- Συγγραφείς: Ζ.Π. Zholobova, I.P. Καλίνιν, Ζ.Ι. Archer (NIISS που πήρε το όνομά του από τον M.A.Lisavenko)
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Περιγραφή του θάμνου: μέτρια επάλειψη
- Ύψος θάμνου, m: 1,7
- Αποδράσεις: λεπτό, ανοιχτό πράσινο, όχι εφηβικό, κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης - ροζ στην ηλιόλουστη πλευρά
- Φύλλα: μεγάλο, επίμηκες-οβάλ, ελαφρώς εφηβικό, με κυρτή βάση
- Στέμμα: χοντρό, στρογγυλό
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Βάρος καρπού, g: 0,9-1,2
- Σχήμα φρούτου: επίμηκες οβάλ-κωνικό, με χαρακτηριστική πάχυνση στο μεσαίο τμήμα και μυτερή κορυφή
Το μελισσόχορτο Lazurnaya είναι μια ενδιαφέρουσα, ανθεκτική και ανεπιτήδευτη κουλτούρα, διάσημη για τα μεγάλα, αρωματικά φρούτα της που αναδίδουν γλυκά βατόμουρα στην επίγευση. Επιπλέον, έχει μια σειρά από άλλα πλεονεκτήματα που απλοποιούν πολύ τη φροντίδα του.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η καλλιέργεια στη μέση της σεζόν λήφθηκε από μια ομάδα εργαζομένων της NIISS M. A. Lisavenko (Barnaul) Z. P. Zholobova, I. P. Kalinina και Z. I. Luchnik επιλέγοντας σπορόφυτα με δωρεάν επικονίαση της ποικιλίας Start μελισσόχορτο που αναπτύσσεται στην Καμτσάτκα. Η πιο παραγωγική σπορά σπόρων πραγματοποιήθηκε το 1965. Το 1983 έγινε αποδεκτή για κρατικές δοκιμές, αλλά δεν συμπεριλήφθηκε στον κατάλογο του κρατικού μητρώου, κάτι που ωστόσο δεν επηρέασε τη σημαντική αύξηση της δημοτικότητας του φυτού. Με τον σκοπό του, ο πολιτισμός είναι παγκόσμιος.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (μέχρι 1,7 m), μεσαίου μεγέθους, παχύρρευστοι. Η κορώνα έχει στρογγυλεμένη διαμόρφωση, αντίστροφα κωνική. Οι βλαστοί είναι λεπτοί, όχι εφηβικοί, βαμμένοι σε ανοιχτό πράσινο τόνους. Κατά την εντατική ανάπτυξη, το χρώμα τους από την ηλιόλουστη πλευρά αποκτά ροζ αποχρώσεις. Τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη-ωοειδή, ελαφρώς εφηβικά, με κυρτή βάση. Τα ραβδάκια είναι μικρά, βρίσκονται στην κορυφή των βλαστών.
Τα κύρια πλεονεκτήματα του Lazurnaya είναι:
μεγαλόκαρπο?
εξαιρετική γεύση?
χαμηλό επίπεδο αποβολής καρπών.
Μειονεκτήματα:
παραμέτρους χαμηλής απόδοσης στα πρώτα χρόνια της καρποφορίας.
μερική αυτογονιμότητα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί της καλλιέργειας είναι μεγάλοι (0,9-1,2 g), επιμήκεις, ωοειδούς-κωνικής μορφής, με κάποια πάχυνση στο μεσαίο τμήμα και με μυτερές κορυφές. Το χρώμα των μούρων είναι σκούρο μπλε, με μπλε απόχρωση. Η φλούδα είναι σφιχτή, με έντονη κηρώδη επίστρωση. Οι μίσχοι είναι επιμήκεις, όχι χοντροί. Μισάνοιχτα κύπελλα. Η δύναμη στερέωσης των μούρων είναι μέτρια. Η συνοχή είναι λεπτή, με ίνες. Ο βαθμός θραύσης των καρπών είναι μικρός.
