Η μηλιά του Γιουνγκ

Η μηλιά του Γιουνγκ
Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
  • Συγγραφείς: Ερευνητικό Ινστιτούτο με το όνομα M.A. Lisavenko, συγγραφείς - M.A. Lisavenko, Ι.Ρ. Kalinina, N.V. Ερμάκοβα, Ζ.Α. Grankina, E.S. Orekhova
  • Γεύση: γλυκό και ξινό
  • Βάρος καρπού, g: 55-75
  • Απόδοση παραγωγής: σε ηλικία 10 ετών 11 κιλά, σε 11 ετών - 23 κιλά ανά δέντρο
  • Συχνότητα καρποφορίας: Ετήσιο
  • Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 4 χρόνια
  • Όροι ωρίμανσης: καλοκαίρι
  • Αφαιρούμενη ωριμότητα: στη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου
  • Διατήρηση της ποιότητας: έως 30 ημέρες
  • Διάρκεια της καταναλωτικής περιόδου: μέχρι τέλος Σεπτεμβρίου
Δείτε όλες τις προδιαγραφές

Η μηλιά του Γιουνγκ εμφανίστηκε σε μαζική κυκλοφορία στα μέσα του εικοστού αιώνα. Ωστόσο, αυτό δεν μείωσε τη σημασία του. Οι κηπουροί που θέλουν να επιτύχουν ένα καλό αποτέλεσμα θα ωφεληθούν μόνο από την εξοικείωση με μια τέτοια κουλτούρα.

Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας

Μια τέτοια μηλιά δημιουργήθηκε από το προσωπικό του Ν.Ι. Λισαβένκο. Η ομάδα των κτηνοτρόφων περιελάμβανε 5 εξέχοντες ειδικούς. Ως βάση ελήφθησαν οι ποικιλίες Invincible Grell και White filling. Η ποικιλία έχει και συνώνυμο της Χιονάτης, που της δίνεται στην καθημερινότητα για το χαρακτηριστικό της χρώμα. Το φυτό ανήκει στην ημικαλλιεργημένη ομάδα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το 2001, η μηλιά του Jung συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Σύμφωνα με την περιγραφή που δίνεται εκεί, είναι ζωνοποιημένη σε όλη τη Δυτική Σιβηρία. Η κορώνα απλώματος είναι μέτρια πυκνή. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους. Είναι επιμήκη και κοίλα, βαμμένα σε ανοιχτό πράσινο τόνο. Τα σκελετικά κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία.

Οι ίσιοι καφέ βλαστοί αυτής της μηλιάς έχουν μια έντονη άκρη. Σημειώνεται μεγάλος αριθμός φακών. Το στέλεχος είναι τραχύ, έχει σκούρο καφέ χρώμα. Τα ραβδάκια είναι μικρά, ανήκουν στην ομάδα των λογχοειδή. Για βαθύτερη κατανόηση, πρέπει να δώσετε προσοχή σε άλλες αποχρώσεις.

Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το μειονέκτημα της μηλιάς του Young είναι ο κίνδυνος ραγίσματος του κορμού. Και επίσης προβλήματα μπορεί να δημιουργήσουν καφέ κηλίδες στα φύλλα. Δεν βλάπτουν με κανέναν τρόπο το φυτό και δεν είναι παθολογία, αλλά κυριολεκτικά χαλάνε την όλη θέα. Ωστόσο, τα πλεονεκτήματα αυτού του είδους υπερισχύουν αναμφισβήτητα. Μεταξύ αυτών αξίζει να σημειωθεί:

  • μεγάλο μέγεθος μήλων?

  • αξιοπρεπής αντίσταση σε αρνητικούς παράγοντες.

  • εξαιρετικά γαστρονομικά χαρακτηριστικά.

