Μηλιά Melba

Η παλαιότερη και πιο νόστιμη Melba θεωρείται δικαίως μια από τις πιο καρποφόρες και επιτυχημένες ποικιλίες μηλιών. Για σχεδόν 120 χρόνια, καλλιεργείται από κηπουρούς σε όλο τον κόσμο, νέες ποικιλίες μηλιών που εμφανίζονται συνεχώς στην αγορά δεν μπορούν να εκτοπίσουν τη Melba από τους κήπους και τις καρδιές των κηπουρών.

Η ποικιλία, που προερχόταν από τον Καναδά, εκτράφηκε στα τέλη του 19ου αιώνα από ειδικούς από τον Κεντρικό Πειραματικό Σταθμό που βρίσκεται στην Οτάβα. Για να το δημιουργήσουν, οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποίησαν τους σπόρους της μηλιάς Mekintosh, που ελήφθησαν ως αποτέλεσμα της ελεύθερης επικονίασης. Είναι ενδιαφέρον ότι η ποικιλία που προέκυψε πήρε το όνομά της από τη διάσημη ντίβα της όπερας Nelly Melba, η οποία κατέκτησε τον κόσμο με την τέχνη της.

Η ποικιλία Melba ζωνοποιήθηκε για πρώτη φορά στον Καναδά, κατέκτησε την Ευρώπη και μόνο στη δεκαετία του '40 του XX αιώνα δοκιμάστηκε στη Σοβιετική Ένωση. Μέχρι σήμερα, είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες κηπουρών στη Ρωσία, όπου είναι επίσης γνωστό ως Lazurnoe. Στη βάση του, οι κτηνοτρόφοι έχουν αποκτήσει πολλά σύγχρονα υβρίδια και ποικιλίες μηλιών.

Το στέμμα της μηλιάς είναι μεσαίου φύλλου, στρογγυλό, απλωμένο, αρχίζει να σχηματίζεται από την ηλικία των 3 ετών. Πριν από αυτό, τα νεαρά κλαδιά αναπτύσσονται προς τα πάνω σχεδόν κάθετα. Τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο σχήμα και μοιάζουν με ελαφρώς επιμήκη οβάλ, ελαφρώς κυρτά. Το χρώμα του φύλλου μπορεί να πάρει μια κιτρινωπή απόχρωση. Ο φλοιός των κλαδιών είναι καφέ-πορτοκαλί, οι νεαροί βλαστοί είναι μέτριας εφηβείας και πάχους, το χρώμα τους είναι κερασί. Τα μπουμπούκια είναι μεγάλα, λευκοροζ, όταν ανοίγουν, το χρώμα ξεθωριάζει.

Διαφέρει ως προς την πρώιμη ωριμότητα και την ευελιξία της χρήσης φρούτων. Το δέντρο Melba είναι μακρόβιο, δεν είναι ασυνήθιστο για δέντρα ηλικίας άνω των 50 ετών. Τα υποκείμενα νάνους και ημινάνους μειώνουν τη διάρκεια ζωής μιας μηλιάς σε 15-20 χρόνια, αλλά φέρνουν πιο κοντά την έναρξη της ανάκρουσης των καρπών.

Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η Melba είναι μια μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία και χρειάζεται γονιμοποιητικές ποικιλίες που φυτεύονται κοντά για να αποκτήσουν μεγαλύτερη απόδοση. Αυτά μπορεί να είναι:

• Borovinka;
• Πτυσσόμενος;
• Welsey;
• Quinty?
• Σταρκ Έρλιστ.

Μεταξύ των αρετών της Melba:

• υψηλή εμπορευσιμότητα και παραγωγικότητα·
• το δέντρο γίνεται μικρό: έως 3,5, νάνοι - έως 2,5 m.
• υπέροχη γεύση;
• μετακομιστό;
• Τα μπουμπούκια ανθέων είναι αρκετά ανθεκτικά στον παγετό.
• τη δυνατότητα χρήσης της ποικιλίας ως βάσης για τη δημιουργία καλοκαιρινών ποικιλιών μηλιών με εξαιρετικά χαρακτηριστικά.