Με χημική σύνθεση, τα μούρα περιλαμβάνουν: σάκχαρα - έως 3,04%, οξέα - έως 1,85%, βιταμίνη C - έως 22,7 mg%, βιταμίνη P - έως 1010,0 mg%.
Τα φρούτα χρησιμοποιούνται φρέσκα, είναι καλά σε μαρμελάδα, κομπόστες, κρασιά και χυμούς.
Γευστικές ιδιότητες
Από γεύση, τα μούρα είναι γλυκά, χωρίς ξινή και πικρία, με υπέροχο άρωμα βατόμουρου. Βαθμολογία γευσιγνωσίας σε πόντους - 4,5.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η αρχική καρποφορία των θάμνων αρχίζει στα 3-4 g ανάπτυξης. Πρώιμη ωρίμανση. Τα μούρα ωριμάζουν συγχρόνως τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου, με ετήσια συχνότητα καρποφορίας. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ο πολιτισμός αποκτά μια υπέροχη διακοσμητική εμφάνιση, διακοσμώντας πλούσια τον χώρο.
Απόδοση παραγωγής
Η καλλιέργεια είναι υψηλής απόδοσης - η συγκομιδή φρούτων κατά μέσο όρο από θάμνους ηλικίας 6-7 ετών είναι μέχρι 2,3 κιλά ανά θάμνο (7,0 τόνοι / εκτάριο), σε παιδιά ηλικίας 14 ετών - περίπου 13,3 τόνοι / εκτάριο.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η καλλιέργεια είναι εν μέρει αυτογόνιμη (έως 27%). Ως τους καλύτερους γείτονες επικονίασης χρησιμοποιούν: Σταχτοπούτα, Μπλε άτρακτο, Μακρύκαρπο, Γκέρντα, Κυανόπουλο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η κύρια πτυχή κατά τη φύτευση μιας καλλιέργειας είναι μια ελαφρά εμβάθυνση των θάμνων της στο έδαφος. Οι υπερβολικά θαμμένοι θάμνοι θα καθυστερήσουν την ανάπτυξη, θα δώσουν λιγότερα μούρα.
Θα πρέπει επίσης να τηρείται αυστηρά η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των θάμνων. Το σωστό σχέδιο φύτευσης είναι τουλάχιστον 1,5-2 μ. Μια πιο κορεσμένη φύτευση οδηγεί σε ανταγωνισμό μεταξύ των θάμνων για νερό και φαγητό, και αυτό επηρεάζει αρνητικά το επίπεδο απόδοσης και το μέγεθος των μούρων.
Σας συμβουλεύουμε να φυτέψετε την καλλιέργεια κοντά σε φράχτες και κατασκευές που χρησιμοποιούνται ως προστασία από τους δροσερούς βόρειους ανέμους. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 1,5 m από την άκρη του εδάφους. Δεν ανέχεται στάσιμα νερά, επομένως, η αποστράγγιση των κοιλοτήτων φύτευσης είναι υποχρεωτική.
Συνιστάται η αγορά υλικών φύτευσης σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής. Μαζέψτε δέντρα με υγιείς ρίζες, όχι περισσότερο από 1,5 μ. Ο λαιμός των ριζών των φυτών πρέπει να είναι καθαρός, χωρίς κηλίδες και βλαστήσεις. Η καλλιέργεια φυτεύεται τόσο την άνοιξη (μέσα Απριλίου) όσο και το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος).
Οι εσοχές φύτευσης παρασκευάζονται με διαστάσεις 0,4x0,4x0,4 m και απόσταση μεταξύ τους 1,5-2 m, και μεταξύ των σειρών - 2-3 m. Το μείγμα φύτευσης περιλαμβάνει χούμο, φωσφορικό, τέφρα ξύλου και θειικό κάλιο. Κατά τη φύτευση, τα περιλαίμια της ρίζας βαθαίνουν όχι περισσότερο από 5 εκ. Το πότισμα μετά τη φύτευση πραγματοποιείται σε όγκο 8-10 λίτρων νερού. Το επίστρωμα πραγματοποιείται με χούμο, τύρφη ή χώμα.
