Μελισσόχορτο Ωμέγα

Η ποικιλία Ωμέγα θεωρείται μια από τις πιο επιδόρπιες ποικιλίες μελισσόχορτου. Τα μούρα χρησιμοποιούνται φρέσκα και επεξεργασμένα: μαρμελάδα, χυμός, ζελέ, μαρμελάδα. Το φυτό είναι κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια. Ένας φαινομενικά διακοσμητικός θάμνος χρησιμοποιείται συχνά στον εξωραϊσμό ενός κήπου.

Η ποικιλία ελήφθη στον Πειραματικό Σταθμό Pavlovsk του VIR που πήρε το όνομά του από τον NI Vavilov από τους κτηνοτρόφους MN Plekhanova και AV Kondrikova κατά τη διάρκεια της επικονίασης της ελίτ μορφής Νο. 21-1 και του αγιόκλημα Pavlovskaya. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 2002.

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 1,5 m, η κορώνα είναι στρογγυλή, επίπεδη, πυκνή. Τα κλαδιά είναι ίσια, όχι εφηβικά, πυκνά καλυμμένα με φύλλωμα, ετήσια ελαφρώς ροζ απόχρωση. Το φύλλο είναι μεγάλο, επίμηκες, οβάλ, επίπεδο, λαμπερό πράσινο. Τα μπουμπούκια ανθίζουν νωρίς την άνοιξη όταν η θερμοκρασία του αέρα ανεβαίνει στους 0 βαθμούς. Ο θάμνος καρποφορεί για περίπου 30 χρόνια.

Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρους 1 g, επιμήκη οβάλ, με αιχμηρή κορυφή και ανώμαλη επιφάνεια, μπλε-μπλε χρώμα, παχύ δέρμα με έντονη κηρώδη άνθηση. Ο πολτός είναι ινώδης με λεπτό άρωμα. Οι καρποί μεταφέρονται καλά, αλλά δεν αποθηκεύονται για πολύ - 2-3 ημέρες.

Η γεύση είναι ευχάριστη γλυκόξινη. Ο πολτός περιέχει πολλή ζάχαρη - 8,8%, οργανικό οξύ - 2,3%, πολλές βιταμίνες. Ανά 100 g συγκέντρωση: βιταμίνη Α - 70 μg, βιταμίνη Β1 - 3 mg, βιταμίνη Β2 - 3 mg, C - 52 mg, κάλιο - 70 mg, νάτριο - 35 mg, φώσφορος - 35 mg. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,5 πόντους.

Ένας νεαρός θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς το 3ο έτος μετά τη φύτευση, θεωρείται μεσαίας εποχής ως προς την ωρίμανση, η συγκομιδή αρχίζει να ωριμάζει από τις 17 Ιουνίου έως τις 22 Ιουνίου. Η ωρίμανση της καλλιέργειας είναι κάπως παρατεταμένη: μπορεί να συλλάβει τις αρχές Ιουλίου.

Από έναν θάμνο αφαιρούνται κατά μέσο όρο 1,7-2,8 κιλά.

Ο πολιτισμός είναι κατάλληλος για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.

Μια αυτογόνιμη ποικιλία, για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, φυτεύονται ως επικονιαστές των ποικιλιών: Blue Spindle, Blue Bird, Nymph. Είναι καλύτερο να φυτέψετε 4 διαφορετικές ποικιλίες δίπλα δίπλα. Για αποτελεσματική επικονίαση, συνιστάται η φύτευση φυτών όχι σε σειρές, αλλά σε μικρές ομάδες. Οι ταξιανθίες επαναγονιμοποιούνται κυρίως από μέλισσες· σε βιομηχανικά αγροτεμάχια ανά εκτάριο απαιτούνται τουλάχιστον 3 οικογένειες. Η επικονίαση γίνεται σε θερμοκρασίες έως -8 βαθμούς χωρίς απώλεια απόδοσης. Τα ανθισμένα κλαδιά θα γίνουν πιο ελκυστικά για τα έντομα εάν ψεκαστούν με υδατικό διάλυμα με προσθήκη μελιού ή ζάχαρης: 1 κ.σ. μεγάλο. για 5 λίτρα νερό.

