- Συγγραφείς: Επιστημονικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών της Σιβηρίας με το όνομά του M. A. Lisavenko, συγγραφείς - M. A. Lisavenko, L. Yu. Zhebrovskaya, I. P. Kalinina, N. V. Ermakova
- Γεύση: γλυκό και ξινό
- Μυρωδιά: επιδόρπιο
- Βάρος καρπού, g: 72-134
- Μέγεθος καρπού: μέσος όρος ή κάτω του μέσου όρου
- Απόδοση παραγωγής: από 43 kg / δέντρο, έως 23 t / ha
- Συχνότητα καρποφορίας: Ετήσιο
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: για 4-5 χρόνια
- Όροι ωρίμανσης: χειμώνας
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: το πρώτο εξάμηνο του Σεπτεμβρίου
Σε πολλούς κηπουρούς αρέσει να καλλιεργούν γλυκόξινα πράσινα μήλα. Το Phoenix Altai κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των καλοκαιρινών κατοίκων των βόρειων περιοχών. Είναι ιδανικό για σκληρά κλίματα.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το Phoenix Altai αναπτύχθηκε και εκτράφηκε στο Επιστημονικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών στη Σιβηρία με το όνομα V.I. M. A. Lisavenko. Ο συγγραφέας της ποικιλίας συνεργάστηκε με κτηνοτρόφους όπως οι L. Yu. Zhebrovskaya, I. P. Kalinina και N. V. Ermakova. Το υλικό για τη δημιουργία ενός νέου είδους επιλέχθηκε από σπορόφυτα από ελεύθερη επικονίαση της ποικιλίας Bellefleur-Phoenix. Στη δεκαετία του 1950, το Phoenix Altai στάλθηκε για δοκιμή και το 1974 καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο, συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Σιβηρίας και των Ουραλίων.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Phoenix Altai είναι ένα αρκετά ψηλό δέντρο, χωρίς κλάδεμα μπορεί να φτάσει τα 8 μέτρα. Το στέμμα είναι συνήθως σφαιρικό, αλλά μερικές φορές εντοπίζονται ευρεία οβάλ δείγματα. Η πυκνότητα είναι ασθενής. Τα σκελετικά κλαδιά αναπτύσσονται σε ορθή γωνία, αλλά δεν υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά. Τα κλαδιά καλύπτονται με καφέ φλοιό, επιρρεπή σε αποβολή όταν το δέντρο αρχίζει να γερνά. Οι βλαστοί διακρίνονται από καλό πάχος και εφηβεία. Ο φλοιός πάνω τους έχει σκούρο καφέ χρώμα. Όσο για το ριζικό σύστημα, διακλαδίζεται έντονα, αλλά δεν μπαίνει βαθιά μέσα. Για ένα συγκεκριμένο τύπο υποκείμενου, μπορεί να υπάρχει ένας κεντρικός πυρήνας.
Τα φύλλα έχουν σχήμα παρόμοιο με ένα αυγό, η άκρη είναι μικρή, λεπτή. Οι άκρες του φυλλώματος είναι ρόδινες και ροζ και μια χαρακτηριστική βάρκα διακρίνεται κατά μήκος της κεντρικής φλέβας. Το μέγεθος των φύλλων είναι μεσαίο, υπάρχει συχνά μια ελαφριά εφηβεία. Το χρώμα είναι πράσινο, με ματ γυαλάδα.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Phoenix Altai έχει πολλά πλεονεκτήματα που έχουν από καιρό εκτιμηθεί από τους κηπουρούς. Ανάμεσα τους:
υψηλή απόδοση;
καθολικός σκοπός των φρούτων.
υψηλή γεύση μήλων?
εύκολη φροντίδα?
αυξημένη χειμερινή αντοχή.
Εδώ είναι μερικά από τα μειονεκτήματα:
η μηλιά είναι επιρρεπής σε μια ασθένεια όπως η ψώρα.
η ποικιλία συχνά επηρεάζεται από τον πηχτό σκόρο.
τα μήλα μπορούν να θρυμματιστούν, μην τα κρατάτε πολύ σφιχτά.
