Μηλιά Sinap Orlovsky

Το Sinap Orlovsky είναι μια ποικιλία μήλων εγχώριας επιλογής, γνωστή στους κηπουρούς από το 1989, αλλά οι ειδικοί εργάζονται για την εκτροφή του από τα μέσα της δεκαετίας του '50 του 20ού αιώνα. Η ποικιλία διακρίνεται από τακτική καρποφορία, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης των καρπών. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές μεταξύ των ιδιοκτητών ιδιωτικών αγροκτημάτων στις κεντρικές περιοχές και στην περιοχή της Μαύρης Γης. Είναι επίσης γνωστό ως Sinap Orlovskiy.

Οι μηλιές είναι ζωηρές, όταν καλλιεργούνται σε υποκείμενο μεσαίου ή ημινάνου, το ύψος μπορεί να περιοριστεί στα 3-3,5 m, γεγονός που διευκολύνει πολύ τη συγκομιδή. Το στέμμα δεν είναι επιρρεπές σε πάχυνση κλαδιών, αραιό, ευρέως εξαπλωμένο. Το φύλλωμα είναι καλό, τα πιάτα είναι εφηβικά, σκούρα πράσινα, μεγάλα. Τα σκελετικά κλαδιά του δέντρου είναι ισχυρά, όχι πολύ συχνά, καλυμμένα με σκούρο καφέ γονατώδεις βλαστούς. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το στέμμα καλύπτεται με ανοιχτό ροζ άνθη με λαμπερό άρωμα.

Η ποικιλία Sinap Orlovsky έχει αντέξει με επιτυχία στη δοκιμασία του χρόνου, αποδεικνύοντας στην πράξη την ευελιξία και την υψηλή της απόδοση. Μεταξύ των προφανών πλεονεκτημάτων του, οι κηπουροί και οι αγρότες διακρίνουν:

• χειμερινή ανθεκτικότητα?

• πρόωρη ωριμότητα?

• υψηλή εμπορευσιμότητα?

• την καταλληλότητα των φρούτων για μεταποίηση·

• υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ.

• μεγάλη διάρκεια ζωής?

• βαθμολογία γευσιγνωσίας στο επίπεδο των 4,4-4,7 πόντων.

Τα μειονεκτήματα είναι μικρά. Τα δέντρα, εάν αναπτυχθούν χωρίς υποκείμενο, αποκτούν σημαντικό ύψος. Ευαίσθητο στο ασβέστιο του εδάφους. Με την έλλειψή του, υπάρχει αυξημένη τάση των δέντρων να προσβάλλονται από πικρό κουκούτσι. Το άρωμα των μήλων επίσης δεν είναι πολύ έντονο.

Το Sinap Orlovsky ανήκει στις όψιμες χειμερινές ποικιλίες ως προς την ωρίμανση. Οι καρποί είναι έτοιμοι να αφαιρεθούν από τα δέντρα τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου, η καταναλωτική ωριμότητα επέρχεται τον Σεπτέμβριο και τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν μέχρι τον Μάιο. Η καλλιέργεια αφαιρείται ετησίως, ήδη 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.

Το Sinap Orlovsky χωρίζεται σε ζώνες για καλλιέργεια σε 6 περιοχές της Λευκορωσίας. Στη Ρωσία, καλλιεργείται στα βορειοδυτικά - από την Καρελία στην περιοχή του Λένινγκραντ, στην περιοχή του Μέσου Βόλγα. Αυτή η ποικιλία είναι πιο κοινή στην Κεντρική Μαύρη Γη και στις κεντρικές περιοχές της χώρας, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής Oryol.

Υπό συνθήκες βιομηχανικής καλλιέργειας, μπορούν να συγκομιστούν έως και 170 centners ανά εκτάριο συγκομιδής από το Sinap Orlovsky. Από ένα δέντρο παίρνουμε από 50 έως 170 κιλά, ανάλογα με την ηλικία του.

