Ξύσμα μελισσόχορτου

Το μελισσόχορτο θεωρείται καταπληκτικό μούρο λόγω των μοναδικών θεραπευτικών του ιδιοτήτων. Αυτό το μούρο, δημοφιλές στη Ρωσία, καλλιεργείται σε πολλές περιοχές, απολαμβάνοντας όχι μόνο γεύση, αλλά και οφέλη. Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι έδωσαν επίσης προσοχή σε αυτή την καλλιέργεια φρούτων, εκτρέφοντας νέες ποικιλίες του.

Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι το μελισσόχορτο σταφίδας. Πρόκειται για ένα βρώσιμο μούρο, στη δημιουργία του οποίου συνέβαλαν Ρώσοι ειδικοί. Ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος και δεν φοβάται τον κρύο καιρό. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί με ασφάλεια σε περιοχές με ασταθές και σκληρό κλίμα.

Το ύψος των θάμνων μεσαίου μεγέθους είναι 1,3 μέτρα. Τα φυτά είναι συμπαγή και ελαφρώς απλωμένα, επομένως ένας αυξημένος αριθμός δενδρυλλίων μπορεί να φυτευτεί σε μια μικρή περιοχή. Το χρώμα των βλαστών είναι μοβ ή καφέ με μωβ απόχρωση. Είναι λεπτά και εφηβικά, κυρτά. Το στέμμα παίρνει ανάστροφο κωνικό σχήμα.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο. Η επιφάνεια καλύπτεται με λεπτές ίνες. Η άκρη είναι κυρτή και μυτερή και η ίδια η πλάκα είναι κοίλη. Τα λουλούδια είναι μικρά, τα πέταλα είναι ανοιχτόχρωμα, χλωμά. Το σχήμα είναι ένα κουδούνι.

Οι υγιείς θάμνοι είναι σε θέση να αντέξουν ακόμη και σοβαρούς παγετούς έως και -50 βαθμούς Κελσίου και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας τα φυτά μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -8 βαθμούς.

Λόγω της γοητευτικής εμφάνισής τους, ιδιαίτερα κατά την περίοδο της ανθοφορίας, οι θάμνοι μελισσόχορτου χρησιμοποιούνται συχνά ως ζωντανή διακόσμηση.

Η μάζα ενός μούρου είναι 1,1 γραμμάρια, μερικά μεγαλώνουν μέχρι 1,6 γραμμάρια. Τα μεγέθη είναι μεσαία. Το σχήμα είναι τυπικό, επίμηκες, με μικρά εξογκώματα στην επιφάνεια. Το χρώμα είναι βαθύ μπλε, μια γαλαζωπή άνθιση είναι αισθητή. Το μήκος κυμαίνεται από 1,8 έως 2,7 εκατοστά.

Το δέρμα είναι λείο, δεν υπάρχει χνούδι. Είναι αρκετά πυκνό και προστατεύει αξιόπιστα τον πολτό από ζημιές. Εσωτερικά σχηματίζεται ινώδης πολτός. Ακόμη και τα πλήρως ώριμα μούρα παραμένουν κρεμασμένα στα κλαδιά και σχεδόν δεν θρυμματίζονται. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα ή επεξεργασμένα. Από αυτά μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, χυμό, κονσέρβες ή μαρμελάδα.

Η γεύση του μούρου σημειώνεται ως γλυκιά με μια ελαφρά ξινή επίγευση. Πολτός με ινώδη δομή. Οι γευσιγνώστες βαθμολόγησαν τη γεύση του φρούτου σε 4,8 βαθμούς από 5. Η περιεκτικότητα σε οξύ - 2,2%, ζάχαρη - 7,4%.

Μόνο τον τρίτο ή τον τέταρτο χρόνο της ζωής του φυτού αποδίδει καρπούς. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται τον τελευταίο ανοιξιάτικο μήνα. Η ποικιλία είναι μέσης εποχής. Η συγκομιδή ωριμάζει κάθε χρόνο.

Οι κηπουροί αναφέρουν καλές αποδόσεις. Περίπου 27 εκατοστά φρούτων συγκομίζονται από ένα εκτάριο του κήπου, κατά μέσο όρο. Ο σκοπός των μούρων είναι καθολικός.

Οποιαδήποτε καλλιέργεια φρούτων, ακόμη και μη απαιτητική, χρειάζεται σωστή και τακτική φροντίδα. Η συμμόρφωση με τις γεωργικές πρακτικές αποτελεί προϋπόθεση για την επίτευξη σταθερής και υψηλής ποιότητας σοδειάς. Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε μια συγκεκριμένη ποικιλία, πρέπει να μάθετε για τα χαρακτηριστικά της.

