- Συγγραφείς: Πειραματικός Σταθμός Νέας Υόρκης
- Γεύση: πλούσιος ευχάριστος συγκεκριμένος
- Βάρος καρπού, g: 96-135
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Απόδοση παραγωγής: Μεσαίο
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 5-6 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: χειμώνας
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: τον Οκτώβρη
- Διατήρηση της ποιότητας: μέχρι τον Απρίλιο
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
Η καλλιέργεια και η αναπαραγωγή μήλων είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των αγροτών. Όλοι προσπαθούν να φυτέψουν αυτή την ποικιλία μήλων, η οποία δεν θα είναι πολύ ιδιότροπη για φροντίδα, θα δώσει υψηλή απόδοση και επίσης οι καρποί της θα αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα από αυτά είναι η αμερικανική ποικιλία Cortland, η οποία καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η Cortland είναι μια ποικιλία μήλων με μακρά ιστορία, η οποία εκτράφηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους το 1898, αλλά κέρδισε δημοτικότητα 20 χρόνια αργότερα. Το είδος ελήφθη ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο ποικιλιών - Macintosh και Ben-Davis.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτό το είδος είναι ένα ψηλό δέντρο με ισχυρό κορμό και μεγάλα κλαδιά, που φτάνουν σε ύψος 5-6 μέτρα, που χαρακτηρίζεται από μια φαρδιά πυραμιδική ή στρογγυλεμένη κόμη με πολλά φύλλα διαφορετικών αποχρώσεων. Ένα χαρακτηριστικό του δέντρου είναι ένα πολύ ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα που αναπτύσσεται βαθιά στο έδαφος. Η μηλιά Cortland ανήκει σε μακρόβια συκώτια, καθώς μπορεί να μεγαλώσει έως και 70 χρόνια.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η χειμερινή μηλιά Cortland έχει μια ντουζίνα πλεονεκτήματα που κάνουν ευχαρίστηση για τους κηπουρούς και τους αγρότες να αναπτύσσονται στα οικόπεδά τους. Τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι: η συμπαγής φύση του ίδιου του δέντρου, η εκφραστική γεύση των καρπών, η ελκυστική εμφάνιση των μήλων, η γρήγορη προσαρμογή στο έδαφος, η υψηλή ποιότητα διατήρησης, καθώς και η ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Μαζί με τα πλεονεκτήματα, αξίζει να επισημανθούν ορισμένα μειονεκτήματα, μεταξύ των οποίων: αδύναμη ανοσία σε ασθένειες και προσβολές από παράσιτα, καθώς και χαμηλή αντοχή στον παγετό.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Μαΐου και μπορεί να διαρκέσει μέχρι τα μέσα Ιουνίου (ανάλογα με την περιοχή του δέντρου). Την περίοδο αυτή, το στέμμα καλύπτεται με μεγάλα λευκοροζ άνθη που αναδίδουν ευχάριστο άρωμα. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι χειμερινή, η φάση της ενεργού καρποφορίας ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου και διαρκεί 2-3 εβδομάδες. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί στο 5-6 έτος ανάπτυξης και ανάπτυξης της μηλιάς, αλλά η μέγιστη απόδοση παρατηρείται από 7 έως 25 χρόνια. Οι χρόνοι ανθοφορίας και καρποφορίας ενδέχεται να μετατοπιστούν ελαφρώς λόγω των καιρικών διακυμάνσεων.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Δεδομένου ότι η χειμερινή αντοχή του δέντρου είναι μέση, μια περιοχή με εύκρατο κλίμα είναι η βέλτιστη για ανάπτυξη. Σήμερα η μηλιά ριζώνει καλά στις κεντρικές και νότιες περιοχές της χώρας μας, στα νότια της Ουκρανίας, στη Λευκορωσία, στα κράτη της Βαλτικής. Η μηλιά καλλιεργείται μαζικά στις περιοχές Σαράτοφ, Κουρσκ και Βόλγκογκραντ.
