- Συγγραφείς: Γερμανία
- Γεύση: γλυκό και ξινό
- Μυρωδιά: καραμέλα
- Βάρος καρπού, g: 140-150
- Όροι ωρίμανσης: καλοκαίρι
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: δεύτερο δεκαπενθήμερο Αυγούστου
- Διατήρηση της ποιότητας: έως 3 εβδομάδες
- Μετακομιστό: Ναί
- Αυτογονιμότητα: αυτο-στείρα, Golden Delicious, Elstar, Pirelli
- Πρώιμη ωριμότητα: νωρίς
Μια πρώιμη ποικιλία μήλων είναι πάντα σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών, αλλά τέτοιες ποικιλίες έχουν πάντα ένα μικρό μειονέκτημα - μια μικρή διάρκεια ζωής. Υπάρχουν όμως και πρώιμες μηλιές με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής μετά τη συγκομιδή. Για παράδειγμα, η γερμανική ποικιλία μήλου Piros. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, τη γεύση, τις αγροτεχνικές πτυχές και την προετοιμασία για το χειμώνα.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το 1963, ένα νέο υβριδικό Piros εκτράφηκε στο Γερμανικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών Dresden-Pilnitz. Το γονικό ζευγάρι είναι οι ποικιλίες μήλων Helios και Apollo. Το υβρίδιο κέρδισε τη δημοτικότητά του στη Γερμανία μόνο το 1985.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η μηλιά Piros ανήκει σε πρώιμη ποικιλία και θεωρείται ημικλίκ. Το ύψος του δέντρου είναι 4-4,5 m, τα πρώτα χρόνια ο κορμός χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη, αργότερα αυτή η διαδικασία θα επιβραδυνθεί.
Το στέμμα του δέντρου είναι στρογγυλό, συμπαγές, ημι-απλωμένο, αλλά όχι πυκνό. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, κορεσμένη πράσινη απόχρωση με έντονο τμήμα στην πίσω επιφάνεια.
Η μηλιά Piros αρχίζει να καρποφορεί για 3 χρόνια μετά τη φύτευση στο έδαφος. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι το υβρίδιο δεν είναι επιρρεπές σε περιοδική καρποφορία.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Κάθε πολιτισμός έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, τα οποία συνίστανται σε θετικές και αρνητικές πτυχές.
Εξετάστε τις θετικές πτυχές ενός υβριδικού:
πρόωρη ωριμότητα?
ωρίμανση των φρούτων?
Γευστικές ιδιότητες?
πλούσια και ετήσια συγκομιδή.
Διάρκεια ζωής?
εξαιρετική απόδοση μεταφοράς?
εμφάνιση.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική, δηλαδή το υβρίδιο εκτίθεται σε ορισμένες ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ανθοφορία αρχίζει τον Μάιο και η πρώτη σοδειά μπορεί να συγκομιστεί τον Αύγουστο στις νότιες περιοχές, ενώ στις βόρειες περιοχές, η συγκομιδή γίνεται τις πρώτες εβδομάδες του Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή γίνεται σε διάφορα στάδια.
Απόδοση παραγωγής
Οι καλλιεργητές αναφέρουν υψηλές και σταθερές αποδόσεις. Και επίσης μια ενεργή περίοδος καρποφορίας στη μηλιά Piros από 5 έως 25 ετών.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους 140-150 g, στρογγυλοί και κυλινδρικοί. Τα μήλα μεγαλώνουν περίπου στο ίδιο μέγεθος. Οι καρποί είναι καλά προσκολλημένοι στο κοτσάνι και δεν θρυμματίζονται.
Το δέρμα είναι πυκνό, δεν σκάει, γεγονός που συμβάλλει στην καλή μεταφορά. Σε απόχρωση, είναι ανοιχτό κίτρινο με ένα εγγενές κατακόκκινο ρουζ στα πλάγια (όσες πλευρές ήταν περισσότερο στον ήλιο).
Ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός, με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό. Από γεύση, ο καρπός είναι γλυκόξινος, με έντονη επίγευση καραμέλας.