Η ποικιλία δίνει μεγάλα, περίπου 150 g σε βάρος, μήλα με έντονη λιπαρή φλούδα, χρωματισμένα στην αρχή σε κιτρινοπράσινους τόνους και στη συνέχεια αποκτούν μια χρυσαφένια απόχρωση. Το ρουζ μπορεί να εμφανιστεί στην πλευρά που βλέπει στον ήλιο. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, έχει πρασινωπό-κρεμώδες χρώμα, αρμονική γεύση με νότες ζάχαρης και ελαφρού οξέος.

Κατά κανόνα, το Sinap Orlovsky σε ιδιωτικές φάρμες φυτεύεται αμέσως σε νάνους ή ημι-νάνους υποκείμενα. Το στέμμα σε αυτή την περίπτωση θα αντιστοιχεί σε πλάτος με το ύψος του δέντρου. Η πρόωρη λήξη εξαρτάται επίσης άμεσα από το απόθεμα.

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φύτευση, αξίζει να προτιμάτε τις καλά φωτισμένες περιοχές που κρύβονται από ρεύματα και θυελλώδεις ανέμους. Τα δέντρα τοποθετούνται σε απόσταση 3,5 μέτρων το ένα από το άλλο για να μην επισκιάζονται το ένα το άλλο. Η φθινοπωρινή φύτευση επιλέγεται για φυτά τριών ετών που χρειάζονται περισσότερο χρόνο προσαρμογής. Τοποθετούνται στο έδαφος μέχρι τη 2η δεκαετία του Οκτωβρίου, ώστε να προλάβουν να ριζώσουν πριν το κρύο.

Η ανοιξιάτικη φύτευση γίνεται εάν επιλεγούν δέντρα ηλικίας δύο ετών. Ριζώνουν πολύ πιο εύκολα και ο χρόνος για εγκλιματισμό είναι αρκετός για να δυναμώσουν τα φυτά πριν από την έναρξη του παγετού. Η φύτευση πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από τη 2η δεκαετία του Απριλίου, αλλά πριν αρχίσει η ροή του χυμού. Είναι σημαντικό να μην εμβαθύνετε το σημείο του εμβολιασμού - αφήνεται 7-9 cm πάνω από την επιφάνεια, ένα μανταλάκι μπαίνει δίπλα του, που χρησιμοποιείται ως στήριγμα τα πρώτα χρόνια.

Το έδαφος για το Sinap Orlovsky χρειάζεται μάλλον χαλαρό, αναπνεύσιμο. Εάν είναι απαραίτητο, το έδαφος στην τοποθεσία αραιώνεται με άμμο. Τα πολύ ελαφριά εδάφη αρωματίζονται με άργιλο ή μαύρο χώμα.

Η κύρια φροντίδα είναι το τακτικό πότισμα. Σε ξηρές περιόδους χωρίς βροχή, τα νεαρά δέντρα χρειάζονται 10-15 λίτρα νερό τουλάχιστον μία φορά κάθε 4 εβδομάδες. Η χαλάρωση είναι επιβεβλημένη μετά από αυτή τη διαδικασία για να σπάσει η κρούστα που σχηματίζεται στον κύκλο κοντά στο στέλεχος.

Η καλή περιποίηση περιλαμβάνει υποχρεωτικό κλάδεμα. Πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού ή στο τέλος του, με πλήρη πτώση του φυλλώματος. Το καλοκαιρινό κλάδεμα ενδείκνυται μόνο για άρρωστα φυτά, επιτρέπεται η αφαίρεση σπασμένων κλαδιών, αλλά με την υποχρεωτική επακόλουθη λίπανση της πληγείσας περιοχής με γήπεδο κήπου. Την άνοιξη, οι κάθετοι βλαστοί, οι λεγόμενες κορυφές, καθώς και τα κατεψυγμένα και αποξηραμένα κλαδιά, κόβονται απαραίτητα από ένα νεαρό δέντρο.

