- Συγγραφείς: Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Εκτροφής Οπωροφόρων Καλλιεργειών, E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov
- Γεύση: αρμονικό, επιδόρπιο
- Μυρωδιά: λεπτός
- Βάρος καρπού, g: 130
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Απόδοση παραγωγής: Σε ηλικία 8-11 ετών - 150 c / ha
- Όροι ωρίμανσης: χειμώνας
- Διάρκεια της καταναλωτικής περιόδου: από 15 Οκτωβρίου έως τέλος Φεβρουαρίου
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Περιοχές Κεντρικής, Κεντρικής Μαύρης Γης και Κάτω Βόλγας
Το ετήσιο κλάδεμα και η σίτιση των μηλιών Venyaminovskoye αποτελούν αναπόσπαστο μέρος μιας υψηλής ποιότητας συγκομιδής. Για να αναπτυχθεί σωστά ένα δέντρο, θα πρέπει να εξοικειωθείτε λεπτομερέστερα με τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ποικιλία εκτράφηκε στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας για την Αναπαραγωγή Καλλιεργειών Φρούτων. Δημιουργήθηκε διασταυρώνοντας το Golden Delicious και το F2 Malus floribunda.
Περιγραφή της ποικιλίας
Είναι ένα μικρό φυτό που κυμαίνεται σε ύψος από 3,5 έως 5 μέτρα. Η κορώνα σχηματίζεται στρογγυλή, η πυκνότητα μπορεί να χαρακτηριστεί ως μέτρια.
Το φύλλωμα έχει μια ελαφριά οξύτητα, παρόμοια με ένα αυγό. Η απόχρωση είναι σκούρο πράσινο. Υπάρχουν ρυτίδες και ένα μικρό χνούδι στην επιφάνεια των φύλλων.
Τα κλαδιά εκτείνονται από τον κεντρικό κορμό σε γωνία σχεδόν 90 μοιρών. Οι βλαστοί σχηματίζονται μεσαίου πάχους, καμπυλωτοί σε σχήμα τόξου, καφέ με εφηβεία. Τα άνθη είναι μικρά, με λευκά-ροζ στρογγυλεμένα πέταλα.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα της περιγραφόμενης ποικιλίας πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνουν ανοσία στην ψώρα, κανονική καρποφορία και εξαιρετική γεύση στα φρούτα. Αυτή η μηλιά διακρίνεται επίσης για την καλή της αντοχή στο κρύο. Ακόμα κι αν παγώσει, ανακάμπτει γρήγορα τη νέα σεζόν.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι το μικρό μέγεθος των μήλων, η ανάγκη να φυτευτούν επιπλέον επικονιαστές. Μεταξύ άλλων, παρατείνεται η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων του Venyaminovsky.
Ωρίμανση και καρποφορία
Όσον αφορά την ωρίμανση, πρόκειται για χειμερινή ποικιλία. Η καταναλωτική περίοδος ξεκινά από τα μέσα Οκτωβρίου και διαρκεί μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία και παρουσιάζει σταθερή απόδοση στο κεντρικό τμήμα της χώρας μας, τις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης και του Κάτω Βόλγα.
Απόδοση παραγωγής
Όταν μια μηλιά φτάσει στην ηλικία των 8 έως 11 ετών, είναι ικανή να παράγει έως και 150 εκατοστά ώριμων καρπών ανά εκτάριο.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Σχετικά με τον σκοπό του φρούτου, μπορούμε να πούμε ότι πρόκειται για μήλα γενικής χρήσης που είναι καλά φρέσκα και σε κομπόστες και μαρμελάδα.
Το χρώμα των φρούτων είναι πράσινο, υπάρχει ένα κατακόκκινο ρουζ. Το σχήμα είναι μέτρια πεπλατυσμένο, κωνικό, λοξότμητο. Το μήλο ζυγίζει περίπου 130 γραμμάρια. Υπάρχουν κουκκίδες κάτω από το δέρμα που φαίνονται καθαρά.
