- Συγγραφείς: L.P. Κουμίνοφ
- Έτος έγκρισης: 1998
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Περιγραφή του θάμνου: μέτρια επικάλυψη
- Αποδράσεις: μεσαίο, ίσιο, ροζ, άτριχο, ματ
- Φύλλα: μεγάλο, σκούρο πράσινο, γυμνό, ματ, χαλαρό
- Λουλούδια: μεγάλο, κίτρινο
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Βάρος καρπού, g: 1,1
- Σχήμα φρούτου: επίμηκες
Η ποικιλία αγιόκλημα Gzhelka θεωρείται καθολική: οι ενεργά αναπτυσσόμενοι θάμνοι όχι μόνο καρποφορούν τακτικά, αλλά εκτελούν επίσης μια διακοσμητική λειτουργία, χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία φράχτων. Το φυτό δεν είναι ιδιότροπο και ανέχεται τέλεια τόσο τις χαμηλές θερμοκρασίες όσο και τις ασταθείς καιρικές συνθήκες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Μια ποικιλία βρώσιμων μελισσόχορτων που ονομάζεται Gzhelka ήταν το αποτέλεσμα της αναπαραγωγικής δραστηριότητας του L.P. Kuminov. Το 1998, η ποικιλία αναγνωρίστηκε σε κρατικό επίπεδο και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο. Η ποικιλία μούρων πήρε το όνομά της από τον ποταμό Gzhelka, που βρίσκεται στην περιοχή της Μόσχας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το μελισσόχορτο Gzhelka αναπτύσσεται ως θάμνος μεσαίου ύψους και μέτριας εξάπλωσης. Τα ίσια κλαδιά του, η επιφάνεια των οποίων στερείται κανονιού, έχουν ροζ ματ χρώμα. Κατά την καλλιέργεια της Gzhelka σε ανοιχτό χώρο, οι βλαστοί του φυτού επιμηκύνονται σχεδόν έως και 2 μέτρα. Οι περιπτώσεις που αναπτύσσονται σε πυκνές συνθήκες επιβραδύνουν την ανάπτυξη και καθυστερούν. Το τελευταίο όμως δεν επηρεάζει στο ελάχιστο την απόδοση της καλλιέργειας. Οι λεπτοί βλαστοί του φυτού καλύπτονται με μάλλον μεγάλες σκούρες πράσινες λεπίδες φύλλων. Η ανθοφορία συνοδεύεται από την εμφάνιση μεγάλων κίτρινων μπουμπουκιών.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Η ποικιλία αγιόκλημα Gzhelka παράγει μεγάλα, μακρόστενα μούρα, βαμμένα σε σκούρο μπλε χρώμα. Το μήκος τους μπορεί να είναι περίπου 2,5 εκατοστά, και το σχήμα είναι λίγο σαν ένα κυρτό λοβό. Μια γαλαζωπή άνθιση είναι συχνά ορατή στο λεπτό, ελαφρώς εφηβικό δέρμα. Το βάρος ενός φρούτου, που κάθεται σε ένα μεσαίου μεγέθους πράσινο μίσχο, μπορεί να φτάσει τα 1,1 γραμμάρια. Το άρωμα των μούρων είναι διακριτικό και διακριτικό.