Απόδοση παραγωγής
Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι μέτριοι, αλλά με σωστή φροντίδα και βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες, η απόδοση αυξάνεται ετησίως, φτάνοντας σε εξαιρετικούς δείκτες. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερούς και υψηλής ποιότητας καρπούς που αντέχουν εύκολα τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση. Κατά μέσο όρο, μπορούν να συγκομιστούν έως και 20-25 κιλά μήλα από ένα ενήλικο δέντρο ανά εποχή.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Οι καρποί του δέντρου δεν διαφέρουν ως προς το τεράστιο μέγεθος και το μεγάλο τους βάρος (το μέσο βάρος ενός μήλου είναι 90-135 γραμμάρια), αλλά η γεύση και το άρωμά τους θυμούνται για πάντα.Ο καρπός στρογγυλού επιμήκους σχήματος χαρακτηρίζεται σε ανώριμη κατάσταση από κιτρινοπράσινο χρώμα με ελάχιστα αισθητές κοκκινωπές ρίγες, λεπτό δέρμα και γαλαζωπή άνθιση, που ξεπλένεται από τρεχούμενο νερό. Όταν ωριμάσει πλήρως, το μήλο κοκκινίζει. Η γεύση του φρούτου είναι πλούσια, γλυκόξινη, με πολύ χυμό.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η φύτευση δενδρυλλίων είναι δυνατή τόσο στις αρχές της άνοιξης, όταν το έδαφος είναι αρκετά ζεστό, όσο και το φθινόπωρο, 30-45 ημέρες πριν από τον παγετό, ώστε να υπάρχει χρόνος για την προσαρμογή του ριζικού συστήματος. Ο χώρος φύτευσης πρέπει να καθαριστεί από ζιζάνια, να σκαφτεί καλά, να αφρατέψει έτσι ώστε το έδαφος να αναπνέει και επίσης να είναι κορεσμένο με λιπάσματα. Συνιστάται ο εμπλουτισμός του φτωχού εδάφους με τέφρα ξύλου ή τύρφη. Η περιοχή πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο, να προστατεύεται από ρεύματα και ισχυρές ριπές ανέμου και επίσης να είναι μακριά από τη ροή των υπόγειων υδάτων. Όσον αφορά το έδαφος, συνιστάται να επιλέξετε γόνιμο, χαλαρό, αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος.
Γονιμοποίηση
Η μηλιά ανήκει στην κατηγορία των αυτογόνιμων φυτών, επομένως οι επικονιαστές είναι απαραίτητοι. Για υψηλής ποιότητας επικονίαση, είναι απαραίτητο να φυτευτούν αρκετοί τύποι μηλιών στην ίδια περιοχή, οι περίοδοι ανθοφορίας των οποίων συμπίπτουν. Τα καλύτερα δέντρα που επικονιάζουν είναι το Boyken και το Golden Delicious.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα λιπάσματα διεγείρουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του δέντρου, παρέχοντας υψηλές αποδόσεις και υψηλή ανοσία σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Το top dressing πραγματοποιείται τρεις φορές το χρόνο. Στις αρχές της άνοιξης, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα και το καλοκαίρι είναι κορεσμένα με φώσφορο και κάλιο. Στα τέλη του φθινοπώρου, είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν οργανικά λιπάσματα στον κύκλο του κορμού, προετοιμάζοντας έτσι το δέντρο για το χειμώνα. Μην ξεχνάτε τη σίτιση τη στιγμή της ενεργού ανθοφορίας του δέντρου, χρησιμοποιώντας μια έγχυση καθιζημένης ουρίας.
Αντοχή στον παγετό
Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας είναι μέση, επομένως, σε περιοχές με σοβαρούς παγετούς, θα χρειαστεί να παρασχεθεί στο δέντρο πρόσθετη φροντίδα - μόνωση του κορμού και της ζώνης κοντά στο στέλεχος.
Ασθένειες και παράσιτα
Για να αποφευχθεί η προσβολή του δέντρου από μυκητιασικές ασθένειες, θα χρειαστούν προληπτικά μέτρα για την αύξηση της ανοσίας. Το πιο απαραίτητο και απλό πράγμα που μπορεί να χειριστεί ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός όταν φροντίζει μια μηλιά είναι το ξεγύμνωμα και το άσπρισμα του φλοιού του κορμού και των σκελετικών κλαδιών, το τακτικό πότισμα, το κλάδεμα και η λίπανση, καθώς και ο προληπτικός ψεκασμός το φθινόπωρο και την άνοιξη. Για την αποφυγή λοιμώξεων από ωίδιο, θα πρέπει να πραγματοποιούνται μυκητοκτόνες θεραπείες.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίζεται έγκαιρα η ασθένεια και να γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Επισκόπηση κριτικής
Με βάση τις πολυάριθμες κριτικές κηπουρών και αγροτών, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η μηλιά Cortland είναι μια εξαιρετικά νόστιμη ποικιλία που περιποιείται με μια καλή συγκομιδή κάθε χρόνο. Τεράστιο πλεονέκτημα είναι η διάρκεια αποθήκευσης των φρούτων, ενώ διατηρούνται όλες οι θρεπτικές και γευστικές ιδιότητες. Πολλοί αρχάριοι κηπουροί σημειώνουν την απλότητα της φροντίδας των δέντρων, η οποία δεν απαιτεί προσπάθεια και οικονομικές δαπάνες. Η μόνη δυσκολία για κάποιους είναι η προετοιμασία του δέντρου για το χειμώνα και το σωστό κλάδεμα των κλαδιών, ο σχηματισμός της κόμης.