Μελισσόχορτο Κύκνος

Ο Swan είναι τυπικός εκπρόσωπος της εγχώριας επιλογής της σειράς αγιόκλημα Καμτσάτκα με χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας. Έχει μεγάλους καρπούς, καλούς δείκτες απόδοσης, έναν όμορφο μικρό θάμνο που μπορεί να γίνει μια πραγματική διακόσμηση του κήπου.

Δυνατός θάμνος, που φτάνει σε ύψος 1,5-2 μ. Το φυτό απλώνεται μέτρια με χαλαρό και στρογγυλεμένο σχήμα. Τα πρώτα χρόνια η καλλιέργεια παρουσιάζει βραδύτερο ρυθμό ανάπτυξης, ο οποίος επιταχύνεται με την έναρξη της καρποφορίας. Οι βλαστοί είναι χοντροί και ίσιοι, χρώματος ανοιχτού πράσινου. Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, σκούρο πράσινο χρώμα, μυτερά στην κορυφή και τη βάση. Ανθίζει σε μικρές ταξιανθίες στις αρχές Μαΐου.

Τα μούρα είναι μεγάλα. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός φρούτου είναι 1,2-1,6 g, με παχύ, ανώμαλο δέρμα και ασθενώς έντονη γαλαζωπή κηρώδη άνθιση. Το σχήμα τους είναι επίμηκες-οβάλ με έντονα επιμήκη καμπύλη βάση. Το χρώμα είναι μπλε μπλε. Το κοτσάνι στερεώνεται πολύ σφιχτά στους καρπούς, οπότε ο διαχωρισμός είναι δύσκολος. Όταν ωριμάσουν, τα μούρα δεν θρυμματίζονται, διατηρούν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανέχονται ήρεμα τη μεταφορά.

Η γεύση είναι γλυκιά και δροσιστική, με ήπιο άρωμα μούρων. Η βαθμολογία γεύσης είναι υψηλή - 4,8 βαθμούς από 5 λόγω της ξινίλας που υπάρχει στη γεύση, η οποία οφείλεται στην παρουσία μεγάλης ποσότητας ασκορβικού οξέος. Η συνοχή του πολτού είναι πυκνή και τραχιά. Το μελισσόχορτο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Λαμβάνονται νόστιμες και αρωματικές γεμίσεις για επιδόρπια, μους, χυμούς. Είναι χρήσιμο να τρώτε φρέσκα μούρα.

Η ποικιλία είναι στη μέση της σεζόν, η ωρίμανση των καρπών ξεκινά τον Ιούνιο. Ωστόσο, ο χρόνος εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της περιοχής ανάπτυξης, όσο πιο ζεστή, τόσο πιο νωρίς. Η καλλιέργεια μπαίνει στην καρποφορία το 4ο έτος φύτευσης, ενώ δίνει σταθερές αποδόσεις ετησίως. Ο χρόνος συλλογής παρατείνεται και μπορεί να είναι περίπου 30 ημέρες.

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι μέτριοι, αλλά σταθεροί. Από έναν θάμνο συλλέγονται κατά μέσο όρο 2,5 κιλά μούρα ή 40 κιλά / εκτάριο.

Μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Ωστόσο, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες ιδιαιτερότητες. Στην καρδιά του Swan βρίσκονται οι ποικιλίες Kamchatka, επομένως, χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -50 βαθμούς χωρίς καταφύγιο. Αλλά η αντοχή στην ξηρασία είναι μέτρια. Η έλλειψη υγρασίας στο έδαφος και στον αέρα επηρεάζει το μέγεθος και τη γεύση των καρπών, γίνονται μικρότεροι και εμφανίζεται πικρία.

Η ποικιλία δεν επικονιάζεται από μόνη της. Είναι απαραίτητο να φυτευτούν επιπλέον φυτά για επικονίαση. Για αυτό, ταιριάζουν καλύτερα οι ποικιλίες μελισσόχορτου όπως το Blue Spindle, το Kamchadalka, το Malvina, το Morena, το Memory of Kuminov και το Blue Bird.

Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι το φθινόπωρο. Ο θάμνος φυτεύεται 1,5-2 μήνες πριν από την έναρξη του παγετού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό θα έχει χρόνο να ριζώσει και να ξεχειμωνιάσει χωρίς απώλεια. Την άνοιξη, η φύτευση δεν πραγματοποιείται, θα αρχίσει η ροή του χυμού και θα είναι δύσκολο για την καλλιέργεια να προσαρμοστεί.Εξαιτίας αυτού, ο θάμνος θα είναι πολύ οδυνηρός και θα καθυστερήσει σημαντικά στην ανάπτυξη.

Ο Κύκνος αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες θέσεις, αλλά είναι σε θέση να τα βάλει με λίγη μερική σκιά. Η ποικιλία φοβάται τα ρεύματα, απαιτεί υποχρεωτική προστασία. Προτιμά να αναπτύσσεται σε γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η καλλιέργεια δεν ριζώνει σε αμμώδη εδάφη.

Το υλικό φύτευσης μπορεί να αγοραστεί στο φυτώριο ή τα μοσχεύματα ρίζας μόνοι σας. Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα με 3 δυνατούς βλαστούς. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στον φλοιό. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από μηχανικές βλάβες και οποιαδήποτε σημάδια ασθένειας.

Το λάκκο προσγείωσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Ο όγκος εξαρτάται από το ριζικό σύστημα. Στο κάτω μέρος τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένο τούβλο. Παρασκευάζεται ένα θρεπτικό μείγμα που αποτελείται από χώμα κήπου, κομπόστ, τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό.

Τα σπορόφυτα με ανοιχτές ρίζες πρέπει να εμποτιστούν για αρκετές ώρες σε διάλυμα που σχηματίζει ρίζες. Δεδομένου ότι ο θάμνος αναπτύσσεται έντονα, το διάστημα φύτευσης μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,8 μ. Ο θάμνος τοποθετείται στο κέντρο και καλύπτεται με χώμα. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται στην επιφάνεια. Οι βλαστοί κόβονται αφήνοντας 4-6 μπουμπούκια.

Τα πρώτα χρόνια, ο Κύκνος θα έχει αρκετή τροφή που εισήχθη κατά τη φύτευση. Το top dressing ξεκινά από 3 χρόνια ανάπτυξης. Την άνοιξη, η καλλιέργεια χρειάζεται οργανική ύλη, το φθινόπωρο - κάλιο και φώσφορο.

Ποτίστε το μελισσόχορτο μια φορά την εβδομάδα. Μην επιτρέπετε την υπερχείλιση. Η άρδευση αυξάνεται όταν μπαίνει ξηρός καιρός. Για λιγότερη απώλεια υγρασίας, τοποθετείται ένα στρώμα σάπια φύλλα από το έδαφος.

Προϋπόθεση για σωστή γεωργική τεχνολογία είναι το κλάδεμα, το οποίο πραγματοποιείται μόνο το φθινόπωρο. Η ανοιξιάτικη αναζωογόνηση πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη διόγκωση των μπουμπουκιών του καρπού.