Μηλιά Mutsu

Τα μήλα είναι τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο, γι' αυτό και καλλιεργούνται σε εξοχικές κατοικίες, σε κήπους, σε αυλές ιδιωτικών κατοικιών και φυσικά από αγρότες σε βιομηχανική κλίμακα. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για φύτευση, κάθε κηπουρός θέλει η μηλιά να φέρει υψηλή απόδοση και να μην είναι ιδιότροπη στη φροντίδα της. Σε αυτά ανήκει η ποικιλία Mutsu.

Η ποικιλία Mutsu εκτράφηκε πριν από περισσότερα από 90 χρόνια στην Ιαπωνία, από όπου μεταφέρθηκε στη χώρα μας, στην Ουκρανία, στη Λευκορωσία. Οι Ιάπωνες εκτροφείς, διασταυρώνοντας το Indo και το Golden Delicious, ανέπτυξαν μια νέα ποικιλία, η οποία πήρε το όνομά της από την ιαπωνική επαρχία. Το είδος μήλου έχει ένα άλλο όνομα - Mutsu, το οποίο χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά.

Η μηλιά Mutsu είναι ένα οπωροφόρο δέντρο που, ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης, μπορεί να φτάσει τα 5-6 μέτρα ύψος. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, η μηλιά φτάνει σε ύψος τα 3-4 μέτρα. Χαρακτηρίζεται από ένα όχι πολύ πυκνό στέμμα στρογγυλού ή πυραμιδικού σχήματος. Είναι η μέτρια πυκνότητα που εξασφαλίζει καλή διείσδυση του ηλιακού φωτός στους καρπούς κατά την ωρίμανση. Τα πρώτα χρόνια, το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα, αλλά μόλις αρχίσει να αποδίδει καρπούς, η ανάπτυξη επιβραδύνεται αισθητά.

Η ποικιλία χειμερινών μήλων είναι προικισμένη με πολλά χαρακτηριστικά γνωρίσματα, χάρη στα οποία προσαρμόζεται γρήγορα στο έδαφος, δεν απαιτεί φροντίδα, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μεταφέρεται εύκολα, έχει έντονη γεύση και είναι επίσης απαλλαγμένο από βαφές.

Μαζί με πολλά πλεονεκτήματα, αυτός ο τύπος έχει ορισμένα μειονεκτήματα - κακή ανοσία σε προσβολές από ψώρα και παράσιτα, καθώς και ανεπαρκή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.

Η περίοδος ανθοφορίας του δέντρου ξεκινά στα τέλη Μαΐου και διαρκεί 7-12 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το στέμμα καλύπτεται με μικρά, αλλά πολύ όμορφα λευκά-γαλακτώδη άνθη. Τα πρώτα μήλα που έχουν φτάσει σε πλήρη ωρίμανση μπορείτε να τα δοκιμάσετε από το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα μπορούν να κρεμαστούν στα κλαδιά μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου, χωρίς να θρυμματιστούν, χωρίς να παγώσουν. Ο χρόνος ανθοφορίας και καρποφορίας μπορεί να μετατοπιστεί ελαφρώς, λόγω των ιδιαιτεροτήτων του κλίματος μιας συγκεκριμένης περιοχής. Η καρποφορία αρχίζει στα 4-5 χρόνια ανάπτυξης και ανάπτυξης του οπωροφόρου δέντρου.

Οι μηλιές Mutsu αναπτύσσονται καλά στην κεντρική Ρωσία, στην περιοχή του Βόλγα, στην περιοχή της Μόσχας, καθώς και στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία. Η βέλτιστη ζώνη ανάπτυξης και ανάπτυξης θεωρείται μια περιοχή με εύκρατο κλίμα, όπου η ζέστη, η ξηρασία και ο παγετός διορθώνονται με τη βοήθεια άρδευσης και μόνωσης.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι εντυπωσιακή. Στο 5ο έτος, η μηλιά δίνει έως και 30 κιλά καρπούς, στα 10-12 - έως και 65 κιλά. Ένα ενήλικο δέντρο αποδίδει μέγιστο καρπό, επιτρέποντάς σας να συλλέξετε έως και 150 κιλά καρπού ανά εποχή.

