Μηλιά Golden Delicious

Η Golden Delicious είναι μια αγαπημένη ποικιλία για τους κηπουρούς, γιατί οι μηλιές καρποφορούν με όμορφη εμφάνιση και καλό γούστο. Έχουν πολλά θετικά χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένης της αντοχής σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.

Ιστορία αναπαραγωγής

Η ποικιλία πρωτοεμφανίστηκε στην Αμερική, στην Ανατολική Βιρτζίνια. Δεν τον έβγαλαν επίτηδες. Επίσημα, αυτές οι μηλιές σημειώθηκαν το 1890 και άρχισαν να εξαπλώνονται γρήγορα και να χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή. Πολύ γρήγορα, η ποικιλία μετακόμισε στην Ευρώπη και στη συνέχεια στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να ψηλώσουν λίγο. Οι νεαρές μηλιές έχουν κορώνα σε σχήμα κώνου, σε καρποφόρες καλλιέργειες μπορείτε να δείτε μια φαρδιά στρογγυλή κορώνα με πυκνά κλαδιά, η οποία είναι καλά φυλλώδης. Τα φρούτα είναι βαριά και έχουν καλή γεύση. Ο αριθμός τους εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες και τη φροντίδα.

Οι μηλιές έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

• τα φυτά έχουν καλή αντοχή σε διάφορες κοινές ασθένειες.
• η ποικιλία δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες.
• Οι καλλιεργητές μήλων διαθέτουν μια πλούσια συγκομιδή.
• η καρποφορία αρχίζει νωρίς.
• τα φρούτα είναι όμορφα και νόστιμα.
• τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Υπάρχουν όμως και κάποια μειονεκτήματα:

• το δέντρο χρειάζεται επικονιαστές.
• η καρποφορία μπορεί να είναι περιοδική.
• ο πολιτισμός δεν ανέχεται την ξηρασία.
• το φυτό χρειάζεται τακτικό κλάδεμα, διαφορετικά τα μήλα θα είναι μικρά.

Η αρχή της καρποφορίας της πρώιμης ποικιλίας είναι 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου στο έδαφος. Τα επόμενα χρόνια, εάν οι συνθήκες ανάπτυξης είναι δυσμενείς, το δέντρο μπορεί να καρποφορεί κατά διαστήματα. Τα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Πολλοί κηπουροί θα ήθελαν να έχουν μια όχι πολύ ιδιότροπη και παραγωγική ποικιλία. Τις περισσότερες φορές, οι μηλιές καλλιεργούνται στις νότιες πολιτείες της ΚΑΚ και στη νότια Ρωσία. Οι βόρειες και ψυχρές περιοχές είναι ένα δυσμενές μέρος για την καλλιέργεια του Golden Delicious, αλλά μπορείτε να φυτέψετε μια καλλιέργεια εκεί, εάν το κάνετε σε ένα ανθεκτικό στον παγετό υποκείμενο.

Η Golden Delicious είναι μια αρκετά παραγωγική ποικιλία, χάρη στην οποία πολλοί άνθρωποι την ερωτεύτηκαν. 7 χρόνια μετά τη φύτευση, μπορούν να συγκομιστούν περίπου 250-300 c/ha. Σε 18-23 χρόνια, οι μηλιές θα παράγουν περίπου 230 c/ha.

Τα μήλα έχουν χρυσο-ανοιχτό πράσινο χρώμα και στρογγυλεμένο-κωνικό σχήμα, ζυγίζουν περίπου 140-170 γρ. Η φλούδα είναι ξηρή και μάλλον πυκνή, με γκρι υποδόριες κουκίδες φελλού. Ο πολτός είναι πρασινωπός (όταν αφαιρεθεί), πολύ ζουμερός και πυκνός, με γλυκιά γεύση γλυκού και έντονο ευχάριστο άρωμα.

Τα φρούτα είναι καθολικά, γεγονός που υποδηλώνει τη δυνατότητα χρήσης τους όχι μόνο φρέσκων, αλλά και για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και ποτών. Διατηρούνται έως και 6 μήνες, δεν θρυμματίζονται από τα δέντρα.

Παρά την ανεπιτήδευτη καλλιέργεια του πολιτισμού, θα πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες από τις αποχρώσεις της καλλιέργειάς του για να έχετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή ετησίως. Η ποικιλία χρειάζεται γόνιμο έδαφος και ηλιακό φως.

Η Golden Delicious είναι μια μη αυτογόνιμη ποικιλία. Για να δέσουν και να σχηματιστούν οι καρποί του, θα πρέπει να φυτευτούν γονιμοποιητικές ποικιλίες δίπλα του. Αυτά είναι:

• Βραβείο Wagner;
• Νόστιμο κίνητρο?
• Ιωαναθάν;
• Κουμπάν σπιρ.

