- Γεύση: γλυκό, με ευχάριστη γεύση μπαχαρικών
- Μυρωδιά: ευγενής
- Βάρος καρπού, g: από 150-180 έως 200
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Απόδοση παραγωγής: υψηλό, 140-170 κιλά ανά δέντρο
- Συχνότητα καρποφορίας: τάση για περιοδικότητα
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 4-5 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: τέλη χειμώνα
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: δεύτερο δεκαπενθήμερο - μέσα Οκτωβρίου
- Διατήρηση της ποιότητας: υπόκειται στο σωστό καθεστώς θερμοκρασίας - έως 220 ημέρες
Η ποικιλία Semerenko είναι μια πραγματική κλασική καλλιέργεια μήλων. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεις ανθρώπους που δεν έχουν δει τους καρπούς του στον πάγκο τουλάχιστον μία φορά ή δεν τους έχουν δοκιμάσει οι ίδιοι. Αλλά είναι ακόμη πιο ευχάριστο να καταλάβετε πώς να αναπτύξετε μια τέτοια κουλτούρα με τα χέρια σας.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ποικιλία Semerenko είναι αρκετά παλιά. Το 1947, καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Οπωροφόρων Φυτών. Η ακριβής προέλευση είναι άγνωστη. Ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι αυτός ο πολιτισμός ανακαλύφθηκε τυχαία τη δεκαετία του 1880 σε έναν από τους κήπους της επαρχίας του Κιέβου. Αυτό που συνέβη πριν θα παραμείνει για πάντα άγνωστο, μπορεί κανείς μόνο να υποθέσει ότι τα διάσημα φρούτα ήταν αποτέλεσμα τυχαίας αυθόρμητης επιλογής.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το φυτό έχει πολλά συνώνυμα ταυτόχρονα - αυτά είναι τα Renet Simirenko, Zeleny Ranet Simirenko και Simirinka. Τα μεγέθη των μήλων ποικίλλουν πολύ. Κι όμως, μεγάλα δείγματα επικρατούν ξεκάθαρα ανάμεσά τους. Μεγάλες φωτεινές κηλίδες στο δέρμα είναι ευδιάκριτα.
Η ανάπτυξη της ποικιλίας Semerenko είναι πολύ έντονη, αυτό μερικές φορές δημιουργεί ακόμη και κάποια προβλήματα. Το στέμμα μοιάζει με έναν ευρύ κύκλο. Το spread είναι χαρακτηριστικό για εκείνη. Τα ωοειδή φύλλα είναι επιμήκη. Λυγίζουν με τον τρόπο ενός σκάφους σε ορθή γωνία. τυπικό ανοιχτό πράσινο χρώμα, με ελαφρύ γυαλιστερό αποτέλεσμα.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία Semerenko είναι πολύ παλιά και, όπως φαίνεται, οι νεότερες ποικιλίες πρέπει να την απωθήσουν. Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως έτσι. Η κουλτούρα έχει μεγάλη ζήτηση τόσο από τους καλοκαιρινούς κατοίκους όσο και από επαγγελματίες μηλοπαραγωγούς. Το δέντρο καλύπτεται με απλό γκρίζο φλοιό. Για αυτόν, χαρακτηριστικοί είναι οι ίσιοι καφέ-πράσινοι βλαστοί, οι οποίοι μερικές φορές κάμπτονται ελαφρώς.
Οι φακές αυτής της ποικιλίας είναι σπάνιες και μικρές. Κατά τη διάρκεια του έτους, η ανάπτυξη είναι 45-60 εκ. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται από την ηλικία ενός συγκεκριμένου φυτού. Τα μεγάλα λευκά λουλούδια μοιάζουν με πιατάκι. Τα προβλήματα με την καλλιέργεια αυτού του φυτού θα είναι:
ασθενής αντοχή στον παγετό (ακόμη και στη μεσαία λωρίδα χωρίς καταφύγιο με οποιονδήποτε τρόπο).
η αυτογονιμοποίηση είναι αδύνατη.
