Μηλιά Βράχος

Μηλιά Βράχος
Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
  • Συγγραφείς: Πανρωσικό Ινστιτούτο Επιστημονικής Έρευνας Γενετικής και Εκτροφής Οπωροφόρων Φυτών. I. V. Michurina, συγγραφέας - N. I. Saveliev
  • Γεύση: γλυκό και ξινό
  • Μυρωδιά: ελαφρύ, εκλεπτυσμένο
  • Βάρος καρπού, g: 150-200
  • Μέγεθος καρπού: μεγάλο
  • Απόδοση παραγωγής: υψηλή, πάνω από 250 c/ha, έως 200 kg ανά δέντρο
  • Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 5-6 χρόνια
  • Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο
  • Αφαιρούμενη ωριμότητα: Σεπτέμβριος - Οκτώβριος (Ι - δεκαετία)
  • Διατήρηση της ποιότητας: έως 3 μήνες
Δείτε όλες τις προδιαγραφές

Η μηλιά είναι μια οπωροφόρα καλλιέργεια που καλλιεργείται από κηπουρούς στα ιδιωτικά τους οικόπεδα, σε εξοχικές κατοικίες, καθώς και από αγρότες σε βιομηχανική κλίμακα. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες θεωρούνται με υψηλές αποδόσεις, οι οποίες προσαρμόζονται γρήγορα σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες. Αυτά περιλαμβάνουν την ποικιλία Σκάλα.

Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας

Η επίπονη εργασία για την ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας Σκάλα πραγματοποιήθηκε στο Ν.Ν. Μιχουρίν. Επικεφαλής της ομάδας των κτηνοτρόφων ήταν ο NI Saveliev.Το είδος εκτράφηκε χάρη στη διασταύρωση δύο καλλιεργειών - Bessemyanka Michurinskaya και Prima. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 2001. Αρχικά, η ποικιλία χωρίστηκε σε 6 περιοχές, όπως το Tambov, το Lipetsk, το Kursk, το Oryol, το Voronezh και το Belgorod.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η Μηλιά Σκάλα είναι ένα ψηλό δέντρο με ισχυρό κορμό και μέτρια πυκνή κορώνα στρογγυλεμένου σχήματος. Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 5-6 μέτρα, ενώ δεν πιάνει πολύ χώρο, αφού τα κλαδιά κατευθύνονται προς τα πάνω. Η ετήσια ανάπτυξη των υποκαταστημάτων είναι μικρή. Φθινοπωρινή ποικιλία, επιτραπέζια ποικιλία, που δίνει νόστιμα φρούτα παγκόσμιας χρήσης - φρέσκια κατανάλωση, κονσερβοποίηση, κατάψυξη, ξήρανση.

Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αυτή η φθινοπωρινή ποικιλία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, όπως εξαιρετική γεύση, υψηλή απόδοση, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, γρήγορη επιβίωση σε διαφορετικά εδάφη, ανεπιτήδευτη φροντίδα, καθώς και αυξημένη περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στα φρούτα, λόγω της οποίας τα μήλα γίνονται όσο το δυνατόν πιο χρήσιμα για Το ανθρώπινο σώμα. Αυτό που είναι χαρακτηριστικό, μετά την ωρίμανση, οι καρποί δεν θρυμματίζονται από τα κλαδιά, παρά το μεγάλο τους μέγεθος.

Μαζί με τα πλεονεκτήματα, η ποικιλία έχει και ορισμένα μειονεκτήματα: χαμηλή ποιότητα διατήρησης (έως 100 ημέρες) και αδύναμη ανοσολογική προστασία από ασθένειες και παράσιτα.

Ωρίμανση και καρποφορία

Η ανθοφορία αρχίζει στα μέσα Μαΐου και διαρκεί έως και 11 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το στέμμα μεταμορφώνεται, πάνω του εμφανίζονται λευκά-ροζ λουλούδια με πλούσιο άρωμα. Η καρποφορία αρχίζει τον Σεπτέμβριο και διαρκεί μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Τα πρώτα άνθη εμφανίζονται το δεύτερο έτος της ανάπτυξης του δέντρου και αρχίζουν να καρποφορούν τον πέμπτο χρόνο.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η μηλιά Σκάλα είναι ικανή να αναπτυχθεί και να παράγει καλές αποδόσεις σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη, αφού χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό, προσαρμογή στην ξηρασία και τη ζέστη. Η μαζική καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας φρούτων πραγματοποιείται στο έδαφος της Ρωσίας, της Λευκορωσίας, της Ουκρανίας.

