- Γεύση: γλυκόξινο, πλούσιο, επιδόρπιο
- Βάρος καρπού, g: 120-150
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Απόδοση παραγωγής: στα πρώτα 3-4 χρόνια - 4-5 κιλά, μετά από 5 χρόνια - 5-15 κιλά
- Συχνότητα καρποφορίας: Ετήσιο
- Η αρχή των καρποφοριών ποικιλιών: το 2ο έτος μετά τη φύτευση
- Όροι ωρίμανσης: χειμώνας
- Αφαιρούμενη ωριμότητα: τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου
- Διατήρηση της ποιότητας: έως 6 μήνες
- Διάρκεια της καταναλωτικής περιόδου: μέχρι τον Φεβρουάριο
Το πρόβλημα με τα τυπικά οικόπεδα κήπου είναι το μικρό τους μέγεθος. Μπορεί να είναι δύσκολο να διατεθεί χώρος για ένα περιβόλι. Και έτσι θέλω να απολαύσω τα αυτοκαλλιεργούμενα μήλα. Υπάρχει μια διέξοδος - να αγοράσετε και να φυτέψετε μια μικρού μεγέθους κιονοειδή μηλιά. Αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στην ανεπιτήδευτη ποικιλία Gin, που θα σας ενθουσιάσει με τη συγκομιδή της πολύ γρήγορα. Για να αποφασίσετε αν θα ξεκινήσετε αυτήν την ποικιλία στον ιστότοπό σας, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά της.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η επιλογή των στηλών ποικιλιών μηλιών πραγματοποιήθηκε από τον Viktor Valerianovich Kichina. Ήταν ο αρχηγός μιας ομάδας επιστημόνων που το 1967 εκτράφηκαν από κοινού μια μηλιά της υπέροχης ποικιλίας Jin.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η εμφάνισή της. Πρόκειται για μια κιονοειδή μηλιά, η ανάπτυξη της οποίας, κατά κανόνα, δεν ξεπερνά τα 2 μ. Το δέντρο έχει πλάτος 20 cm, επειδή δεν έχει αναπτυγμένα πλευρικά κλαδιά και οι καρποί ωριμάζουν σε δακτυλίδια. Εκτός από τον άμεσο σκοπό του (καρποφορία), αυτό το οπωροφόρο δέντρο έχει και διακοσμητική λειτουργία. Η μηλιά Gin έχει ένα συμπαγές στέμμα, οι βλαστοί απομακρύνονται από τον κορμό σε οξεία γωνία. Αυτά, όπως και ο ίδιος ο κορμός, είναι παχύρρευστα, γιατί πρέπει να κρατήσουν το μεγάλο βάρος των καρπών που ωριμάζουν.
Τύπος ανάπτυξης - μεσαίο ύψος. Η ετήσια ανάπτυξη είναι μικρή: 15-20 cm το χρόνο. Οι βλαστοί καλύπτονται με πρασινωπό-καφέ φλοιό και βραχείς σχηματισμούς φρούτων. Το φύλλωμα είναι φωτεινό, πλούσιο πράσινο. Παρά το μικρό σχήμα του δέντρου, τα φύλλα είναι μεγάλα, με σφηνοειδή βάση και τελειώνουν με μυτερή κορυφή. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, λεία.
Τα λουλούδια είναι μεγάλα, χιονιά. Τα μήλα δεν είναι επιρρεπή να πέσουν. Το τζιν ανήκει σε ποικιλίες χειμερινής περιόδου ωρίμανσης. Μέσα σε έξι μήνες μετά τη συγκομιδή, τα μήλα διατηρούν τη γεύση τους.
Η ποικιλία Gin έχει παγκόσμιο σκοπό. Οι καρποί είναι καλά αποθηκευμένοι, είναι δυνατοί και σταθεροί, τρώγονται φρέσκοι. Άλλωστε, η βαθμολογία γεύσης φρούτων είναι 4,7 βαθμοί. Για κενά, προετοιμασία μαρμελάδας, καθώς και για στέγνωμα, τα φρούτα είναι κατάλληλα. Τα μήλα περιέχουν πολύ χυμό, επομένως χρησιμοποιούνται και για την εξαγωγή του.
Τα φρούτα είναι αρκετά ελκυστικά στην εμφάνιση, είναι εύκολο να μεταφερθούν. Αποθηκεύεται σε δροσερές συνθήκες (στεγνό υπόγειο, κελάρι, υπόστεγο) μέχρι τον Φεβρουάριο.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μεταξύ των χαρακτηριστικών της ποικιλίας, σημειώνονται μόνο πλεονεκτήματα. Μεταξύ αυτών είναι:
- αντοχή στον παγετό?
- πρόωρη ωριμότητα?
- δεν χρειάζεστε πολύ χώρο στο χώρο για φύτευση.
- εύκολο στη συγκομιδή?
- ευχάριστη γεύση?
- κανονικότητα της καρποφορίας?
- αντίσταση ψώρας.
Υπάρχουν επίσης μικρές ατέλειες, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα μπορούν εύκολα να εξαλειφθούν:
- ασθενής αντίσταση στον αέρα.
- λόγω της στενής θέσης του ριζικού συστήματος, μπορεί να παρουσιάσει έλλειψη υγρασίας.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη. Δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ για τη συγκομιδή. Το τζιν αρχίζει να καρποφορεί πολύ νωρίς. Το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, μπορείτε ήδη να μαζέψετε μήλα. Ήδη τον πρώτο χρόνο, αρκετοί καρποί μπορούν να ωριμάσουν στο δέντρο. Ωστόσο, συνιστάται να αφαιρέσετε τα πρώτα μπουμπούκια ενός νεαρού δενδρυλλίου για να μην του δώσετε περιττό φορτίο.
