχεται καλά τη σκίαση. Πολύ υγροφιλική ποικιλία, αλλά αντέχει καλά στην ξηρασία.

Το εδώδιμο είδος χρησιμοποιείται για την απόκτηση μεγαλόκαρπων και καρποφόρων ποικιλιών φρούτων. Η ποικιλία κήπου είναι ένας θάμνος ύψους έως 2 m με στέμμα διαμέτρου περίπου 2 m... Καλλιεργείται και ως διακοσμητικό είδος. Στο σχεδιασμό τοπίου, ο πολιτισμός φυτεύεται ως φράκτης και σε σύνθεση ομάδας. Ένας ενήλικος θάμνος φαίνεται πολύ όμορφος, ανέχεται εύκολα το κλάδεμα, μπορεί να του δοθεί οποιοδήποτε σχήμα.

Το μελισσόχορτο είναι το πρώτο από τα μούρα στη μεσαία λωρίδα, μπορεί επίσης να ωριμάσει σε βόρεια κλίματα.... Το λατινικό όνομα αυτού του είδους, Lonícera caeruléa, μεταφράζεται ως "μπλε αγιόκλημα", ένα άλλο όνομα είναι "μπλε αγιόκλημα". Άρχισαν να το φυτεύουν στη Ρωσία το 1884 στην πόλη Nerchinsk.

Οι πρώτες ποικιλίες στην παγκόσμια ιστορία αποκτήθηκαν τη δεκαετία του 1960 στο N.I. MA Lisavenko, όπου δημιουργήθηκαν οι προσπάθειες του ZI Luchnik "Start", "Blue Spindle", "Blue Bird". Στη συνέχεια, το είδος άρχισε να βελτιώνεται στους πειραματικούς σταθμούς Pavlovsk, Far Eastern και Polar, στον Κύριο Βοτανικό Κήπο της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών, στο IV Michurin All-Russian Research Institute και στο Κέντρο Έρευνας και Παραγωγής Agropischeprom.

Από το 1972, έχουν ξεκινήσει εργασίες για την επιλογή του είδους στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Νοτίων Ουραλίων, που βρίσκεται στο Τσελιάμπινσκ. Ως αποτέλεσμα, ποικιλίες όπως:

• "Αμαζόνα";
• Bazhovskaya;
• "Ανθος αραβοσιτου";
• "Γόησσα";
• "Golinka"?
• "Μακρόκαρπος"?
• "Ελισάβετ";
• Etkul;
• "Επιθυμητός";
• "Zarechnaya";
• "Ζέση";
• "Kisegach";
• "Κυανός";
• "Λενίτα";
• "ΜΑΡΙΑ";
• "Sineglazka";
• "Polyanka Kotova";
• "Taganay";
• "Κυβικά ζιρκόνια";
• "Chernichka".

Το FGPU "Bakcharskoe" στο χωριό Bakchar στην περιοχή Tomsk εξακολουθεί να αναπτύσσει νέες ποικιλίες. Οι πιο γνωστές ποικιλίες:

• "Bakcharskaya"?
• "Berel";
• "Vasyuganskaya"?
• "Pride of Bakchar";
• "Η κόρη του γίγαντα"?
• "Σταχτοπούτα";
• Ρωξάνα;
• "Σιβηρική"?
• "Silginka";
• Strezhevchanka;
• «Γιούγκαν».

Ο E.P. Kuminov, Διδάκτωρ Γεωργικών Επιστημών, συνέβαλε σημαντικά στην εκτροφή νέων ποικιλιών. Στο VNIIS τους. Ο I.V. Michurin απέκτησε ποικιλίες "Blue Dessert", "In Memory of Kuminov", "Antoshka", "Konchak", "Peter the First", "Connery", "Northern Lights", "Sweet Tooth", "Madam"... Έχουν δημιουργηθεί βιομηχανικές μορφές υψηλής παραγωγικότητας με βάση την ΠΧΠ "Agropischeprom" «Michurinskoe Divo» και «Michurinskaya Lada».

