Μηλιά Jonathan

Οι μηλιές Jonathan έχουν μεγάλη ζήτηση στους κηπουρούς, τόσο αρχάριους όσο και έμπειρους. Λόγω των καλών γευστικών ιδιοτήτων, της χυμώδους και του αρώματός τους, είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και για κονσερβοποίηση και επεξεργασία. Η ανεπιτήδευτη γεωργική τεχνολογία κάνει τον Jonathan εύκολο να αναπτυχθεί.

Αυτή η ποικιλία μηλιών εκτράφηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους στα τέλη του 19ου αιώνα. Η ποικιλία Aesop Spitzenburg χρησιμοποιήθηκε για αναπαραγωγή. Ο Τζόναθαν έχει και άλλα ονόματα, για παράδειγμα, Χοροσάβκα χειμώνα ή κόκκινο του χειμώνα. Οι μηλιές αυτού του τύπου έχουν ζήτηση κυριολεκτικά σε όλο τον κόσμο, ειδικά σε βιομηχανική κλίμακα.

Η μηλιά αυτής της ποικιλίας είναι μέτριας εξάπλωσης, το στέμμα έχει ευρύ περίγραμμα, το σχήμα είναι στρογγυλό, πυκνό, διακλαδισμένου τύπου. Τα ώριμα φυτά πέφτουν, ειδικά κατά τη συγκομιδή. Το χρώμα του φλοιού είναι πράσινο-καφέ, οι βλαστοί είναι εφηβικοί. Καρποφορία μικτού τύπου, μήλα ωριμάζουν σε ράβδους τύπου δακτυλίου, φύσεις ενός έτους. Οι βλαστοί σχηματίζονται πολύ ενεργά.

Το πάχος των βλαστών είναι μικρό, μερικές φορές μέτριο. Το φύλλωμα είναι επίσης μικρό ή πιο κοντά στο μεσαίο, το σχήμα είναι ένα επίμηκες αυγό. Οι άκρες του φυλλώματος είναι οδοντωτές, ελαφρώς κυματιστές, το ίδιο το φύλλο ζαρώνει, η επιφάνεια είναι ματ. Μπορείτε να διακρίνετε αυτή την ποικιλία από την άνθιση στα φύλλα ενός ασημί τόνου. Η μηλιά ανθίζει ενεργά και άφθονα μεσοπρόθεσμα.

Η μηλιά αυτής της ποικιλίας έχει προφανή πλεονεκτήματα που επιτρέπουν στον Jonathan να παραμείνει σχετικός για πολλά χρόνια:

• Υψηλές γευστικές ιδιότητες, εκπληκτικό άρωμα.

• η συγκομιδή αποθηκεύεται τέλεια για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• η καρποφορία ξεκινά νωρίς και συνεχίζεται σταθερά.

• τα φρούτα είναι κατάλληλα για κατανάλωση στη φυσική τους μορφή και μεταποιημένα.

• μακρά περίοδος παντοπωλείου.

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, αξίζει να επισημανθούν τα ακόλουθα σημεία:

• δεν ανέχεται πολύ καλά τον παγωμένο καιρό.

• απαιτούνται επικονιαστές.

• η ανοσία δεν είναι πολύ υψηλή.

• είναι σημαντικό να οργανωθεί η αποθήκευση της καλλιέργειας στο κρύο.

Η διαδικασία ωρίμανσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές συνθήκες, τον καιρό, την περιοχή και τη γεωργική τεχνολογία. Η αρχή της περιόδου καρποφορίας ποικίλλει από 2 έως 6 χρόνια, σύμφωνα με τη μέθοδο καλλιέργειας - νάνος ή σπόρος. Η συλλογή φρούτων δεν σημαίνει ότι μπορούν να καταναλωθούν αμέσως, φτάνουν σε γευστικές ιδιότητες σε μερικούς μήνες περίπου. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης ποικίλλουν από το τέλος του πρώτου μήνα του φθινοπώρου έως τον Οκτώβριο· οι ημερομηνίες μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με τα κλιματικά χαρακτηριστικά.

