- Συγγραφείς: Krasnodar, (SKZNIISViV) - crossing, Oryol, (VNIISPK) - επιλογή, συγγραφείς - E. N. Sedov, 3. M. Serova, V. V. Zhdanov, G. A. Sedysheva, L. I. Dutova, T V. Ragulina
- Γεύση: γλυκό ή γλυκόξινο
- Μυρωδιά: λεπτό, μήλο
- Βάρος καρπού, g: 214
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Απόδοση παραγωγής: 40-50 κιλά / δέντρο
- Συχνότητα καρποφορίας: Ετήσιο
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 2-3 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: καλοκαίρι
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: 8-17 Αυγούστου
Το Yablochny Spas είναι μια ποικιλία που είναι ένα από τα επιτεύγματα της σύγχρονης εγχώριας γεωργικής επιστήμης. Αυτή η καλοκαιρινή ποικιλία έχει ένα ολόκληρο οπλοστάσιο βελτιωμένων ιδιοτήτων, συνδυάζει αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και μολυσματικές ασθένειες, αποδεκτή αυτογονιμότητα, αρκετά πρώιμη ωρίμανση, αξιοπρεπές μέγεθος και παρουσίαση του καρπού. Εκτράφηκε όχι πολύ καιρό πριν, αλλά ήταν ήδη σε θέση να κερδίσει μια θετική αξιολόγηση των ερασιτεχνών κηπουρών στην κεντρική Ρωσία και σε άλλες μετασοβιετικές χώρες.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ποικιλία μηλιάς Yablochny Spas ανήκει στην τελευταία ομάδα αυτής της κουλτούρας, η οποία έχει ανοσολογική αντίσταση σε μια τέτοια ασθένεια όπως η ψώρα. Κατά την αναπαραγωγή μιας ποικιλίας, οι ειδικοί διασταύρωσαν καλλιέργειες με διαφορετικό σύνολο χρωμοσωμάτων. Βασικά, για αυτό, χρησιμοποιήθηκαν οι ποικιλίες Redfrey και Papirovka tetraploid. Η διασταύρωση πραγματοποιήθηκε στο Κρασνοντάρ, καθώς και στο Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο για την Αναπαραγωγή Καλλιεργειών Φρούτων στην Περιφέρεια Oryol.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Apple Spas είναι ένα ψηλό, μάλλον μεγάλο δέντρο. Έχει στέμμα μέτριας πυκνότητας σε μορφή σφαίρας με διάμετρο 2-3 μέτρα. Το ύψος ενός δενδρυλλίου σε ηλικία 1 έτους φτάνει σχεδόν τα 2 m. Κάθε χρόνο το μήκος των κλαδιών πρέπει να αυξάνεται κατά 60 cm περίπου. Εάν αυτός ο δείκτης είναι περισσότερο ή λιγότερος, τότε η ποσότητα του λιπάσματος που εφαρμόζεται στο έδαφος πρέπει να προσαρμόζεται , αντίστοιχα, πάνω ή κάτω.
Οι ενήλικες μηλιές μπορούν να φτάσουν τα 10-14 μέτρα, αλλά οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη διατήρηση του ύψους στα 4-5 μέτρα με ετήσιο κλάδεμα. Διαφορετικά, η απόδοση θα πέσει.
Ο φλοιός του δέντρου είναι σχετικά λείος, χρώματος ανοιχτού γκρι. Τα κλαδιά έχουν σκελετική δομή και διαφέρουν στο ότι βρίσκονται σχεδόν οριζόντια σε σχέση με τον κορμό.
Τα φύλλα της μηλιάς της Apple Spas είναι φωτεινά πράσινα, μάλλον μεγάλα, ελαφρώς ακονισμένα μέχρι την άκρη. Η υφή τους είναι ελαφρώς ζαρωμένη, εφηβική. Κατά μήκος της άκρης, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες μηλιών, δεν έχουν έντονη οδόντωση, αλλά μόνο μια ελαφριά κυματισμό.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η μηλιά της περιγραφόμενης ποικιλίας έχει εξαιρετική ανοσία σε ασθένειες όπως ψώρα, σκουριά, καφέ κηλίδα, ωίδιο, μονιλίωση. Επίσης, το Apple Spas δεν προσβάλλεται από παράσιτα όπως αφίδες, τζιτζίκια, μύγες, χήνες και έντομα λέπια. Επίσης, μεταξύ των πλεονεκτημάτων, μπορεί κανείς να σημειώσει εξαιρετική αντοχή στον παγετό, ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους, πρώιμη ωριμότητα και σταθερά υψηλή απόδοση.
