Αγιόκλημα Bullfinch

Το Honeysuckle Bullfinch είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της δουλειάς των κτηνοτρόφων του Πανρωσικού Ινστιτούτου Φυτικής Βιομηχανίας που πήρε το όνομά του από τον N. Vavilov. Αυτή η ποικιλία μπορεί να περιγραφεί σε εξαιρετικά υπερθετικούς βαθμούς. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του, η μεγαλόκαρπη, ανεπιτήδευτη καλλιέργειά του έκαναν την ποικιλία σε ζήτηση από τους Ρώσους κηπουρούς. Οι στατιστικές δείχνουν ότι στη Ρωσία το μούρο είναι πολύ δημοφιλές: αυτό οφείλεται στην πικάντικη γεύση του, στο πλούσιο σύνολο ιχνοστοιχείων και βιταμινών και στις θεραπευτικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική.

Το αγιόκλημα Bullfinch ονομάζεται μερικές φορές ποικιλία Λένινγκραντ, αν και εκτράφηκε στον πειραματικό σταθμό Pavlovsk του VIR, που άνοιξε τη δεκαετία του '20 του περασμένου αιώνα υπό την ηγεσία του διάσημου επιστήμονα N. Vavilov. Αυτό δεν είναι το μόνο παράδειγμα βρώσιμου μελισσόχορτου - οι Ρώσοι κηπουροί είναι εξοικειωμένοι με τις ποικιλίες Pavlovskaya και Volkhova. Η καρκινάρα διακρίνεται για τη μεγαλόκαρπη φύση της, την υψηλή της απόδοση, την αντοχή στις επιθέσεις παρασίτων και τις κοινές ασθένειες. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - ελίτ σπορόφυτα και πολλαπλή επικονίαση με γύρη από άλλα είδη χρησιμοποιήθηκαν για την απόκτηση της ποικιλίας.

Το ανάστροφο κωνικό σχήμα του θάμνου χωρίς κλάδεμα και σχηματισμό δίνει λόγο σε ορισμένους ερευνητές να αποκαλούν αυτή την ποικιλία ελαφρώς απλωμένη.

1. Αυτός είναι ένας ζωηρός θάμνος, που φτάνει σε ύψος το ενάμισι μέτρο, που κάνει γραφικούς κοκκινοκαφέ βλαστούς και μεγάλα μυτερά φύλλα με κυρίαρχο σμαραγδένιο χρώμα.

2. Εκτός από την παρουσία μεγάλων μούρων με χρήσιμες ιδιότητες, είναι διακοσμητικό, ιδανικό για σχεδιασμό τοπίου. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε οικόπεδο οποιουδήποτε μεγέθους, χωρίς να προκαλεί ταλαιπωρία σε άλλους θάμνους και δέντρα.

3. Αναπτύσσεται σε μερική σκιά και στον ήλιο, χειμωνιάτικο και ανθεκτικό στην ξηρασία. Ο κύριος επικονιαστής είναι το υπέροχο αγιόκλημα Pavlovskaya, από το οποίο μεταδόθηκαν όλα τα πιο πολύτιμα χαρακτηριστικά.

Είναι πάντα παρόν στις αξιολογήσεις των καλύτερων δειγμάτων της επιλογής του Λένινγκραντ, ποικιλίες που είναι βέλτιστες για καλλιέργεια σε δυσμενείς συνθήκες εύκρατου κλίματος (μακρύς χειμώνας και σύντομο καλοκαίρι). Γρήγορα αρχίζει να παράγει μια καλλιέργεια που μπορεί να αυξηθεί παρέχοντας τις κατάλληλες συνθήκες.

