- Συγγραφείς: Sverdlovsk Experimental Gardening Station, συγγραφείς - P. A. Dibrova και L. A. Kotov
- Γεύση: γλυκό και ξινό
- Μυρωδιά: προφέρεται
- Βάρος καρπού, g: 100-120
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Συχνότητα καρποφορίας: ετήσια, χωρίς συχνότητα
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: 2-3 χρόνια μετά την εκβλάστηση
- Όροι ωρίμανσης: χειμώνας
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: έως τα μέσα Σεπτεμβρίου
Η περσική μηλιά είναι μια άλλη επιβεβαίωση ότι η σχολή επιλογής των Ουραλίων επιτυγχάνει καλά αποτελέσματα. Δεν είναι πολύ ψηλό, αλλά ταχέως αναπτυσσόμενο, δέντρο. Και επομένως, οι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με μια τέτοια κουλτούρα - ποια είναι η γονιμότητά της, ποια είναι η γεύση, πώς να φροντίζουν τις φυτεύσεις.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Οι εργασίες για τη μηλιά Persianka πραγματοποιήθηκαν στον πειραματικό σταθμό Sverdlovsk. Η συγγραφή της επιλογής ανήκει στους P. A. Dibrova και L. A. Kotov. Ως βάση ελήφθησαν οι ποικιλίες Kungurskoe ανανά και ροδάκινο, οι οποίες έχουν ήδη αποδειχθεί καλά. Το 1990 πραγματοποιήθηκαν δοκιμές ποικιλίας. Ως εκ τούτου, μπορούμε να πούμε ότι αν και αυτή δεν είναι μια παλιά, αλλά ήδη καλά αποδεδειγμένη ποικιλία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η περσική μηλιά έχει σφαιρικό ή οβάλ στέμμα. Κυριαρχείται από ισχυρά, χοντρά κλαδιά. Το ύψος μπορεί να φτάσει τα 6 μ. Ο φλοιός είναι χρωματισμένος σε σκούρο καφέ τόνο. Ο σχηματισμός της καλλιέργειας συμβαίνει στους δακτυλίους.
Οι λεπίδες των φύλλων έχουν τραχιά επιφάνεια. Μεγάλα λουλούδια. Έχουν λευκό χρώμα από προεπιλογή. Το μέγεθος των μήλων ποικίλλει πολύ.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η περσική μηλιά είναι μεγαλόκαρπη. Οι καρποί του είναι αρκετά μεταφερόμενοι. Οι καταναλωτικές ιδιότητες της καλλιέργειας αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μήλα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η εξαιρετική αντοχή του σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Το μόνο μειονέκτημα είναι η υπερβολική έκθεση στην ψώρα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το δέντρο δεν θα καρποφορήσει πολύ ρυθμικά. Η περσική μηλιά είναι μερικώς αυτογόνιμη. Απαιτείται η φύτευση του μαζί με άλλα δέντρα όψιμων ποικιλιών. Οι καλές επιλογές είναι:
- διάσημη Antonovka?
- Pepin Saffron;
- Skryhapel;
- Σλαύος.
Όσον αφορά την ωρίμανση, η ποικιλία ανήκει στη χειμερινή ομάδα. Η ωρίμανση των καρπών για μάζεμα επιτυγχάνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, διαρκεί λίγο περισσότερο. Η καταναλωτική περίοδος διαρκεί μέχρι τον Μάρτιο. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 2 ή 3 χρόνια μετά την εκβλάστηση. τότε η καρποφορία θα γίνει χωρίς ιδιαίτερο πρόβλημα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια τέτοια μηλιά:
- στα Ουράλια?
- στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα·
- σε όλη την επικράτεια της Δυτικής Σιβηρίας, εκτός από τις περιοχές του Άπω Βορρά·
- σε όλες τις περιοχές με ηπιότερο κλίμα.
Απόδοση παραγωγής
Η παρατυπία στον σχηματισμό των φρούτων οδηγεί σε σημαντικές αλλαγές σε αυτόν τον δείκτη. Συνήθως ο αριθμός που επιτυγχάνεται είναι 100 κιλά ανά 1 μηλιά. Αυτό δεν απαιτεί καν κάποια σοβαρή προσπάθεια. Με την αυστηρή τήρηση των αγροτεχνικών προτύπων, μια συλλογή 200 κιλών είναι επίσης αρκετά εφικτή. Αλλά πρέπει να δώσετε προσοχή στα χαρακτηριστικά της ίδιας της καλλιέργειας.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Τα περσικά φρούτα έχουν παγκόσμιο σκοπό. Χαρακτηρίζονται από κρεμ χρώμα. Το χρώμα του καλύμματος είναι χοντρό καρμίνιο και ριγέ ρουζ στο κύριο μέρος του μήλου. Υπάρχουν παϊδάκια, αλλά δεν είναι πολύ έντονα.
Το βάρος του μήλου μπορεί να είναι 0,1-0,12 κιλά. Θα είναι μεσαίου μεγέθους. Η φλούδα είναι πολύ λεία. Χαρακτηρίζεται από μια ελαφρώς γαλαζωπή κηρώδη επίστρωση. Ο πολτός είναι κρεμώδης, με χονδρόκοκκη δομή, τσακίζει λίγο όταν τρώγεται.