η ποικιλία χρειάζεται επικονιαστές.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Phoenix Altai είναι μια χειμερινή ποικιλία. Το πρώτο εξάμηνο του Σεπτεμβρίου ξεκινά η αφαιρούμενη ωριμότητα και η καταναλωτική περίοδος διαρκεί μέχρι τον Φεβρουάριο. Ο κηπουρός θα περιμένει τους πρώτους καρπούς για 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Μόλις αρχίσει να αποδίδει καρπούς, η μηλιά θα το κάνει κάθε χρόνο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το Phoenix Altai μπορεί να βρεθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Ωστόσο, πιο συχνά αυτή η μηλιά καλλιεργείται από κηπουρούς από:
Περιοχή της Μόσχας;
Ural;
Σιβηρία;
Αλτάι.
Απόδοση παραγωγής
Το Phoenix Altai ευχαριστεί τους κηπουρούς με την απόδοσή του. Έως και 43 κιλά καρπού αφαιρούνται από το δέντρο ετησίως. Μπορείτε να μαζέψετε 23 τόνους μήλων ανά εκτάριο.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Τα μήλα για καθολική χρήση έχουν ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Στην πλευρά που είναι στραμμένη προς τον ήλιο, διακρίνεται ένα θολό ρουζ μιας λεπτής ανοιχτόκόκκινης απόχρωσης. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από ένα πεπλατυσμένο-στρογγυλό σχήμα, μερικές φορές υπάρχει μια μεγάλη θολή νευρώσεις.
Το μέγεθος είναι μέτριο ή και κάτω από το μέσο όρο. Το βάρος του καρπού είναι 72-134 γραμμάρια. Το δέρμα είναι λείο, λιπαρό, πυκνό.Τα υποδόρια σημεία είναι ελαφριά και ελάχιστα ορατά, αλλά είναι πολυάριθμα. Ο λεπτόκοκκος ζουμερός πολτός έχει λευκή απόχρωση. Η γεύση είναι γλυκόξινη και το άρωμα βαθμολογήθηκε ως επιδόρπιο. Βαθμολογία γεύσης - 4,3 βαθμοί. Οι καρποί που συλλέγονται είναι ηλικίας έως 120 ημερών.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Για το Phoenix Altai, συνιστάται να επιλέξετε εδάφη που απορροφούν υγρασία με καλή διαπερατότητα αέρα. Τα γόνιμα αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη είναι κατάλληλα. Τα υπόγεια νερά πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο βαθιά, καθώς η ποικιλία είναι επιρρεπής σε σήψη. Αξίζει να τοποθετήσετε τα σπορόφυτα σε μια ηλιόλουστη περιοχή, προστατευμένη από τους ανέμους.
Σημαντικό: εάν το δενδρύλλιο δεν έχει φτάσει ακόμη στην ηλικία των δύο ετών, θα πρέπει να φυτευτεί νωρίς την άνοιξη. Δενδρύλλια ηλικίας άνω των 2 ετών φυτεύονται το φθινόπωρο. Πρέπει να υπάρχει απόσταση 3 μέτρων μεταξύ κάθε δέντρου και το ίδιο πρέπει να γίνεται και μεταξύ των σειρών. Κάθε δενδρύλλιο πρέπει να είναι δεμένο σε ένα μανταλάκι, το οποίο δεν αφαιρείται μέχρι την 5η καρποφορία.
Μερικά από τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή στην οποία αναπτύσσεται το Altai Phoenix.
Στη μεσαία λωρίδα, το δέντρο χρειάζεται πιο συχνό πότισμα. Το έδαφος δεν πρέπει να ραγίσει από την ξηρασία. Οι κορμοί πρέπει να ασπρίσουν έγκαιρα.
Στη Σιβηρία, οι κηπουροί θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τους πιθανούς παγετούς. Εάν η μηλιά παγώσει, μπορεί να μην παράγει καλλιέργεια. Στην περιοχή αυτή, η ποικιλία φυτεύεται σε χιονισμένες περιοχές και στη νότια πλευρά άλλων καλλιεργειών.
Οι κηπουροί των Ουραλίων συνιστούν τη φύτευση της περιγραφόμενης ποικιλίας στους πρόποδες. Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε το δέντρο, καθώς στα Ουράλια επηρεάζεται συχνότερα από ψώρα και μύκητες.