Η άρδευση απαιτείται συστηματική, αλλά μέτρια. Η υπερβολική άρδευση οδηγεί σε σήψη των ριζών. Η βέλτιστη συχνότητα άρδευσης είναι 1-2 φορές κάθε 7 ημέρες, με ρυθμό έναν κουβά νερό ανά θάμνο.
Τα συμπληρώματα διατροφής για θάμνους μελισσόχορτου πραγματοποιούνται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Αρχικά, οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν αζωτούχες και καλίου ενώσεις - χούμο, χούμο αλόγου, υπερφωσφορικό, άλας καλίου - χρησιμοποιούνται στην επικάλυψη. Το φθινόπωρο, μια ορισμένη ποσότητα τέφρας ξύλου προστίθεται στο έδαφος. Στην περίπτωση αυτή, η χρήση αζωτούχων προσθέτων επιτρέπεται μόνο πριν από την έναρξη της καρποφορίας. Μετά το δέσιμο των καρπών γίνονται οι απαραίτητες αλλαγές στη σύνθεση της τροφοδοσίας.
Περιοδικά, η καλλιέργεια πρέπει να κλαδεύεται για να αυξηθεί η απόδοση των θάμνων και να αυξηθεί το μέγεθος των καρπών. Αρχικά, οι βλαστοί κονταίνουν πριν φυτευτούν οι θάμνοι ώστε να διακλαδιστούν καλύτερα. Το ετήσιο κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη, κατά την περίοδο εκβλάστησης. Οι θάμνοι μπορούν να σχηματιστούν το φθινόπωρο.
Το κλάδεμα των θάμνων είναι επίσης απαραίτητο πριν εμφανιστεί ο πρώτος παγετός.
Η διαδικασία κλαδέματος εκτελείται με τέτοιο τρόπο ώστε να παραμένουν διαδικασίες μήκους 30-40 cm. Οι εξασθενημένοι, ξεραμένοι ή παραμορφωμένοι βλαστοί υποβάλλονται σε κλάδεμα. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στους θάμνους αφαιρούνται επίσης, για να μην πήξουν οι θάμνοι.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Όπως τα περισσότερα είδη μελισσόχορτου, αυτή η κουλτούρα είναι πολύ σπάνια. Χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό αντοχής σε παθογόνα διαφόρων ασθενειών. Οι κακόβουλοι εκπρόσωποι των εντόμων επίσης δεν ευνοούν πολύ το φυτό με την προσοχή τους. Οι αφίδες και το μελισσόχορτο αποτελούν συγκεκριμένο κίνδυνο για τον πολιτισμό.Ωστόσο, είναι σχετικά εύκολος ο χειρισμός τους με τυπικά βιομηχανικά εντομοκτόνα. Η διαδικασία για τον ψεκασμό των θάμνων πραγματοποιείται μετά τη συλλογή των καρπών, καθώς μπορούν να απορροφήσουν ουσίες που σαφώς δεν είναι χρήσιμες για το ανθρώπινο σώμα.
Χειμερινή αντοχή και ανάγκη για καταφύγιο
Αν και η καλλιέργεια έχει υψηλό επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας, οι νεαροί θάμνοι πρέπει να καλύπτονται πριν από την έναρξη του χειμερινού κρύου. Για το σκοπό αυτό, ο χώρος γύρω από το στέλεχος επικαλύπτεται με τη βοήθεια χούμου αλόγου. Οι νεαροί θάμνοι καλύπτονται επιπλέον με άχυρο και κλαδιά κωνοφόρων ερυθρελάτης, που προστατεύουν τις ρίζες από σοβαρούς παγετούς σε χειμώνες χωρίς χιόνι.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Η καλλιέργεια δεν είναι πολύ απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους, δίνοντας προτίμηση σε φωτισμένες θέσεις. Ωστόσο, αναπτύσσεται πιο παραγωγικά σε ελαφρά και ελαφρώς όξινα εδάφη. Τα χαμηλά ποζολικά και αργιλώδη εδάφη είναι επίσης κατάλληλα. Σε σκιασμένες περιοχές, οι αρωματικές ιδιότητες των μούρων επιδεινώνονται, γίνονται ξινές.