Μειονεκτήματα:

• μη ταυτόχρονη ωρίμανση, τα ώριμα φρούτα πέφτουν.
• ζημιά ψώρα κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχοπτώσεων?
• την ανάγκη να υπάρχουν επικονιαστές στην τοποθεσία.
• περιοδική καρποφορία.

Η ανάπτυξη και η πρώιμη ωριμότητα του Melba εξαρτώνται από τον τύπο του υποκείμενου. Τα ημι-νάνα υποκείμενα επιτρέπεται να αποκτήσουν ένα δέντρο ύψους όχι μεγαλύτερο από 3 m με στέμμα διαμέτρου έως 2 m, εισερχόμενοι στην περίοδο καρποφορίας για 3-4 χρόνια ανάπτυξης.

Τα μήλα Melba ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού, φθάνοντας σε αφαιρούμενη ωριμότητα την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου. Οι ημερομηνίες συγκομιδής μπορεί να διαφέρουν, σε κάθε περιοχή είναι διαφορετικές. Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε περιοδική καρποφορία. Μόνο τα νεαρά δέντρα καρποφορούν τακτικά.

Η περιφερική καρποφορία είναι χαρακτηριστικό της Melba.Το κύριο μέρος της καλλιέργειας σχηματίζεται σε νεαρούς ετήσιους βλαστούς, δακτυλίους. Η ωρίμανση είναι μη ταυτόχρονη και οι καρποί που δεν συγκομίζονται εγκαίρως συχνά πέφτουν.

Μέσες αποδόσεις - 93 c / ha. Από ένα ενήλικο φυτό μπορούν να συλλεχθούν έως και 80-90 κιλά μήλων.

Το βάρος ενός ανοιχτού πράσινου μήλου είναι 120–150 γρ. Ένα καθαρά ορατό χρώμα του περιβλήματος με τη μορφή ριγέ κόκκινου ρουζ καλύπτει περίπου το μισό του φρούτου. Το μήλο είναι στρογγυλεμένο-κωνικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο, η διάμετρος αυξάνεται στη βάση. Το δέρμα είναι απαλό, γυαλιστερό με κηρώδη επίστρωση. Ο μίσχος είναι μεσαίος, κυρτός. Λευκές μικρές υποδόριες κουκκίδες εμφανίζονται μόνο στο χρωματιστό βαρέλι του μήλου.

Η γεύση του ζουμερού, λευκού πολτού είναι γλυκιά, με έντονη ξινίλα, υπάρχει έντονο άρωμα καραμέλας. Οι δοκιμαστές βαθμολόγησαν τη γεύση της Melba με 4,7–5 βαθμούς.

Για να αποθηκεύσετε τα μήλα, είναι καλύτερα να τα αφαιρέσετε ελαφρώς άγουρα. Τα σημάδια ωρίμανσης είναι ο αποχρωματισμός των καρπών, η ζουμερή γεύση και η βελτιωμένη γεύση.

Κατά τη συγκομιδή, προσπαθούν να μην βλάψουν τους καρπούς, να μην σβήσουν το φιλμ κεριού. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε ψυγείο ή κελάρι για 2-2,5 μήνες. Η Melba παράγει εξαιρετικό χυμό, μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων Melba, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι το στέμμα του δέντρου καταλαμβάνει μεγάλη έκταση. Η απόσταση μεταξύ δενδρυλλίων ή άλλων οπωροφόρων δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 και κατά προτίμηση 7 μ. Επιτρέπεται η φύτευση δενδρυλλίων το φθινόπωρο και την άνοιξη, οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν τη φθινοπωρινή φύτευση: πιστεύεται ότι το φθινόπωρο το δέντρο ριζώνει καλύτερα πριν από το στέμμα αρχίζει να μεγαλώνει. Στη φθινοπωρινή φύτευση στοχεύουν και πολλά φυτώρια που ασχολούνται με την καλλιέργεια και πώληση δενδρυλλίων Melba. Δεν θα είναι δύσκολο να τα αποκτήσεις.