Η ποικιλία του κήπου γίνεται ένα δημοφιλές φυτό για την περιοχή, καθώς δεν απαιτεί μεγάλη συντήρηση. Ένας θάμνος με βρώσιμα μούρα καλλιεργείται για τον εξωραϊσμό των περιοχών· υπάρχουν επίσης διακοσμητικές μικρού μεγέθους ποικιλίες για τη διακόσμηση πάρκων και μπροστινών κήπων. Οι καρποί τους δεν είναι βρώσιμοι και μπορεί να είναι δηλητηριώδεις. Το πιο διάσημο μελισσόχορτο, που ανθίζει με αρωματικές ταξιανθίες μελιού: κίτρινο, μωβ, λευκό και κόκκινο.

Η καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για έως και 20 χρόνια και ανέχεται μεταμοσχεύσεις σχεδόν σε οποιαδήποτε ηλικία. Ωστόσο, συνιστάται να επιλέξετε θάμνους με ύψος όχι μεγαλύτερο από 1,5 μέτρα.... Το υψηλότερο ποσοστό επιβίωσης είναι στην ηλικία των 2-3 ετών. Η καταλληλότερη εποχή για φύτευση είναι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Συνήθως, την άνοιξη, η καλλιέργεια μεταμοσχεύεται μόνο σε ζεστά κλίματα, όταν το χιόνι έχει λιώσει και το έδαφος έχει χρόνο να ζεσταθεί.

Συνιστάται η φύτευση 3-4 ποικιλιών η μία δίπλα στην άλλη, που ανθίζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Δεδομένου ότι ο θάμνος είναι μόνο σταυρογονιμοποιημένος, συνιστάται μια συμπαγής φύτευση: αυτό συμβάλλει στην καλύτερη διασταυρούμενη επικονίαση και μια καλή συγκομιδή. Οι καλύτεροι πρόδρομοι καλλιεργειών είναι οι πατάτες και άλλα λαχανικά... Για το δενδρύλλιο επιλέγεται ένα ηλιόλουστο και καλά προστατευμένο μέρος από τον άνεμο. Οι καρποί τείνουν να θρυμματίζονται, οπότε ένας δυνατός άνεμος μπορεί να σας αφήσει εντελώς χωρίς καλλιέργεια.

Η πιο επιτυχημένη επιλογή για φύτευση είναι τα σπορόφυτα σε ένα δοχείο.... Οι θάμνοι με ανοιχτό ριζικό σύστημα συνιστάται να φυτεύονται σχεδόν αμέσως μετά την απομάκρυνσή τους από το έδαφος, και εάν αυτό δεν είναι δυνατό, οι ρίζες πρέπει να τυλίγονται σε ένα υγρό πανί ή να τοποθετούνται σε υγρή άμμο.

Τα φυτά σε δοχεία μεταφέρονται με ένα χωμάτινο κομμάτι και με ανοιχτές ρίζες, εμποτίζονται εκ των προτέρων σε νερό με την προσθήκη Epin και στη συνέχεια βυθίζονται σε πολτό αργίλου (1 κιλό πηλό ανά 10 λίτρα νερού).

Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν αγιόκλημα όχι μόνο στα κρεβάτια στον λαχανόκηπο ή στον κήπο, αλλά και σε διακοσμητικές γλάστρες στη βεράντα ή στο μπαλκόνι. Μια γλάστρα για έναν νεαρό θάμνο επιλέγεται 2-3 φορές μεγαλύτερη από αυτή στην οποία μεγαλώνει το δενδρύλλιο.

Η ποιότητα του εδάφους δεν έχει μεγάλη σημασία, το μελισσόχορτο είναι πλαστική ποικιλία, προσαρμόζεται τέλεια σε οποιοδήποτε έδαφος. Συνιστάται η προσθήκη άμμου και τύρφης σε αργιλώδη εδάφη και οργανικών λιπασμάτων σε αμμώδη εδάφη (περίπου 3 κουβάδες).

Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε αμμοπηλώδη και αργιλώδη εδάφη, σε χλοοτάπητα-ποδολικά και χερνοζεμικά εδάφη. Δεν ανέχεται την κοντινή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, θα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 1,5 m από την επιφάνεια. Όσον αφορά την οξύτητα, το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο.

Πριν από τη φύτευση, ένα μήνα πριν από τη φύτευση, το κρεβάτι του κήπου σκάβεται σε βάθος 30-40 cm, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, 1 τετρ. m κάνετε 400 g σβησμένου ασβέστη. Ουρία, κολλοειδές θείο ή θειικό αμμώνιο προστίθενται σε αλκαλικά εδάφη, η οργανική ύλη βοηθά επίσης καλά: κοπριά, πριονίδι, τύρφη, βελόνες κωνοφόρων ή φλοιός.

Όταν σκάβετε για 1 τετρ. μετρητής πρέπει να προστεθεί:

• υπερφωσφορικό - 30 g;
• αλάτι καλίου - 30 g (αλλά όχι σε αλκαλικά εδάφη).
• χούμο - 10 κιλά.

Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε απόσταση 1,5 m και μένουν 2 m μεταξύ των σειρών.

Οι λάκκοι σκάβονται 2-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, διαστάσεων 40x40x40 εκ. Στο κάτω μέρος τοποθετείται αποστράγγιση από σπασμένο τούβλο ή θρυμματισμένη πέτρα. Παρασκευάζεται ένα μείγμα από χώμα κήπου και χούμο (3 κιλά), τύρφη (3 κιλά), νιτροφόσκα (35 g) και χύνεται στο λάκκο με ένα ανάχωμα. Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε ένα ανάχωμα, οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά και καλύπτονται με ένα στρώμα γης, συμπιέζοντας πολλές φορές. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια.

Το βρώσιμο μελισσόχορτο είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, ανέχεται πολύ καλά την ξηρασία. Το πότισμα συνιστάται να γίνεται κυρίως κατά την περίοδο καρποφορίας και εκβλάστησης για την επόμενη χρονιά. Οι θάμνοι ενηλίκων ποτίζονται 2-4 φορές το μήνα, 1-2 κουβάδες. Τον υπόλοιπο καιρό ποτίζουν μόνο σε περίπτωση μεγάλης απουσίας βροχής. Οι νεαροί θάμνοι ποτίζονται τακτικά: 2 φορές την εβδομάδα, 10-15 λίτρα κάτω από έναν θάμνο, μετά το πότισμα, τα ζιζάνια αφαιρούνται και πολτοποιούνται.

Τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, το στέμμα δεν κόβεται, καθώς ο θάμνος μεγαλώνει πολύ αργά. Περιορίζονται στο υγειονομικό κλάδεμα το τελευταίο 10ήμερο του Μαρτίου, αφαιρούν σπασμένους και αναπτυσσόμενους βλαστούς προς τα μέσα. Στα 4-5 χρόνια αρχίζει το διαμορφωτικό κλάδεμα. Ο καλύτερος χρόνος κλαδέματος είναι μετά την πτώση των φύλλων. Τα απρόβλεπτα ή χαμηλά κλαδιά αφαιρούνται, αφήνοντας 10-15 δυνατούς σκελετικούς βλαστούς. Η νεαρή ανάπτυξη δεν πρέπει να αποκόπτεται εκτός εάν είναι στριμμένα ή βλαστοί που φορτώνουν πολύ το στέμμα: ο κύριος αριθμός των ωοθηκών του καρπού σχηματίζεται σε αυτό.

