- Συγγραφείς: Archer Z.I., Gidzyuk I.K. (προπύργιο Bakcharsky της βόρειας κηπουρικής στην περιοχή Tomsk)
- Συνώνυμα ονομάτων: Kamchadalka
- Έτος έγκρισης: 1993
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Περιγραφή του θάμνου: συμπαγές, ημι-απλωμένο
- Αποδράσεις: ανοιχτό πράσινο, κοντό, χοντρό, ίσιο
- Φύλλα: μεσαίου μεγέθους, θαμπό πράσινο, επίμηκες-οβάλ, διπλωμένο κατά μήκος της μεσαίας πλευράς
- Στέμμα: ανάστροφος κωνικός, στενός
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Βάρος καρπού, g: 0,8
Τις τελευταίες δεκαετίες του 20ου αιώνα, η ρωσική κηπουρική εμπλουτίστηκε από μια ανθεκτική στον χειμώνα καλλιέργεια - το μελισσόχορτο. Ο διάσημος καλλιεργητής φρούτων P. Kuzmishchev, στις αρχές του 19ου αιώνα, θεωρούσε το αγιόκλημα πολλά υποσχόμενο και το συνιστούσε για καλλιέργεια σε κήπους στην Άπω Ανατολή. Το μελισσόχορτο είναι μια σχετικά ανεπιτήδευτη καλλιέργεια μούρων για πολλούς, ειδικά τις βόρειες περιοχές της χώρας. Έχει ήδη καθιερωθεί και συνεχίζει να κερδίζει δημοτικότητα τόσο στην ερασιτεχνική όσο και στη βιομηχανική κηπουρική στη Ρωσία και σε ξένες χώρες. Έτσι, το αγιόκλημα Kamchadalka έχει αναγνωριστεί για την πολύ πρώιμη ωρίμανση των καρπών του, η οποία εμφανίζεται σε πολλές περιοχές τον Ιούνιο, ενώ οι περισσότερες άλλες ποικιλίες και καλλιέργειες ωριμάζουν από τα μέσα Ιουλίου.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το ίδιο το μελισσόχορτο είναι μια αρκετά νεανική κουλτούρα. Οι πρώτες ποικιλίες εμφανίστηκαν μόνο στη δεκαετία του '30 του ΧΧ αιώνα. Ωστόσο, ιδιαίτερο ενδιαφέρον γι' αυτήν έχει επιδειχθεί τις τελευταίες 3-4 δεκαετίες. Το μελισσόχορτο Kamchadalka είναι ο καρπός των κόπων των δύο Σοβιετικών κτηνοτρόφων I. Gidzyuk και A. Tkacheva, αργότερα αντικαταστάθηκε από τον Z. Luchnik (προπύργιο του Bakcharsky της βόρειας κηπουρικής στην περιοχή Tomsk). Το δενδρύλλιο προήλθε από ελεύθερη επικονίαση επιλεκτικής μορφής από τον πληθυσμό της Καμτσάτκα. Η εργασία διήρκεσε για αρκετές δεκαετίες και μόνο το 1984 η Kamchadalka υποβλήθηκε για επαλήθευση. Μετά από 9 χρόνια, άρχισαν να το φυτεύουν ενεργά. Τώρα αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται για την αναπαραγωγή νέων.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το φυτό είναι ένας συμπαγής θάμνος, το ύψος του οποίου φτάνει το ενάμισι μέτρο. Το στέμμα του είναι χοντρό και στενό. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αυτογόνιμη και απαιτεί διαφορετική ποικιλία θάμνων μελισσόχορτου για επικονίαση. Τα κλαδιά του θάμνου είναι ομοιόμορφα και σχετικά μακριά. Το φύλλωμα είναι μικρό, στενό, λαμπερό πράσινο, ματ.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα μούρα αγιόκλημα Kamchadalka έχουν μάζα από 0,8 έως 1,3 γραμμάρια. Ο καρπός έχει μήκος 2,5 εκατοστά και διάμετρο 1 εκατοστό. Καλύπτονται με μπλε-μπλε πυκνό δέρμα με ελαφρά κηρώδη επίστρωση.