Από τα μειονεκτήματα, οι κηπουροί σημειώνουν την ανάγκη να κλαδεύουν συνεχώς τα δέντρα. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε πολύ γρήγορα το στέμμα της μηλιάς θα πυκνώσει, αρκετό ηλιακό φως δεν θα διεισδύσει στους καρπούς, αντίστοιχα, η απόδοση θα μειωθεί. Επιπλέον, είναι πολύ άβολο να μαζεύετε φρούτα από ένα κατάφυτο δέντρο.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Apple Savior αρχίζει να καρποφορεί αρκετά νωρίς - σε ηλικία 2-3 ετών της ζωής του δέντρου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η μηλιά είναι ψηλή. Αυτό το οπωροφόρο δέντρο αρχίζει να παράγει σταθερή συγκομιδή σε ηλικία 5-8 ετών.
Τα μήλα ωριμάζουν τον Αύγουστο, κατά κανόνα, στις 8-17. Όταν καλλιεργούνται σε θερμά κλίματα, αυτές οι ημερομηνίες έρχονται νωρίτερα - στις αρχές Αυγούστου. Η καταναλωτική περίοδος διαρκεί μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η περιοχή διανομής της μηλιάς Apple Spas είναι αρκετά εκτεταμένη - είναι σχεδόν ολόκληρο το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, το νότιο τμήμα των Ουραλίων. Στις βορειοδυτικές περιοχές, το Yablochny Spas μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί, αλλά σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο να φροντίσετε για την προστασία των δέντρων για το χειμώνα. Σε ιδιαίτερα παγωμένους χειμώνες, συνιστάται να προσθέσετε χιόνι στο καταφύγιο για να προστατεύσετε το ριζικό σύστημα από τον παγετό.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση υπολογίζεται ως υψηλή και φτάνει τα 40-50 κιλά ανά δέντρο. Με την κατάλληλη φροντίδα και ένα σταθερό άνετο κλίμα χωρίς ξαφνικά άλματα θερμοκρασίας, μπορούν να αφαιρεθούν έως και 60 κιλά φρούτων από ένα δέντρο. Με τα χρόνια, η απόδοση δεν πέφτει εάν η κορώνα κλαδευτεί έγκαιρα.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Οι καρποί του Apple Savior είναι ευέλικτοι, πράγμα που σημαίνει ότι είναι καλοί για κατανάλωση τόσο φρέσκοι όσο και για συντήρηση. Η δομή του πολτού δεν καταρρέει κατά τη θερμική επεξεργασία, επομένως η μαρμελάδα από αυτά τα μήλα είναι εξαιρετική.
Το κύριο χρώμα των μήλων είναι πρασινοκίτρινο, καλυμμένο με βυσσινί ρίγες σε όλη την περιοχή. Όσο πιο ηλιόλουστο χρώμα παίρνει ο καρπός, τόσο περισσότερες τέτοιες φλέβες πάνω του. Το βάρος ενός καρπού φτάνει τα 214 γρ. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό-κωνικό, μερικές φορές ελαφρώς λοξό, πεπλατυσμένο στους πόλους, υπάρχει ραβδώσεις στην επιφάνεια.
Ο πολτός έχει γεύση ζουμερό, όχι πολύ πυκνό, με έντονη ξινίλα, λεπτόκοκκο. Είναι πλούσιο σε χρήσιμες ουσίες: ασκορβικά και τιτλοδοτούμενα οξέα. Περιέχει έως και 10,3% ζάχαρη.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Το Apple Spas είναι μια αρκετά ανεπιτήδευτη ποικιλία. Το μόνο που χρειάζεται είναι επαρκής ποσότητα υγρασίας και φωτός. Αλλά ταυτόχρονα αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι δεν αξίζει να το φυτέψετε σε βαλτώδη περιοχή ή σε έδαφος με κοντινή τοποθεσία υπόγειων υδάτων, διαφορετικά είναι πιθανός ο κίνδυνος αποσύνθεσης του ριζικού συστήματος.
Το δενδρύλλιο πρέπει να τοποθετηθεί σε ηλιόλουστο ή ελαφρώς σκιερό μέρος, στο οποίο δεν υπάρχουν ισχυρές ριπές ανέμου. Τα Apple Spas μπορούν να φυτευτούν σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, εκτός από την άμμο. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να εμπλουτιστεί με μαύρο χώμα και ορυκτά λιπάσματα.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.