Η Περσίδα χαρακτηρίζεται από ένα εκφραστικό άρωμα. Το μερίδιο των ξηρών διαλυτών ουσιών φτάνει το 16,8%.Η συγκέντρωση του σακχάρου φτάνει το 12,1%. Η ποιότητα διατήρησης των καρπών είναι έως και 6 μήνες. Μπορούν να θρυμματιστούν μόνο σε θυελλώδεις καιρικές συνθήκες. η βαθμολογία γευσιγνωσίας σε διαφορετικές περιπτώσεις κυμαίνεται από 3,8 έως 4,5 βαθμούς.
Αποθηκεύστε τη συγκομιδή σε δροσερό μέρος. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε κουτιά από χαρτόνι ή ξύλινα κουτιά για αυτό. Τα μήλα είναι στρωμένα με μαλακό χαρτί. Μπορείτε να τα μεταφέρετε εντελώς ήρεμα, χρησιμοποιώντας συμβατική τεχνολογία. Παρά την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η ποικιλία είναι υγιεινή.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η προσγείωση του Περσικού, σύμφωνα με ορισμένες πηγές, μπορεί να πραγματοποιηθεί ακόμη και τον ημερολογιακό χειμώνα, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν θα βλάψουν το φυτό. Το έδαφος δεν είναι πολύ θεμελιώδες. Ωστόσο, το όξινο έδαφος δεν είναι κατάλληλο για μηλιές. Σε ακραίες περιπτώσεις, μια περιοχή με υψηλή οξύτητα πρέπει να αντιμετωπιστεί με ασβέστη.
Τις περισσότερες φορές, μια ακραία χειμερινή προσγείωση είναι ανεπιθύμητη. Αντίθετα, καταφεύγουν σε φθινοπωρινή ή ανοιξιάτικη φύτευση. Τα σπορόφυτα πρέπει να εξεταστούν και να αφαιρεθούν όλα τα ξένα εγκλείσματα και τα ίχνη ασθενειών. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε μια μηλιά την άνοιξη μόνο σε εντελώς αποψυγμένο έδαφος. Η γη συμπιέζεται με ένα φτυάρι - σε καμία περίπτωση με τα πόδια σας. την άνοιξη, τα σπορόφυτα ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα, το φθινόπωρο πρακτικά δεν χρειάζεται να ποτίζονται έτσι ώστε το φυτό να έχει χρόνο να μεταβεί στη χειμερινή λειτουργία.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να ταΐσετε τους Πέρσες, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σύνθετα λιπάσματα. Εισάγονται σε απόσταση 60 cm από τον κεντρικό αγωγό. Το καλοκαίρι, συνιστάται να εστιάσετε σε ενώσεις αζώτου για να ενεργοποιήσετε το σύνολο της πράσινης μάζας. Αλλά στα μέσα του καλοκαιριού, είναι καλύτερο να στραφείτε σε μείγματα φωσφόρου και καλίου, που αυξάνουν την ποιότητα των φρούτων και την ποσότητα τους, καθώς και βελτιώνουν την ανοσία του δέντρου και την αντοχή του στις καιρικές συνθήκες.
Αντοχή στον παγετό
Το φυτό είναι σε θέση να ανεχθεί καλά ακόμη και τις συνθήκες ενός σκληρού χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση, εξακολουθεί να είναι δυνατή η κατάψυξη. Ωστόσο, η κουλτούρα ανακάμπτει γρήγορα και εξαλείφει όλες τις αρνητικές συνέπειες. Επομένως, η πραγματική χειμερινή αντοχή είναι πολύ υψηλή.Δεν πρέπει να φοβάστε τη ζημιά από το κρύο και μόνο σε κρίσιμη κατάσταση πρέπει να βοηθήσετε τα δέντρα.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ανοσία της Περσικής γυναίκας στη συντριπτική πλειονότητα των μολύνσεων των οπωροφόρων καλλιεργειών είναι σε μέσο επίπεδο. Η ήττα συμβαίνει πολύ συχνά. Είναι ιδιαίτερα πιθανό στο πλαίσιο μαζικών ασθενειών. Η αντίσταση στην ψώρα απουσιάζει εντελώς. Δεν περιγράφονται συγκεκριμένα παράσιτα - ο κίνδυνος τίθεται από τα ίδια έντομα όπως και για άλλες ποικιλίες.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Επισκόπηση κριτικής
Η περσική μηλιά είναι ανεπιτήδευτη. Σημειώνουν μάλιστα ότι αν προσβληθεί από ασθένειες, τότε υποφέρει ελάχιστα από αυτές. Το μόνο που απαιτείται είναι να φυτέψετε σωστά ένα φυτό, να το διαμορφώσετε και να το φροντίσετε σωστά. Οι περιοδικές πτώσεις στις αποδόσεις είναι μικρές. Η διατήρηση των καρπών είναι δυνατή για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ διατηρούνται και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτούς.