- Συγγραφείς: Andrey Vasilievich Gagarkin, Nadezhda Viktorovna Savinkova
- Έτος έγκρισης: 2017
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Περιγραφή του θάμνου: αραιός
- Αποδράσεις: μεσαίο, ίσιο, καστανόξανθο, άτριχο, ματ, κυρτό στην κορυφή
- Φύλλα: μεσαίο, πράσινο, ελαφρώς εφηβικό, ματ
- Μετακομιστό: Μεσαίο
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Βάρος καρπού, g: 1,8-2,7
- Σχήμα φρούτου: ευρέως ατρακτόμορφο
Μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών, οι ποικιλίες της επιχείρησης OGUP Bakcharskoye είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Το μελισσόχορτο Strezhevchanka είναι ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος αυτής της σειράς. Οι καρποί του έχουν καθολικό σκοπό: φρέσκια κατανάλωση, παρασκευή νόστιμων και υγιεινών μους, γιαουρτιών, επιδόρπια με τυρί κότατζ, μαγειρική κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, ψήσιμο, κατάψυξη, ακόμη και παρασκευή κρασιού.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία ανήκει σε ζωηρά (έως 180 εκ.) φυτά θάμνου. Οι όμορφοι θάμνοι απλώματος έχουν αραιή δομή, αποτελούνται από ευθύγραμμους, μεσαίους και μακρούς βλαστούς, καλυμμένους με λείο ματ φλοιό καφέ-καφέ αποχρώσεων. Οι βλαστοί καμπύλοι στην κορυφή δίνουν στους θάμνους μια διακοσμητική εμφάνιση.
Τα ασθενώς εφηβικά πράσινα φύλλα έχουν ματ επιφάνεια. Το φυτό ανθίζει τον Μάιο και ανθίζει μέχρι την ημισέληνο, σχηματίζοντας νέους οφθαλμούς, ωοθήκες και αντέχοντας τους ανοιξιάτικους παγετούς μέχρι τους -8°C. Με όλες τις θετικές της ιδιότητες, η ποικιλία δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα, καθώς είναι ακατάλληλη για μηχανοποιημένη συγκομιδή και μακροχρόνια μεταφορά.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα μεγάλα (1,8-2,7 g) φαρδιά ατρακτοειδή μούρα έχουν σκούρο μοβ χρώμα που μετατρέπεται σε μαύρους τόνους. Το λεπτό δέρμα καλύπτεται με μια ελαφριά άνθηση προύιν.
Γευστικές ιδιότητες
Ο ζουμερός και τρυφερός πολτός του φρούτου έχει γλυκόξινη γεύση επιδόρπιου και μέτριας έντασης άρωμα. Το μούρο περιέχει: ζάχαρη - 8,8%, οξέα - 3,2%, βιταμίνη C - 27,5 mg. Το μελισσόχορτο δεν είναι επιρρεπές σε ρίψη, η αξιολόγηση της επιτροπής γευσιγνωσίας είναι 4,9 βαθμοί.
Ωρίμανση και καρποφορία
Μια πρώιμη ποικιλία δίνει την πρώτη (δοκιμαστική) συγκομιδή τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η πλήρης επιστροφή ξεκινά από τον πέμπτο χρόνο. Η μέγιστη απόδοση από τον θάμνο διαρκεί από 3 έως 5 χρόνια, τότε αρχίζει η πτώση της απόδοσης.
Απόδοση παραγωγής
Η Strezhevchanka ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης: κατά μέσο όρο, αφαιρούνται έως και 2,5-3 κιλά από έναν θάμνο, οι μέγιστοι δείκτες είναι 4,5 κιλά και άνω.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη για τις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας, αλλά αισθάνεται υπέροχη στα Ουράλια, το Αλτάι κ.λπ.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η Strezhevchanka ανήκει σε αυτο-στείρες ποικιλίες και χρειάζεται μια γειτονιά με επικονιαστές. Το μελισσόχορτο είναι ιδανικό για παρόμοιο ρόλο:
- Η κόρη ενός γίγαντα και της Silginka.
- Delight, Yugana και γίγαντας Bakchar.