Για το μελισσόχορτο, η καλύτερη εποχή φύτευσης είναι το φθινόπωρο. Ανοίγεται μια τρύπα για ένα δενδρύλλιο μεγέθους 50x50 cm. Στο οικόπεδο του κήπου φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα: 3x1 m και σε βιομηχανικές φυτεύσεις, το σχέδιο είναι κατάλληλο: 4x0,8 m. γη από κομπόστ, υπερφωσφορικό και ξύλο φλαμουριά. Κατά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, το κολάρο της ρίζας βαθαίνει κατά 4-5 cm, η γη συμπιέζεται, στη συνέχεια ποτίζεται και πολτοποιείται. Τα πρώτα 5 χρόνια το φυτό αναπτύσσεται αργά, τροφοδοτείται το φθινόπωρο με υπερφωσφορικό - 20-30 g, αλάτι καλίου - 15-20 g Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν.

Ο θάμνος απαιτεί μέτριο πότισμα και ποτίζεται τακτικά τον Μάιο-Ιούνιο όταν τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν. Μπορείτε να εγκαταστήσετε στάγδην άρδευση, με αυτόν τον τρόπο εισάγεται και η ορυκτή λίπανση σε υγρή μορφή.

Την άνοιξη, φροντίστε να αφαιρέσετε κατεψυγμένους βλαστούς, άρρωστα και σπασμένα κλαδιά. Το στέμμα ενός θάμνου 5 ετών πρέπει να κόβεται κάθε χρόνο. Φροντίστε να αφαιρέσετε παλιά κλαδιά στα οποία δεν σχηματίζονται ωοθήκες ή υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά. Αυτό διεγείρει την ανάπτυξη νεαρών υποσχόμενων βλαστών. Το φθινόπωρο, πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα για να δώσει στο στέμμα το σωστό σχήμα.

Το φυτό πρακτικά δεν επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες, πιθανότατα μπορεί να εμφανιστεί ωίδιο ή κηλίδα στα φύλλα. Ένας αποτελεσματικός προφυλακτικός παράγοντας θα είναι ο ψεκασμός την άνοιξη και το φθινόπωρο με διάλυμα θειικού χαλκού 1%. Για την αντιμετώπιση της κηλίδωσης χρησιμοποιείται Fundazol 2%, για το ωίδιο ψεκάζονται με Topaz. Το είδος επηρεάζεται από παράσιτα σε μέσο βαθμό - εντός 3 βαθμών. Ιδιαίτερα ανθεκτικά στις αφίδες, άλλα έντομα μπορεί να είναι επικίνδυνα: αγιόκλημα με ρίγες πριονωτή μύγα, λέπια έντομο, φυλλοσκώληκα. Από αυτά, το στέμμα και το χώμα επεξεργάζονται με «Χλωρόφο» και «Κάρμποφο».

Η κουλτούρα διακρίνεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αντέχει στους παγετούς έως και -34 μοίρες, ανέχεται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Για το χειμώνα, συνιστάται να καλύπτετε τον κύκλο του κορμού με χούμο ή τύρφη. Η παρατεταμένη χειμερινή απόψυξη μπορεί να προκαλέσει πρώιμη ανθοφορία.

Το μελισσόχορτο απαιτεί γόνιμο έδαφος, πλούσιο σε οργανικά και μεταλλικά συστατικά. Υπό φυσικές συνθήκες, ο θάμνος αναπτύσσεται σε δάση και υγρά εδάφη. Είναι κατάλληλο για βαρύ αργιλώδες chernozem με οξύτητα pH 5,5-6,5. Προτιμά ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιερές περιοχές: η ξηρασία και ο καυτός ήλιος κάνουν κακό στην ανάπτυξη του φυτού. Είναι δυνατό να φυτέψετε δίπλα σε βατόμουρο, βατόμουρο, σκυλόξυλο.

Στην ποικιλία Ωμέγα τα μούρα είναι μπλε και η γεύση θυμίζει κάπως βατόμουρα, μόνο λίγο ξινό και τα χέρια δεν λερώνουν. Είναι καλύτερα να τα μαζέψετε μόλις αρχίσουν να ωριμάζουν, διαφορετικά θα υπερωριμάσουν. Αμέσως αλέθονται με ζάχαρη ή κατεψυγμένα - αυτό είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο μούρο. Δεν θρυμματίζεται καθόλου, αλλά το υπερώριμο γίνεται ολισθηρό μέσα.