Ωρίμανση και καρποφορία

Το φυτό είναι αυτο-γόνιμο, το οποίο από μόνο του θα προσελκύσει πολλούς κηπουρούς και θα τους φτιάξει τη διάθεση. Η απαιτούμενη ωριμότητα για τη συγκομιδή επιτυγχάνεται κανονικά μέχρι το τέλος Αυγούστου. Μόνο υπό δυσμενείς μετεωρολογικές συνθήκες η περίοδος αυτή αναβάλλεται. Η περίοδος κατανάλωσης διαρκεί περίπου 30 ημέρες. Μπορείτε να περιμένετε για μήλα για 4 χρόνια και στη συνέχεια θα σχηματιστούν ετησίως.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η μηλιά του Γιουνγκ είναι ζωνοποιημένη στη Δυτική Σιβηρία. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να καλλιεργηθεί σε:

  • Νοβοσιμπίρσκ;

  • Tyumen;

  • Ομσκ;

  • Κεμέροβο;

  • Περιφέρειες Τομσκ;

  • Επικράτεια Αλτάι;

  • οποιεσδήποτε περιοχές με πιο ευνοϊκό κλίμα.

Απόδοση παραγωγής

Μια δεκάχρονη μηλιά είναι ικανή να παράγει 11 κιλά καρπού. Στην ηλικία των 11 ετών, η συλλογή από αυτό θα είναι ήδη 23 κιλά. Νωρίτερα, στα 8-9 χρόνια ανάπτυξης, το δέντρο θα σχηματίσει 7-10 κιλά καρπού. Αυτή η ποικιλία είναι κυκλική. Εάν σε ένα χρόνο η συγκομιδή είναι αξιοπρεπής, τότε την επόμενη σεζόν θα είναι περίπου 50%. αλλά μέχρι ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, η συνολική ανάπτυξη θα είναι αναμφισβήτητη.

Τα φρούτα και η γεύση τους

Θα πρέπει να τονιστεί αμέσως ότι τα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για μεταφορά. Τα ανοιχτόκίτρινα μήλα μερικές φορές έχουν ένα χαρακτηριστικό «μαύρισμα». Χαρακτηρίζονται από στρογγυλεμένο σχήμα. Σημειώνεται ραβδώσεις, αλλά λειαίνεται. Είναι σημαντικό να σημειώσετε άλλες λεπτομέρειες:

  • Το βάρος του καρπού του Yungi κυμαίνεται από 55 έως 75 g.

  • η φλούδα είναι λεπτή και έχει μια ελαφριά κηρώδη επικάλυψη.

  • Τα υποδόρια σημεία είναι ανοιχτόχρωμα, είναι πολύ μεγάλα.

  • χαρακτηριστική είναι μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.

  • ο ασπροκρεμώδης πολτός είναι ζουμερός.

  • η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 11,36%.

  • η αναλογία οξέων έως 0,8%.

  • εγγυημένη ποιότητα διατήρησης έως και 1 μήνα.

Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή αρωματικών μήλων, ο κήπος πρέπει να ανανεώνεται περιοδικά φυτεύοντας δενδρύλλια παραγωγικών και νέων ποικιλιών. Η επιλογή ενός δενδρυλλίου μήλου πρέπει να προσεγγιστεί με κάθε ευθύνη, επειδή το χαμηλής ποιότητας φυτευτικό υλικό στην καλύτερη περίπτωση δεν θα ριζώσει και στη χειρότερη θα πεθάνει στην ακμή των ετών μετά από πολλές επενδύσεις στην υγεία και τον κανονικό σχηματισμό του.

Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά

Το Jung είναι φυτό που αγαπά το φως. Αλλά, εκτός από την ενεργό ηλιοφάνεια, η βαθιά θέση των εδαφικών υδάτων είναι επίσης σημαντική γι 'αυτό: 2 m είναι ήδη ένα κρίσιμο επίπεδο, καλύτερο από 2,5 m, ή ακόμα πιο βαθιά. Τα προσχέδια είναι επίσης αυστηρά απαράδεκτα. Η προσγείωση γίνεται με τη μέθοδο τετράγωνης φωλιάς.