Στο εσωτερικό υπάρχει ένας χυμώδης, χονδρόκοκκος πολτός, λευκός με πρασινωπή απόχρωση. Η γεύση αξιολογείται ως επιδόρπιο, αρμονική. Υπάρχει ένα λεπτό άρωμα. Οι καρποί μεταφέρονται άριστα σε μεγάλες αποστάσεις.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Τα δέντρα με γυμνές ρίζες φυτεύονται από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο, καθώς και καλλιεργούνται σε δοχεία οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αλλά κατά προτίμηση το φθινόπωρο ή την άνοιξη.
Σκάψτε μια τρύπα 60x60 cm σε μέγεθος και 30 cm βάθος.Ένα στρώμα οργανικής ύλης, όπως λίπασμα ή καλά σαπισμένη κοπριά, προστίθεται στον πυθμένα και καλύπτεται με χώμα. Τοποθετήστε τις ρίζες στον λάκκο φύτευσης και ρυθμίστε το βάθος φύτευσης έτσι ώστε η κορυφή των ριζών να είναι στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους.
Αναμιγνύουν περισσότερη οργανική ύλη με το σκαμμένο χώμα και γεμίζουν με τη σύνθεση τον λάκκο φύτευσης. Τοποθετείται ένα καφασωτό, στο οποίο είναι δεμένο το δενδρύλλιο. Έτσι είναι δυνατό να το προστατέψετε από τους δυνατούς ανέμους για να μην σπάσει.
Γύρω από το φυτό, το έδαφος ποτίζεται πυκνά, τοποθετείται σάπια φύλλα. Όταν φυτεύετε σε γκαζόν, δημιουργήστε ένα στρογγυλό παρτέρι χωρίς χλοοτάπητα γύρω από το δέντρο με ελάχιστη διάμετρο 60 cm.
Μετά τη φύτευση και τη σωστή ριζοβολία, η μηλιά χρειάζεται λίγη συντήρηση. Δεν είναι μόνο το πότισμα για μεγάλες περιόδους ξηρασίας το καλοκαίρι. Την άνοιξη, τροφοδοτούνται με κοκκώδες γενικό λίπασμα.
Εάν χρειάζεται κλάδεμα, μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αν και ο χειμώνας είναι η καλύτερη εποχή για να γίνει αυτό.
Γονιμοποίηση
Η μηλιά Vinyaminovskoe δεν είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς επικονιαστή. Ο καλύτερος τρόπος για να προσφέρουμε στο φυτό ποιοτική γύρη είναι να φυτέψουμε άλλες ποικιλίες σε απόσταση 30 μέτρων που ανθίζουν ταυτόχρονα. Μπορείτε να εμβολιάζετε ένα δέντρο σε ένα δέντρο, θα παρέχει στο φυτό έναν επικονιαστή για τα επόμενα χρόνια.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα οπωροφόρα δέντρα γονιμοποιούνται για να εξασφαλιστεί η συνεχής ανάπτυξη και η υγιής καρποφορία. Στον κήπο, η σωστή εφαρμογή των θρεπτικών συστατικών βοηθά στη διατήρηση της υγιούς ανάπτυξης και παραγωγικότητας της μηλιάς. Η ποσότητα του λιπάσματος που εφαρμόζεται μπορεί να βασίζεται στο χρώμα των φύλλων, στην ανάπτυξη των βλαστών την προηγούμενη σεζόν ή στην ανάλυση του εδάφους. Οι ειδικοί εφαρμόζουν θρεπτικά συστατικά με βάση την ανάλυση.
Η λίπανση ώριμων μηλιών είναι ένας σημαντικός παράγοντας και απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Το NPK είναι μια συντομευμένη μορφή αζώτου (N), φωσφόρου (P) και καλίου (K) - αυτά είναι τα τρία πιο σημαντικά στοιχεία για το ξύλο. Υπάρχουν και άλλα σημαντικά στοιχεία: θείο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βόριο, σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός και μαγγάνιο. Συνιστάται επίσης ανεπιφύλακτα να αγοράζετε προσυσκευασμένα λιπάσματα όταν ταΐζετε τις μηλιές σας για να επιτύχετε βέλτιστα αποτελέσματα και αναλογίες.
