- Συγγραφείς: Ι.Κ. Gidzyuk, N.V. Savinkova, A.P. Pavlovskaya (NIISS πήρε το όνομά του από τον M.A.Lisavenko, FSUE "Bakcharskoe")
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Τουρτσάνινοβα 1-39-23 x Ροξάνα
- Έτος έγκρισης: 2005
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Περιγραφή του θάμνου: εκτεινόμενος, αραιός
- Ύψος θάμνου, m: 1,8
- Αποδράσεις: παχύ, ίσιο, όχι εφηβικό, ματ, καφέ καφέ
- Φύλλα: μεγάλο, σκούρο πράσινο, μεσαίο εφηβικό, λείο
- Μετακομιστό: μεταφερόμενο
- Στέμμα: οβάλ
Ο γίγαντας του μελισσόχορτου Bakchar είναι ένα όμορφο διακοσμητικό βρώσιμο φυτό που καλλιεργείται στις περισσότερες κλιματικές ζώνες της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ο θάμνος είναι μάλλον μεγάλος, καλύπτεται άφθονα με μούρα κατά την περίοδο της καρποφορίας. Το φυτό εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς για τις εξαιρετικές γευστικές του ιδιότητες, καθώς και για τη γενική του ανεπιτήδευση και ζωντάνια, θεωρείται ο κάτοχος ρεκόρ για το μέγεθος των καρπών.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία, που καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2005, εκτράφηκε από το Επιστημονικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Τεχνολογιών Πληροφορικής Lisavenko, που καταχωρήθηκε από την Ομοσπονδιακή Κρατική Ενιαία Επιχείρηση Bakcharskoye. Στην επιλογή χρησιμοποιήθηκαν οι ποικιλίες μελισσόχορτου Turchaninov 1-39-23 και Roxana. Οι εργασίες συνεχίζονται από το 1978.
Περιγραφή της ποικιλίας
Θάμνος ζωηρός, ύψους περίπου 1,8 μ. Το στέμμα είναι ωοειδές, απλωμένο, αραιό. Τα κλαδιά σε αυτό είναι ίσια, παχιά. Οι βλαστοί είναι δυνατοί, καλυμμένοι με θαμπό καφέ-καφέ φλοιό. Το φύλλωμα είναι άφθονο, οι πλάκες είναι μεγάλες, σκούρο πράσινο χρώμα, με μέτριας έντασης εφηβεία.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας μελισσόχορτου είναι μεγάλα, βάρους 1,8-2,5 γρ. Το σχήμα είναι επίμηκες-ωοειδές, με επίπεδη επιφάνεια και έντονο μπλε χρώμα του δέρματος, στην επιφάνεια του οποίου χύνεται άφθονο κερί. Τα φρούτα πρακτικά δεν θρυμματίζονται, ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Γευστικές ιδιότητες
Ο γίγαντας Bakchar παράγει φρούτα με πολύ λεπτό γλυκό και ξινό πολτό. Ο μέσος βαθμός γεύσης είναι 4,8 βαθμοί. Κατατάσσεται ως επιδόρπιο από τα γευστικά χαρακτηριστικά του. Οι σπόροι δεν γίνονται αισθητοί όταν τρώγονται.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία είναι όψιμη ωρίμανση, η απόδοση των καρπών είναι ετήσια. Η μέγιστη περίοδος απόδοσης διαρκεί περίπου 15 χρόνια. Η συγκομιδή γίνεται τον Ιούνιο-Ιούλιο.
Απόδοση παραγωγής
Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Ο μέσος όρος συγκομιδής είναι 1,6 κιλά, ο μέγιστος φτάνει τα 2,3 κιλά. Από 1 στρέμμα λαμβάνονται περίπου 8-15 τόνοι.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι ζωνοποιημένη για φύτευση στις περισσότερες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Καλλιεργείται με επιτυχία στα κεντρικά και βόρεια μέρη της Ρωσίας, στα βορειοδυτικά, στα Ουράλια, στη Σιβηρία και στον Βόρειο Καύκασο. Ο γίγαντας Bakcharsky είναι δημοφιλής στη Μέση και Κάτω Βόλγα.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη. Είναι προτιμότερο να φυτέψετε το αγιόκλημα Kamchatka και Turchaninov ως επικονιαστές κοντά. Και επίσης άλλες ποικιλίες της ίδιας επιλογής χρησιμοποιούνται για αυτούς τους σκοπούς: In Memory of Gidzyuk, Pride of Bakchar.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Αυτός ο θάμνος είναι κατάλληλος για φύτευση το φθινόπωρο και την άνοιξη, αλλά λόγω της αργής ριζοβολίας του, είναι καλύτερο να επιλέξετε την περίοδο από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο για αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, την άνοιξη, το φυτό θα δώσει καλή ανάπτυξη, θα αποκτήσει γρήγορα πράσινη μάζα. Το μελισσόχορτο ξυπνά πολύ νωρίς, μέχρι τα τέλη Μαρτίου, οποιαδήποτε παρέμβαση γι 'αυτό αυτή την περίοδο είναι ανεπιθύμητη.
