Αγιόκλημα Bluebird

Το μελισσόχορτο ήταν προηγουμένως ένα πολύ εξωτικό μούρο που σπάνια καλλιεργούνταν στα αγροτεμάχια. Αλλά μετά από λίγο καιρό, πολλοί έμαθαν ότι η καλλιέργεια έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και ότι τα φρούτα είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, ιδίως βιταμίνη C. Ταυτόχρονα, το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, οι δείκτες ανοχής σε Οι ακραίες θερμοκρασίες είναι αρκετά καλές και η επίμονη ανοσία σε μια σειρά από ασθένειες προσθέτει πλεονεκτήματα στα χαρακτηριστικά. Το Honeysuckle Blue Bird είναι μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες που ευχαριστεί τους καλοκαιρινούς κατοίκους για πάνω από 30 χρόνια.

Μελισσόχορτο Μπλε πουλί ιθαγενές στη Σιβηρία. Μεταφέρθηκε στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών της Σιβηρίας με το όνομα I. M. A. Lisavenko. Δεν είναι γνωστό ποιο ακριβώς ήταν το γονικό ζεύγος της καλλιέργειας, αλλά οι κτηνοτρόφοι πιστεύουν ότι η επικονίαση οφειλόταν σε άγρια ​​σπορόφυτα, πιθανώς αγιόκλημα Καμτσάτκα.

Το δεύτερο όνομα της κουλτούρας με την οποία βρίσκεται μερικές φορές στην αγορά είναι αγιόκλημα 2-24. Το προτεινόμενο μέρος για καλλιέργεια με αυξημένες αποδόσεις είναι η βορειοδυτική περιοχή. Αλλά το αγιόκλημα Bluebird είναι πολύ δημοφιλές, επομένως το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στις πιο δυσμενείς κλιματικές συνθήκες.

Το μελισσόχορτο διακρίνεται για την έντονη ανάπτυξή του. Σε σύγκριση με άλλα σπορόφυτα μελισσόχορτου, το Bluebird διαφέρει ως προς το μέγεθός του. Ο θάμνος μεγαλώνει από 1,2 έως 1,6 μ. Σε ευνοϊκό περιβάλλον και ζεστά κλίματα, το μήκος των βλαστών εκτείνεται έως και 2 μ. Η διάμετρος της κόμης κυμαίνεται από 1,5 έως 1,7 μ. Είναι στρογγυλό, σφαιρικό, μερικές φορές μπορεί να είναι στο μορφή έλλειψης. Η κορώνα του πολιτισμού είναι πυκνή και απλωμένη.

Οι βλαστοί είναι λεπτοί, εύθραυστοι και χωρίς εμφανή εφηβεία. Τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν κάτω από βαριά σωματική άσκηση. Οι σκελετικοί βλαστοί έχουν χρώμα κόκκινο-καφέ, ο φλοιός πάνω τους είναι έντονα απολεπισμένος και μπορεί να πέσει σε ολόκληρα πιάτα. Αυτό το φαινόμενο είναι πολύ φυσικό και δεν πρέπει να πιστεύει κανείς ότι το φυτό είναι ευαίσθητο σε κάποιο είδος ασθένειας. Οι ετήσιοι βλαστοί έχουν χρώμα κόκκινο-καφέ, είναι κυματιστές, ελαφρώς καμπυλωτοί στην κορυφή.

Τα φύλλα είναι τυπικού μεγέθους, που μοιάζουν με επιμήκη οβάλ σχήμα, η αρχή του φύλλου είναι σφαιρική και η άκρη είναι μυτερή και στενή.

Η ποικιλία Blue Bird ανέχεται τέλεια τους σοβαρούς παγετούς. Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, όταν η θερμοκρασία πέφτει στους -40 °, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι δεν φιλοξενούν καν τον πολιτισμό. Όχι μόνο ο θάμνος, αλλά και οι μπουμπούκια και τα μπουμπούκια διακρίνονται από την αντοχή στον παγετό.