Στην ηλικία των 8-10 ετών αρχίζουν να πραγματοποιούν αντιγηραντικό κλάδεμα: αφαιρούνται παλιά κλαδιά με μικρή ή καθόλου ανάπτυξη. Σε θάμνους 20-25 ετών σε ύψος 40 cm από το έδαφος, όλα τα κλαδιά κόβονται σε κούτσουρο.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, κάθε θάμνος τρέφεται 2-3 φορές.

• Στις αρχές Απριλίου, 20 g ουρίας, 15 g νιτρικού αμμωνίου εισάγονται στην περιοχή κοντά στις ρίζες. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, μπορείτε να το ταΐσετε με βερμικομπόστ.
• Στις αρχές Ιουλίου, αφού αφαιρεθούν τα μούρα, ποτίζονται με νιτρόφο (25 g ανά 10 λίτρα).
• Το φθινόπωρο, μισός κουβάς κομπόστ, 50 g υπερφωσφορικού εισάγονται κάτω από κάθε θάμνο, 100 g τέφρας σε όξινο έδαφος, 40 g θειικού αμμωνίου σε αλκαλικό έδαφος.

Τα όξινα υποστρώματα είναι ασβέστης μία φορά κάθε 3-4 χρόνια και τα αλκαλικά υποστρώματα αποοξειδώνονται. Το σάπιο λίπασμα χύνεται κάτω από έναν ενήλικο θάμνο 1 φορά σε 3-4 χρόνια.

Η εδώδιμη ποικιλία μπορεί να φυτευτεί όχι μόνο με σπορόφυτα φυτωρίου, αλλά και με μοσχεύματα, στρώσεις και σπόρους.

Αμέσως μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι αφαιρούνται από τα μούρα και τοποθετούνται σε δοχεία με χούμο σε βάθος 1 cm, υγραίνονται και βγαίνουν στον κήπο. Τα δοχεία τοποθετούνται στη σκιά, καλυμμένα με γυαλί. Μερικά από τα σπορόφυτα θα βλαστήσουν το καλοκαίρι, και τα υπόλοιπα - μετά το χειμώνα.

Τα πράσινα μοσχεύματα συλλέγονται αμέσως μετά την ανθοφορία: τέλη Μαΐου, αρχές Ιουνίου.

1. Επιλέξτε δυνατά κλαδιά που σπάνε εύκολα.
2. Για μοσχεύματα παίρνουμε το μεσαίο τμήμα του βλαστού, το κόβουμε σε κλαδιά μήκους 7-12 cm με 3-4 μεσογονάτια, το καθένα πρέπει να έχει μπουμπούκια και φύλλα.
3. Τα χαμηλότερα φύλλα κόβονται εντελώς. Τα υπόλοιπα κόβονται στη μέση της λαμαρίνας.
4. Η κάτω κοπή του βλαστού πρέπει να γίνεται υπό γωνία 45 μοιρών και η άνω ευθεία γραμμή γίνεται 15 mm ψηλότερα από τον τελευταίο κόλπο του φύλλου.
5. Η κάτω τομή αντιμετωπίζεται με Kornevin, Heteroauxin.
6. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται στη μέση σε ένα υγρό μείγμα άμμου και τύρφης (3: 1). Καλύψτε την κορυφή με μια μεμβράνη, η θερμοκρασία για την περίοδο ριζοβολίας πρέπει να είναι +20 ή +25 μοίρες.
7. Οι ρίζες θα εμφανιστούν σε περίπου 7 ημέρες. Οι θάμνοι μεταφέρονται το φθινόπωρο ή τον επόμενο χρόνο την άνοιξη σε μόνιμο μέρος.

Τα μοσχεύματα ξύλου ριζώνουν 2 φορές λιγότερο συχνά από τα μοσχεύματα από πράσινους βλαστούς.

Τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου, ισχυροί ετήσιοι βλαστοί κάμπτονται στο κρεβάτι του κήπου και στερεώνονται σε αυτή τη θέση. Το μεσαίο μέρος είναι πασπαλισμένο με χώμα ή χούμο. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, σχηματίζονται ρίζες στο στέλεχος, μπορεί να διαχωριστεί από το μητρικό θάμνο και να μεταμοσχευθεί.

Το μελισσόχορτο θεωρείται είδος που είναι πολύ ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες των καλλιεργειών φρούτων και μούρων. Οι πιο επικίνδυνες είναι οι παρακάτω μυκητιασικές ασθένειες.

• Μαύρισμα και ξήρανση κλαδιών (φυματίωση). Για θεραπεία, ψεκάζεται πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών και μετά την ανθοφορία με μείγμα Bordeaux ή οξυχλωρίδιο.
• Cercospora και λευκή κηλίδα (ramulariasis). Αντιμετωπίζονται με ψεκασμό τον Μάρτιο με θειικό χαλκό ή Fundazol.
• ωίδιο. Αντιμετωπίζουν τη νόσο με τα φάρμακα «Vector», «Skor», «Cumulus», κολλοειδές θείο.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μυκητιακών ασθενειών, οι θάμνοι συνιστάται να υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux στις αρχές της άνοιξης και μετά τη συγκομιδή. Τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται τακτικά, σπασμένα και τα ξεραμένα κλαδιά κόβονται. Στα πρώτα σημάδια ιογενών ασθενειών, συνιστάται η καταστροφή των προσβεβλημένων βλαστών και εάν η ασθένεια επαναληφθεί, ο θάμνος καταστρέφεται.

Από τα παράσιτα, τα ακόλουθα είδη εντόμων είναι επικίνδυνα.

• Ψείρα των φυτών... Από το παράσιτο την άνοιξη αντιμετωπίζονται με τα σκευάσματα "Aktellik", "Confidor".

• Ζλάτκα... Στις αρχές της άνοιξης, αντιμετωπίζεται με Fufanon.

• Ασπίδες... Στα τέλη Ιουνίου και στη συνέχεια τον Ιούλιο, με μεσοδιάστημα 10-15 ημερών, αντιμετωπίζονται με Rogor 0,2% ή Aktellik 0,2%.

• Ακάρεα μελισσόχορτου... Αντιμετωπίζεται με ακαρεοκτόνα ("Mavrik", "Omite", "Tedion").

• Μελισσόχορτο πριόνι. Οι κάμπιες αυτού του παρασίτου συλλέγονται με το χέρι.

Το μελισσόχορτο είναι μια μη απαιτητική ποικιλία που είναι τέλεια προσαρμοσμένη στους κρύους χειμώνες της Ρωσίας. Η αντοχή του είδους στον παγετό αυξάνεται εάν προετοιμαστεί κατάλληλα για το χειμώνα. Το φυτό, μετά από ένα επιτυχημένο ξεχειμώνιασμα, θα δώσει πρώιμη και άφθονη συγκομιδή. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα ξερά και σπασμένα κλαδιά μετά το τέλος της πτώσης των φύλλων, κόψτε τους αδύναμους και χαμηλούς βλαστούς. Όλα τα τμήματα αντιμετωπίζονται με γήπεδο κήπου.

Τα πεσμένα φύλλα και όλα τα οργανικά σάπια φύλλα αφαιρούνται γύρω από τον θάμνο, αφαιρούνται από την περιοχή και καταστρέφονται. Τρέφονται το χειμώνα με φώσφορο και κάλιο: ανά 1 τετρ. m πάρτε 20 g άλατος καλίου και 30 g υπερφωσφορικού άλατος διαλυμένα σε νερό. Οι νεαροί θάμνοι για το χειμώνα είναι εντελώς τυλιγμένοι σε λινάτσα ή αγροϋλικά, η περιοχή της ρίζας σε φυτά διαφορετικών ηλικιών καλύπτεται με πριονίδι ή τύρφη.