Απόδοση παραγωγής

Ο δείκτης απόδοσης είναι υψηλός. Η καρποφορία της ποικιλίας είναι ετήσια, χωρίς διακοπές. Μικρή μείωση της απόδοσης παρατηρείται εάν το δέντρο έχει επιβιώσει από έντονους παγετούς. Κατά μέσο όρο, ένα ενήλικο δέντρο είναι ικανό να παράγει έως και 200 ​​κιλά καρπού ανά εποχή. Προκειμένου η συγκομιδή να είναι υψηλή, οι βιολόγοι συνιστούν να αφαιρέσετε όλα τα μπουμπούκια των ταξιανθιών για τα πρώτα 4 χρόνια.

Τα φρούτα και η γεύση τους

Οι καρποί είναι μεγάλοι (βάρος 150-200 γραμμάρια) κανονικού στρογγυλού επιμήκους σχήματος με όμορφο πρασινοκίτρινο χρώμα, καλυμμένο με γυαλάδα. Τα μήλα έχουν λεπτή φλούδα, σφιχτή και ζουμερή σάρκα με ελαφρύ φρουτώδες άρωμα. Η γεύση των φρούτων είναι γλυκόξινη με χαμηλή στυφότητα. Σε μερικά μήλα, μπορείτε να δείτε κηλίδες και ρίγες κοκκινωπού χρώματος στο δέρμα.Μετά το μάζεμα, τα μήλα φαίνονται υπερβολικά ξινά, αλλά μετά από σύντομη αποθήκευση (περίπου 2 εβδομάδες) έχουν μια ευχάριστη γλύκα.

Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή αρωματικών μήλων, ο κήπος πρέπει να ανανεώνεται περιοδικά φυτεύοντας δενδρύλλια παραγωγικών και νέων ποικιλιών. Η επιλογή ενός δενδρυλλίου μήλου πρέπει να προσεγγιστεί με κάθε ευθύνη, επειδή το χαμηλής ποιότητας φυτευτικό υλικό στην καλύτερη περίπτωση δεν θα ριζώσει και στη χειρότερη θα πεθάνει στην ακμή των ετών μετά από πολλές επενδύσεις στην υγεία και τον κανονικό σχηματισμό του.

Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά

Ένα ιδανικό μέρος για τη φύτευση δενδρυλλίων θα είναι το αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες γόνιμο έδαφος που αναπνέει καλά, είναι επαρκώς γονιμοποιημένο και είναι επίσης απαλλαγμένο από ζιζάνια. Ο χώρος προσγείωσης πρέπει να φωτίζεται από το φως του ήλιου, να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους και ρεύματα και επίσης να είναι μακριά από τη διέλευση των υπόγειων υδάτων.

Η φύτευση μπορεί να γίνει την άνοιξη, το φθινόπωρο ή το καλοκαίρι. Το καλοκαίρι, η φύτευση πραγματοποιείται ως έσχατη λύση και απαιτεί άφθονο πότισμα. Η φθινοπωρινή φύτευση πραγματοποιείται 30-45 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό, επιτρέποντας στο ριζικό σύστημα να προσαρμοστεί. Η ανοιξιάτικη φύτευση γίνεται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος.

Η φύτευση μηλιών είναι μια πολύ σημαντική, ενοχλητική και υπεύθυνη επιχείρηση. Η επιβίωσή του και η πλήρης καρποφορία του εξαρτάται από τη σωστή διαδικασία. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης, να καθορίσετε τη θέση και να προετοιμάσετε το έδαφος.
Ένας επιτυχημένος εμβολιασμός βοηθά στην επίλυση μιας ολόκληρης σειράς προβλημάτων, πρώτα απ 'όλα: στην απόκτηση των ποικιλιών που σας ενδιαφέρουν και στην εξοικονόμηση χώρου στην τοποθεσία. Η ίδια η τεχνική εμβολιασμού δεν είναι τόσο δύσκολη και ακόμη και ένας αρχάριος καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να την κατακτήσει. Οι εμβολιασμοί μπορούν να γίνουν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Μαζί με το κορυφαίο ντύσιμο και το κλάδεμα που είναι απαραίτητο για τις μηλιές, το πότισμα είναι επίσης σημαντική συμβολή στη σωστή ανάπτυξη της καλλιέργειας, άρα και στην υψηλή απόδοση. Το ακατάλληλο πότισμα, που γίνεται ακατάλληλα, χωρίς αρκετό νερό, μπορεί να φέρει μεγάλο πρόβλημα στο οπωροφόρο δέντρο.

