Αγιόκλημα Μπλε άξονας

Η ποικιλία Blue Spindle είναι μια ευρέως διαδεδομένη ποικιλία. Διαφέρει σε αντοχή στην ξηρασία και στον παγετό. Η γεύση του καρπού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται το αγιόκλημα. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα, τρίβονται με ζάχαρη, εκτιμώνται πολύ σε επεξεργασμένη μορφή - κομπόστα, ζελέ, μαρμελάδα, χυμός, κρασί, αποξηραμένα φρούτα. Κατάλληλο για τον χώρο του κήπου (και για διακόσμηση ως φράκτη) και βιομηχανική καλλιέργεια.

Η ποικιλία ελήφθη τη δεκαετία του '80 του 20ου αιώνα με βάση το Επιστημονικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Πληροφοριακών Συστημάτων Lisavenko Barnaul από τους κτηνοτρόφους Z. P. Zholobova, I. P. Kalinina, Z. I. Luchnik ως αποτέλεσμα της ελεύθερης επικονίασης του αγιόκλημα Start της Καμτσάτκα. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 1989.

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 1 m, μάλλον συμπαγής, η κορώνα είναι αντίστροφη κωνική. Ο φλοιός τείνει να ξεφλουδίζει μετά την ηλικία των 3-4 ετών. Τα κλαδιά είναι κυρτά, λεπτά, θαμπά, πρασινωπά στον ήλιο, αποκτούν μια καφέ απόχρωση. Το φύλλο είναι μεγάλο, ελλειπτικό, μυτερό, σκούρο πράσινο, διπλωμένο στη μέση του φύλλου. Η ανθοφορία ξεκινά πολύ νωρίς, μερικές φορές κατά την πρώτη ανοιξιάτικη απόψυξη. Τα άνθη είναι κίτρινα, μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα καμπάνας και δεν φοβούνται τον παγετό. Οι καρποί πήδονται ακόμη και σε θερμοκρασίες έως -7 βαθμούς. Ο θάμνος καρποφορεί για περίπου 20 χρόνια. Ποικιλία που αγαπά την υγρασία.

Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν περίπου 0,9-1,3 γραμμάρια, σε σχήμα ατράκτου, σκούρο μπλε με γαλαζωπό κηρώδη άνθηση, το δέρμα είναι πυκνό με ανώμαλη επιφάνεια, η σάρκα είναι τρυφερή. Έχουν καλή εμπορεύσιμη εμφάνιση, διατηρούνται στο ψυγείο για περίπου 5 ημέρες.

Η γεύση είναι δροσιστική γλυκιά με ξινή και ελαφριά πικράδα, η οποία εξαφανίζεται μετά την επεξεργασία. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 7,6%, οξύ περίπου 2%, ασκορβικό οξύ - 106 mg ανά 100 γρ. Βαθμολογία γεύσης 3,7 βαθμοί.

Το μελισσόχορτο αρχίζει να αποδίδει καρπούς στο 5ο έτος της ζωής του φυτού, τα πρώτα μούρα μπορούν να δοκιμαστούν τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση. Η ποικιλία είναι πρώιμη στην ωρίμανση. Καρποφορώντας ετησίως, οι καρποί ωριμάζουν άνισα μέχρι τα μέσα Ιουνίου. Σε θερμά κλίματα, η ωρίμανση αρχίζει στα τέλη Μαΐου. Η ώριμη καλλιέργεια αρχίζει να καταρρέει, περίπου το 10-15% πέφτει. Μπορεί να συλλεχθεί μηχανικά.

Από έναν θάμνο 11 ετών αφαιρούνται έως και 2,5 κιλά φρούτων.

Η ποικιλία συνιστάται για φύτευση σε ολόκληρη τη Ρωσία. Ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης, τα γευστικά χαρακτηριστικά του καρπού μπορούν να αλλάξουν: σε ζεστά κλίματα, ο πολτός γίνεται γλυκός, με έλλειψη υγρασίας αποκτά μια πικρή απόχρωση.

Μια αυτο-γόνιμη ποικιλία, για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, φυτεύονται κοντά ποικιλίες επικονίασης: Azure, Cinderella, Blue Bird, Tomichka, Blue Bird, Kamchadalka, Morena, Memory of Gidzyuk.

Τα φυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα συνιστάται να φυτεύονται το φθινόπωρο ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Η ανοιξιάτικη φύτευση είναι ανεπιθύμητη, καθώς αυτό το είδος αρχίζει να ξυπνά νωρίς. Τα σπορόφυτα σε δοχεία φυτεύονται καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Μπορείτε να προσφέρετε το ακόλουθο σχέδιο προσγείωσης: 4x1 m.Οι λάκκοι για φύτευση γίνονται σε βάθος 40-50 cm, σε αργιλώδες έδαφος λίγο πιο βαθιά, για να τοποθετηθεί ακόμα αποστράγγιση με ένα στρώμα 10-15 cm. Συνήθως πρόκειται για κλαδιά, τσιπς, σπασμένα τούβλα. 1 κουβάς κομπόστ, 300 g στάχτη, θειικό κάλιο 30 g, υπερφωσφορικό 100 g προστίθενται στο χώμα του κήπου που βγήκε από το λάκκο. Από αυτό το υπόστρωμα χύνεται ένα ανάχωμα στον πυθμένα, οι ρίζες του δενδρυλλίου απλώνονται πάνω του επιφάνεια και ποτίζονται με 1 κουβά νερό. Στη συνέχεια το σκεπάζουν με χώμα και βαθαίνουν το κολάρο της ρίζας κατά 5-7 εκ. Το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο συμπιέζεται και ποτίζεται με 1 κουβά νερό. Μάλτσα με πεσμένα φύλλα, τύρφη, πριονίδι, χούμο με στρώμα 5-7 εκ. Οι νεαροί θάμνοι ποτίζονται συχνά: 2-3 φορές την εβδομάδα.

