Μελισσόχορτο Σταχτοπούτα

Η Σταχτοπούτα είναι μια πρώιμη ποικιλία μελισσόχορτου που είναι γνωστή από παλιά στους κηπουρούς. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλα σε μέγεθος και τα οφέλη τους για την υγεία είναι τεράστια.

Οι ποικιλίες μελισσόχορτου που αναπτύχθηκαν στο δεύτερο μισό του 20ου αιώνα είναι πολύ δημοφιλείς μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Για παράδειγμα, το Cinderella αναπτύχθηκε το 1974. Δημιουργήθηκε από το έργο των κτηνοτρόφων Zholobova, Kalinina και Archer, υπαλλήλων του Lisavenko NIISS). Αυτή είναι μια επιχείρηση της Σιβηρίας. Αργότερα, το φυτό στάλθηκε για δοκιμές ποικιλίας στις πιο σκληρές συνθήκες και τις ξεπέρασε εύκολα. Ωστόσο, ήταν δυνατό να μπει στο Κρατικό Μητρώο Πολιτισμού μόνο το 1991.

Η Σταχτοπούτα μελισσόχορτο είναι φυλλοβόλος θάμνος χαμηλής ανάπτυξης. Μπορεί να καρποφορήσει για πολλά χρόνια χωρίς να χρειάζεται μεταμοσχεύσεις. Ακολουθούν άλλα χαρακτηριστικά των θάμνων μέσης εξάπλωσης:

• Οι θάμνοι έχουν τυπικό ύψος 0,5-0,7 m, μεγαλώνουν μέχρι ένα μέτρο χωρίς κλάδεμα.

• η κορώνα είναι φαρδιά στρογγυλή, μάλλον παχύρρευστη, αλλά εξακολουθεί να είναι συμπαγής, τα κλαδιά δεν είναι χτυπημένα στα πλάγια.

• Οι βλαστοί είναι λεπτοί, συνήθως καμπύλοι, αλλά μερικοί είναι ίσιοι, η εφηβεία απουσιάζει.

• Οι βλαστοί είναι πράσινοι, αλλά στην ηλιόλουστη πλευρά μπορεί να είναι ανοιχτό ροζ.

• Οι πλάκες φύλλων είναι μεγάλες, ελαφρώς κοίλες, ωοειδείς με μακρύ άκρο, πράσινο ή ανοιχτό πράσινο.

• Οι ρίζες είναι δενδρώδεις, διακλαδίζονται έντονα, πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος κατά μισό μέτρο.

• άφθονη ανθοφορία, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το μελισσόχορτο αποκτά μεγάλα ελαφριά άνθη.

Το όνομα Σταχτοπούτα δόθηκε σε αυτό το μελισσόχορτο για κάποιο λόγο, επειδή το φυτό λειτουργεί πραγματικά, σαν ηρωίδα του παραμυθιού, προσπαθώντας να προσφέρει στους κηπουρούς μια μεγάλη και χρήσιμη σοδειά. Οι καρποί που συλλέγονται από τέτοια φυτά μπορούν να περιγραφούν ως εξής:

• η μάζα των μούρων είναι 1,0-1,4 γραμμάρια, τα μικρότερα φρούτα φτάνουν τα 0,7 g.

• Τα μούρα θεωρούνται μεγάλα.

• η προκύπτουσα καλλιέργεια έχει κυλινδρικό ή ατρακτοειδές σχήμα.

• το χρώμα του δέρματος είναι πολύ σκούρο, κοντά στο μαύρο, αλλά υπάρχει μια μπλε απόχρωση στην επιφάνεια.

• το δέρμα είναι λεπτό, συμπαγές, αλλά όχι σκληρό.

• ο πολτός είναι ευχάριστος στη γεύση, ζουμερός, μάλλον τρυφερός.

• τα μούρα συνδέονται με τα κλαδιά σε ικανοποιητικό επίπεδο, μπορούν να θρυμματιστούν.

Ένα χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ένα λεπτό άρωμα φράουλας. Τα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα για όλες τις κατηγορίες ανθρώπων, επιπλέον, δεν χάνουν τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές τους κατά τη διάρκεια γαστρονομικών περιποιήσεων. Μια υψηλή αξιολόγηση από ειδικούς για τη γλυκόξινη γεύση (έως 5 βαθμούς) υποδηλώνει ότι αυτή η ποικιλία συνιστάται επίσης από τους γευσιγνώστες.

