Μελισσόχορτο Πούσκιν

Μαζί με πολυάριθμους θάμνους φρούτων και μούρων, οι κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν βρώσιμο μελισσόχορτο στα οικόπεδα της αυλής τους, το οποίο πλέον εκτελεί όχι μόνο διακοσμητική λειτουργία, αλλά παράγει και υγιεινά και νόστιμα φρούτα. Ένα από τα πιο δημοφιλή είδη είναι το αγιόκλημα Pushkinskaya.

Η Pushkinskaya είναι μια ποικιλία που εμφανίστηκε με βάση το V.I. N.I. Vavilov το 2001. Η συγγραφή ανήκει στους διάσημους επιστήμονες M.N.Plekhanova και A.V. Kondrikova. Η καλλιέργεια μούρων εμφανίστηκε στο μητρώο εγκεκριμένων καλλιεργειών το 2002. Το μελισσόχορτο μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε περιοχή, είτε είναι Κεντρική είτε Άπω Ανατολή.

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία μελισσόχορτου είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος που αναπτύσσεται έως και 1,5 μέτρο σε ύψος υπό ευνοϊκές συνθήκες. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από επίπεδο στρογγυλό σχήμα κορώνας με μέτρια εξάπλωση κλαδιών και μέση πάχυνση φωτεινών πράσινων, επιμήκων οβάλ φύλλων. Ένα άλλο χαρακτηριστικό του θάμνου είναι οι χοντροί, όρθιοι βλαστοί με έντονη άκρη.

Η ανθοφορία αρχίζει τις πρώτες μέρες του Μαΐου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το στέμμα μεταμορφώνεται, καλύπτεται με μεγάλα ροζ ανοιχτόχρωμα άνθη, τα οποία προσελκύουν όλα τα έντομα με το άρωμά τους.

Τα μούρα Pushkinskaya αντιπροσωπεύουν μια κατηγορία μεγαλόκαρπων ποικιλιών. Κατά μέσο όρο, το βάρος των καρπών είναι 1,04 γραμμάρια και το μήκος φτάνει τα 2 εκ. Το σχήμα των μούρων είναι κλασικό - κυλινδρικό με έντονο κύλινδρο στην κορυφή. Το ώριμο αγιόκλημα καλύπτεται ομοιόμορφα με έναν γαλαζωπό-μπλε τόνο, ο οποίος αραιώνεται τυχαία με μια πλούσια κηρώδη άνθηση. Μερικές φορές το χρώμα των μούρων είναι σκούρο μπλε. Η φλούδα των μούρων είναι μάλλον λεπτή, αλλά σφιχτή, με λεία επιφάνεια. Τα μούρα διατηρούνται σε κοντά και πυκνά κοτσάνια, ωστόσο, όταν ωριμάσουν, θρυμματίζονται (έως και 20%).

Ο σκοπός του φρούτου είναι καθολικός, επομένως το μελισσόχορτο τρώγεται φρέσκο, μεταποιημένο σε μαρμελάδες, παρασκευάζονται κομπόστες και ποτά φρούτων, καθώς και κατεψυγμένο και αποξηραμένο. Η μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις δεν συνιστάται για συγκομιδή μούρων. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η ποιότητα διατήρησης των φρούτων είναι αδύναμη - έως 3-4 ημέρες στο ψυγείο και 1 ημέρα σε θερμοκρασία δωματίου.

Το μελισσόχορτο φημίζεται για την εξαιρετική του γεύση. Ο πολτός των μούρων είναι πολύ τρυφερός, σαρκώδης, ζουμερός, με έντονο άρωμα. Αρμονική γεύση - γλυκιά και ξινή, χωρίς πικρία και άρωμα. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η πολύτιμη σύνθεση του πολτού, που περιέχει λιγότερο από 9% σάκχαρα, περισσότερο από 2% οξέα, ένα σύμπλεγμα βιταμινών - A, C, B, καθώς και ιχνοστοιχεία, τανίνες.

Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Ο θάμνος δίνει την πρώτη συγκομιδή τον 3-4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα μούρα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα και θρυμματίζονται γρήγορα, επομένως συνιστάται η συγκομιδή της καλλιέργειας δύο φορές την ημέρα. Μπορείτε να δοκιμάσετε το μελισσόχορτο την τρίτη δεκαετία του Ιουνίου. Η ενεργή ωρίμανση των φρούτων στον θάμνο αρχίζει στα τέλη Ιουνίου.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι εξαιρετική. Παρέχοντας στο φυτό καλή φροντίδα, μπορούν να αφαιρεθούν έως και 3 κιλά χρήσιμων μούρων από 1 θάμνο.Οι εμπορικοί αγρότες λαμβάνουν κατά μέσο όρο 53,3 εκατοστά μούρα ανά εκτάριο.

Το μελισσόχορτο Pushkinskaya, όπως και οι περισσότερες βρώσιμες ποικιλίες, δεν είναι αυτογόνιμο. Επομένως, χρειάζεται επιπλέον διασταυρούμενη επικονίαση. Για αυτό, οι ποικιλίες δωρητών που φυτεύονται κοντά στην τοποθεσία είναι ιδανικές. Οι ποικιλίες μελισσόχορτου Blue Bird, Novinka, Berel, Slastena και Cubic Zirconia θα γίνουν αποτελεσματικοί θάμνοι επικονίασης. Επιπλέον, οι βομβίνοι, οι μέλισσες, οι σφήκες και οι πεταλούδες είναι καλοί επικονιαστές.

Συνιστάται να φυτέψετε το αγιόκλημα του Πούσκιν το φθινόπωρο (τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο). Για αυτό, αγοράζεται ένα σπορόφυτο δύο ετών. Είναι σημαντικό όχι μόνο να βρείτε το σωστό μέρος, αλλά και να διατηρήσετε την απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων - 150-200 cm.

Η πολιτιστική αγροτεχνολογία αποτελείται από βασικές δραστηριότητες: τακτικό πότισμα, ειδικά τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, λίπανση από 3 ετών, σχηματισμός κόμης σε αρκετά χρόνια, υγιεινό κλάδεμα ξερών κλαδιών, βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους. Μετά από 7-8 χρόνια ανάπτυξης, μπορείτε να πραγματοποιήσετε αντιγηραντικό κλάδεμα κλαδιών.

Λόγω της υψηλής ανοσίας της, η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις. Μαζί με αυτό, οι καλλιέργειες μούρων δέχονται συχνά επίθεση από παράσιτα εντόμων - έντομα αλάτων, αφίδες και τσιμπούρια.

Η καλλιέργεια έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, επομένως, οι θάμνοι δεν χρειάζονται επιπλέον καταφύγιο. Το μελισσόχορτο επιβιώνει εύκολα από τη θερμοκρασία που πέφτει στους -40 βαθμούς. Το μόνο που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι το χειμώνα οι θάμνοι δέχονται επίθεση από πουλιά, επομένως χρειάζεστε ένα καταφύγιο με συνθετικά υφάσματα ή δίχτυ.

Το μελισσόχορτο φυτεύεται σε μια ηλιόλουστη και όχι βαλτώδη περιοχή, όπου το έδαφος είναι χαλαρό, γόνιμο, διαπνέον, με χαμηλή οξύτητα, για παράδειγμα, αργιλώδη ή ουδέτερα εδάφη.