Μελισσόχορτο Titmouse

Το βρώσιμο μελισσόχορτο έχει γίνει απίστευτα δημοφιλές τα τελευταία χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μούρο είναι πολύ χρήσιμο, χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και είναι επίσης προικισμένο με απλές γεωργικές τεχνικές. Οι δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν το μελισσόχορτο τσιμπούκι της ρωσικής επιλογής.

Ιστορία αναπαραγωγής

Το Titmouse είναι μια κουλτούρα μούρων που πήρε ζωή μέσα στα τείχη του Κύριου Βοτανικού Κήπου της πρωτεύουσας το 1985. Οι συγγραφείς της ποικιλίας είναι οι κτηνοτρόφοι A.K.Skvortsov και A.G. Kuklina. Κατά τη δημιουργία της ποικιλίας χρησιμοποιήθηκαν διάφορες ποικιλίες μελισσόχορτου από την περιοχή Μαγκαντάν και την Καμτσάτκα. Το Titmouse περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής από το 1998. Το πρώιμο αγιόκλημα μπορεί να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή.

Αυτή η ποικιλία είναι ένας ζωηρός θάμνος με στρογγυλεμένη κόμη με μεσαίου μεγέθους κλαδιά. Τα πρώτα χρόνια, ο θάμνος μεγαλώνει αργά, αλλά μέχρι την ηλικία των επτά ετών μεγαλώνει έως και 2 μέτρα σε ύψος. Το μελισσόχορτο χαρακτηρίζεται από μέτριο φύλλωμα, πράσινα φύλλα με έντονη άκρη και καμπυλωτούς βλαστούς ανοιχτού καφέ χρώματος. Χαρακτηριστικό του είδους θεωρείται το μαζικό ξεφλούδισμα (ξεφλούδισμα) του φλοιού των θάμνων τριών ετών.

Η περίοδος ανθοφορίας για τον θάμνο ξεκινά στα τέλη Απριλίου, τις πρώτες μέρες του Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, ο θάμνος είναι άφθονος διάσπαρτος με ανοιχτό κίτρινο ή λευκό-κρεμ μεσαίου μεγέθους άνθη, που συλλέγονται σε μικρές ταξιανθίες. Το επίμονο άρωμα των λουλουδιών προσελκύει τις μέλισσες, τις μύγες και τους βομβίλους.

Το Titmouse είναι μια μεγαλόκαρπη ποικιλία. Φρούτα βάρους 0,8-1,3 γραμμαρίων ωριμάζουν σε ώριμους θάμνους. Τα μούρα έχουν επίμηκες-ωοειδές σχήμα, μερικές φορές ελλειπτικό με έντονο κυματισμό της επιφάνειας. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, τα μούρα χρωματίζονται σε κιτρινωπό-γκρι χρώμα και το πλήρως ώριμο μελισσόχορτο γίνεται σχεδόν μαύρο με μια χαρακτηριστική γαλαζωπή άνθηση. Το δέρμα των μούρων είναι λεπτό, ελαστικό.

Τα μούρα έχουν καθολικό σκοπό - είναι πολύ νόστιμα, επομένως τρώγονται φρέσκα. Επιπλέον, νόστιμη μαρμελάδα, ποτό φρούτων, κονσέρβες λαμβάνονται από τα μούρα. Λόγω του ότι η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, τα μούρα είναι πολύ τρυφερά και ευαίσθητα στη μεταφορά. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το μελισσόχορτο δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αυτό το είδος φημίζεται για την εξαιρετική του γεύση. Ο πολτός του καρπού είναι τρυφερός, σαρκώδης, πολύ ζουμερός. Στη γεύση κυριαρχεί η ελαφριά γλυκύτητα, που συνδυάζεται τέλεια με τη δροσιστική ξινίλα. Το άρωμα του φρούτου είναι ευχάριστο, αλλά όχι πολύ λαμπερό. Ο πολτός μούρων περιέχει περισσότερα από 7% σάκχαρα και 2,2% οξέα.

Το Titmouse είναι ένας φωτεινός εκπρόσωπος των πρώιμων ποικιλιών που ωριμάζουν. Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν ανομοιόμορφα, ξεφλουδίζουν γρήγορα, γίνονται μαλακοί, γι' αυτό συνιστάται η άμεση αφαίρεσή τους. Μπορείτε να δοκιμάσετε την πρώτη συγκομιδή πιο κοντά στα μέσα Ιουνίου. Η μαζική ωρίμανση γίνεται μετά τις 15-17 Ιουνίου.

Το Titmouse φέρνει καλές σοδειές. Παρέχοντας τη σωστή φροντίδα για το μελισσόχορτο, μπορούν να αφαιρεθούν κατά μέσο όρο 4,3 κιλά χρήσιμων μούρων από έναν θάμνο. Η μέγιστη απόδοση είναι 7 κιλά καρπού.

Η αυτογονιμοποίηση της ποικιλίας είναι χαμηλή. Μια καλή συγκομιδή είναι δυνατή μόνο όταν φυτεύονται κοντά ποικιλίες δότη. Οι ακόλουθοι τύποι μελισσόχορτου είναι αποτελεσματικοί επικονιαστές: Fortuna, Kamchadalka και Malvina.

Η φύτευση του μελισσόχορτου γίνεται καλύτερα στις αρχές του φθινοπώρου (Σεπτέμβριος). Πρέπει να αγοράσετε σπορόφυτα δύο / τριών ετών με διακλαδισμένο ρίζωμα. Είναι καλύτερα να τακτοποιήσετε τα σπορόφυτα σε απόσταση 2 μέτρων έτσι ώστε να μην υπάρχει σκιά.

Το φυτό δεν χρειάζεται εντατική γεωργική τεχνολογία, αλλά είναι απαραίτητο το πότισμα, η λίπανση, ο σχηματισμός κόμης και το κλάδεμα των ξερών κλαδιών. Επιπλέον, σημαντικό είναι το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους, καθώς και η πρόληψη ασθενειών.

Παρά την καλή ανοσία, το Titmouse μπορεί να εκτεθεί σε ωίδιο και ορισμένους φυτοϊούς. Από τα παράσιτα που επιτίθενται στους θάμνους του μελισσόχορτου, τα πιο ενοχλητικά είναι: οι αφίδες, τα δακτυλικά και τα ακάρεα του μελισσόχορτου.

Το titmouse έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Ο θάμνος μπορεί εύκολα να αντέξει τους παγετούς έως τους -30 βαθμούς και τα λουλούδια ανέχονται τους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης. Μέχρι το χειμώνα, οι βλαστοί του θάμνου είναι σφιχτά δεμένοι και τυλιγμένοι σε λινάτσα.

Η καλλιέργεια των μούρων είναι θερμόφιλη, αγαπά το φως, τον ήλιο, τον αέρα. Ο θάμνος αναπτύσσεται άνετα σε χαλαρά, γόνιμα, διαπνέοντα, διαπερατά από την υγρασία εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Το πιο ευνοϊκό θα είναι το αργιλώδες έδαφος με βαθιά υπόγεια νερά.