Συνιστάται η προετοιμασία των φρεατίων αρκετές εβδομάδες νωρίτερα. Κάθε φυτεμένη μηλιά ποτίζεται αμέσως χρησιμοποιώντας 30-40 λίτρα νερό. Η έξοδος του κολάρου της ρίζας πάνω από την επιφάνεια πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-8 εκ. Το ψιλοκομμένο γρασίδι ή το λίπασμα χρησιμοποιείται για σάπια φύλλα αμέσως μετά τη φύτευση. Για ενημέρωσή σας: το ίδιο το υλικό φύτευσης είναι πιο σωστό να το αγοράσετε σε φυτώρια ή από προσεκτικά επαληθευμένους προμηθευτές.

Η φύτευση μηλιών είναι μια πολύ σημαντική, ενοχλητική και υπεύθυνη επιχείρηση. Η επιβίωσή του και η πλήρης καρποφορία του εξαρτάται από τη σωστή διαδικασία. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης, να καθορίσετε τη θέση και να προετοιμάσετε το έδαφος.
Ένας επιτυχημένος εμβολιασμός βοηθά στην επίλυση μιας ολόκληρης σειράς προβλημάτων, πρώτα απ 'όλα: στην απόκτηση των ποικιλιών που σας ενδιαφέρουν και στην εξοικονόμηση χώρου στην τοποθεσία. Η ίδια η τεχνική εμβολιασμού δεν είναι τόσο δύσκολη και ακόμη και ένας αρχάριος καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να την κατακτήσει. Οι εμβολιασμοί μπορούν να γίνουν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Μαζί με το κορυφαίο ντύσιμο και το κλάδεμα που είναι απαραίτητο για τις μηλιές, το πότισμα είναι επίσης σημαντική συμβολή στη σωστή ανάπτυξη της καλλιέργειας, άρα και στην υψηλή απόδοση. Το ακατάλληλο πότισμα, που γίνεται ακατάλληλα, χωρίς αρκετό νερό, μπορεί να φέρει μεγάλο πρόβλημα στο οπωροφόρο δέντρο.

Λίπασμα επιφάνειας

Αυτό το φυτό χρειάζεται τόσο μεταλλικά όσο και οργανικά λιπάσματα. Τα ποσοστά εισαγωγής τους υπολογίζονται λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία των δέντρων. Η τέφρα ξύλου και τα περιττώματα κοτόπουλου μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμα. Οποιοσδήποτε κορυφαίος επίδεσμος τοποθετείται στον κύκλο κοντά στον κορμό, αλλά ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να γίνει μια ορισμένη απόκλιση από τον ίδιο τον κορμό.

Ένα σημαντικό σημείο στη φροντίδα μιας μηλιάς στο ανοιχτό χωράφι είναι η σίτιση και η λίπανση. Το κορυφαίο ντύσιμο των μηλιών ξεκινά στις αρχές της άνοιξης και τελειώνει στα τέλη του φθινοπώρου. Η έλλειψη διατροφής οδηγεί όχι μόνο σε μείωση της ποιότητας και της ποσότητας της καλλιέργειας, αλλά μειώνει και την ανοσία του δέντρου, καθιστώντας το πιο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες. Και με τη διαδικασία του φθινοπώρου, το δέντρο θα μπορεί να βάζει περισσότερους καρπούς, οι οποίοι θα έχουν θετική επίδραση στη μελλοντική συγκομιδή.

Αντοχή στον παγετό

Η μηλιά του Γιουνγκ θεωρείται μια καλλιέργεια ανθεκτική στο κρύο. Είναι αυτή η περίσταση που καθιστά δυνατή την επιτυχή καλλιέργεια του στις περιοχές της Σιβηρίας. Ωστόσο, ακόμη και τέτοια δέντρα μερικές φορές παγώνουν ελαφρά. Ως εκ τούτου, σε ιδιαίτερα δύσκολες εποχές, συνιστάται μια τυπική κάλυψη αγροϊνών. Είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν κλαδιά ερυθρελάτης, αλλά τα τρωκτικά συχνά εγκαθίστανται κάτω από αυτό και η θέρμανση με τη γη είναι αναποτελεσματική.