Η ανεπιτήδευση στο έδαφος και η πρώιμη ωρίμανση των καρπών θεωρούνται επίσης ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Πολλοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι τα φρούτα είναι καλά αποθηκευμένα. Ακόμα κι αν θρυμματιστούν στο έδαφος (μετά την πλήρη ωρίμανση), τα μούρα (χωρίς εμφανή παρέμβαση από έντομα) μπορούν να κείτονται στο έδαφος για κάποιο χρονικό διάστημα πριν από την κύρια συγκομιδή.

Μεταξύ των ελλείψεων, υπάρχει μια χαμηλή απόδοση, καθώς και το γεγονός ότι η καλλιέργεια δεν ανέχεται πολύ ζεστό και ξηρό καιρό. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η αυτοστειρότητα, γι' αυτό προτείνεται η φύτευση 3-5 άλλων ποικιλιών επικονιαστών δίπλα του.

Τα μούρα είναι μικρά, το μήκος τους είναι 2-4 εκ. Το σχήμα του καρπού είναι επίμηκες-ελλειπτικό, με ρολό στην κορυφή. Μερικοί κηπουροί περιγράφουν το σχήμα των μούρων ως ένα γωνιακό βαρέλι. Βάρος καρπού 0,75-0,87 γρ. Υπάρχουν και πολύ βαριά δείγματα 1-1,5 γρ, αλλά σπάνια.

Το δέρμα είναι μπλε μπλε. Υπάρχει μια αισθητή ανθοφορία στην επιφάνεια, η οποία εξαφανίζεται με ελαφρά πίεση. Η φλούδα είναι λεπτή, λεία και γυαλιστερή. Ο πολτός είναι τρυφερός, ομοιογενής και ζουμερός.

Τα μούρα έχουν καθολική χρήση, επομένως τρώγονται φρέσκα, κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα. Κατά τη θερμική επεξεργασία, ορισμένες από τις βιταμίνες χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους, έτσι τα μούρα μπορούν να συνθλίβονται με ζάχαρη και να αποθηκευτούν σε σκοτεινό και κρύο μέρος (το καλύτερο από όλα στο ψυγείο).

Το μελισσόχορτο έχει μια πολύ ευχάριστη γλυκόξινη επίγευση. Ο καρπός μοιάζει αόριστα με τη γεύση των βατόμουρων. Η βαθμολογία γεύσης είναι 4,5 στα 5. Ο πολτός περιέχει μεγάλο ποσοστό ζάχαρης - 6,5%, επομένως δεν υπάρχει πρακτικά ξινή επίγευση. Το άρωμα δεν είναι έντονο, αλλά πολύ ξινό. Τα μούρα περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - έως και 15 mg ανά 100 g.

Η πρώτη καρποφορία γίνεται περίπου 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Όσον αφορά την ωρίμανση, το μελισσόχορτο συνήθως αναφέρεται ως πρώιμες ποικιλίες. Η καρποφορία πέφτει το πρώτο μισό του Ιουνίου και διαρκεί μέχρι τα τέλη Ιουνίου.

Από έναν θάμνο μπορούν να αφαιρεθούν κατά μέσο όρο 1,6 κιλά φρούτων. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, η απόδοση αυξάνεται στα 2,5 κιλά. Αλλά τέτοια αποτελέσματα μπορούν να ληφθούν μόνο από φυτά ηλικίας τουλάχιστον 8 ετών. Η μέγιστη άνθηση της απόδοσης πέφτει στα 12-15 χρόνια.

Η καλλιέργεια είναι αυτογόνιμη, επομένως χρειάζεται επιπλέον επικονίαση. Οι παρακάτω ποικιλίες είναι οι καλύτεροι επικονιαστές:

• Μπλε άξονας?

• Kamchadalka;

• Αρχή;

• Σταχτοπούτα;

• Είδος χνουδωτού υφάσματος;

• Αιγίθαλος.