Γονιμοποίηση

Ο βράχος είναι ένα αυτογόνιμο είδος που απαιτεί δότες επικονιαστών, η ανθοφορία των οποίων πρέπει να συμπίπτει πλήρως με την περίοδο εμφάνισης λουλουδιών σε αυτή την ποικιλία. Για διασταυρούμενη επικονίαση, είναι κατάλληλο σχεδόν κάθε είδος μηλιάς που φυτεύεται στην ίδια περιοχή.

Λίπασμα επιφάνειας

Δεν απαιτούνται ειδικά λιπάσματα για την ποικιλία μήλων, αλλά συνιστώνται τυπικά λιπάσματα. Την άνοιξη, πρέπει να τονώσετε το βλαστικό σύστημα χρησιμοποιώντας λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Το καλοκαίρι, μπορείτε να προσθέσετε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και στα τέλη του φθινοπώρου δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς οργανική λίπανση. Τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης του δέντρου δεν χρειάζεται να εφαρμοστούν λιπάσματα.

Ένα σημαντικό σημείο στη φροντίδα μιας μηλιάς στο ανοιχτό χωράφι είναι η σίτιση και η λίπανση. Το κορυφαίο ντύσιμο των μηλιών ξεκινά στις αρχές της άνοιξης και τελειώνει στα τέλη του φθινοπώρου. Η έλλειψη διατροφής οδηγεί όχι μόνο σε μείωση της ποιότητας και της ποσότητας της καλλιέργειας, αλλά μειώνει και την ανοσία του δέντρου, καθιστώντας το πιο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες. Και με τη διαδικασία του φθινοπώρου, το δέντρο θα μπορεί να βάζει περισσότερους καρπούς, οι οποίοι θα έχουν θετική επίδραση στη μελλοντική συγκομιδή.

Αντοχή στον παγετό

Η ποικιλία έχει μια αξιοζήλευτη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, χάρη στην οποία το δέντρο επιβιώνει τέλεια από τους παγετούς έως τους -40,45 βαθμούς. Επιπλέον, οι παγετοί της άνοιξης δεν είναι τρομεροί για τα μπουμπούκια των μήλων. Εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιείται σάπια φύλλα της περιοχής γύρω από τον κορμό για τη χειμερινή περίοδο.

Παρά το γεγονός ότι οι μηλιές θεωρούνται αρκετά ανεπιτήδευτα φυτά, εξακολουθούν να χρειάζονται τη σωστή φροντίδα του φθινοπώρου. Η έγκαιρη προετοιμασία των δέντρων για το χειμώνα τα κάνει πιο ανθεκτικά στους χειμερινούς παγετούς, καθώς και αυξάνουν τις μελλοντικές αποδόσεις.

Ασθένειες και παράσιτα

Η παρουσία του γονιδίου VF παρέχει στο δέντρο απόλυτη προστασία έναντι της ψώρας, αλλά μερικές φορές εμφανίζονται ωίδιο και πικρό κουκούτσι. Ο ψεκασμός θα βοηθήσει στην καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων.

Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να πραγματοποιήσετε τις απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.

Η καρποφορία των γερασμένων δέντρων, καθώς και η ποιότητα της συγκομιδής, μειώνονται. Επομένως, εάν το δέντρο γερνάει και υπάρχει ανάγκη να το αντικαταστήσετε, πρέπει να σκεφτείτε πώς να πολλαπλασιάσετε τη μηλιά για να μην χάσετε την ποικιλία. Για την αναπαραγωγή μιας μηλιάς, χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι: με σπόρους, στρωματοποίηση, μάτια και κλωνοποίηση (βλαστών).

Επισκόπηση κριτικής

Λαμβάνοντας υπόψη τις κριτικές των κηπουρών, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η ποικιλία μήλου Skala είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια φρούτων που ικανοποιεί σταθερά με υψηλές αποδόσεις, χωρίς να απαιτεί ειδικές κλιματολογικές συνθήκες και ειδικά εδάφη.