λόγω της ενεργού ανάπτυξης, θα είναι απαραίτητο να κλαδεύετε το δέντρο ετησίως.
η ανοσία στην ψώρα και το ωίδιο είναι πολύ αδύναμη.
μετά από 15 χρόνια ανάπτυξης, η μηλιά θα καρποφορήσει ασταθώς.
Ωστόσο, όλα αυτά τα προβλήματα δεν μας επιτρέπουν να αρνηθούμε τα αμετάβλητα πλεονεκτήματα:
εξαιρετικά εμπορικά και καταναλωτικά χαρακτηριστικά των φρούτων.
εξαιρετικό επίπεδο μεταφοράς?
εξαιρετική απόδοση?
αντοχή στο κρύο και τη ζέστη.
καταλληλότητα για παιδική τροφή.
χαμηλός κίνδυνος απόρριψης των καλλιεργειών.
καταλληλότητα για διαιτητική διατροφή.
χρησιμότητα για ανεπάρκειες βιταμινών και αναιμίες, για ρευματισμούς και γαστρεντερικές παθολογίες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Semerenko είναι μια απλή μηλιά στα τέλη του χειμώνα. Η απαραίτητη ωριμότητα για τη συγκομιδή των καρπών θα πάρει το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Η ωρίμανση μπορεί να συνεχιστεί ακριβώς μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου. Η πρώτη συλλογή γίνεται στα 4 ή 5 χρόνια. Σημαντικό: η ποικιλία είναι επιρρεπής σε περιοδικότητα σχηματισμού καρπών.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η καλλιέργεια της μηλιάς Semerenko είναι εξαιρετική σε:
Central Black Earth District;
άλλες περιοχές της νότιας Ρωσίας·
διάφορες ουκρανικές περιοχές.
Απόδοση παραγωγής
Ένα δέντρο μπορεί να μαζέψει 140-170 κιλά μήλα. Μεταξύ αυτού του όγκου, τουλάχιστον το 90% των φρούτων είναι εμπορικής ποιότητας.Ένα δέντρο επτά ετών παράγει κατά μέσο όρο 16 κιλά καρπού. Ο πολιτισμός φτάνει στο αποκορύφωμα της γονιμότητας μέχρι την ηλικία των 10 ετών. Προς ενημέρωσή σας: κατά τον εμβολιασμό με κοντάκιο χαμηλής ανάπτυξης, η πρώτη συλλογή γίνεται μερικές φορές τον 4ο χρόνο.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Τα μήλα του Semerenko μπορούν να μεταφερθούν σχεδόν χωρίς περιορισμούς. Τα τεχνικά ώριμα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο. Τα αποθηκευμένα φρούτα σταδιακά θα κιτρινίσουν. Το σχήμα τους είναι πιο συχνά ένας κανονικός κύκλος, λιγότερο συχνά ένας κώνος. Το μέσο βάρος των καρπών κυμαίνεται από 150 έως 200 g.
Άλλα χαρακτηριστικά των μήλων Semerenko:
μεγάλο μέγεθος;
απαλό δέρμα;
μάζα ελαφρών υποδόριων σημείων.
κρεμώδης λευκός πολτός με ιδιαίτερη χυμότητα και τρυφερότητα.
ελκυστικό λεπτό άρωμα?
περιεκτικότητα σε ζάχαρη από 7,5 έως 12%.
το ποσοστό των τιτλοδοτήσιμων οξέων είναι από 0,4 έως 0,7%.
Η διατήρηση της ποιότητας (υπόκειται στο σωστό καθεστώς θερμοκρασίας) φτάνει τις 220 ημέρες.
ελάχιστος κίνδυνος θραύσης.