Το μελισσόχορτο Bullfinch είναι μια μεγαλόκαρπη ποικιλία, με πλατύς ατρακτοειδής γαλαζωπό-μπλε καρπούς, οι οποίοι καλύπτονται με μια γκρίζα κηρώδη άνθηση όταν ωριμάσουν. Ωριμάζουν σταδιακά, αλλά μπορούν να συγκομιστούν ταυτόχρονα - το δυνατό στέλεχος δεν επιτρέπει στα μούρα να θρυμματιστούν. Μερικές φορές τα μούρα τινάζονται από τον θάμνο σε ένα πλαστικό περιτύλιγμα απλωμένο στο έδαφος στη ζώνη κοντά στο στέλεχος.

Η δυνατότητα μεταφοράς και η ποιότητα διατήρησης είναι κάτω από το μέσο όρο, ακόμη και όταν αποθηκεύονται σε ψυγείο, τα μούρα χάνουν γρήγορα την παρουσία τους. Αλλά για δική σας χρήση - αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή: μπορούν να καταψυχθούν, να αποξηρανθούν, να καταναλωθούν φρέσκες, παρασκευασμένες κομπόστες, μαρμελάδες, να προστεθούν σε παρασκευάσματα πολλαπλών συστατικών για το χειμώνα. Η πλούσια περιεκτικότητα σε χρήσιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος, αντιμετωπίζει την αναιμία, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και τα αγγειακά τοιχώματα.

Τα μεγάλα μούρα έχουν ένα λεπτό άρωμα που δεν μπορεί να συγχέεται με άλλες μυρωδιές. Εντείνεται κατά τη θερμική επεξεργασία και δίνει μια μοναδική επίγευση σε πολύπλοκες ανατροπές.Στο Snegir, δεν υπάρχει καμία πικρία εγγενής σε λιγότερο δημοφιλείς ποικιλίες και η γλυκόξινη γεύση οφείλεται στην παρουσία σακχάρων και οξέων φρούτων. Τα μούρα έχουν έναν παγκόσμιο σκοπό: τρώγονται φρέσκα, και όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και μόνο για ευχαρίστηση.

Τα μούρα ωριμάζουν στις αρχές έως τα μέσα Ιουλίου. Η θητεία μπορεί να αναβληθεί σε ένα κρύο καλοκαίρι ή λόγω των κλιματικών συνθηκών της περιοχής. Το μειονέκτημα ονομάζεται σταδιακή ωρίμανση, αλλά αντισταθμίζεται από το γεγονός ότι τα μούρα δεν θρυμματίζονται, αλλά παραμένουν στους θάμνους λόγω του ισχυρού μίσχου.

Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, αλλά οι πραγματικές συγκομιδές ξεκινούν από 3-4 χρόνια. Κατά μέσο όρο, μπορούν να αφαιρεθούν 2-2,5 κιλά από κάθε θάμνο. Για το μελισσόχορτο, αυτός είναι ένας εξαιρετικός δείκτης.

Οι ζωηροί θάμνοι εξαρτώνται από την παρουσία ενός παρόμοιου είδους κοντά (συνιστάται η Pavlovskaya), αλλά ζουν πολύ και είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού.

Το μελισσόχορτο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διαφορετικούς τρόπους, αλλά οι ειδικοί συμβουλεύουν να αγοράσετε σπορόφυτα από φυτώριο με καλή φήμη. Η επιλογή της τοποθεσίας καθορίζεται από τον φωτισμό (η μερική σκιά είναι δυνατή), τη φύση του εδάφους (αμμοπηλώδης και αργιλώδης με καλή αποστράγγιση). Η φύτευση δίνει καλά αποτελέσματα την άνοιξη και το φθινόπωρο, η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι από ενάμισι μέτρο. Πότισμα, χαλάρωση του εδάφους μετά από φυσική κατακρήμνιση, δόλωμα μετά τη συγκομιδή, τον τοκετό και το φθινόπωρο - αυτό είναι το μόνο που θα απαιτήσει το αγιόκλημα Bullfinch από έναν κηπουρό. Σε αντάλλαγμα, θα δώσει μια υπέροχη συγκομιδή υγιεινών και νόστιμων μούρων, ένα μόνιμο διακοσμητικό αποτέλεσμα της γης.