Το τζιν καρποφορεί τακτικά. Μόνο περιστασιακά υπάρχει περίοδος ανάπαυσης για τη μηλιά.Τα μήλα φτάνουν σε αφαιρούμενη ωριμότητα πιο κοντά στη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια στην Κεντρική και Ουραλική περιοχή, καθώς και στη μεσαία λωρίδα.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση για ένα τόσο μικρό και τακτοποιημένο δέντρο είναι υψηλή. Υπάρχουν πολλά φρούτα στα κλαδιά. Το συνολικό βάρος της συγκομιδής αυξάνεται σταδιακά. Κατά τα πρώτα 3-4 χρόνια της ζωής του δέντρου, συλλέγονται περίπου 4-5 κιλά ορεκτικών καρπών από τη μηλιά. Όταν το δέντρο φτάσει στην ηλικία των πέντε ετών, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά. Από κάθε μηλιά συγκομίζονται 5 έως 15 κιλά μήλα.
Τα φρούτα και η γεύση τους
Τα μήλα είναι μεσαίου μεγέθους. Το βάρος είναι 120-150 γρ. Το κύριο χρώμα του μήλου είναι πρασινοκίτρινο, ενώ το κάλυμμα είναι έντονο κόκκινο με μια απόχρωση του βυσσινί, μοιάζει με ένα όμορφο θολό ρουζ. Τα μήλα είναι σφαιρικά. Το δέρμα είναι λεπτό και γυαλιστερό. Το πιατάκι είναι ρηχό. Τα ελαφριά υποδόρια σημεία είναι σχεδόν αόρατα.
Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, ελαφρύς, με ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Ο καρπός μπορεί να αποθηκευτεί έως και 6 μήνες μετά τη συγκομιδή. Τα μήλα δεν πέφτουν από μόνα τους από το δέντρο.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η ποικιλία Gin προτιμά μια ηλιόλουστη περιοχή. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του σχήματος της μηλιάς, είναι δύσκολο να αντέξει τον άνεμο. Επομένως, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα αντιανεμικό μέρος χωρίς ρεύματα. Δεδομένου ότι το δέντρο έχει μικρό κορμό, δεν χρειάζεται πολύ χώρο. Τα αμμοπηλώδη ή αργιλώδη εδάφη είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια μηλιών. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, ελαφρύ, χαλαρό και υδατοδιαπερατό.
Οι μηλιές μπορούν να φυτευτούν σε σειρές. Η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι περίπου 80 cm για εύκολη συγκομιδή. Οι κιονοειδείς μηλιές του Jin πρέπει να φυτευτούν έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των παρακείμενων δέντρων να είναι περίπου 70 cm.
Η φροντίδα δεν είναι δύσκολη, αλλά η κανονικότητα είναι σημαντική. Το καλοκαίρι τα δέντρα χρειάζονται πότισμα, ειδικά τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο άρδευσης με σταγόνες. Είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερβολική υγρασία. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή παροχή οξυγόνου στις ρίζες, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του δέντρου, μέχρι το θάνατό του.
Γονιμοποίηση
Μια αυτογόνιμη ποικιλία μήλων που απαιτεί επικονιαστές. Μηλιές άλλων ποικιλιών θα πρέπει να φυτρώνουν κοντά, να ανθίζουν ταυτόχρονα με το Τζιν.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να αυξηθεί η απόδοση, οι ειδικοί συμβουλεύουν να ταΐζετε τη μηλιά. Άλλωστε, το ριζικό του σύστημα βρίσκεται κοντά στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους. Μπορείτε να προσθέσετε το ακόλουθο θρεπτικό διάλυμα τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν: αραιώστε 200 g κοπριάς σε ένα κουβά δέκα λίτρων νερού και προσθέστε 20 g ουρίας.
Αντοχή στον παγετό
Η μηλιά είναι σε θέση να αντέξει ένα σημαντικό κρύο. Η χειμερινή αντοχή και η αντοχή στον παγετό είναι στο σωστό επίπεδο. Το δέντρο ανέχεται τους χειμώνες της μεσαίας ζώνης και ακόμη και τα Ουράλια.
Εάν στην περιοχή ανάπτυξης το χειμώνα υπάρχουν περιπτώσεις σημαντικής μείωσης των θερμοκρασιών, τότε η μηλιά πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα. Ειδικά αν είναι νέα και κοντή. Η κορυφή μπορεί να χτυπηθεί από τον παγετό.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει καλή ανοσία στις περισσότερες κοινές ασθένειες. Διαφέρει ως προς την αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες. Η ψώρα δεν επηρεάζει τις μηλιές Jin, έχουν ανοσία σε αυτή την ασθένεια. Τα παράσιτα συνήθως το παρακάμπτουν επίσης.
Η μηλιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές εξοχικές κατοικίες. Αλλά ταυτόχρονα, τέτοια δέντρα συχνά επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να πραγματοποιήσετε τις απαραίτητες διαδικασίες για γρήγορη ανάρρωση. Διαφορετικά, οι καρποί θα χαλάσουν και το ίδιο το δέντρο μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Επισκόπηση κριτικής
Η ποικιλία Gin είναι δημοφιλής στους κηπουρούς. Άλλωστε έχει πολλά πλεονεκτήματα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν την καλή ανοσία της μηλιάς, την ευκολία φροντίδας. Ταυτόχρονα, παίρνουν μια αρκετά καλή συγκομιδή, δεδομένου του μικροσκοπικού μεγέθους του δέντρου.