- Συγγραφείς: Ι.Κ. Gidzyuk, A.T. Tkacheva, N.V. Savinkova (NIISS που πήρε το όνομά του από τον M.A.Lisavenko)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: 1-55-39 x μείγμα γύρης
- Έτος έγκρισης: 2000
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Περιγραφή του θάμνου: εκτεινόμενο
- Ύψος θάμνου, m: 1,6
- Αποδράσεις: μεσαίο, κυρτό, πεσμένο, νεαρό κόκκινο και μετά γίνεται ανοιχτό πράσινο
- Φύλλα: μέτριο, ανοιχτό πράσινο, επίπεδο, ελαφρώς εφηβικό και στις δύο πλευρές, πλατύ λογχοειδή με στρογγυλεμένη ή κορδοειδή βάση
- Στέμμα: οβάλ, μέτριας πυκνότητας
- Λουλούδια: μέτριο, υποκίτρινο
Το βρώσιμο αγιόκλημα Sibiryachka είναι μια δημοφιλής ποικιλία θάμνων φρούτων ανθεκτική στον παγετό, καλά προσαρμοσμένη στην ανάπτυξη στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Εκτός από μια ευχάριστη, αξέχαστη γεύση, τα μούρα του είναι μεγάλα σε μέγεθος. Η καλλιέργεια και η φροντίδα των θάμνων κυριαρχείται εύκολα ακόμη και από αρχάριους καλοκαιρινούς κατοίκους, τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα, αρκετά διακοσμητικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μέρος των φράχτων, κατά τον εξωραϊσμό ενός χώρου.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2000. Εκτράφηκε από τους ειδικούς του Ν.Ι. MA Lisavenko χρησιμοποιώντας αγιόκλημα 1-55-39 και μείγμα γύρης.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία μελισσόχορτου χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό θάμνων μεσαίου μεγέθους ύψους περίπου 1,6 μ. Το στέμμα έχει σχήμα οβάλ, όχι πολύ πυκνό. Τα κλαδιά έχουν χρώμα καφέ καφέ. Βλαστοί μεσαίου μήκους, καμπυλωτοί, με το πάνω μέρος να κρέμεται προς τα κάτω, πρώτα κόκκινο και μετά γίνεται ανοιχτό πράσινο. Τα φύλλα είναι πλατιά, λογχοειδή, εφηβικά και στις δύο πλευρές.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί του Sibiryachka έχουν εξαιρετικό μέγεθος, ζυγίζουν 1-1,4 γρ. Το σχήμα των μούρων είναι επίμηκες, με ελαφρά κάμψη, σε σχήμα σταγόνας. Οι καρποί έχουν σκούρο μοβ χρώμα, υπάρχει μια αχνή κηρώδης άνθιση στην επιφάνεια. Το δέρμα είναι λεπτό, δαγκώνεται εύκολα. Η δύναμη προσκόλλησης των φρούτων είναι μέτρια, αλλά σχεδόν δεν θρυμματίζονται.
Γευστικές ιδιότητες
Τα γλυκόξινα μούρα έχουν υψηλή βαθμολογία από τους γευσιγνώστες - 4,9 βαθμούς. Τα φρούτα είναι καλά και φρέσκα και παρασκευασμένα. Κατάλληλο για κατάψυξη για το χειμώνα. Ο πολτός των μούρων είναι πολύ τρυφερός, ζουμερός, με νόστιμο άρωμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 2 χρόνια. Ως προς την ωρίμανση, η ποικιλία ανήκει στις πρώιμες. Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Ιουνίου. Η καρποφορία είναι τακτική, ετήσια.
Απόδοση παραγωγής
Το μελισσόχορτο Sibiryachka έχει υψηλή απόδοση. Τα τέλη είναι κατά μέσο όρο 3,2 κιλά ανά θάμνο, τα μέγιστα νούμερα φτάνουν τα 3,7 κιλά.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία ριζώνει με επιτυχία σε όλες τις κλιματικές ζώνες. Δεν έχει περιορισμούς στην επιλογή της περιοχής καλλιέργειας.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το Siberian είναι ένα αυτογόνιμο αγιόκλημα. Επικονιάζεται καλά από άλλες ποικιλίες με τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας. Με αυτή την ιδιότητα, της ταιριάζει το αγιόκλημα του Τουρτσάνινοφ, η Καμτσάτκα και το Αλτάι. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία των φυτεύσεων, τόσο πιο άφθονη θα είναι η συγκομιδή.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Με σωστή καλλιέργεια, το Sibiryachka μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε ένα μέρος για 15-30 χρόνια χωρίς να χάσει την ικανότητα να αποδίδει καρπούς.Οι θάμνοι φυτεύονται το φθινόπωρο, αρχές Οκτωβρίου, καθώς και νωρίς την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού.