Η Σταχτοπούτα είναι ένα πρώιμο υποείδος μελισσόχορτου, ικανό να παράγει μούρα το δεύτερο έτος της καλλιεργητικής περιόδου. Η καρποφορία της ποικιλίας είναι ετήσια, τα μούρα αφαιρούνται από τον θάμνο στα μέσα του πρώτου καλοκαιρινού μήνα.

Εδώ όλα θα εξαρτηθούν από την ηλικία του θάμνου, αλλά γενικά, η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική. Έτσι, τα φυτά στην ηλικία των 4 ετών δίνουν κατά μέσο όρο ένα κιλό μούρα ή λίγο λιγότερο, θάμνοι ηλικίας 6-8 ετών - περίπου 2 κιλά, και εκείνα που είναι ήδη 13 ετών - 2,8 κιλά ή και περισσότερο.

Λόγω της καλής χειμωνιάτικης ανθεκτικότητάς της, η Σταχτοπούτα μπορεί να ριζώσει όχι μόνο σε περιοχές με σταθερό κλίμα, αλλά και σε περιοχές επικίνδυνης καλλιέργειας. Έτσι, οι κηπουροί της Σιβηρίας μπορούν να επιλέξουν αυτόν τον πολιτισμό για τον εαυτό τους. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλές στην περιοχή της Άπω Ανατολής, στον Βόρειο Καύκασο, στις περιοχές της Μέσης και Κάτω Βόλγας, και ούτω καθεξής.

Το μείον της Σταχτοπούτας είναι η ανάγκη για επικονιαστικούς θάμνους. Δεν παρατηρείται ανεξάρτητος σχηματισμός ωοθηκών στους θάμνους. Για να παράγουν τα φυτά μια συγκομιδή κάθε χρόνο, πρέπει να επικονιάζονται με μία από τις ακόλουθες ποικιλίες:

• Γαλανός;

• Gerda;

• Μπλε πουλί?

• Fire Opal;

• Το καμάρι του Bakchar.

Είναι καλύτερο να επιλέξετε σπορόφυτα δύο ετών υγιούς εμφάνισης και με γυαλιστερά φύλλα για φύτευση. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι με γήινο σβώλο. Για να ριζώσει εντελώς η κουλτούρα, πρέπει να αναζητήσετε ένα φυτώριο στην περιοχή διαμονής σας. Έτσι το φυτό δεν θα υποφέρει από νέες συνθήκες για αυτό. Η φύτευση των καλλιεργειών εξαρτάται από το κλίμα. Εάν ο χειμώνας έρθει νωρίς, η ανοιξιάτικη φύτευση είναι η καλύτερη. Σε περίπτωση όψιμων και ζεστών χειμώνων, συνιστάται η φύτευση το φθινόπωρο.

Είναι απαραίτητο να ποτίζονται οι θάμνοι του πρώτου έτους εβδομαδιαία, ενώ η δόση του νερού είναι 20 λίτρα. Στη συνέχεια, όταν το υπόστρωμα στεγνώσει λίγο, πρέπει να χαλαρώσει. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στο πότισμα κατά τον ενεργό σχηματισμό των μούρων και την ωρίμανση τους. Ποτίστε πιο συχνά, αλλά μειώστε την ποσότητα του νερού - όχι περισσότερο από 8 λίτρα. Εάν το χώμα στεγνώσει, τα μούρα θα γίνουν πικρά. Όταν η σοδειά συγκομίζεται, ποτίζεται όσο χρειάζεται, δεν υπάρχει ειδικό πρόγραμμα.

Τον τρίτο χρόνο, τα φυτά τρέφονται για πρώτη φορά ακόμη και πριν το σπάσιμο των μπουμπουκιών. Χρησιμοποιήστε ουρία διαλύοντας μια κουταλιά της σούπας σε έναν κουβά νερό. Μετά την ανθοφορία χρησιμοποιείται κομπόστ, που καλύπτει 10 κιλά προϊόντος κάτω από κάθε θάμνο μελισσόχορτου. Το φθινόπωρο, η Σταχτοπούτα γονιμοποιείται με κάλιο (20 g) και υπερφωσφορικό (25 g). Το top dressing αραιώνεται με νερό.