Η επικονίαση υψηλής ποιότητας συμβαίνει κατά τη φύτευση με ρυθμό 1 θάμνου από τα παραπάνω για 5-6 θάμνους Strezhevchanka.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το μέγεθος του λάκκου προσγείωσης είναι 40x40x50 cm, το σχήμα είναι ένα πηγάδι με κάθετα τοιχώματα και επίπεδο πυθμένα. Είναι επιτακτική ανάγκη να εξοπλιστεί ο λάκκος με στρώση αποστράγγισης 8-10 εκ. Το σκαμμένο χώμα εμπλουτίζεται με οργανική ύλη (κομπόστ, χούμο, περιττώματα πτηνών), υπερφωσφορικό και μπέικιν πάουντερ σε μορφή άμμου ποταμού εάν το έδαφος είναι πολύ πυκνό και βαρύ.
Κατά τη φύτευση, πρέπει να παρακολουθείτε το κολάρο της ρίζας: πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο της επιφάνειας ή ελαφρώς υψηλότερο. Με ένα ανοιχτό ριζικό σύστημα, οι ρίζες απλώνονται απαλά στην επιφάνεια του χωμάτινου ανάχωμα στο λάκκο και μόνο μετά από αυτό καλύπτονται με χώμα, συμπιέζοντάς το ταυτόχρονα για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κενών.Μετά από αυτό, ο κύκλος κοντά στον κορμό ποτίζεται καλά με ζεστό νερό, την επόμενη μέρα το υγρό χώμα χαλαρώνει και καλύπτεται με σάπια φύλλα για να αποφευχθεί η ξήρανση και ο σχηματισμός κρούστας.
Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο τακτικό πότισμα, τη λίπανση, το κλάδεμα και τη διαμόρφωση της κόμης.
- Ένα ενήλικο φυτό ποτίζεται 3 έως 4 φορές ανά εποχή: ανθίζει, μετά τη συλλογή των καρπών, το φθινόπωρο.
- Ο επίδεσμος ξεκινά 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Την άνοιξη, εισάγονται παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο, για παράδειγμα, ουρία. Κατά τη διάρκεια της πλήρωσης, το φυτό απαιτεί παρασκευάσματα καλίου-φωσφόρου· το φθινόπωρο, ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με χούμο.
- Το υγειονομικό κλάδεμα γίνεται νωρίς την άνοιξη κόβοντας παλιούς, άρρωστους, ξηρούς και κατεστραμμένους βλαστούς. Ασχολούνται με το σχηματισμό στα τέλη του φθινοπώρου, μετά τη διακοπή της ροής του χυμού και ξεκινώντας από την ηλικία των 6 ετών. Εάν ο θάμνος σχηματίζεται σε κορμό, τότε η διαδικασία πραγματοποιείται ετησίως μετά τη φύτευση.
Για να εξασφαλιστεί ένα καλό ξεχειμώνιασμα, αρκεί το άφθονο πότισμα, ο καθαρισμός του χώρου και η ανανέωση του στρώματος σάπιας φύλλα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το περιγραφόμενο αγιόκλημα έχει ισχυρή ανοσία και, ως αποτέλεσμα, υψηλή αντοχή στις πιο κοινές ασθένειες:
- μυκητιασικο?
- βακτηριακή και ιογενή.
Πρακτικά δεν επηρεάζεται από αφίδες. Αλλά για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Οι θάμνοι της ποικιλίας Strezhevchanka διακρίνονται από υψηλή χειμερινή αντοχή, αλλά δεν ανέχονται χειρότερα την ξηρασία.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Η Strezhevchanka προτιμά ανοιχτά ηλιόλουστα μέρη με μέγιστο φωτισμό και προθέρμανση. Ταυτόχρονα, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για την προστασία από βόρειους ανέμους και συνεχή ρεύματα ρεύματος. Το μελισσόχορτο φυτεύεται υπό την προστασία των τοίχων και των κενών περιφράξεων. Αναπτύσσεται καλά σε τυρφώνες και αργίλλους, αλουμίνα και αμμοπηλώδη, τσερνοζεμ, γκρίζα δασικά εδάφη, καθώς και εδάφη χλοοτάπητα-ποδολικά και ηφαιστειακή άμμο. Όσον αφορά την οξύτητα, είναι πολύ πιο εύκολο για τον κηπουρό: το επιτρεπόμενο επίπεδο pH κυμαίνεται από 4,54 έως 7,5.