Η φάση της ενεργούς ανάπτυξης των βλαστών μελισσόχορτου έχει μόνο 10 ημέρες και τελειώνει στις αρχές Ιουνίου. Καλλιέργεια φρούτων Το Zest απαιτεί ιδιαίτερα προσεκτική φροντίδα κατά την παραπάνω περίοδο. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται περιοδικά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, μέχρι το τέλος της καρποφορίας. Εάν αυτές τις μέρες τα φυτά στερούνται υγρασίας, τότε η απόδοση θα μειωθεί αισθητά, όπως και η γεύση.

Για να διατηρηθεί το σωστό επίπεδο υγρασίας, το έδαφος γύρω από τα φυτά καλύπτεται με σάπια φύλλα. Θα εκτελέσει πολλές λειτουργίες ταυτόχρονα: προστασία της τοποθεσίας από παράσιτα, διατήρηση του επιθυμητού επιπέδου υγρασίας, φράγμα για τα ζιζάνια.

Εάν μια μεγάλη μερίδα λιπασμάτων τοποθετήθηκε στην τρύπα φύτευσης, τότε δεν χρειάζεται να τροφοδοτήσετε επιπλέον τα φυτά για τα επόμενα δύο χρόνια. Στις αρχές της άνοιξης, χρησιμοποιούνται ενεργά λιπάσματα με βάση το άζωτο. Οι πιο συνηθισμένες επιλογές είναι η ουρία και το νιτρικό αμμώνιο. Πριν προσθέσετε 30 γραμμάρια της ουσίας, διαλύστε σε 10 λίτρα νερό. Από 1 έως 1,5 λίτρα υγρού χύνεται κάτω από έναν θάμνο.

Και επίσης οι κάτοικοι του καλοκαιριού μιλούν θετικά για τα περιττώματα πουλερικών (σε αναλογία 1x10) και το διάλυμα φλόμου (1x6). Είναι σημαντικό να περιμένετε ένα διάστημα 2 εβδομάδων μεταξύ της σίτισης. Στις αρχές Ιουλίου διακόπτονται οι διαδικασίες γονιμοποίησης.

Μετά τη συλλογή των μούρων, οι θάμνοι τροφοδοτούνται ξανά για να αναρρώσουν. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα nitrophoska ή nitroammophoska. Διαλύστε σε έναν κάδο από 25 έως 30 γραμμάρια του φαρμάκου. Με την έναρξη του φθινοπώρου χρησιμοποιείται το ακόλουθο μείγμα: 20 γραμμάρια τέφρας ξύλου, 40 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού και 5 κιλά κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο.

Και επίσης όταν καλλιεργούνται θάμνοι μούρων, εκτελείται κλάδεμα. Εκτελεί όχι μόνο διακοσμητική αλλά και πρακτική λειτουργία. Τον πρώτο χρόνο, τα νεαρά σπορόφυτα κόβονται κατά 7-10 εκατοστά. Αυτή η διαδικασία χρειάζεται για να σχηματιστεί ο βασικός σκελετός του μελισσόχορτου. Κατά τη δεύτερη και τρίτη σεζόν, οι θάμνοι δεν χρειάζεται να κλαδευτούν.

Στις επόμενες εποχές, η διαδικασία εκτελείται μόνο όπως απαιτείται εάν η στεφάνη είναι πολύ παχιά ή κατεστραμμένη. Είναι καλύτερο να αραιώσετε την ανάπτυξη το φθινόπωρο. Απαλλαγείτε από μερικούς μηδενικούς βλαστούς που αναπτύσσονται ευθεία. Και πρέπει επίσης να αφαιρέσετε άρρωστους, ξηρούς και πολύ κοντούς βλαστούς. Η υπερβολική πυκνότητα καθιστά δύσκολη την πρόσβαση στο έδαφος στην περιοχή του κύκλου κοντά στον κορμό για τη φροντίδα του χώρου.

Για να μην αρρωστήσουν οι θάμνοι φρούτων, πρέπει να τους παρέχονται άνετες συνθήκες. Οι ρίζες αρχίζουν να σαπίζουν με υπερβολική υγρασία. Μπορεί να προκληθεί από υπόγεια νερά που ρέουν στα ανώτερα στρώματα του εδάφους ή από πολύ ενεργή άρδευση. Αλλά δεν πρέπει να επιτρέπεται η ξηρασία, θα έχει άσχημη επίδραση στην απόδοση και τη χυμότητα των καρπών.

Το Honeysuckle Zest δεν φοβάται τις ιογενείς λοιμώξεις, αλλά την εποχή των δυσμενών καιρικών συνθηκών, ο κίνδυνος μόλυνσης αυξάνεται. Τα φυτά μπορούν να προσβληθούν από ωίδιο ή στίγματα. Εάν το κλίμα στην περιοχή είναι μεταβλητό, συνιστάται η επεξεργασία των φυτών με προστατευτικές ενώσεις.