Αυτή η ποικιλία μηλιών ανήκει στον πρώιμο αναπτυσσόμενο τύπο, μια άφθονη συγκομιδή γίνεται σταθερή κατά μέσο όρο για 5 χρόνια. Στην αρχή της διαδικασίας, αυτό μπορεί να είναι 20 κιλά ανά δέντρο, αλλά ένα ώριμο δέντρο αποδίδει περίπου 85 κιλά. Καταγράφηκε συγκομιδή ρεκόρ 490 κιλών, η ποσότητα εξαρτάται από τη γεωργική τεχνολογία.

Τα μήλα αυτής της ποικιλίας είναι μέτρια, άλλοτε μεγάλα, στρογγυλά, άλλοτε ελαφρώς κωνικά. Υπάρχει ραβδώσεις, αλλά σε αδύναμη μορφή, η κορυφή είναι ομοιόμορφη, η επιφάνεια είναι λεία. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 100 έως 150 γρ. Το χρώμα του δέρματος είναι κιτρινοπράσινο με ένα ελαφρύ κοκκινωπό ρουζ. Το δέρμα δεν είναι παχύ, ελαστικό, τα κοτσάνια είναι κοντά.

Η δομή του πολτού είναι πυκνή, αλλά πολύ ζουμερή, μπεζ χρώματος.Οι γευστικές ιδιότητες είναι καλές, η γεύση είναι γλυκόξινη, το άρωμα είναι έντονο, χαρακτηριστικό για τα μήλα. Αν διατηρούνται κρύα, τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν μέχρι τα μέσα της άνοιξης.

Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε ένα ποιοτικό δενδρύλλιο, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε εξειδικευμένες αγορές. Αξιολογούνται τα ακόλουθα σημάδια:

• έλλειψη φυλλώματος στους βλαστούς.

• ο αριθμός των υποκαταστημάτων ως κριτήριο για την ηλικία·

• ρίζες χωρίς ζημιές και παθολογίες όταν είναι υγρές.

• πρέπει να υπάρχει ένα μόσχευμα ακριβώς πάνω από τη ρίζα?

• ανάπτυξη - έως και ενάμισι μέτρο.

Εκτός από το δενδρύλλιο, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία:

• ζεστό, ηλιόλουστο?

• αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος, μη εξαντλημένο.

Μπορείτε να επιλέξετε την ημερομηνία φύτευσης - Απρίλιο ή Σεπτέμβριο, αρχές Οκτωβρίου. Η φύτευση την άνοιξη καθιστά δυνατή την προσαρμογή του δενδρυλλίου στο κρύο. Μην καλλιεργείτε αυτήν την ποικιλία κοντά σε αμπελώνες, καθώς αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μυκητίασης.

Ο αλγόριθμος προσγείωσης έχει ως εξής:

• σχηματισμός οπών βάθους έως 70 cm και πλάτους ενός μέτρου.

• εισαγωγή οργανικής ύλης σε συνδυασμό με το έδαφος.

• οδήγηση σε μανταλάκι για υποστήριξη.

• ακριβής τοποθέτηση του δενδρυλλίου, ράντισμα με χώμα, συμπύκνωση.

• πότισμα με 2 κουβάδες νερό, σάπιασμα.

Η φροντίδα των μηλιών δεν είναι δύσκολη, αλλά απαιτούνται ορισμένες υποχρεωτικές δραστηριότητες.

• Ενυδατική. Ένα νεαρό φυτό πρέπει να κρύβεται από τον πολύ λαμπερό ήλιο χρησιμοποιώντας ένα πανί. Το πότισμα πρέπει να είναι συστηματικό, αλλά μέτριο, διαφορετικά οι ρίζες θα αρχίσουν να σαπίζουν.

• Χαλάρωση και βοτάνισμα. Είναι επιτακτική ανάγκη να χαλαρώσετε το έδαφος κοντά στον κορμό, να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Αυτές οι εκδηλώσεις πραγματοποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες, μόνο δύο φορές το μήνα.