Το ποσοστό επιβίωσης της Sibiryachka είναι καλό. Αλλά για επιτυχή ανάπτυξη, χρειάζεται καλή φροντίδα παρακολούθησης. Τα πρώτα χρόνια, η ανάπτυξη των βλαστών επιβραδύνεται. Στη ζώνη των ριζών, συνιστάται να αφαιρείτε τακτικά το γρασίδι. Ποτίστε τους θάμνους καθώς το χώμα στεγνώνει.
Τα ενήλικα φυτά από 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση χρειάζονται σίτιση. Συνιστάται να καλύπτεται το έδαφος με τύρφη και άλλα οργανικά λιπάσματα. Μέχρι τα 6-10 χρόνια ζωής του θάμνου, πραγματοποιείται μόνο υγειονομικό κλάδεμα. Στη συνέχεια αρχίζουν να αραιώνουν και να το αναζωογονούν, αφαιρώντας τα παχύρρευστα τμήματα της κόμης, που έχουν καρποφόρους βλαστούς.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι θάμνοι Sibiryachka σπάνια επηρεάζονται από ασθένειες. Αυτό το μελισσόχορτο είναι επίσης πολύ ανθεκτικό στις επιθέσεις παρασίτων. Οι μυκητιακές ασθένειες προσβάλλονται κυρίως από θάμνους με υπερβολικό πότισμα.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Τα φυτά δεν φοβούνται τους σοβαρούς παγετούς. Η συνολική εκτίμηση της χειμερινής ανθεκτικότητας είναι υψηλή. Οι παγετοί κατά την περίοδο της ανθοφορίας δεν οδηγούν σε αποβολή μπουμπουκιών.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Τα φυτά είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, ριζώνουν καλά σε κλιματικές ζώνες με χαμηλές βροχοπτώσεις. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση θάμνων, αξίζει να προτιμάτε περιοχές που προστατεύονται από τον άνεμο, φωτισμένες για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Τα φυτά δεν ριζώνουν στα πεδινά· στη σκιά, οι καρποί γίνονται μικρότεροι. Οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο, αλλά πάντα με χαλαρή ελαφριά δομή. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένας ουδέτερος όξινος πηλός που απορροφά την υγρασία.
Επισκόπηση κριτικής
Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, το αγιόκλημα του Sibiryachka δικαιολογεί πλήρως τις υποσχέσεις των κτηνοτρόφων. Είναι τέλειο για καλλιέργεια στο Βορρά και τη μεσαία ζώνη, δεν φοβάται τον παγετό και τη ζέστη, απαιτεί μέτριο πότισμα. Ιδιαίτερα πολλές αναφορές σε κριτικές σχετίζονται με το μεγάλο μέγεθος και τη γεύση του φρούτου. Σε σχεδόν οποιοδήποτε κλίμα, εκπλήσσουν με τη μεγαλοπρέπειά τους. Η παραγωγικότητα, όπως σημειώνουν οι κηπουροί, η Sibiryachka αυξάνεται σταδιακά, μέχρι την ηλικία των 15 ετών, δίνοντας στους όγκους συλλογής ακόμη περισσότερους από τον μέγιστο δηλωμένο.
Η ποικιλία έχει κάποια μειονεκτήματα, αλλά είναι ασήμαντα. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι ο θάμνος, ειδικά με ισχυρή πάχυνση, δεν είναι πολύ βολικός για τη συγκομιδή. Και επίσης υπάρχουν αναφορές στην τάση της ποικιλίας να ξαναανθίζει. Εάν δεν αφαιρεθούν τέτοιοι οφθαλμοί, η απόδοση του φυτού θα είναι αισθητά χαμηλότερη το καλοκαίρι. Ένα άλλο μικρό μειονέκτημα είναι η κακή καταλληλότητα των μούρων για μεταφορά λόγω της μάλλον λεπτής φλούδας.