Τα φρούτα αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +5 βαθμούς για έως και 3-4 εβδομάδες.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η μηλιά Piros δεν απαιτεί ειδικές αγροτεχνικές απαιτήσεις.Το μόνο που χρειάζεται να προσέξετε είναι τακτικό πότισμα, λίπανση, κλάδεμα κλαδιών - σχηματισμός στεφάνης, προληπτικές εργασίες κατά των παρασίτων και προετοιμασία για το χειμώνα, σάπια φύλλα του εδάφους.
Η επιλογή της τοποθεσίας επηρεάζει επίσης την απόδοση, επομένως είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί σωστά ο χώρος. Το στέμμα του δέντρου, αν και συμπαγές, εξαπλώνεται ακόμα, επομένως η περιοχή πρέπει να είναι ελεύθερη για να αναπτυχθεί άνετα η καλλιέργεια. Εάν υπάρχουν και άλλα είδη καλλιεργειών κοντά, τότε η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να διατηρείται από 3 μ. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην αγγίζουν τα κλαδιά και να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους.
Και επίσης το μέρος πρέπει να είναι ηλιόλουστο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το δενδρύλλιο σε ένα μικρό λόφο για να αποφύγετε τα υπόγεια νερά. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε εγκαθίσταται αποστράγγιση κατά την προσγείωση στην τρύπα.
Αξίζει να χαλαρώνετε την περιοχή γύρω από τον κορμό 1-2 φορές κάθε δύο εβδομάδες για να κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο. Η μηλιά Pierce λατρεύει το χαλαρό, αργιλώδες έδαφος.
Γονιμοποίηση
Το υβρίδιο Pyros έχει καλούς και μεγάλους μίσχους λουλουδιών, αλλά είναι εντελώς αποστειρωμένοι, επομένως, για να είναι μεγάλη και καλή η συγκομιδή, είναι απαραίτητο να φυτέψουμε γονιμοποιητικές μηλιές κοντά. Αυτές μπορεί να είναι ποικιλίες μηλιών Vista, Pirelli, Golden Delicious.
Λίπασμα επιφάνειας
Το κορυφαίο ντύσιμο των μηλιών πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια. Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να τροφοδοτηθεί το φυτό με φυσικά μέταλλα και αυτά που περιέχουν άζωτο. Το καλοκαίρι τρέφουν τη μηλιά με φυσικά μέταλλα και το φθινόπωρο με μέταλλα που περιέχουν φθόριο. Όλα τα λιπάσματα εφαρμόζονται στον κύκλο του κορμού.
Αντοχή στον παγετό
Η προετοιμασία για το χειμώνα είναι σημαντική και δεν πρέπει ποτέ να αγνοηθεί. Η προετοιμασία ξεκινά δύο εβδομάδες μετά τη συγκομιδή, ή όταν πέφτουν περισσότερα φύλλα.
Αρχικά, το δέντρο επιθεωρείται τη στιγμή της ζημιάς, των παρασίτων ή των ασθενειών. Στη συνέχεια, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα για την απομάκρυνση ξερών κλαδιών ή σημείων όπου ο φλοιός έχει απολεπιστεί. Όλα τα τμήματα επεξεργάζονται με βερνίκι κήπου και ο ίδιος ο κορμός είναι ασβεστωμένος.
Στη συνέχεια, σε περιοχές με έντονους παγετούς ή με ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, αξίζει να καλύψετε τον κορμό. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να οδηγήσετε πολλά μανταλάκια γύρω από τον κορμό της μηλιάς, σε απόσταση 20 cm και να τυλίξετε τα μανταλάκια με agrofibre ή υλικό στέγης. Μπορείτε να το διορθώσετε με σύρμα. Αλλά στον σχηματισμένο χώρο ανάμεσα στα μανταλάκια και τον κορμό, μπορείτε να το γεμίσετε με σάπια φύλλα ή τύρφη.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών.Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα επηρεάζονται συχνά από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.