• Προετοιμασία για το χειμώνα. Εάν η θερμοκρασία το χειμώνα πέσει κάτω από τους μείον 15 μοίρες, είναι απαραίτητο να καλύψετε το έδαφος με έλατο ή αγροϊνά. Είναι επίσης σημαντικό να καλύπτετε τον χώρο κοντά στον κορμό με κωνοφόρα βελόνες, σανό / άχυρο.

• Λίπασμα. Δεν είναι απαραίτητο να λιπάνετε το σωστό έδαφος τα πρώτα χρόνια, αλλά μετά από αυτό είναι απαραίτητο να το ταΐζετε τρεις φορές ανά εποχή. Πριν από την ανθοφορία - ένα σύμπλεγμα με οργανική ύλη, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - μια σύνθεση καλίου-φωσφόρου. Το φθινόπωρο, αξίζει να προσθέσετε ένα διάλυμα χλωριούχου καλίου και υπερφωσφορικού.

• Κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία πρέπει να ξεκινήσει ήδη από τα δέντρα του δεύτερου έτους και στη συνέχεια να πραγματοποιείται ετησίως. Η βέλτιστη εποχή για αυτό είναι τα μέσα της άνοιξης. Το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα, μπορείτε επίσης να τα κόψετε. Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση κατεστραμμένων, ξεραμένων κλαδιών. Επιπλέον, τα κλαδιά μπορούν να αραιωθούν για να αυξηθούν οι αποδόσεις. Μετά τη διαδικασία, πρέπει να επεξεργαστείτε την περιοχή κοπής με κάρβουνο. Το αισθητικό κλάδεμα περιλαμβάνει το σχηματισμό μιας κλιμακωτής κορώνας. Τα κλαδιά κόβονται έτσι ώστε να ευθυγραμμίζονται σε ομοιόμορφα στρώματα. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των επιπέδων είναι περίπου μισό μέτρο. Οι μικροί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν. Χρειάζονται περίπου 5-6 χρόνια για να σχηματιστεί το στέμμα και μετά το δέντρο σταματά να αναπτύσσεται.

Για να αυξήσετε την απόδοση αυτής της ποικιλίας μηλιών, πρέπει να φυτέψετε ποικιλίες επικονίασης κοντά. Βέλτιστες επιλογές: Macintosh, Spartan, Idared, χειμώνας Umanskoe. Το ποσοστό της φυσικής ωοθήκης είναι μικρό, η τάση για αυτογονιμότητα είναι παρούσα.

Αυτή η ποικιλιακή ποικιλία είναι γνωστή για την αντοχή της σε κάθε είδους ψώρα που συνήθως φοβούνται τα δέντρα αυτού του τύπου. Το ωίδιο και το πάγωμα του φλοιού αποτελούν μεγάλο κίνδυνο. Το κατεψυγμένο ξύλο προκαλεί την εμφάνιση σκουριάς, κρούστας, επομένως, είναι σημαντικό να μονώσετε το φυτό σε παγετούς. Το ωίδιο μειώνει σημαντικά την ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας, επομένως είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί προφύλαξη με μυκητοκτόνες συνθέσεις.

Για να ενισχύσετε την ανοσία του Jonathan, θα πρέπει να συνδέσετε σύνθετα λιπάσματα, με κάλιο και φώσφορο. Σε περιπτώσεις που το δέντρο είναι ήδη άρρωστο, επιβάλλεται ο ψεκασμός με χαλκό, μαγγάνιο, διάλυμα σαπουνιού, ανθρακικό νάτριο. Από τα παράσιτα, τα πιο επικίνδυνα είναι ο σκόρος, οι αφίδες και άλλα τυπικά έντομα για τις μηλιές. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε θεραπεία με σκευάσματα με εντομοκτόνα και φροντίστε να ασπρίσετε το δέντρο την άνοιξη, πριν από το σχηματισμό μπουμπουκιών.