Μηλιά Bogatyr

Οι παθιασμένοι κηπουροί αναζητούν συνεχώς τις καλύτερες ποικιλίες δέντρων για την περιοχή τους. Κάποια φυτά αντικαθίστανται λόγω της ηλικίας τους ή δεν πληρούν τα αναμενόμενα αποτελέσματα. Ωστόσο, η γνωστή ποικιλία μήλου Bogatyr είναι δημοφιλής εδώ και σχεδόν 100 χρόνια.

Η μηλιά Bogatyr εκτράφηκε το 1925 από τον Ουκρανό κτηνοτρόφο S.F. Chernenko, το έργο εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τον ίδιο τον Michurin. Η υβριδική ποικιλία αποκτήθηκε με τη διασταύρωση των Landsberg Ranet και Antonovka, από τα οποία κληρονόμησε την αντοχή στον παγετό, την καλή επιβίωση και την εξαιρετική γεύση.

Η αντοχή σε καιρικούς παράγοντες και ασθένειες, οι υψηλές αποδόσεις και η εξαιρετική γεύση των φρούτων μήλων Bogatyr κέρδισαν γρήγορα πολλούς οπαδούς αυτής της ποικιλίας στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες. Το υβρίδιο ανήκει σε είδος όψιμης ωρίμανσης και παρουσιάζει ενδιαφέρον για συγκομιδές που προορίζονται για χειμερινή κατανάλωση.

Τα δέντρα μεγαλώνουν σχετικά ψηλά - από 4 έως 6 μέτρα, και με ένα απλωμένο, στρογγυλεμένο στέμμα, το οποίο είναι γεμάτο με ομοιόμορφα κατανεμημένα κλαδιά, χωρίς πυκνά παχιά, που είναι βολικό για τη συγκομιδή. Οι καρποί εμφανίζονται κυρίως στους περσινούς βλαστούς ή στα δαχτυλίδια. Ο φλοιός του δέντρου έχει ανοιχτό χρώμα ελιάς και τα νεαρά κλαδιά της τρέχουσας εποχής διακρίνονται από ένα κοκκινωπό χρώμα του δέρματος. Τα φύλλα της μηλιάς είναι στρογγυλά, επιμήκη και σκούρο πράσινο χρώμα. Τα λουλούδια είναι μικρότερα από το συνηθισμένο, συλλέγονται σε φιλικές ταξιανθίες, κλασικό ροζ-λευκό χρώμα. Τα μεγάλα μήλα έχουν πρασινοκίτρινο χρώμα με κόκκινο βαρέλι.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας μηλιάς Bogatyr, μπορούν να σημειωθούν τα ακόλουθα:

• πρώιμη και σταθερή καρποφορία.

• καλή προσαρμοστικότητα στους παγετούς του χειμώνα και της επιστροφής.

• την ικανότητα σταδιακής προσαρμογής στις τοπικές συνθήκες.

• ανοσία σε ορισμένες μυκητιασικές ασθένειες.

• ευελιξία στη χρήση φρούτων.

• μεγάλες συγκομιδές μήλων.

Αλλά υπάρχει επίσης μια μικρή λίστα με τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, όπως:

• έντονη σκουριά του φλοιού του φρούτου.

• ξινή γεύση που δεν αρέσει σε όλους.

• δυσκολίες στον προσδιορισμό της ωριμότητας των φρούτων λόγω του πράσινου χρώματός τους, το οποίο μπορεί να γίνει κιτρινωπό μόνο μετά τη συλλογή.

• υπερφόρτωση των δέντρων με μήλα σε ιδιαίτερα καρποφόρες χρονιές.

Το δέντρο μπαίνει στην καρποφορία από 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι καρποί είναι προσκολλημένοι στα κλαδιά με κοντά και πυκνά κοτσάνια, χάρη στα οποία συγκρατούνται αξιόπιστα στα δέντρα ακόμη και σε δυνατούς ανέμους. Η όψιμη ποικιλία έχει σχεδιαστεί για να ωριμάζει την καλλιέργεια μετά τη συγκομιδή. Υπό κανονικές καιρικές συνθήκες, η ωριμότητα συγκομιδής των μήλων γίνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Οι ιδανικές περιοχές για την καλλιέργεια της ποικιλίας μήλων Bogatyr είναι οι περιοχές της περιοχής της Μόσχας και ολόκληρη η κεντρική ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Σε αυτή την περιοχή, όλα είναι κατάλληλα για την ομαλή ανάπτυξη αυτών των δέντρων: έδαφος, εποχιακές καιρικές συνθήκες, υγρασία και ξηρασία. Για να επιτευχθούν εξαιρετικές αποδόσεις σε αυτές τις περιοχές, αρκεί να γίνουν τακτικά αγροτεχνικά μέτρα, χωρίς ειδικές μεθόδους φροντίδας.

Όταν το έδαφος στην περιοχή της ρίζας εμπλουτίζεται με κορυφαίες επιδέσμους χρήσιμες για τη μηλιά, η ποικιλία Bogatyr μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία στα Ουράλια. Είναι απαραίτητο να εισαχθεί οργανική ύλη και να επιστρωθεί η ζώνη κοντά στον κορμό για προστασία από τον πρόωρο παγετό στο έδαφος.

Η πολυετής εμπειρία στην καλλιέργεια της μηλιάς Bogatyr στις περιοχές της Ανατολικής και Δυτικής Σιβηρίας δείχνει ότι η υψηλή αντοχή στον παγετό και οι προσαρμοστικές ικανότητες της ποικιλίας τη βοηθούν όχι μόνο να επιβιώσει, αλλά και να προσφέρει καλές συγκομιδές ακόμη και σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.