Οι μηλιές γονιμοποιούνται κάθε εποχή σε όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Την άνοιξη, τα λιπάσματα είναι απαραίτητα για την αφύπνιση των δέντρων από τη χειμερία νάρκη, καθώς και για την ενίσχυση της ανοσίας τους. Το καλοκαίρι, η έλλειψη θρεπτικών συστατικών που χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία σχηματισμού μήλων αναπληρώνεται. Το φθινόπωρο, η καλλιέργεια τρέφεται για να αυξηθεί η αντοχή της στις κακές καιρικές συνθήκες και τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Το πόσο λίπασμα πρέπει να εφαρμοστεί εξαρτάται από την ηλικία του φυτού. Σε ηλικία 1 έτους, η μηλιά δεν χρειάζεται τροφοδοσία εάν φυτευτεί σε γονιμοποιημένο λάκκο. Την επόμενη άνοιξη, πρέπει να το ταΐσετε με ουρία (70 g ανά 10 λίτρα νερού) έτσι ώστε το δέντρο να αναπτύξει ένα ριζικό σύστημα και μια πυκνή κόμη. Τον Σεπτέμβριο, χρησιμοποιείται διάλυμα φωσφόρου-καλίου για τη λίπανση του δενδρυλλίου (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).

Το top dressing εφαρμόζεται σε δόσεις, καθώς εάν υπάρχουν πάρα πολλά ιχνοστοιχεία, αυτό θα έχει άσχημη επίδραση στην καλλιέργεια του καρπού (η μηλιά δεν θα μπορεί να αντισταθεί σε ασθένειες και έντομα, η απόδοσή της θα γίνει χειρότερη). Για τις μηλιές που έχουν ήδη αρχίσει να καρποφορούν, χρειάζεται περισσότερη λίπανση.

• Την άνοιξη, τα δέντρα χρειάζονται άζωτο για να αναπτύξουν άφθονα στέμματα. Στα μέσα της άνοιξης, 40 g νιτρικού αμμωνίου ή 30 g ουρίας κατανέμονται κατά μήκος της άκρης του κύκλου του κορμού.
• Για να επιταχύνετε την ανθοφορία της καλλιέργειας και την έναρξη της καρποφορίας της, πρέπει να προσθέσετε 60 g υπερφωσφορικού, διαλύοντάς το σε 10 λίτρα νερού. Η επεξεργασία πραγματοποιείται πριν εμφανιστούν οι οφθαλμοί.
• Αφού ξεθωριάσει το δέντρο, προσθέστε 50 g nitrophoska (ανά 10 λίτρα νερού).
• Όταν χύνονται οι καρποί, λιπαίνουμε με χουμικό νάτριο (15 g ανά 30 l).
• Για να αποκαταστήσετε τη δύναμη της μηλιάς, να αυξήσετε την αντοχή της στον παγετό, πρέπει να προσθέσετε 100 g θειικού καλίου και 100 g υπερφωσφορικού (ανά 10 λίτρα νερού). Το top dressing γίνεται μετά την κατανάλωση των μήλων.
• Για κάθε 5 χρόνια, προστίθενται στο έδαφος 500 g ασβέστη ανά 1 m 2 (αν είναι όξινο).

Θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε οργανικά λιπάσματα.

• Τον Απρίλιο εισάγονται διαλύματα με τη χρήση κοπριάς κοτόπουλου και φλόμου, τα οποία δίνουν στο φυτό τις απαραίτητες ενώσεις αζώτου. Μετά τη λίπανση, το έδαφος ποτίζεται άφθονο με νερό.
• Όταν η μηλιά σχηματίζει καρπούς, πρέπει να τη γονιμοποιήσετε με 300 g τέφρας ανά 1 m 2.
• Πριν από το χειμώνα, η σάπια κοπριά τοποθετείται κάτω από το δέντρο (10 κιλά για τα σπορόφυτα και 25 κιλά για τα ενήλικα φυτά).

Επίσης, η ποικιλία χρειάζεται διαφυλλική τροφοδοσία 3 φορές το χρόνο.

Η ποικιλία έχει μέση αντοχή στον παγετό. Στις νότιες περιοχές, το Golden Delicious μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς προετοιμασία για το χειμώνα, αλλά σε περιοχές με ψυχρά κλίματα, ο παγετός μπορεί να βλάψει τους νεαρούς βλαστούς. Πριν καταφύγετε μια καλλιέργεια για το χειμώνα, πρέπει να γίνουν ορισμένες διαδικασίες.

• Ο κύκλος του κορμού είναι επικαλυμμένος με χούμο.
• Τα κλαδιά και το στέλεχος καθαρίζονται σχολαστικά από ξηρό φλοιό, ασπρισμένα με διάλυμα ασβέστη. Αυτό θα προστατεύσει το φυτό από τα έντομα, θα εξαλείψει προβλήματα όπως το ράγισμα του φλοιού, το οποίο μπορεί να συμβεί με απότομη πτώση της θερμοκρασίας.
• Ο κορμός είναι τυλιγμένος με λινάτσα ή αγροΐνα.
• Το χειμώνα, το χιόνι μαζεύεται μέχρι το δέντρο, σχηματίζεται ένα μαξιλάρι που προστατεύει το ριζικό σύστημα και το κολάρο της ρίζας.

Τα δέντρα είναι αρκετά ανθεκτικά σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα, μέτρια ανθεκτικά στην ψώρα. Για να απαλλαγείτε από προβλήματα, πρέπει να πραγματοποιούνται έγκαιρες προληπτικές θεραπείες. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης διαφόρων λοιμώξεων και ζημιών από έντομα.