Παρά το γεγονός ότι οι μηλιές θεωρούνται αρκετά ανεπιτήδευτα φυτά, εξακολουθούν να χρειάζονται τη σωστή φροντίδα του φθινοπώρου. Η έγκαιρη προετοιμασία των δέντρων για το χειμώνα τα κάνει πιο ανθεκτικά στους χειμερινούς παγετούς, καθώς και αυξάνουν τις μελλοντικές αποδόσεις.

Ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε αρχικά με γνώμονα ένα υψηλό επίπεδο ανοσίας. Και οι κτηνοτρόφοι έλυσαν εντελώς το έργο τους. Εάν εμφανιστούν ασθένειες, είναι πολύ σπάνιο.Αρκεί για τους κηπουρούς να κάνουν τυπικές προληπτικές θεραπείες, ώστε να μην φοβούνται καθόλου τη μόλυνση. Μόνο σε πολύ υγρές περιόδους ο Jung υποφέρει περιστασιακά από ψώρα. συγκεκριμένα παράσιτα δεν περιγράφονται στην εξειδικευμένη βιβλιογραφία και πηγές.

Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα επηρεάζονται συχνά από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.

Η καρποφορία των γερασμένων δέντρων, καθώς και η ποιότητα της συγκομιδής, μειώνονται. Επομένως, εάν το δέντρο γερνάει και υπάρχει ανάγκη να το αντικαταστήσετε, πρέπει να σκεφτείτε πώς να πολλαπλασιάσετε τη μηλιά για να μην χάσετε την ποικιλία. Για την αναπαραγωγή μιας μηλιάς, χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι: με σπόρους, στρωματοποίηση, μάτια και κλωνοποίηση (βλαστών).

Επισκόπηση κριτικής

Συνοψίζοντας τις παραπάνω εκτιμήσεις, μπορούμε να πούμε ότι οι κηπουροί διακρίνουν τα ακόλουθα κύρια χαρακτηριστικά του Yoongi:

  • σοβαρή, εντυπωσιακή ανάπτυξη ώριμων δέντρων.

  • μεγάλο πλάτος κορώνας (φαίνεται όμορφο, αλλά δεν αφήνει τίποτα να αναπτυχθεί κάτω).

  • μεγάλο μέγεθος φρούτων και η εξαιρετική γεύση τους.

  • γρήγορη αποκατάσταση κατεψυγμένων κλαδιών μετά από υγειονομικό κλάδεμα.

  • την ικανότητα να αντέχει σε σοβαρούς παγετούς, έως -40 μοίρες.

  • μια αξιοπρεπή ποσότητα φρούτων με ελάχιστη κατάλληλη γεωργική τεχνολογία.