Το δέντρο αρχίζει να δίνει τους πρώτους καρπούς του από τον 3ο χρόνο φύτευσης στο χώρο. Σημαντικές αποδόσεις μπορούν να ειπωθούν μόνο μετά την ανάπτυξη του δέντρου για 6-7 χρόνια. Από μια ενήλικη μηλιά, μπορείτε να συλλέξετε από 70 έως 100 κιλά ώριμους καρπούς κάθε χρόνο.

Τα μήλα κάθονται σφιχτά στα κλαδιά χάρη στα κοντά και πυκνά κοτσάνια τους. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σε ύψος. Ανάλογα με την ηλικία του δέντρου, τα εποχιακά χαρακτηριστικά και την περιοχή, κάθε μήλο μπορεί να αναπτυχθεί από 175 έως 350 γραμμάρια. Κατά τη συγκομιδή, οι φλούδες των μήλων μπορούν να διατηρήσουν ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα με μια κοκκινωπή κηλίδα από τον ήλιο. Μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως, τα φρούτα θα πρέπει να βρίσκονται στην αποθήκευση. Στη συνέχεια κιτρινίζουν, με λεπτόκοκκη λευκή σάρκα. Ο καρπός περιέχει λίγο χυμό και η γεύση είναι ισορροπημένη, γλυκόξινη. Όταν δαγκώνετε ή σπάτε τα φρούτα, μπορείτε να ακούσετε έναν χαρακτηριστικό ήχο τριξίματος.

Το καμάρι των μήλων Bogatyr είναι το μοναδικό και δυνατό άρωμά τους, το οποίο γίνεται ιδιαίτερα αισθητό όταν φτιάχνουμε μαρμελάδες, κομπόστες, μαρμελάδες, πίτες και χυμούς. Οι καρποί διακρίνονται για άριστη ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς. Αρχίζουν να τρώγονται φρέσκα από την Πρωτοχρονιά. Μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε την περσινή συγκομιδή τον Ιούλιο και τα μήλα θα διατηρήσουν τη γεύση και το άρωμά τους.

Οι μηλιές της ποικιλίας Bogatyr προτιμούν αργιλώδη εδάφη με καλό αερισμό γύρω από τη ζώνη των ριζών. Ευδοκιμούν σε ομοιόμορφα φωτισμένους κήπους. Με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, είναι απαραίτητο να φροντίσουμε για την εκτροπή τους πριν από τη φύτευση, καθώς το νεαρό δέντρο που έχει αρχίσει να αναπτύσσεται θα πεθάνει καθώς μεγαλώνει λόγω της διάβρωσης του εδάφους κοντά στη ρίζα και της υπερβολικής υγρασίας.

Τα δενδρύλλια φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, υπολογίζοντας τον χρόνο φύτευσης με τέτοιο τρόπο ώστε το φθινόπωρο οι ρίζες να έχουν χρόνο να ριζώσουν και να αρχίσουν να τρέφονται πριν από το κρύο. Η ανοιξιάτικη φύτευση πραγματοποιείται όταν περάσει ο κίνδυνος επιστροφής παγετών στο έδαφος.

Για φύτευση, προετοιμάζεται μια τρύπα 60x60 ή 80x80 cm, στον πυθμένα της οποίας τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης 10 cm, εισάγεται ένας μανταλάκι για να προσκολληθεί ένα νεαρό δέντρο και το έδαφος εμπλουτίζεται όπως χρειάζεται. Το γόνιμο έδαφος για την πλήρωση των ριζών αναμιγνύεται με τύρφη ή οργανικό λίπασμα. Σε περιπτώσεις μεγάλου ποσοστού βαριάς αργίλου στο έδαφος, προστίθεται άμμος σε αυτό. Μετά την πλήρωση των ριζών του δενδρυλλίου, χύνεται νερό στην τρύπα.

Στις αρχές της άνοιξης, ενώ το δέντρο κοιμάται ακόμη, σχηματίζεται κόβοντας κλαδιά που φυτρώνουν μέσα στο στέμμα ή τέμνονται με άλλα. Από παλιούς βλαστούς αφαιρούνται όσοι είναι μεγαλύτεροι από 4-5 ετών, αφού δεν θα έχουν πλέον καλλιέργεια. Για να θεραπεύσει το δέντρο, αφαιρούνται επίσης κατεστραμμένες και άρρωστες διεργασίες. Μετά το κούρεμα, ο κορμός του δέντρου μπορεί να ασπριστεί με σβησμένο ασβέστη με την προσθήκη θειικού χαλκού.

Τα άνθη της μηλιάς Bogatyr δεν είναι αυτογόνιμα είδη, επομένως πρέπει να φυτευτούν δίπλα σε γονιμοποιητικές ποικιλίες. Για αυτήν την ποικιλία, οι μηλιές όπως η Melba, η Zhigulevskaya και το Northern Sinap μπορούν να χρησιμεύσουν ως διασταυρούμενες πηγές επικονίασης.

Για το χειμώνα, οι κορμοί των νεαρών δέντρων προστατεύονται από τα τρωκτικά τυλίγοντάς τους με σύρμα με κλαδιά ελάτης ή τσόχα στέγης. Σε ένα ξηρό φθινόπωρο, αρκετοί κουβάδες νερό ρίχνονται κάτω από το δέντρο από το οποίο συλλέγεται η σοδειά, φροντίζοντας για την υγεία και την καρποφορία του την επόμενη χρονιά.