Μηλιά Surkhurai

Μηλιά Surkhurai (γνωστός και ως Zarya Altai) - ακούγεται μυστηριώδης και ρομαντικός. Ωστόσο, για τους κηπουρούς, είναι πολύ πιο σημαντικό να κατανοήσουν τις πρακτικές αποχρώσεις αυτής της ποικιλίας. Και επίσης απαιτείται να διευκρινιστεί πώς μπορείτε να αναπτύξετε αυτήν την κουλτούρα σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.

Η βοτανική ανάπτυξη πραγματοποιήθηκε στο Ν.Ι. Λισαβένκο. Η επιλογή πραγματοποιήθηκε από τους I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya (στα τέλη της δεκαετίας του 1990). Ο πειραματικός σταθμός βρισκόταν κοντά στο Gorno-Altaysk. Ως βάση ελήφθησαν οι ποικιλίες Gornoaltayskoye και Phoenix Altaysky. Από το 2007, αυτή η μηλιά έχει συμπεριληφθεί στο εθνικό μητρώο ποικιλιών, που αποδίδεται στην ελίτ ομάδα.

Η μόνη αδυναμία της κουλτούρας των Σουρκουράι είναι το πάγωμα στους πιο κρύους χειμώνες (αλλά μόνο σε περιορισμένο βαθμό). Οι θετικές πτυχές είναι:

• γενική αξιοπρεπή χειμερινή ανθεκτικότητα.

• εξαιρετική γονιμότητα?

• αξιοπρεπής γεύση.

Το ύψος των μηλιών φτάνει τα 3,5 μ. Το στέμμα είναι συμπαγές, έχει στρογγυλεμένο σχήμα και δεν είναι πολύ παχύ στη δομή του. Τα κλαδιά αποσύρονται από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία. Οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους. Χαρακτηρίζονται από την εφηβεία και την παρουσία μικρών φακών.

Τα κλαδιά καλύπτονται με καφέ ή καφέ-καφέ φλοιό. Τα φύλλα είναι μέτρια μεγάλα. Χαρακτηρίζονται από πράσινο ή ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το ριζικό σύστημα διακλαδίζεται πολύ έντονα. Είναι ιδανικά προσαρμοσμένο στην εύρεση νερού.

Τα μήλα ωριμάζουν το καλοκαίρι. Η ωρίμανση για το μάζεμα επιτυγχάνεται την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου. Στη συνέχεια η συλλογή συνεχίζεται σχεδόν μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται στο 4ο έτος ανάπτυξης. Τα μήλα που αφαιρέθηκαν μπορούν να αποθηκευτούν έως και 60 ημέρες.

Μια μηλιά τεσσάρων ετών αποδίδει 13,7 κιλά καρπού. Στην ηλικία των 12 ετών, ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 55 κιλά. Σύμφωνα με άλλες πηγές, συγκομίζονται έως και 50 κιλά μήλων ετησίως κατά μέσο όρο για όλη την καλλιεργητική περίοδο. Αυτός είναι ένας αρκετά αξιοπρεπής δείκτης ακόμη και για τις νεότερες ποικιλίες.

Τα μήλα Surkhurai έχουν παγκόσμιο σκοπό. Έχουν πάντα μια χρυσοκίτρινη βάση. Το ενσωματωμένο ριγέ τμήμα έχει ένα κατακόκκινο χρώμα. Ο καρπός χαρακτηρίζεται από ένα επίπεδο στρογγυλεμένο γεωμετρικό σχήμα. Η φλούδα είναι λεπτή και πυκνή και έχει λιπαρή όψη.

Αλλα χαρακτηριστικά:

• Λεπτά σημεία επιφάνειας?

• γλυκιά και ξινή γεύση?

• όχι πολύ έντονο άρωμα.

• διατήρηση της ποιότητας των μήλων έως και 60 ημέρες.

• το γευστικό τεστ πέρασε με 4,4 βαθμούς.

• Τα μήλα Surkhurai έχουν κρεμώδη, μέτρια σφιχτή σάρκα.

• το μερίδιο της ζάχαρης στα φρούτα φτάνει το 9,91%.

• η συγκέντρωση των οξέων δεν είναι μεγαλύτερη από 0,9%.

Αυτή η ποικιλία είναι εντελώς αυτογόνιμη. Τα υγιή και δυνατά δέντρα θα κάνουν τα πάντα για τους ίδιους τους κηπουρούς. Το μόνο καθήκον είναι να διασφαλιστεί αυτή η κατάσταση.

Για αυτόν τον πολιτισμό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ακόλουθα:

• κοπριά;

• ορυκτά συμπλέγματα?

• νιτρικό αμμώνιο;

• υπερφωσφορικό?

• κοπρόχωμα;

• μαυρόχωμα.

Το Surkhurai ανέχεται το κρύο με αρκετή σιγουριά, ακόμη και σε θερμοκρασία -42 μοίρες. Ωστόσο, η προετοιμασία για το χειμώνα πρέπει να πραγματοποιηθεί χωρίς αποτυχία. Οι ρίζες μπορεί να καταστραφούν σε σοβαρούς παγετούς. Η απαραίτητη προστασία παρέχεται με σάπια φύλλα του κύκλου κοντά στον κορμό με τύρφη ή φύλλωμα. Συνιστάται η κάλυψη του κορμού με κλαδιά ελάτης.

Η ποικιλία ανέχεται με σιγουριά την ψώρα, το ωίδιο και την πικρία του λάκκου. Άλλες παθολογίες είναι σπάνιες. Με την έναρξη των πολύ ισχυρών επιδημιών φυτών, το Surkhurai μπορεί να αρρωστήσει λίγο, αλλά αυτό τελειώνει σύντομα. Περαιτέρω, η καρποφορία θα συνεχιστεί ως συνήθως. Η πρόληψη της νόσου περιλαμβάνει προφυλακτική θεραπεία με διάφορα φάρμακα σύμφωνα με τις οδηγίες.

Οι απόψεις των κηπουρών για τις μηλιές Surkhurai είναι ευνοϊκές. Σημειώνουν:

• η εξωτερική ομορφιά του φρούτου.

• μικρό μέγεθος δέντρων?

• η υψηλή τους γονιμότητα·

• ετήσια καρποφορία?

• τη δυνατότητα χρήσης της καλλιέργειας τόσο νωπής όσο και επεξεργασμένης.