- Συγγραφείς: Μόσχα, Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών (VSTISP)
- Γεύση: επιδόρπιο, γλυκόξινο
- Μυρωδιά: ευγενής
- Βάρος καρπού, g: έως 100-140
- Μέγεθος καρπού: μεσαίο και μεγάλο
- Απόδοση παραγωγής: 6-8 κιλά ανά δέντρο
- Συχνότητα καρποφορίας: Ετήσιο
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 2 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: καλοκαίρι
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: τέλη Αυγούστου - μέσα Σεπτεμβρίου
Οι κτηνοτρόφοι σε πολλές χώρες εργάζονται σκληρά για να αναπτύξουν νέες, γενετικά ανθεκτικές στην ψώρα και άλλες ασθένειες, ποικιλίες κατάλληλες για βιομηχανική καλλιέργεια. Οι τύποι στηλών είναι στην πρώτη γραμμή των υπερ-εντατικών κήπων.
Η πρώιμη χειμωνιάτικη ημινάνος ποικιλία Vasyugan θεωρείται καθολική, αφού οι καρποί της μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι και να διατηρηθούν. Από μήλα φτιάχνονται νόστιμες μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζελέ και κομπόστες, αποξηραίνονται, βράζονται χυμοί και κομπόστες. Τα φρούτα Vasyugan περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η μηλιά Vasyugan εκτράφηκε στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Επιλογής και Τεχνολογίας Φυτοκομίας και Φυτώριας της Μόσχας (VSTISP) από τους V.V. Kichina και N.G. Morozova.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένα ημι-νάνο πρώιμο αναπτυσσόμενο δέντρο θεωρείται μεσαίου μεγέθους - στην ηλικία των 6 ετών, το ύψος του είναι 2,5 μέτρα. Το φυτό έχει ένα πολύ φυλλώδες συμπαγές στέμμα, σχεδόν καθόλου πλευρικούς βλαστούς. Ο κορμός καλύπτεται με πολυάριθμους δακτυλίους, πάνω στους οποίους σχηματίζονται ωοθήκες και στη συνέχεια μήλα. Τα επιμήκη λογχοειδή φύλλα με έντονη μυτερή άκρη έχουν γκριζοπράσινο χρώμα. Η κεντρική φλέβα είναι ελαφριά, ευδιάκριτη. Όταν τα μήλα φτάσουν σε τεχνική ωρίμανση, το φυτό μοιάζει με στήλη καλυμμένη με μήλα.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το σημαντικότερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η στηλοειδής ανάπτυξή της και η δυνατότητα πυκνής φύτευσης ημινάνων δέντρων, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τον αριθμό των ριζών ανά μονάδα επιφάνειας. Για τις αποστάσεις σειρών, μια απόσταση 1 m είναι χαρακτηριστική, μεταξύ των ριζών - 40 cm.
Το επόμενο χαρακτηριστικό είναι η επιφανειακή θέση του ριζικού συστήματος, λόγω της οποίας το φυτό χρειάζεται υποστήριξη και τακτικό πότισμα, επίδεσμο. Η εξάρτηση από την αυστηρή τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας είναι τόσο έντονη που οι παραβιάσεις επηρεάζουν άμεσα τις αποδόσεις. Με έλλειψη προσοχής και φροντίδας, η γεύση ενός μήλου μπορεί να γίνει μηδενική στη γευστική βαθμολογία.
Πλεονεκτήματα:
- ευελιξία και συμπαγές μέγεθος.
- εξαιρετική γεύση, άρωμα, εμφάνιση, πρώιμη ωριμότητα και καλή υγεία.
- μακρά περίοδος καρποφορίας (15 χρόνια), σταθερή απόδοση, εύκολη φροντίδα.
Το μειονέκτημα είναι η κακή ποιότητα διατήρησης, από 1 έως 3 μήνες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Vasyugan έχει σταθερή ετήσια καρποφορία, ανήκει στις καλοκαιρινές ποικιλίες ωρίμανσης, ωριμάζει μέχρι τα τέλη Αυγούστου - μέσα Σεπτεμβρίου. Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί τον δεύτερο χρόνο μετά τη φύτευση.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, στις περιοχές των Ουραλίων και της Άπω Ανατολής.