Η Σταχτοπούτα πρέπει να διαμορφωθεί. Η πρώτη διαμόρφωση πραγματοποιείται αμέσως μετά το τέλος των εργασιών φύτευσης. Οι θάμνοι εξετάζονται, απαλλαγείτε από αδύναμα κλαδιά. Επιλέξτε από 3 έως 5 πιο ανεπτυγμένους βλαστούς, κομμένους κατά το ένα τρίτο. Τα επόμενα χρόνια περιορίζονται στο υγειονομικό κλάδεμα. Η αναζωογόνηση των θάμνων πραγματοποιείται όταν είναι 7 ετών. Για να γίνει αυτό, το φθινόπωρο, μετά τη διακοπή της ροής του χυμού, τα παλιά κλαδιά κόβονται επιμελώς. Όταν ξεκινά η άνοιξη, η κάνναβη θα φυτρώσει γρήγορα νέα ανάπτυξη.

Κατά τη δημιουργία της Σταχτοπούτας, οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποίησαν ποικιλίες που πρακτικά δεν υπόκεινται σε ασθένειες. Ο περιγραφόμενος πολιτισμός πήρε ό,τι καλύτερο από αυτούς, επομένως οι περιπτώσεις της νόσου είναι εξαιρετικά σπάνιες. Μερικές φορές τα φυτά μπορεί να προσβληθούν από μονιλίωση ή ωίδιο. Και επίσης σε θάμνους από καιρό σε καιρό τσιμπούρια, υαλουργοί ξεκινούν, μερικές φορές αναπαράγονται αφίδες. Όλα αυτά όμως συμβαίνουν πολύ σπάνια. Για να μην αρρωστήσουν τα φυτά, μπορούν να αντιμετωπιστούν με βιολογικά σκευάσματα ή υγρό Bordeaux στις αρχές της άνοιξης. Αυτό θα είναι αρκετό.

Τα φυτά έχουν πολύ υψηλούς δείκτες χειμερινής ανθεκτικότητας, επομένως δεν θα χρειάζονται μόνωση. Πρέπει να δοθεί προσοχή στα σπορόφυτα τον πρώτο και δεύτερο χρόνο μετά τη φύτευση. Το φθινόπωρο, τυλίγονται σε φύλλα μέχρι το μεσαίο τμήμα του θάμνου και στη συνέχεια καλύπτονται με μια μάζα χιονιού. Τα ενήλικα φυτά δεν το χρειάζονται ούτε αυτό.

Η Σταχτοπούτα είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια, αλλά δίνει τα πιο γλυκά μούρα μόνο σε φωτισμένες περιοχές. Η σκίαση δεν επηρεάζει το διακοσμητικό αποτέλεσμα του θάμνου, αλλά επηρεάζει τη γεύση του καρπού. Η φύτευση πρέπει να γίνεται στα νότια μέρη του κήπου, κοντά σε φράχτες και κτίρια.

Μόνο ουδέτερο έδαφος είναι κατάλληλο, χωρίς αυξημένο επίπεδο οξέων ή αλκαλίων. Η χαλαρότητα και η θρεπτική αξία είναι το κλειδί για μια άνετη ανάπτυξη του μελισσόχορτου.

Το μελισσόχορτο Σταχτοπούτα είναι ένα πραγματικό αγαπημένο των κηπουρών. Σχεδόν όλες οι κριτικές για αυτήν είναι θετικές. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι πολύ ευχαριστημένοι με την ανεπιτήδευτη κουλτούρα, την εξαιρετική γεύση του. Για το χειμώνα, τα φρούτα συχνά καταψύχονται ή γίνονται μαρμελάδα. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού σημείωσαν ότι τα μούρα είναι ελαφρώς πικρά.

Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν τη Σταχτοπούτα περισσότερο σε διακοσμητικές ιδιότητες. Το φυτεύουν για να πλαισιώσουν και να στολίσουν τα μονοπάτια. Σημειώνεται ότι ακόμη και με έναν θάμνο επικονιαστή, το φυτό παράγει μικρή σοδειά.