Γενικά χαρακτηριστικά
Συγγραφείς
Ερευνητικό Ινστιτούτο με το όνομα M.A. Lisavenko, συγγραφείς - M.A. Lisavenko, Ι.Ρ. Kalinina, N.V. Ερμάκοβα, Ζ.Α. Grankina, E.S. Orekhova
Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση
Invincible Grell x White γέμιση
Συνώνυμα ονομάτων
Χιονάτη
Απόδοση παραγωγής
σε ηλικία 10 ετών 11 κιλά, σε ηλικία 11 ετών - 23 κιλά ανά δέντρο
Μετακομιστό
Οχι
Ξύλο
Στέμμα
εξάπλωση, μέτρια πυκνότητα
Φύλλα
μεσαίου μεγέθους, επίμηκες, κοίλη, ανοιχτό πράσινο, λεία, γυαλιστερή, ελαφρώς εφηβική, οδοντωτές άκρες, κυματιστές. μίσχος μεσαίου μήκους, εφηβικός, μίσχοι μικροί, λογχοειδής
Κλαδια δεντρου
σκελετικά κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία
Αποδράσεις
ίσιο, καφέ, εφηβικό, με πολλές φακές
Καρπός
Ραντεβού
Παγκόσμιος
Χρωματισμός
ανοιχτό κίτρινο, μερικές φορές με ελαφρύ μαύρισμα στην ηλιόλουστη πλευρά
Σχήμα φρούτου
στρογγυλεμένο, με λεία ραβδώσεις
Βάρος καρπού, g
55-75
Δέρμα
λεπτό, με ελαφριά κηρώδη επίστρωση
Υποδόρια σημεία
μεγάλο, ελαφρύ
Γεύση
γλυκό και ξινό
Πολτός
υπόλευκη κρέμα, λεπτόκοκκη, ζουμερή
Σύνθεση
σάκχαρα - έως 11,36%, οξέα - έως 0,80%, βιταμίνη C - έως 18,0 mg%, δραστικές ενώσεις P - έως 200,0 mg%
Διατήρηση της ποιότητας
έως 30 ημέρες
Μεγαλώνοντας
Αυτογονιμότητα
αυτογόνιμη
Τύπος ανάπτυξης
μεσαίου μεγέθους
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Δυτικής Σιβηρίας
Αντοχή στον παγετό, °C
υψηλός
Το χώμα
μαύρη γη, αμμώδης και αμμοπηλώδης
Τοποθεσία
καλά φωτισμένος χώρος
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
υψηλός
Αντοχή στην ψώρα
σταθερά
Ωρίμανση
Όροι ωρίμανσης
καλοκαίρι
Αφαιρούμενη ωριμότητα
στη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου
Διάρκεια της καταναλωτικής περιόδου
μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου
Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών
για 4 χρόνια
Συχνότητα καρποφορίας
Ετήσιο
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές.
Δημοφιλείς ποικιλίες μηλιών
Μηλιά Idared Idared Apple-tree Port Προς τα αριστερά Λευκορωσικό γλυκό μηλιάς Λευκορωσικό γλυκό Μηλιά Λευκή γέμιση Λευκή γέμιση Μηλιά Bogatyr Bogatyr Στήλη νόμισμα Apple Νόμισμα Κεράσι μηλιάς Κεράσι Γκαλά μηλιάς Εορτάσιμος Μηλιά Golden Delicious Golden Delicious Μηλιά Zhigulevskoe Zhigulevskoe Μηλιά Kitayka Χρυσή νωρίς Chinatown Golden νωρίς Καραμέλα μηλιάς Καραμέλα Μηλιά Ligol Ligol Apple Lobo Lobo Στήλη μήλο Medoc Νέκταρ Μηλιά Medunitsa Lungwort Μηλιά Melba Μελμπα Κολιέ Μόσχας σε σχήμα μηλιάς Κολιέ της Μόσχας Στήλη Πρόεδρος της Apple Ο Πρόεδρος Μηλιά Red Chief Κόκκινος Αρχηγός Apple Royalty Βασιλεία Μηλιά Δόξα στους Νικητές Δόξα στους Νικητές Μηλιά Spartan Σπαρτιάτης Apple Wellsey Welsey Μηλιά Φλώρινα Φλώρινας Φούτζι μηλιά Φούτζι Μηλιά Μέλι Τραγανό Τραγανό μέλι Πρωταθλητής της Apple Πρωταθλητής Υπέροχη μηλιά Εκπληκτικός Apple-tree Apple Spas Apple Spas
Όλες οι ποικιλίες μηλιών - 250 τεμ.
Άλλοι πολιτισμοί
Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες κουνουπιδιού Ποικιλίες κουνουπιδιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες μήλων Ποικιλίες μήλων

Κουζίνα

Υπνοδωμάτιο

Επιπλα