- Συγγραφείς: Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Γενετικής και Επιλογής Οπωροφόρων Φυτών. I. V. Michurina, S. F. Chernenko
- Γεύση: γλυκόξινη ευχάριστη
- Βάρος καρπού, g: 60-100
- Μέγεθος καρπού: μέσος όρος ή κάτω του μέσου όρου
- Απόδοση παραγωγής: μέτρια
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 4-5ο έτος
- Όροι ωρίμανσης: χειμώνας
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: στα τέλη Σεπτεμβρίου
- Διατήρηση της ποιότητας: έως Φεβρουάριος-Μάρτιος (207 ημέρες)
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
Η ποικιλία μήλων για τραπέζι και επιδόρπιο Zvezdochka είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Πρόκειται για μια αρκετά κοινή ποικιλία, η οποία λατρεύεται για την απλότητα στη φροντίδα και την εξαιρετική γεύση των φρούτων.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ποικιλία μήλου Zvezdochka εμφανίστηκε όταν διασταυρώθηκαν οι ποικιλίες Pepin Litovskiy και Anis. Συγγραφείς του εργοστασίου είναι οι V.N. I. V. Michurina και ο καθηγητής S. F. Chernenko.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι μηλιές είναι ζωηρές, το ύψος ενός νεαρού δέντρου φτάνει τα 7 μέτρα. Τα κλαδιά είναι πεσμένα, χοντρά, με σκελετικά κλαδιά, πολλά λεπτά κλαδιά αναχωρούν από τον κύριο κλάδο. Οι βλαστοί του δέντρου είναι μακροί, λεπτοί, κόκκινου-καφέ χρώματος, έντονα εφηβικοί. Το φύλλωμα είναι μικρό, ματ χρώματος, ωοειδές σχήμα, με οδοντωτή οδοντωτή οδήγηση και κοντό μίσχο. Το στέμμα είναι πλατύ-πυραμιδικό, απλωμένο. Τα άνθη είναι μεγάλα, σε λευκό-ροζ χρώμα. Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Zvezdochka έχει ένα μεγάλο μειονέκτημα - είναι πολύ ασταθές στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα. Και επίσης τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη συρρίκνωση των καρπών σε αρκετά ώριμα δέντρα και τη χαμηλή πρώιμη ωριμότητα.
Τα κύρια πλεονεκτήματα του Asterisk περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
καλή αντοχή σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων.
μεγάλη διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς.
ετήσια απόδοση?
εξαιρετική γεύση και υψηλές εμπορικές ιδιότητες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Τα δέντρα ωριμάζουν το χειμώνα. Η ωριμότητα της συγκομιδής ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει μόνο 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία μήλων Zvezdochka καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatsky, Srednevolzhsky.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση του Zvezdochka είναι μέση, έως και 110 κιλά μήλα μπορούν να συγκομιστούν από ένα δέντρο σε ένα χρόνο.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Το χρώμα των μήλων είναι σκούρο πράσινο, με την παρουσία ενός θαμπού σκούρου ρουζ κερασιού, που κυριαρχεί στο μεγαλύτερο μέρος του καρπού. Το μέγεθος των καρπών είναι μεσαίο, αλλά τα μήλα είναι κάτω από το μέσο όρο. Βάρος καρπού από 60 έως 100 γρ. Η γεύση των μήλων είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή. Η συνοχή του πολτού είναι ζουμερή, λεπτόκοκκη, πρασινωπή. Στα έντονα χρωματισμένα φρούτα η φλούδα είναι ροζ.
Η σύνθεση ενός φρούτου περιλαμβάνει: σάκχαρα - 10,3%, ογκομέτρηση οξύτητα - 0,64%, ξηρές ουσίες - 13,2% για ακατέργαστη ύλη, ασκορβικό οξύ - 15,0 mg / 100 g, P-ενεργές κατεχίνες - 134, 8 mg / 100 g. Φρούτα έχουν παγκόσμιο σκοπό. Καταναλώνονται όχι μόνο φρέσκα, αλλά και μεταποιημένα σε μαρμελάδες και κομπόστες. Η ποιότητα διατήρησης του καρπού είναι αρκετά καλή. Τα μήλα αποθηκεύονται μέχρι τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο (207 ημέρες).
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Ο αστερίσκος αγαπά τα ηλιόλουστα μέρη, καλά προστατευμένα από τον άνεμο, το εύφορο αργιλώδες και αμμώδες αργιλώδες έδαφος. Εάν η μηλιά μεγαλώσει στη σκιά, θα επιβραδύνει πολύ την ανάπτυξή της και θα επηρεάσει την ποιότητα της καλλιέργειας. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε η οξύτητα του εδάφους να μην είναι πολύ υψηλή, διαφορετικά θα επηρεάσει αρνητικά το δέντρο.
Μια μηλιά αυτής της ποικιλίας φυτεύεται την άνοιξη, αρχές Μαΐου, μετά το τέλος του παγετού. Εάν η φύτευση γίνει το φθινόπωρο, τότε το νεαρό δενδρύλλιο μπορεί να πεθάνει χωρίς να αντέξει τη χειμερινή θερμοκρασία. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο, τροφοδοτώντας το με τύρφη και τέφρα ξύλου. Το στέμμα του δέντρου είναι επιρρεπές σε υπερανάπτυξη, επομένως θα πρέπει να φυτευτεί τουλάχιστον 6 μέτρα μακριά από άλλες καλλιέργειες.