Γενικά χαρακτηριστικά
Συγγραφείς
Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Γενετικής και Εκτροφής Οπωροφόρων Φυτών που ονομάστηκε από τον V.I. I. V. Michurina, συγγραφέας - N. I. Saveliev
Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση
Prima x Bessemyanka Michurinskaya
Απόδοση παραγωγής
υψηλό, πάνω από 250 c / ha, έως 200 kg ανά δέντρο
Ξύλο
Υψος
6-7 μ
Στέμμα
εξάπλωση, μέτρια πυκνότητα
Φύλλα
μέτρια, επιμήκη, μακρόστενη, ανοιχτό πράσινο, λεία, γυαλιστερή με λεπτό νεύρο και οδοντωτή άκρη
Κλαδια δεντρου
τα σκελετικά κλαδιά είναι γκρίζα, διακλαδίζονται από τον κορμό σε νεαρή ηλικία σε οξεία γωνία, σπάνια εντοπίζονται
Αποδράσεις
μεσαίο, ίσιο, στρογγυλεμένο σε διατομή, καφέ καφέ, λείο ή ελαφρώς εφηβικό
Λουλούδια
μεσαίο, μικρό-κιμωλιακό, ροζ, με ελεύθερη ή κλειστή θέση των πετάλων
Καρπός
Ραντεβού
Παγκόσμιος
Χρωματισμός
το κύριο χρώμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, το απαλό χρώμα είναι θολό με κόκκινες ρίγες και κηλίδες στο μεγαλύτερο μέρος του καρπού
Σχήμα φρούτου
επίμηκες-στρογγυλεμένες, κανονικές
Βάρος καρπού, g
150-200
Μέγεθος καρπού
μεγάλο
Δέρμα
λεία, στεγνή, γυαλιστερή
Γεύση
γλυκό και ξινό
Πολτός
κρεμώδες, μέτριας πυκνότητας, λεπτό, λεπτόκοκκο
Μυρωδιά
ελαφρύ, εξαίσιο
Σύνθεση
ασκορβικό οξύ - περίπου 27 mg / 100 g, ξηρή ύλη - 14,7%, σάκχαρα - 12,0% και P-ενεργές ενώσεις - 200 mg / 100 g
Διατήρηση της ποιότητας
έως 3 μήνες
Μεγαλώνοντας
Τύπος ανάπτυξης
μεσαίου μεγέθους
Αντοχή στον παγετό, °C
υψηλό, έως -40 ° C
Το χώμα
προτιμά εδάφη που απορροφούν υγρασία, διαπερατά από τον αέρα, γόνιμα, αργιλώδη, αμμοπηλώδη εδάφη
Τοποθεσία
στον ήλιο
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
απαιτεί φροντίδα
Αντοχή στην ψώρα
σταθερά
Ωρίμανση
Όροι ωρίμανσης
φθινόπωρο
Αφαιρούμενη ωριμότητα
Σεπτέμβριος - Οκτώβριος (Ι - δεκαετία)
Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών
για 5-6 χρόνια
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές.
Δημοφιλείς ποικιλίες μηλιών
Μηλιά Idared Idared Μηλιά Λιμάνι Προς τα αριστερά Λευκορωσικό γλυκό μηλιάς Λευκορωσικό γλυκό Μηλιά Λευκή γέμιση Λευκή γέμιση Μηλιά Bogatyr Bogatyr Στήλη νόμισμα Apple Νόμισμα Κεράσι μηλιάς Κεράσι Γκαλά μηλιάς Εορτάσιμος Μηλιά Golden Delicious Golden Delicious Μηλιά Zhigulevskoe Zhigulevskoe Μηλιά Kitayka Χρυσή νωρίς Chinatown Golden νωρίς Καραμέλα μηλιάς Καραμέλα Μηλιά Ligol Ligol Apple Lobo Lobo Στήλη μήλο Medoc Νέκταρ Μηλιά Medunitsa Lungwort Μηλιά Melba Μελμπα Κολιέ Μόσχας σε σχήμα μηλιάς Κολιέ της Μόσχας Στήλη Πρόεδρος της Apple Ο Πρόεδρος Μηλιά Red Chief Κόκκινος Αρχηγός Apple Royalty Βασιλεία Μηλιά Δόξα στους Νικητές Δόξα στους Νικητές Μηλιά Spartan Σπαρτιάτης Apple Wellsey Welsey Μηλιά Φλώρινα Φλώρινας Φούτζι μηλιά Φούτζι Μηλιά Μέλι Τραγανό Τραγανό μέλι Πρωταθλητής της Apple Πρωταθλητής Μηλιά Υπέροχη Εκπληκτικός Apple-tree Apple Spas Apple Spas
Όλες οι ποικιλίες μηλιών - 250 τεμ.
Άλλοι πολιτισμοί
Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες κουνουπιδιών Ποικιλίες κουνουπιδιών Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες μήλων Ποικιλίες μήλων

Κουζίνα

Υπνοδωμάτιο

Επιπλα