Γευστικές ιδιότητες
Η σάρκα της Kamchadalka είναι τρυφερή, διακρίνονται πολυάριθμες ίνες, οι οποίες, ωστόσο, δεν γίνονται αισθητές όταν καταναλώνονται. Μελισσόχορτο χωρίς πικράδα, γλυκό, με ελαφριά ξινίλα και έντονο άρωμα. Οι καρποί δεν πέφτουν από τα κλαδιά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το αγιόκλημα Kamchadalka κερδίζει 4,5 στους 5 πόντους στη γεύση. Ωστόσο, η γεύση του εξαρτάται και από την περιοχή όπου φυτεύονται οι θάμνοι. Η προτιμώμενη τοποθεσία προσγείωσης είναι το Τομσκ.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η περίοδος ωρίμανσης αυτής της ποικιλίας καλύπτει τα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, δηλαδή, η ωρίμανση του μούρου παρατείνεται. Τα ήδη ώριμα μούρα δεν μαραίνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τα φρούτα ωριμάζουν άνισα.
Απόδοση παραγωγής
Λίγο περισσότερο από ένα κιλό φρούτων μπορεί να συλλεχθεί από έναν θάμνο Kamchadalka. Ένα μεγάλο φυτό μερικές φορές δίνει 3 κιλά. Ακόμα και σε ένα βροχερό, βροχερό καλοκαίρι, η συγκομιδή της Καμτσαντάλκα θα είναι σταθερή. Μερικές φορές οι ιδιοκτήτες πρέπει να οργανώσουν δύο ή τρεις προσεγγίσεις για να μαζέψουν μούρα.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η ποικιλία Kamchadalka απαιτεί επικονιαστές.Κατά την παράδοση, για να εμφανιστούν οι καρποί, φυτεύονται κοντά η Σταχτοπούτα, στη μνήμη του Gidzyuk, Parabelskaya. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των κτηνοτρόφων, ένας καλός επικονιαστής είναι ο Μπλε Άτρακτος.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η φύτευση του μελισσόχορτου Kamchadalka, όπως και κάθε άλλη ποικιλία, δεν είναι καθόλου δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε πού βρίσκεται το ριζικό σύστημα, στη συνέχεια να στείλετε το σπορόφυτο στην τρύπα και στη συνέχεια να περιμένετε το αποτέλεσμα. Ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική, ορισμένοι κηπουροί παράγουν μεγάλα και νόστιμα φρούτα, ενώ άλλοι πρέπει να είναι ικανοποιημένοι με μικρά, πικρόξινα μούρα. Επομένως, είναι απαραίτητο να τηρείτε ορισμένους κανόνες κατά τη φύτευση.
Είναι σημαντικό οι θάμνοι να είναι δύο ετών, πριν αγοράσετε Kamchadalka, πρέπει να ελέγξετε για ζημιές, ξηρά κλαδιά, οι ρίζες υπόκεινται σε επιθεώρηση. Ο φλοιός μπορεί να αποκολληθεί ελαφρώς ταυτόχρονα, αλλά αυτό είναι μόνο ένα πολιτιστικό χαρακτηριστικό.
Το μελισσόχορτο προτιμά ανοιχτές, ηλιόλουστες τοποθεσίες. Εάν φυτέψετε το φυτό στη σκιά, το μούρο θα αποδειχθεί πικρό και θα ωριμάσει αργότερα. Υπάρχει μια ακόμη απόχρωση: Η Kamchadalka δεν αγαπά πραγματικά τους ισχυρούς ανέμους, οπότε όταν επιλέγετε ένα μέρος θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από αυτό.