Συνιστάται να επιλέξετε δενδρύλλιο ηλικίας ενός ή δύο ετών, με ομοιόμορφο και άθικτο φλοιό. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος στην τοποθεσία είναι καλά σκαμμένο, όλη η βλάστηση και τα υπολείμματα των ριζών άλλων φυτών αφαιρούνται. Το βάθος και το πλάτος της τρύπας φύτευσης πρέπει να είναι 100 cm, η αποστράγγιση με τη μορφή πέτρες ή χαλίκι πρέπει να χυθεί στον πυθμένα. Είναι απαραίτητο να οδηγήσετε ένα μανταλάκι στην τρύπα, που υψώνεται περίπου 1,5 μέτρο πάνω από το έδαφος, το οποίο θα στερεώσει το δενδρύλλιο. Μετά τη φύτευση στην τρύπα, το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου πρέπει να ισιωθεί, στη συνέχεια να καλυφθεί με χώμα και να συμπιεστεί λίγο. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί άφθονο πότισμα του εδάφους.
Ο αστερίσκος είναι μια αρκετά ανεπιτήδευτη ποικιλία, αλλά για να δώσει καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητη η κατάλληλη φροντίδα γι 'αυτό. Την πρώιμη περίοδο της άνοιξης, είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε τα δέντρα για ρωγμές στον κορμό, ζημιές στο φλοιό και τα κλαδιά. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, οι κορμοί των δέντρων καλύπτονται με ασβέστη.
Μια μικρή τάφρος σκάβεται από τον κορμό για να αφαιρεθεί το περιττό νερό από τις ρίζες, αφού δεν πρέπει να βρίσκονται στο νερό για πολλή ώρα. Ποτίστε το δέντρο άφθονο μόνο σε πολύ ζεστό και ξηρό καιρό. Η απομάκρυνση των ζιζανίων και της περίσσειας βλάστησης, καθώς και η χαλάρωση του εδάφους, πρέπει να γίνεται τακτικά.
Αφιερώστε χρόνο και για το κόψιμο του δέντρου. Το στέμμα μεγαλώνει έντονα, επομένως πρέπει να σχηματίζεται ετησίως. Τα κλαδέματα γίνονται πριν ανθίσουν τα πρώτα φύλλα. Τα σημεία κοπής πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα ασβέστη ή βερνίκι κήπου. Γίνεται προληπτικό κλάδεμα όπως χρειάζεται, αφαιρούνται τα κατεστραμμένα και ξερά κλαδιά. Το κλάδεμα το φθινόπωρο δεν πρέπει να γίνεται.
Γονιμοποίηση
Για μια μηλιά αυτής της ποικιλίας απαιτούνται επικονιαστές. Είναι απαραίτητο να υπάρχουν και άλλες χειμερινές ή φθινοπωρινές ποικιλίες δίπλα στο Zvezdochka.
Λίπασμα επιφάνειας
Πρέπει να γονιμοποιείτε τον αστερίσκο ετησίως. Η πρώτη τροφοδοσία γίνεται το φθινόπωρο μετά τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης, το δέντρο τροφοδοτείται με λιπάσματα με βάση το κάλιο και τον φώσφορο. Την άνοιξη, το δεύτερο έτος ανάπτυξης, η μηλιά τροφοδοτείται με οργανικά λιπάσματα σε μορφή κοπριάς ή χούμου.
Αντοχή στον παγετό
Η ποικιλία Zvezdochka ανήκει στη μέση χειμερινή ανθεκτικότητα. Το δέντρο μπορεί να διαχειμάσει σε θερμοκρασία -35 βαθμούς. Για τη χειμερινή περίοδο επιβάλλεται η κάλυψη του δέντρου. Η προετοιμασία για το χειμώνα ξεκινά περίπου ένα μήνα πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Ο κορμός του δέντρου πρέπει να είναι ασπρισμένος και τυλιγμένος σε πυκνό υλικό. Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει, να ποτιστεί άφθονα και να καλυφθεί με ένα στρώμα τύρφης.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει αρκετά ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα και η καλλιέργεια είναι επίσης ανθεκτική στην ψώρα. Για την πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων εντόμων, το δέντρο αντιμετωπίζεται με ειδικά σκευάσματα πριν και μετά την ανθοφορία. Μερικές φορές τα φρούτα μπορεί να επηρεαστούν από γκρίζα μούχλα και τα φύλλα και οι βλαστοί από το ωίδιο. Για να γίνει αυτό, συνιστάται η διεξαγωγή προφυλακτικού ψεκασμού των δέντρων έναντι κοινών παρασίτων και μολύνσεων.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να πραγματοποιήσετε τις απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Επισκόπηση κριτικής
Ο αστερίσκος είναι σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των κηπουρών. Οι κριτικές για την ποικιλία είναι μόνο θετικές. Η Zvezdochka δεν έχει αρνητικές κριτικές.