Γευστικές ιδιότητες
Ο ζουμερός πολτός του μελισσόχορτου έχει μια γλυκιά γεύση, χωρίς πικρία. Ωστόσο, η πρώιμη και όψιμη συγκομιδή μπορεί να έχει μια ελαφριά ξινίλα. Τα δυνατά μούρα χρησιμοποιούνται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, μαρμελάδων, κομπόστες, ποικιλίας ποτών και παρασκευασμάτων. Εάν η ωρίμανση του μελισσόχορτου συμβεί σε ζεστό καιρό, τότε οι καρποί συσσωρεύουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Τα μούρα, η ανάπτυξη των οποίων έγινε στη βροχή και τη δροσιά, είναι πιο όξινα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Παρά το γεγονός ότι η Gzhelka ανήκει στις ποικιλίες μέσης ωρίμανσης, είναι δυνατή η συγκομιδή από τους θάμνους πολύ αργότερα από τις περισσότερες ποικιλίες μελισσόχορτου. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας μελισσόχορτου είναι ότι τα μούρα σπάνια θρυμματίζονται. Η ενεργή καρποφορία σε μια καλλιέργεια ξεκινά από το τρίτο ή τέταρτο έτος της ζωής, καθώς και μια αύξηση της απόδοσης.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία καρποφορεί πολύ άφθονα: από έναν θάμνο, ο κηπουρός καταφέρνει να συλλέξει από 2,1 έως 2,5 κιλά φρούτων.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ποικιλία Gzhelka είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας, αλλά δεν ανταποκρίνεται πολύ καλά στην έλλειψη έγκαιρου ποτίσματος ή θερμότητας. Για φύτευση, συνιστάται η χρήση δειγμάτων ηλικίας 2 ή 3 ετών με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.Η μεταφορά του πολιτισμού σε ανοιχτό έδαφος οργανώνεται την πρώτη εβδομάδα του Μαρτίου ή Σεπτεμβρίου. Εάν η εργασία εκτελείται την άνοιξη, τότε είναι απαραίτητο να ενεργήσετε μέχρι να εκκολαφθούν οι μπουμπούκια. Επιλέγεται ένα καλά φωτισμένο ή θερμαινόμενο μέρος για προσγείωση. Εναλλακτικά, αυτή θα μπορούσε να είναι μια περιοχή κοντά σε οπωροφόρα δέντρα που παρέχουν κάποια σκίαση. Είναι σημαντικό το έδαφος στο κρεβάτι του κήπου να είναι επαρκώς υγρό: το μελισσόχορτο δεν μπορεί να αναπτυχθεί σε ξηρές εκτάσεις με τον ίδιο τρόπο όπως σε περιοχές με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων.
Για το δενδρύλλιο, προετοιμάζεται εκ των προτέρων μια τρύπα, το μήκος και το πλάτος της οποίας είναι 50 εκατοστά και το βάθος φτάνει τα 40 εκατοστά. Ο ελεύθερος χώρος μεταξύ των κοιλωμάτων πρέπει να διατηρείται ίσος με 1 έως 1,3 μέτρα. Κατ 'αρχήν, δεν απαγορεύεται η προετοιμασία μιας μόνο τάφρου για πολλούς θάμνους. Η σκαμμένη γη τροφοδοτείται με κομπόστ και αφήνεται για 5-7 ημέρες. Στο μέλλον, το κάτω μέρος της τρύπας θα πρέπει να τοποθετηθεί με υλικό αποστράγγισης. Πριν από τη φύτευση, ένα δενδρύλλιο μελισσόχορτου απελευθερώνεται από ξεραμένες ρίζες και σπασμένα κλαδιά. Αφού τοποθετήσετε προσεκτικά το φυτό στην τρύπα, οι ρίζες του ισιώνονται.
Ο λάκκος καλύπτεται με χώμα, μετά από τον οποίο η επιφάνεια ποτίζεται και καλύπτεται. Τις πρώτες εβδομάδες, το Gzhelka θα πρέπει να ποτίζεται σχεδόν κάθε μέρα, ώστε το αγιόκλημα να έχει αρκετή υγρασία. Ταυτόχρονα, ένας κουβάς υγρού χύνεται κάτω από κάθε θάμνο. Στο μέλλον, η καλλιέργεια θα χρειαστεί έγκαιρο πότισμα, απαλλαγή από τα ζιζάνια και χαλάρωση του εδάφους. Στο όγδοο έτος της ζωής, το κλάδεμα των καλλιεργειών μπορεί ήδη να πραγματοποιηθεί.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Gzhelka έχει καλή ανοσία, αλλά μπορεί να υποφέρει από μυκητιασική ή ιογενή ασθένεια. Μεταξύ των εντόμων, το μελισσόχορτο προσβάλλεται συχνότερα από αφίδες, κρότωνες και σκνίπες φύλλων. Ακόμη μεγαλύτερη ζημιά στην καλλιέργεια προκαλείται από τα πουλιά που τρώνε τους καρπούς.