αξιολόγηση της γευστικής εξέτασης από 4,5 έως 4,7 μονάδες.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Για τη μηλιά Semerenko, τα εδάφη που απορροφούν την υγρασία με υψηλή διαπερατότητα αέρα είναι σημαντικά. Καλύτερα αν είναι γόνιμο αργιλώδες ή αμμοπηλώδες. Τα πρώτα χρόνια, είναι απαραίτητο να ποτίζουμε το δέντρο πιο συχνά, ώστε να ριζώσει σωστά και να φτάσει γρήγορα στις βέλτιστες συνθήκες. Ωστόσο, η «βαλτώδης» της γης αντενδείκνυται. Σε ώριμα χρόνια, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τη μηλιά αυτής της ποικιλίας 4 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν:
λίγο πριν την ανθοφορία?
μετά την ολοκλήρωσή του?
όταν τα μήλα είναι ώριμα και χυμένα.
όταν το δέντρο προετοιμάζεται για το χειμώνα.
Συνιστάται να σχηματίσετε το στέμμα με τον τρόπο ενός μπολ. Αυτή η γεωμετρία είναι που διευκολύνει τη φροντίδα και το μάζεμα των μήλων. Η αραίωση της στεφάνης πρέπει να πραγματοποιείται ετησίως. Στις νεαρές μηλιές κόβονται μόνο οι μεγαλύτερες βλαστάρια. Εάν η καλλιέργεια φυτεύεται σε άμμο, τότε πρέπει να προστεθεί άργιλος στον πυθμένα.
Λίπασμα επιφάνειας
Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται σε ηλικία 3-4 ετών. Μέχρι αυτό το σημείο, θα πρέπει να υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά στο ίδιο το έδαφος και στην αρχική ωοτοκία. Ο πολιτισμός απαιτεί τόσο βιολογική όσο και μεταλλική διατροφή. Για 1 τετρ. m χώρου κοντά στον κορμό, χρησιμοποιούνται 5-7 κιλά λιπάσματα. Πρέπει να εισαχθούν την άνοιξη με τη μέθοδο του ομοιόμορφου απλώματος για σκάψιμο.
Μόλις έρθει η ώρα του σχηματισμού των καρπών, η μηλιά τρέφεται με κάλιο. Ο καλύτερος τρόπος για να το προσθέσετε είναι να προσθέσετε μονοφωσφορικό κάλιο στο νερό άρδευσης. Για 1 τετρ. m ξοδεύονται 10-20 g. Το διάστημα μεταξύ δύο επιδέσμων είναι 14 ημέρες. Το καλοκαίρι χρησιμοποιείται κυρίως υγρή οργανική ύλη.
Αντοχή στον παγετό
Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, η άξια ποικιλία "με ιστορία", δυστυχώς, χάνει στους περισσότερους νεοφερμένους. Ήδη μια θερμοκρασία -25 βαθμών μοιάζει με καταστροφή για αυτόν. Ως εκ τούτου, είναι αδύνατο να αναπτυχθούν τέτοια φυτά χωρίς καταφύγιο στο μεγαλύτερο μέρος της επικράτειας της Ρωσίας. Το πάγωμα δεν αποκλείεται ακόμη και στα εδάφη του Κρασνοντάρ και της Σταυρούπολης. Μόνο οι επιμελείς αγρότες μπορούν να αποφύγουν αυτού του είδους τα προβλήματα.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Επισκόπηση κριτικής
Οι κηπουροί σημειώνουν ότι η συλλογή των μήλων του Semerenko πηγαίνει "σε πολλά περάσματα". Οι καρποί που συγκομίζονται θα αποθηκευτούν πολύ καλά. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το δέντρο διατηρεί όλα τα πλεονεκτήματά του. Και επίσης αυτή η ποικιλία είναι λιγότερη από πολλές άλλες που επιτίθενται από τον σκόρο. Άλλες αξιολογήσεις σημειώνουν:
Ακριβότητα στις συνθήκες καλλιέργειας·
μερικός εκφυλισμός της ποικιλίας λόγω διασταυρούμενης επικονίασης.
η ευελιξία των φρούτων (τόσο σε μέγεθος όσο και σε χρήση).
ανταπόκριση στη φροντίδα?
διατήρηση της ελαστικότητας των μήλων κατά τη μακρά αποθήκευση.