Απόδοση παραγωγής
Το Vasyugan διακρίνεται από σταθερή καρποφορία, δίνοντας ετησίως έως και 6-8 κιλά ώριμα και νόστιμα μήλα και η παραγωγικότητα αυξάνεται καθώς το δέντρο ωριμάζει. Η ποικιλία δίνει καλές αποδόσεις μέσα σε 15 χρόνια, μετά την οποία παρατηρείται μείωση της καρποφορίας, αφού τα δακτυλίδια αρχίζουν να στεγνώνουν.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Αρκετά μεγάλοι καρποί στρογγυλού-κωνικού σχήματος καλύπτονται με πυκνό λεπτό δέρμα πράσινου χρώματος. Την ώρα της πλήρους ωρίμανσης, η επιφάνεια σφίγγεται με ένα έντονο κόκκινο ρουζ.Ο λευκός κοκκώδης ζουμερός πολτός έχει μια πυκνή δομή θρυμματισμού και ένα λεπτό κλασικό άρωμα μήλου.
Βάρος καρπού - 100-140 γραμμάρια, βαθμολογία γεύσης - 4 βαθμοί. Οι καρποί είναι κορεσμένοι με ασκορβικά και τιτλοδοτούμενα οξέα, σάκχαρα και ξηρές ουσίες.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η βέλτιστη εποχή για φύτευση είναι η άνοιξη-φθινόπωρο, αλλά πρέπει να επικεντρωθεί κανείς στα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να φυτέψετε την άνοιξη, έτσι ώστε τα σπορόφυτα να δυναμώσουν το καλοκαίρι. Τα μέρη επιλέγονται ηλιόλουστα, η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 40-50 cm, στους διαδρόμους - 1 μέτρο.
Οι λάκκοι για τα σπορόφυτα προετοιμάζονται εκ των προτέρων, μιάμιση έως δύο εβδομάδες. Το πλάτος και το βάθος είναι στάνταρ - 80x80 εκ. Το χώμα που έχει ανασκαφεί εμπλουτίζεται με αλεύρι δολομίτη, οργανική ύλη, τύρφη, ποταμίσια άμμο και ορυκτά λιπάσματα - υπερφωσφορικές και ενώσεις καλίου. Κατά τη φύτευση, τοποθετείται ένα στήριγμα για το μελλοντικό δέντρο στην τρύπα, χύνεται νερό και το δενδρύλλιο πασπαλίζεται με γη. Ο κύκλος του κορμού συμπιέζεται, χύνεται ξανά, πολτοποιείται.
Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα, προληπτικές θεραπείες, υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα.
Γονιμοποίηση
Η ποικιλία θεωρείται μερικώς αυτογόνιμη· για την πιο επιτυχημένη επικονίασή της, είναι επιθυμητό να υπάρχουν και άλλες στηλώδεις ποικιλίες κοντά - Medok, Currency, President, Triumph.
Λίπασμα επιφάνειας
Η επιφανειακή εμφάνιση του ριζικού συστήματος δείχνει ότι το φυτό δεν είναι σε θέση να εξάγει πολλά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, επομένως, η σίτιση από το δεύτερο έτος της ζωής είναι υποχρεωτική.
Το Vasyugan χρειάζεται αζωτούχο λίπανση στις αρχές της άνοιξης, πριν από την εκβλάστηση - ενώσεις που περιέχουν κάλιο και φώσφορο. Η ουρία διεγείρει την ανάπτυξη της βλαστικής μάζας, η οργανική ύλη εισάγεται το φθινόπωρο, μετά την πτώση του φυλλώματος.
Αντοχή στον παγετό
Το Vasyugan χαρακτηρίζεται από εξαιρετική χειμερινή αντοχή. Πρόκειται για μια ποικιλία που εκτρέφεται ειδικά για καλλιέργεια σε σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας και σε περιοχές επικίνδυνης καλλιέργειας.Η μηλιά αντέχει θερμοκρασίες έως και -40 βαθμούς. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι τα δέντρα δεν χρειάζονται βοήθεια. Οι κύκλοι του κορμού καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα, καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης στην κορυφή και στη συνέχεια καλύπτονται με χιόνι.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ταλαντούχα δουλειά των κτηνοτρόφων παρουσίασε στους κηπουρούς μια μηλιά με εξαιρετικούς δείκτες όσον αφορά τη δύναμη της υγείας. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μια ολόκληρη σειρά μυκητιασικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της μάστιγας των κήπων - ψώρα. Επίσης, η ποικιλία είναι ανθεκτική στις επιθέσεις εντόμων. Ωστόσο, απαιτούνται προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα - δεν πρέπει να κινδυνεύετε να χάσετε την καλλιέργεια ή το δέντρο.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα επηρεάζονται συχνά από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.