Η φροντίδα των φυτών συνίσταται σε περιοδικό πότισμα. Αρκετά 1-2 φορές την εβδομάδα. Για κάθε πότισμα, προστίθεται 1 κουβάς νερό κάτω από τον θάμνο. Αυτό θα είναι αρκετό ώστε τα μούρα να μην έχουν πικρή γεύση και το ριζικό σύστημα να αποφεύγει την αποσύνθεση. Στην ξηρασία, η συχνότητα εφαρμογής υγρασίας αυξάνεται.
Τα πυκνά εδάφη μετά το πότισμα, η βροχή πρέπει να χαλαρώσει. Ο θάμνος τρέφεται τρεις φορές ανά εποχή.Τα αζωτούχα λιπάσματα χρησιμοποιούνται την άνοιξη, τα μείγματα καλίου-φωσφόρου δίνονται για την τόνωση της καρποφορίας το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο, η οργανική ουσία θα βοηθήσει το φυτό να ανακτήσει τη δύναμη μετά την επιστροφή της καλλιέργειας.
Είναι σημαντικό να μην αρχίσετε να κλαδεύετε πολύ νωρίς το γιγάντιο μελισσόχορτο Bakchar. Ένα τέτοιο αποτέλεσμα θα βλάψει μόνο τους νεαρούς θάμνους. Το κλάδεμα ξεκινά από την ηλικία των 3 ετών φυτικής ζωής, αφαιρώντας μόνο τους αποξηραμένους και σπασμένους βλαστούς. Υγιείς, αλλά με έντονη κλίση αφαιρούνται επίσης. Σε γενικές γραμμές, σε έναν ενήλικο θάμνο διατηρούνται έως και 10-15 σκελετικά κλαδιά, καθώς μια αραιή κορώνα έχει ευεργετική επίδραση στο μέγεθος των καρπών και στην ωρίμανση τους.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ο γίγαντας Bakchar δεν είναι ευαίσθητος σε βλάβη από ασθένεια. Το φυτό έχει υψηλή ανοσία στις μυκητιάσεις. Αλλά οι θάμνοι δέχονται συχνά επίθεση από κάμπιες, έντομα, αφίδες και τσιμπούρια. Συνιστάται η εκ των προτέρων προστασία των φυτών πραγματοποιώντας προληπτικούς ψεκασμούς με ειδικά εντομοκτόνα σκευάσματα.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Αυτό το μελισσόχορτο ανέχεται καλά το κρύο. Η χειμερινή αντοχή εκτιμάται ως υψηλή. Ένας θάμνος χωρίς καταφύγιο μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -35 βαθμούς Κελσίου. Γενικά, ανέχεται καλά τον χειμώνα, αφού εκτράφηκε στις συνθήκες του κλίματος της Σιβηρίας.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για προσγείωση, συνιστάται να προτιμάτε περιοχές που προστατεύονται από τον άνεμο σε υψόμετρα, με εμφάνιση υπόγειων υδάτων όχι πιο κοντά από 1,5 m στην επιφάνεια. Σε υγρά, βαλτώδη εδάφη, ο γίγαντας Bakchar αναπτύσσεται ελάχιστα. Και επίσης ο χώρος να είναι με καλό φωτισμό, αλλά με σκίαση για τα κάτω κλαδιά. Προτιμώνται ομαδικές φυτεύσεις σε ουδέτερο όξινο αργιλώδες έδαφος.
Επισκόπηση κριτικής
Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, το γιγάντιο αγιόκλημα Bakcharsky έχει πολλά προφανή πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες. Οι περισσότεροι κηπουροί σημειώνουν την ικανότητα του θάμνου να καρποφορεί τακτικά, καθώς και το πολύ μεγάλο μέγεθος των μούρων, την πικάντικη ξινίλα τους με φόντο την επικρατούσα γλυκύτητα. Λόγω της αραιότητας των κλαδιών, η συγκομιδή δεν είναι δύσκολη. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αναφέρουν ότι ο θάμνος πρακτικά δεν χρειάζεται να ψεκάζεται κατά των μυκητιακών ασθενειών, δεν επηρεάζεται από αυτές.
Μεταξύ άλλων χαρακτηριστικών αυτής της ποικιλίας, οι κηπουροί αναφέρουν ότι σε ανοιχτούς χώρους χωρίς προστασία από τον άνεμο, οι αποδόσεις μειώνονται αισθητά. Με μια μικρή ποσότητα ήλιου, οι βλαστοί απλώνονται, δεν έχουν χρόνο να αποκτήσουν πάχος και δύναμη.
Το κύριο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας μελισσόχορτου είναι η παρατεταμένη περίοδος καρποφορίας.Επιπλέον, συνιστάται να μαζεύετε ώριμα μούρα αμέσως, διαφορετικά θα θρυμματιστούν. Συνιστάται στους κατοίκους του καλοκαιριού να στρώνουν το χώμα στις ρίζες με ειδικό υλικό κάλυψης ή καθαρό πριονίδι, άχυρο, ώστε να μην χαθεί η σοδειά. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την τάση του γίγαντα Bakchar να ξαναανθίζει κατά τη διάρκεια παρατεταμένου ζεστού καιρού.