Η φθινοπωρινή φύτευση γίνεται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο πριν από την έναρξη ενός σταθερού κρυολογήματος. Την άνοιξη, πρέπει να έχετε χρόνο να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών. Οι χρόνοι φύτευσης ποικίλλουν ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Στις φθινοπωρινές εργασίες, τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση νεαρών δέντρων, προετοιμάζονται λάκκοι με βάθος περίπου 60-70 cm, το πλάτος πρέπει να είναι 0,9-1 μ. Ο πυθμένας των λάκκων σκάβεται στο βάθος μιας ξιφολόγχης φτυαριού. Το φθινόπωρο, μπορείτε να προετοιμάσετε λάκκους για φύτευση την άνοιξη.

Το ριζικό σύστημα του Melba δεν ανέχεται τη στάσιμη βροχή ή τα υπόγεια νερά. Ως εκ τούτου, για τη φύτευση μηλιών, επιλέγουν την υψηλότερη θέση στην τοποθεσία ή οργανώνουν την αποστράγγιση του εδάφους για να αφαιρέσουν την υπερβολική υγρασία. Η ποιότητα του εδάφους παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και την απόδοση - η χαλαρή αργιλώδης είναι ιδανική. Έχοντας φτωχά εδάφη στο χώρο, πριν φυτέψετε τη μηλιά, θα πρέπει να λάβετε μέτρα για να τα βελτιώσετε, προσθέτοντας στις τρύπες φύτευσης σε ίσες ποσότητες:

• τύρφη;
• άμμος;
• ώριμο κομπόστ.

Σπουδαίος! Νωπή κοπριά δεν πρέπει να προστίθεται ως λίπασμα.

Με την παρουσία βαριών, αργιλωδών εδαφών, απαιτείται στρώση αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα ή διογκωμένη άργιλο πάχους 10-15 εκ. Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, το νερό φεύγει πολύ γρήγορα, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα στρώμα πηλού τουλάχιστον 10 εκ. στον πάτο του λάκκου.

Ένα χρόνο μετά τη φύτευση, η νεαρή Melba χρειάζεται ανοιξιάτικη σίτιση. Τέφρα, χούμο, σύνθετο ορυκτό λίπασμα εισάγονται στους κορμούς των κορμών και σκάβονται προσεκτικά. Το καλοκαίρι, μπορείτε να προσθέσετε ουρία, να χύσετε το χώμα γύρω από τη μηλιά με αραιωμένα περιττώματα κοτόπουλου. Η επίστρωση του κύκλου του κορμού με ώριμο λίπασμα ή σάπια κοπριά το φθινόπωρο θα χρησιμεύσει ως θρέψη και μόνωση και θα διατηρήσει την υγρασία.

Η Melba δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στους ισχυρούς παγετούς και μπορεί να καταστραφεί το χειμώνα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για νεαρές μηλιές. Στα τέλη του φθινοπώρου, με την έναρξη σταθερών αρνητικών θερμοκρασιών, τα Melba boles θα πρέπει να μονωθούν. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι κατάλληλο χοντρό χαρτόνι, τσόχα στέγης, ακόμη και παλιά καλσόν. Εκτός από μόνωση, θα προστατεύσουν τον κορμό από ζημιές από ποντίκια ή λαγούς.

Σε βροχερά χρόνια, τα φύλλα και οι καρποί της Melba προσβάλλονται συχνά από ψώρα. Μπορείτε να προστατέψετε τα δέντρα από ασθένειες αφαιρώντας και καταστρέφοντας τα πεσμένα φύλλα. Οι θεραπείες με μυκητοκτόνα πρώιμης άνοιξης θα λύσουν το πρόβλημα.