Οι μηλιές του Sinap Orlovsky είναι αυτογόνιμες. Για μια επιτυχημένη συγκομιδή, οι επικονιαστές πρέπει να αναπτυχθούν κοντά. Με αυτή την ιδιότητα, συνήθως ενεργούν οι μηλιές του κρόκου Pepin, του Sinap North, της Antonovka.

Η ποικιλία είναι πολύ ευαίσθητη στην ορυκτή λίπανση. Η ανεπάρκεια ασβεστίου σε μια μηλιά εκδηλώνεται με το σκουρόχρωμο και το στρίψιμο του φυλλώματος, την απόκτηση χαρακτηριστικής πικρίας από τους καρπούς. Εκτός από τα συνηθισμένα σύμπλοκα, αλεύρι δολομίτη, σβησμένο ασβέστη ή συνηθισμένη κιμωλία πρέπει να προστίθενται τακτικά στον κύκλο του κορμού. Η μηλιά ανταποκρίνεται επίσης καλά στα θρυμματισμένα τσόφλια αυγών.

Η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις μυκητιασικές ασθένειες. Μπορεί να επηρεαστεί από παράσιτα. Παρουσιάζει μέτρια αντοχή στην ψώρα. Συχνά προσβεβλημένες από αφίδες, συνιστάται να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στον ψεκασμό από αυτό το παράσιτο την εποχή. Απαιτείται όμως μόνο πρόληψη από τον σκόρο, το δέντρο δεν προσελκύει πολύ αυτό το έντομο ως πηγή τροφής.

Το Sinap Orlovsky ανταποκρίνεται καλά στη θεραπεία με αντιμυκητιακά φάρμακα που βασίζονται σε ευεργετικές βακτηριακές καλλιέργειες. Μεταξύ αυτών - "Fitosporin", "Alirin". Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και κατά την περίοδο της συγκομιδής, έχοντας περιμένει μόνο 1 ημέρα πριν αφαιρέσετε τα μήλα από τα κλαδιά.

Το Sinap Orlovsky αποκαλείται μερικές φορές η βασιλική ποικιλία μήλων για το μεγαλοπρεπές μέγεθος και τις υψηλές αποδόσεις του. Αλλά οι ιδιοκτήτες αναφέρουν ότι οι μηλιές είναι ευαίσθητες στη φροντίδα και το πότισμα, τη διατροφή. Με ανεπαρκή προσοχή, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα το δέντρο να πεθάνει ή να αρρωστήσει. Υποχρεωτικό θεωρείται επίσης το διαμορφωτικό κλάδεμα που γίνεται στα σκελετικά κλαδιά των νεαρών δέντρων. Η καλή φροντίδα, σύμφωνα με τους κηπουρούς, σας επιτρέπει να αφαιρείτε τουλάχιστον 50 κιλά μήλα από κάθε δέντρο ετησίως.

Οι αρνητικές απόψεις σχετίζονται κυρίως με το ύψος των δέντρων. Η ανάπτυξη σε ένα μεσαίου μεγέθους υποκείμενο θεωρείται βέλτιστη· χωρίς αυτό, η μηλιά φτάνει γρήγορα σε μήκος κορμού σχεδόν 6 μέτρα. Η συγκομιδή σε τέτοιες συνθήκες γίνεται πολύ πιο δύσκολη. Αλλά όσον αφορά τη διάρκεια αποθήκευσης των φρούτων, ο Sinap Orlovsky είναι ουσιαστικά πρωταθλητής· με την πάροδο του χρόνου, τα μήλα του γίνονται μόνο πιο νόστιμα και πιο αρωματικά. Επιπλέον, οι ιδιοκτήτες σημειώνουν ότι η καρποφορία εμφανίζεται τακτικά, εξαλείφοντας την ανάγκη αγοράς φρούτων το χειμώνα - φτάνουν τέλεια σε πλήρη ωρίμανση σε κουτιά.