Στο Αλτάι, το Phoenix Altai συνιστάται να φυτεύει στα βουνά, έτσι υπάρχει λιγότερη πιθανότητα να παγώσει. Το χειμώνα, οι μηλιές πρέπει να καλύπτονται.
Το κλάδεμα είναι πολύ σημαντικό κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας.
Τον πρώτο χρόνο, η διαδικασία δεν πραγματοποιείται.
Τον δεύτερο χρόνο, αρχίζουν να σχηματίζουν ένα στέμμα. Τα επιπλέον κλαδιά αφαιρούνται, τα κύρια απομένουν. Οι καμπύλες περιπτώσεις που αναπτύσσονται προς τη λάθος κατεύθυνση πρέπει να αφαιρεθούν.
Για 3-4 χρόνια, θα είναι αρκετό να αφαιρέσετε τα παγωμένα και άρρωστα κλαδιά.
Σε ηλικία 5 ετών, το στέμμα πρέπει να μοιάζει με μπολ. Μόνο από ένα τέτοιο δέντρο θα είναι δυνατή η λήψη καλών καρπών. Από αυτό το σημείο και μετά, μόνο υγειονομικό κλάδεμα μπορεί να πραγματοποιηθεί.
Γονιμοποίηση
Το Phoenix Altai θεωρείται μια στείρα ποικιλία που δεν μπορεί να επικονιαστεί. Για να εμφανιστούν οι ωοθήκες στο δέντρο, χρειάζεστε επικονιαστές. Μπορεί να είναι μηλιές, η περίοδος ανθοφορίας των οποίων συμπίπτει με τον Φοίνικα. Ένα τέτοιο δέντρο φυτεύεται σε απόσταση 4-5 μέτρων. Τα καλύτερα ποσοστά επικονίασης αποδείχθηκαν από:
Αλτάι νέα;
Gornoaltaiskoe;
Πεπίνκα Αλτάι.
Ωστόσο, ακόμη και αν δεν υπάρχουν αυτοί οι επικονιαστές, το Phoenix Altai θα πάρει γύρη από οποιαδήποτε μηλιά που αναπτύσσεται σε απόσταση 200-300 μέτρων και ανθίζει ταυτόχρονα.
Λίπασμα επιφάνειας
Προκειμένου η μηλιά της περιγραφόμενης ποικιλίας να καρποφορήσει καλά, απαιτείται να τηρείται ένα συγκεκριμένο καθεστώς διατροφής:
την άνοιξη, συνιστάται η εισαγωγή ουρίας ή άλλης αζωτούχου λίπανσης.
το καλοκαίρι, το δέντρο θα χρειαστεί λίπασμα, τέφρα, κάλιο.
Αφού γίνει επιπλέον λίπανση, παρατηρείται η μηλιά. Εάν το φύλλωμα μεγαλώνει άσχημα και το δέντρο δεν φαίνεται υγιές, δώστε ξανά ουρία.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Phoenix Altai, με ακατάλληλη φροντίδα, μπορεί να επηρεαστεί τόσο από ασθένειες όσο και από παράσιτα. Η ψώρα και ο σκόρος της μηλιάς είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι. Για να διατηρήσετε τη μηλιά σας υγιή, είναι σημαντικό να κάνετε τα εξής:
επικονιάστε το δέντρο με κολλοειδές θείο.
δώστε λιπάσματα όπως χρειάζεται.
ψεκασμός με χλωριούχο ασβέστιο κατά την ανάπτυξη.
συγκομιδή στην ώρα τους.
εκτελέστε σωστά την επένδυση καλουπώματος.
αφαιρέστε τα άρρωστα φύλλα και κλαδιά εγκαίρως.
Σε περίπτωση βλάβης της ψώρας, το δέντρο πρέπει να αντιμετωπιστεί με μυκητοκτόνα. Ο σκόρος θα εκδιωχθεί από ένα υψηλής ποιότητας εντομοκτόνο. Θα ήταν καλή ιδέα να προσγειωθείτε σε μια περιοχή πράσινης κοπριάς.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να πραγματοποιήσετε τις απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.