Μελισσόχορτο Slavyanka

Η Slavyanka είναι μια ποικιλία μελισσόχορτου που εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους και εγκρίθηκε για χρήση το 2002. Είναι μια πολύπλευρη ποικιλία που έχει πολύ πλούσια γεύση μούρων. Ας γνωρίσουμε τη Slavyanka πιο αναλυτικά.

Ο θάμνος διακρίνεται από μεγάλο σθένος ανάπτυξης, ευρύ, έχει μια πυκνή κορώνα με τη μορφή ενός αντίστροφου κώνου. Οι βλαστοί είναι ίσιοι, μεγαλώνουν προς τα πάνω, ελαφρώς τριχωτός και καλά φυλλώδεις, οβάλ φύλλα, μεγάλα, σκούρα πράσινα, ελαφρώς εφηβικά.

Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν περίπου 0,8 g, έχουν λεπτό μπλε-μπλε δέρμα με αδύναμη κηρώδη άνθηση. Εάν η καλλιέργεια είναι λίγο ανώριμη, τότε μπορείτε να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο ή στο κελάρι για 7-12 ημέρες. Εάν τα μούρα είναι πλήρως ώριμα, τότε η διάρκεια ζωής τους περιορίζεται σε 2-3 ημέρες.

Τα μούρα χαρακτηρίζονται από ένα λεπτό γλυκόξινο πολτό με έντονο άρωμα. Η σύνθεση περιέχει βιταμίνη C, και η γεύση υπολογίζεται στους 4,5 πόντους.

Η Slavyanka ανήκει σε ποικιλίες με μέση περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου, ενώ τα μούρα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, γι' αυτό συνηθίζεται να χωρίζεται η συγκομιδή σε πολλά στάδια. Λάβετε υπόψη ότι τα υπερώριμα μούρα μπορούν να θρυμματιστούν, οπότε μην καθυστερείτε τη συλλογή.

Αυτή είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, που αποδίδει κατά μέσο όρο 40 c / εκτάριο και η μέγιστη απόδοση της Slavyanka είναι 2,1 kg ανά θάμνο ή 70 c / εκτάριο.

Για να εξασφαλίσετε ενεργή καρποφορία και πλούσια συγκομιδή, πρέπει να φυτέψετε ποικιλίες επικονίασης δίπλα στον θάμνο. Η Σταχτοπούτα, το Blue Bird, η Tomichka απέδειξαν την αποτελεσματικότητά τους σε αυτό το θέμα.

Πριν φυτέψετε έναν θάμνο, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή της τοποθεσίας. Η παρουσιαζόμενη ποικιλία θα αναπτυχθεί καλά σε αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος που απορροφά την υγρασία, ενώ η κορυφογραμμή πρέπει να βρίσκεται στον ήλιο ή σε μερική σκιά. Για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους, θα πρέπει να το εμπλουτίσετε με ώριμο λίπασμα. Εάν φυτέψετε έναν θάμνο σε πολύ σκιερό μέρος, τότε τα μούρα του θα είναι λιγότερο νόστιμα με πικρή γεύση. Η αποβίβαση επιτρέπεται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Μετά τη φύτευση, τα κλαδιά του δενδρυλλίου πρέπει να κοπούν λίγο και το χώμα πρέπει να καλυφθεί.

Η φροντίδα της παρουσιαζόμενης ποικιλίας περιορίζεται σε συστηματική σίτιση, βοτάνισμα και πότισμα ανάλογα με τις ανάγκες. Τα πρώτα χρόνια, το φυτό χρειάζεται σπάνιο κλάδεμα, αλλά ξεκινώντας από την ηλικία των 5-6 ετών, το δέντρο χρειάζεται πιο συχνά αναζωογόνηση. Εάν αφαιρέσετε τα παλιά, παχύρρευστα και άρρωστα κλαδιά εγκαίρως, τότε η καλλιέργεια θα ευχαριστηθεί με τη συγκομιδή κάθε χρόνο για 38-40 χρόνια.

Η Slavyanka χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλή ανοσία σε ασθένειες και έντομα. Σε εξαιρετικά σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να προσβληθεί από το ωίδιο και τις αφίδες. Για να αποφευχθεί αυτό, επεξεργαστείτε τον θάμνο με ειδικούς παράγοντες με μυκητοκτόνο 2-3 φορές ανά εποχή σε διαστήματα 10 ημερών, αλλά έχετε κατά νου ότι η επεξεργασία θα πρέπει να διακόπτεται τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Η Slavyanka μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς προβλήματα σε περιοχές με σκληρό κλίμα, καθώς είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό. Ο θάμνος είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες έως -45 μοίρες χωρίς καταφύγιο. Ακόμη και τα ανθισμένα λουλούδια που δεν παγώνουν σε θερμοκρασίες έως -7 βαθμούς θεωρούνται ανθεκτικά στο χειμώνα.

Η Slavyanka λαμβάνει υψηλούς βαθμούς τόσο από αγρότες όσο και από καταναλωτές. Τα μούρα του χρησιμοποιούνται για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων· από τα φρούτα μπορούν να παρασκευαστούν νόστιμες μαρμελάδες και κομπόστες. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των κηπουρών, η καρποφορία αρχίζει κυρίως το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, ενώ οι αισθητικοί θάμνοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για την απόκτηση πλούσιας συγκομιδής, αλλά και για τη διακόσμηση του προσωπικού οικοπέδου.