Τα βαριά κλαδεμένα δέντρα συνήθως απαιτούν λιγότερο άζωτο. Αυτό οφείλεται στο λιγότερο φύλλωμα και στην υψηλότερη αναλογία ρίζας προς βλαστό μετά το κλάδεμα. Παράλληλα, όσο περισσότερα δέντρα ανά στρέμμα, τόσο περισσότερο άζωτο απαιτείται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου ή σύνθετα μείγματα καταστημάτων.
Η ανεπάρκεια μαγνησίου του εμβρύου συχνά διαγιγνώσκεται με βάση σωματικά συμπτώματα. Συνήθως, όταν υπάρχει έλλειψη, γίνεται σαφές ότι το δέντρο χάνει ανάπτυξη ή απόδοση. Τα συμπτώματα εμφανίζονται και σε παλαιότερα φύλλα, τα οποία αναπτύσσουν ανοιχτοπράσινες κηλίδες μεταξύ των φλεβών. Συχνά εκτείνονται στα περιθώρια, αυτές οι περιοχές παίρνουν ένα κιτρινωπό χρώμα.
Το μαγνήσιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά δευτερεύοντα μικροθρεπτικά συστατικά. Είναι κεντρικό στη χλωροφύλλη και επομένως παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Θα πρέπει επίσης να συμπληρώνεται με συμπληρώματα μετάλλων.
Αντοχή στον παγετό
Είναι μια χειμωνιάτικη ποικιλία.
Ασθένειες και παράσιτα
Αναπτύσσεται σε νότια κλίματα, αυτή η ποικιλία μπορεί να είναι ευαίσθητη σε μολύνσεις από λευκή σήψη. Αυτή η ασθένεια των φυτών προκαλείται από το Botryosphaeria dothidea, ένα επικίνδυνο μυκητιακό παθογόνο. Ένα δέντρο υποφέρει από μόλυνση εάν οι κοκκινοκαφέ φουσκάλες είναι ορατές στον κορμό, τα κλαδιά και τους καρπούς. Η λευκή σήψη δεν επηρεάζει τα φύλλα του φυτού.
Η θεραπεία ξεκινά με την απαλλαγή από τη μόλυνση των φρούτων. Στη συνέχεια γίνεται κλάδεμα, αφαιρούνται όλα τα άρρωστα κλαδιά από το οπωροφόρο δέντρο.
Το ωίδιο είναι μια άλλη μυκητιασική λοίμωξη που εξαπλώνεται εύκολα στα περισσότερα φυτά, ειδικά σε υγρό καιρό. Το ζεστό και υγρό περιβάλλον παρέχει στα σπόρια του μύκητα Podosphaera leucotricha την ιδανική ευκαιρία να βλαστήσουν και να μολύνουν τη μηλιά. Μόλις παρατηρήσετε ένα στρώμα λευκής σκόνης καλυμμένο με φακίδες σε όλη την επιφάνεια του φυτού, σημαίνει ότι έχει συμβεί μόλυνση. Μπορείτε επίσης να εντοπίσετε μια μόλυνση κοιτάζοντας τα φύλλα που κουλουριάζονται και γίνονται σκληρά.
Ενώ το ωίδιο δεν είναι θανατηφόρο, αποδυναμώνει τη μηλιά και μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη πτώση των λουλουδιών. Τα μυκητοκτόνα όπως οι αναστολείς στερόλης (μικλοβουτανίλη και φενβουκοναζόλη) είναι πολύ αποτελεσματικά σε κάτι περισσότερο από το ωίδιο. Αξίζει να χρησιμοποιείτε σπρέι διττανθρακικού καλίου κάθε δύο εβδομάδες.
Η περιγραφόμενη ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στην ψώρα.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να πραγματοποιήσετε τις απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.