Το μελισσόχορτο Kamchadalka είναι μια αρκετά ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, αναπτύσσεται σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά έχει επίσης τις δικές του προτιμήσεις: δεν του αρέσει το «όξινο» έδαφος. Εάν η τρύπα είναι καλά καρυκευμένη κατά τη φύτευση, τότε το μούρο θα είναι πιο γλυκό. Όταν σκάβετε μια αυλάκωση για ένα δενδρύλλιο, η γη μπορεί να διπλωθεί σε ένα υπόστρωμα - μια μεμβράνη, μουσαμά, μια ανοιχτή σακούλα. Έτσι, η εκσκαφής γη δεν θα παραμείνει στο γρασίδι κοντά στην τρύπα. Η τρύπα πρέπει να έχει πλάτος 40 εκατοστά και βάθος 45 εκ. Ποτίζετε καλά την τρύπα πριν τη φύτευση.
Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος για την Kamchadalka. Στο επιλεγμένο φυτόχωμα προστίθενται τύρφη, μικρή ποσότητα αλεύρου δολομίτη και μερικά λίτρα βερμικουλίτης. Ο βερμικουλίτης δεν εισχωρεί στα βαθιά στρώματα του εδάφους, σε αντίθεση με την άμμο. Στη συνέχεια, πρέπει να γεμίσετε την τρύπα στο μισό με το προετοιμασμένο χώμα. Στη συνέχεια το χώμα ισοπεδώνεται και ποτίζεται ξανά. Η Kamchadalka δεν ριζώνει καλά στο νότο, επομένως σε αυτές τις περιοχές είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίπασμα με βάση τα φύκια και τα ιχθυάλευρα. Λόγω των βακτηρίων, αυτό το λίπασμα θα αρχίσει να δίνει άμεσα αποτελέσματα. Η Καμτσαντάλκα θα λάβει φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δύο κουταλιές της σούπας τέτοιου λιπάσματος θα είναι αρκετές για έναν θάμνο. Αυτή η ποικιλία πρέπει να ποτίζεται τακτικά, μία φορά την εβδομάδα, αλλά μόνο μετά τη δύση του ηλίου.
Το κλάδεμα της Kamchadalka τα πρώτα χρόνια απαγορεύεται. Συνιστάται να ξεκινήσετε τη διεξαγωγή τέτοιων διαδικασιών το 6ο έτος από τη στιγμή της φύτευσης. Χρειάζεται μόνο να κλαδέψετε ξερά, σάπια κλαδιά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Αυτή η ποικιλία πρακτικά δεν αρρωσταίνει. Ο μόνος εχθρός της Kamchadalka είναι τα έντομα. Ωστόσο, τα εγχύματα καπνού μπορούν να προστατεύσουν τον θάμνο από τις αφίδες και τις μύγες. Τα χημικά πρέπει να χρησιμοποιούνται αυστηρά μέχρι να εμφανιστούν τα μούρα. Μερικές φορές τα πουλιά θέλουν να γλεντήσουν με τα φρούτα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να εγκαταστήσετε ειδικά πλέγματα.
Επισκόπηση κριτικής
Σύμφωνα με τους περισσότερους ερασιτέχνες κηπουρούς, το αγιόκλημα Kamchadalka είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα φυτά. Είναι εύκολο να φυτευτεί, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, πρακτικά δεν αρρωσταίνει. Ο θάμνος καρποφορεί τακτικά, αν και τα μούρα είναι διαφορετικών μεγεθών, δεν θρυμματίζονται. Το μόνο αρνητικό που σημειώνεται από πολλούς κηπουρούς είναι ότι η σοδειά πρέπει να συγκομιστεί πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν και μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να διαχωριστούν τα μούρα από τα κλαδιά. Όλοι οι ιδιοκτήτες αγιόκλημα δηλώνουν ομόφωνα ότι οι καλύτεροι επικονιαστές για την Kamchadalka είναι οι Blue Spindle και Tomichka. Λόγω του μικρού του μεγέθους φυτεύονται ταυτόχρονα είκοσι θάμνοι. Το Kamchadalka χρησιμοποιείται με επιτυχία για την παρασκευή μαρμελάδων και μαρμελάδων, έχει γλυκόξινη γεύση.