Τα μήλα Mutsu είναι αρκετά μεγάλα - το βάρος του καρπού φτάνει τα 155-280 γραμμάρια. Το σχήμα των μήλων είναι σωστό, αλλά μπορεί να αλλάξει λόγω των κλιματικών χαρακτηριστικών της περιοχής ανάπτυξης. Μερικές φορές υπάρχουν στρογγυλεμένα φρούτα με λοξότμητες πλευρές. Το χρώμα του καρπού είναι κιτρινοπράσινο με κόκκινες πλευρές βαμμένες από τον ήλιο. Ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός, αρωματικός και η φλούδα παχύρρευστη, με γυαλιστερό φινίρισμα. Τα μήλα έχουν γλυκόξινη γεύση με έντονη γεύση μελιού.Λίγους μήνες μετά τη συγκομιδή, τα μήλα αποκτούν την πιο έντονη γεύση.

Για να αναπτυχθεί με επιτυχία η μηλιά, το Mutsu θα χρειαστεί ένα αναπνεύσιμο και γόνιμο έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Τα δενδρύλλια αναπτύσσονται καλά σε μαύρο έδαφος ή αργιλώδες. Η περιοχή για την καλλιέργεια μιας μηλιάς πρέπει να εκτίθεται στο ηλιακό φως, καθώς και να προστατεύεται από ρεύματα και ισχυρούς ανέμους. Η υγρασία πρέπει να είναι μέτρια. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος προετοιμάζεται προσεκτικά - καθαρισμός ζιζανίων, σκάψιμο, αυλάκωση, επίδεσμος.

Η φύτευση δενδρυλλίων μπορεί να πραγματοποιηθεί στις αρχές της άνοιξης, όταν το έδαφος έχει ήδη θερμανθεί καλά ή το φθινόπωρο, ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να έχει χρόνο να προσαρμοστεί.

Η μηλιά Mutsu είναι αυτογόνιμη, επομένως, με την αυτογονιμοποίηση, σχηματίζεται μόνο έως και το 6% των ωοθηκών. Γι' αυτό και άλλα είδη επικονίασης καλλιεργούνται στο ίδιο οικόπεδο με αυτήν την ποικιλία μηλιάς. Οι ακόλουθες ποικιλίες θεωρούνται βέλτιστες: Jonathan, Gala, Spartan, Champion, Gloucester και Braeburn, καθώς ανθίζουν παράλληλα με το Mutsu.

Για την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη του δέντρου, θα χρειαστεί να εκτελέσετε μια σειρά από δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της τακτικής σίτισης. Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη και τα ορυκτά λιπάσματα το φθινόπωρο. Επιπλέον, το ανεπαρκώς γόνιμο έδαφος πρέπει να τροφοδοτείται τακτικά με χούμο και τέφρα ξύλου.

Η ποικιλία έχει μέση αντοχή στον παγετό, αντέχει σε πτώση θερμοκρασίας στους –30… 35 βαθμούς. Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, οι μηλιές απαιτούν πρόσθετη φροντίδα - θερμαίνοντας τον κύκλο γύρω από τον κορμό με σάπια φύλλα χρησιμοποιώντας άχυρο ή χούμο. Για τη μόνωση του κορμού απαιτείται λινάτσα.

Η ποικιλία έχει καλό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά το δέντρο εκτίθεται σε ψώρα και ωίδιο, επομένως απαιτούνται προληπτικοί χειρισμοί. Ως προληπτικό μέτρο, αρκεί ο ψεκασμός με ειδικά διαλύματα. Τα δέντρα που αναπτύσσονται σε περιοχές με υψηλή υγρασία είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην ψώρα και το ωίδιο. Μεταξύ των παρασίτων, οι πιο συχνές εισβολές οργανώνονται από σκώρους, τρώγοντας έξω από τη μέση του καρπού.

Αναλύοντας μια σειρά από κριτικές κηπουρών που χαίρονται να καλλιεργούν αυτό το είδος στον ιστότοπό τους, μπορεί κανείς να σημειώσει τη λαμπερή γεύση μελιού των μήλων Mutsu, την καλή διατήρηση της ποιότητας των φρούτων, λόγω των οποίων, εάν αποθηκευτούν σωστά, τα φρέσκα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε όλη τη διάρκεια του χειμώνα, καθώς και ευελιξία (κονσερβοποίηση, κατάψυξη, ξήρανση).

Το μόνο πρόβλημα κατά την καλλιέργεια μιας ποικιλίας είναι η πρόσθετη φροντίδα κατά την κρύα εποχή, αλλά αυτό το πρόβλημα μπορεί να προκύψει μόνο για αρχάριους κηπουρούς.