Αυτές οι ποικιλίες είναι απόγονοι του άγριου μελισσόχορτου και ωριμάζουν ταυτόχρονα. Σε μια τοποθεσία, οι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση τουλάχιστον 3-5 ποικιλιών μελισσόχορτου. Για μεγαλύτερη απόδοση, αξίζει να φυτέψετε 8 έως 12 θάμνους. Όσο περισσότεροι επικονιαστές υπάρχουν, τόσο μεγαλύτερα είναι τα μούρα και τόσο πιο γλυκά είναι.

Η επικονίαση πραγματοποιείται από έντομα. Για να ενισχυθεί το αποτέλεσμα, τα μπουμπούκια μπορούν να ψεκαστούν με μέλι ή σιρόπι ζάχαρης αραιωμένο σε νερό.

Η ιδιαιτερότητα του μελισσόχορτου είναι ότι έχει γρήγορη αναπτυξιακή περίοδο. Είναι ακατάλληλο να φυτέψετε μια καλλιέργεια την άνοιξη, επειδή η γη δεν έχει χρόνο να ζεσταθεί και οι μπουμπούκια στο δενδρύλλιο έχουν ήδη αρχίσει να δένουν. Επομένως, συνιστάται η φύτευση το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πριν από τους πρώτους παγετούς, το φυτό θα έχει χρόνο να εγκλιματιστεί και να ριζώσει σε ένα νέο μέρος.

Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για το έδαφος. Το μελισσόχορτο δίνει υψηλή απόδοση τόσο σε αμμώδη όσο και σε αργιλώδη εδάφη. Το χαλαρό έδαφος θεωρείται η καλύτερη επιλογή. Τα υπόγεια νερά πρέπει να ρέουν σε ύψος 2 m από το έδαφος. Το φυτό αγαπά την υγρασία, αλλά από την περίσσεια της μπορεί να αρρωστήσει.

Δεδομένου ότι το μελισσόχορτο απαιτεί επικονιαστές, ο χώρος πρέπει να είναι μεγάλος και ευρύχωρος, ώστε πολλά φυτά να μπορούν να ζουν άνετα σε αυτό. Το ριζικό σύστημα του θάμνου είναι καλά ανεπτυγμένο, αλλά πολύ επιφανειακό, επομένως το βάθος της οπής δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 50 cm και η διάμετρος πρέπει να είναι 30 cm.

Το πηγάδι προετοιμάζεται σε 2 εβδομάδες. Σπασμένο τούβλο τοποθετείται στο κάτω μέρος ως αποστράγγιση και καλύπτεται με ένα μικρό ανάχωμα από χαλαρή γη, που επιτρέπει στο νερό να περάσει καλά. Στη συνέχεια το χώμα που έχει ανασκαφεί αναμιγνύεται με λιπάσματα. Το δενδρύλλιο χαμηλώνεται σε μια τρύπα, ραντίζοντάς το σταδιακά με γη. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα χύνονται άφθονο νερό.

Η συχνότητα άρδευσης υπολογίζεται με βάση τις καιρικές συνθήκες. Για έναν θάμνο, αρκούν 12-16 λίτρα κάθε 4 ημέρες. Για το πότισμα, είναι καλύτερο να επιλέξετε την ώρα το πρωί ή το βράδυ. Για να διατηρηθεί η υγρασία, το χώμα μπορεί να πολτοποιηθεί.

Εάν, κατά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, εισήχθησαν τα απαραίτητα λιπάσματα στο λάκκο, τότε μπορείτε να ταΐσετε το αγιόκλημα μόνο μετά από 2 χρόνια. Το πρώτο σύμπλεγμα λιπασμάτων εφαρμόζεται για 3 χρόνια την άνοιξη. Ο θάμνος χρειάζεται άζωτο για χρώμα, νιτρικό αμμώνιο για ανάπτυξη. Ένα ενήλικο φυτό χρειάζεται 3 λίτρα λιπάσματος.Κάθε 4 χρόνια, η γη σκάβεται στον κύκλο κοντά στον κορμό και εισάγεται χούμος, κοπριά ή λίπασμα.