Ένα ενήλικο φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα, ειδικά στις αρχές του καλοκαιριού πριν καρποφορήσει: 4-5 κουβάδες νερό ρίχνονται κάτω από κάθε εβδομάδα, ειδικά σε ξηρές περιόδους. Το χώμα κάτω από το μελισσόχορτο δεν χαλαρώνει για να μην βλάψει τις ρίζες. Για να κορεστεί η γη με αέρα, τρυπιέται με ένα πιρούνι σε πολλά σημεία.

Η καλλιέργεια απαιτεί τροφοδοσία 4 φορές κατά τη διάρκεια του έτους. Το πρώτο πραγματοποιείται πριν λιώσει το χιόνι - κάτω από κάθε θάμνο χύνεται μισός κουβάς κομπόστ ή χούμο αναμεμειγμένο με σάπια φύλλα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου εκβλάστησης, 1 ποτήρι στάχτη ξύλου χύνεται κάτω από κάθε φυτό. Μετά τη συγκομιδή ή λίγο αργότερα - τον Αύγουστο, τρέφονται με στάχτη. Τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο γίνεται αυλάκωση βάθους 20 cm στον κύκλο κοντά στον κορμό και προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό καλύπτεται με χώμα και μετά ποτίζεται.

Δεν απαιτείται διαμορφωτικό κλάδεμα για το φυτό· μπορεί να γίνει εάν το επιθυμείτε, δίνοντας στο δέντρο ένα αισθητικό σχήμα. Τα πρώτα χρόνια, ο θάμνος αναπτύσσεται ενεργά προς τα πάνω, στη συνέχεια οι άνω μπουμπούκια παγώνουν και οι πλευρικοί βλαστοί αρχίζουν να αναπτύσσονται. Αυτή την περίοδο δεν κλαδεύεται αφαιρώντας μόνο σπασμένα και αδύναμα κλαδιά. Τα επόμενα χρόνια, συνιστάται να κάνετε περιοδικό κλάδεμα, έτσι ώστε το στέμμα να μην μεγαλώνει πολύ. Κάθε άνοιξη κόβονται βλαστοί, οι οποίοι αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα, μέχρι το έδαφος, διασταυρώνοντας και αλλοιώνοντας τη συνολική διακοσμητική εμφάνιση. Τα κυρτά κλαδιά κόβονται σε κομμάτια και αφαιρούνται. Μετά από 10 χρόνια, αρχίζουν να κόβουν τα παλαιότερα κλαδιά που βρίσκονται κοντά στο έδαφος, συνήθως αναπτύσσονται αδύναμες αναπτύξεις πάνω τους ή δεν υπάρχουν καθόλου. Για βαρύ κλάδεμα, είναι καλύτερο να μην αφήσετε πάνω από 15 σκελετικά κλαδιά στο φυτό.

Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα. Συνήθως δεν γίνονται προληπτικές θεραπείες. Οι θάμνοι μπορεί να προσβληθούν από καφέ κηλίδα, μεγαλοσεπορία, ωίδιο, φυματίωση. Ο ψεκασμός 3-4% υγρού Bordeaux ή σκευάσματος Skor βοηθά στην αντιμετώπιση αυτών των ασθενειών. Η κάμπια του δακτύλου του μελισσόχορτου μπορεί να επιτεθεί στα μούρα και οι ακόλουθες θεραπείες είναι αποτελεσματικές εναντίον της: "Confidor", "Inta-vir", "Decis", "Actellik".

Η κουλτούρα διακρίνεται από υψηλή χειμερινή αντοχή, χωρίς καταφύγιο μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -45 μοίρες.Είναι ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι οι αγχωτικές καιρικές συνθήκες μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση της μελλοντικής συγκομιδής.

Η μπλε άτρακτος προτιμά ελαφρώς αλκαλικά ή ουδέτερα εδάφη, αργιλώδη και αμμοπηλώδη. Ο θάμνος τοποθετείται σε φωτεινές περιοχές, αλλά μπορεί να αντέξει σύντομη σκίαση, για παράδειγμα, αρκετές ώρες την ημέρα. Συνήθως φυτεύεται στον νότιο τοίχο ενός σπιτιού ή σε άλλο εξάρτημα που προστατεύει από τον άνεμο. Τα υπόγεια νερά πρέπει να βρίσκονται σε βάθος 1 m, όχι πιο κοντά. Σε θερμά κλίματα με λίγες βροχοπτώσεις, ο θάμνος αναπτύσσεται αργά, γεγονός που αντανακλάται στην απόδοση.

Οι κηπουροί όπως η ποικιλία Blue Spindle: πρακτικά δεν απαιτεί φροντίδα και χειμερία νάρκη χωρίς καταφύγιο, αποδίδει τακτικά, άλλα αγιόκλημα, για παράδειγμα, Amphora, φυτεύονται κοντά για επικονίαση. Για μερικούς, ο θάμνος όχι μόνο αποδίδει καρπούς, αλλά χρησιμεύει επίσης για τη διακόσμηση του χώρου, δεν αρρωσταίνει ποτέ και δεν επηρεάζεται από έντομα. Τα φρέσκα μούρα δεν είναι πολύ γλυκά, αλλά η μαρμελάδα από αυτά είναι νόστιμη.