Μηλιά Λευκή γέμιση

Η λευκή γέμιση είναι μια ποικιλία μήλου που είναι γνωστή σχεδόν σε όλους. Μπορείτε να τον συναντήσετε σχεδόν σε κάθε περιβόλι. Τα λευκά χύμα μήλα είναι πολύ δημοφιλή στους καλοκαιρινούς κατοίκους για περισσότερα από δώδεκα χρόνια. Η λευκή γέμιση ανήκει στις ποικιλίες με καλοκαιρινά φρούτα ωρίμανσης, όταν δεν υπάρχει ακόμη μεγάλη ποικιλία μήλων.

Δεν υπάρχει σαφής απάντηση μεταξύ των γεωπόνων για την προέλευση αυτής της ποικιλίας μήλων. Πιθανότατα, τα λευκά μήλα έχουν ρίζες της Βαλτικής. Αν και υπάρχει η άποψη ότι η ποικιλία προέρχεται από την Κεντρική Ρωσία. Και επίσης αυτή η ποικιλία μήλων ονομάζεται Dolgostebelka, Pudovshchina, Belia, Pipka αλάβαστρο. Η ποικιλία των ονομάτων των ποικιλιών εξηγείται από τη μακρά ιστορία της. Η ποικιλία περιγράφηκε για πρώτη φορά πριν από σχεδόν 200 χρόνια (το 1848). Περισσότερες από 20 άλλες ποικιλίες μήλων έχουν εκτραφεί με τη συμμετοχή λευκής γέμισης.

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους. Η μηλιά φτάνει σε ύψος τα 4-5 μ. Σε νεαρή ηλικία η μηλιά Η λευκή γέμιση είναι ένα δέντρο με φαρδιά πυραμιδική κόμη. Καθώς μεγαλώνει, το στέμμα παίρνει ένα πιο στρογγυλεμένο σχήμα. Ο φλοιός είναι τραχύς, ασημί γκρι. Με την ηλικία, παίρνει στρογγυλεμένο σχήμα. Εξάπλωση κλαδιών. Τα φύλλα είναι ελαφριά σμαραγδένια, μεσαίου μεγέθους, με τη μορφή ευρείας έλλειψης, λιγότερο συχνά ωοειδή.

Τα άνθη είναι λευκά, ελαφρώς ροζ στις άκρες. Μυρίζουν πολύ ωραία, προσελκύουν τα έντομα επικονίασης με το άρωμα του μελιού τους.

Οι καρποί της ποικιλίας White filling είναι επιτραπέζιες ποικιλίες. Καταναλώνονται κυρίως φρέσκα. Κατάλληλο για την παρασκευή κομπόστας για το χειμώνα. Από τη Λευκή γέμιση προκύπτει μια πολύ νόστιμη μαρμελάδα ανοιχτού κεχριμπαριού. Πολύ καλή είναι και η Charlotte με Λευκή γέμιση.

Η εμφάνιση των μήλων αλλοιώνεται εύκολα όταν πιέζεται, η φλούδα σπάει εύκολα. Στον τόπο της πυκνής επαφής των μήλων μεταξύ τους, σχηματίζονται καφέ κηλίδες και στη συνέχεια εμφανίζεται η διαδικασία της αποσύνθεσης. Επομένως, δεν μεταφέρονται.

Εκτός από τη συνηθισμένη μορφή μηλιών, υπάρχουν επίσης μικρού μεγέθους και ακόμη και νάνοι.

Η λευκή γέμιση έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• αντοχή στον παγετό?

• χειμερινή ανθεκτικότητα?

• ευχάριστη γεύση?

• πρώιμη ωρίμανση?

• ανεπιτήδευτο?

• την ευκαιρία να καλλιεργηθεί η ποικιλία σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, της Λευκορωσίας, της Ουκρανίας.

Από τα μειονεκτήματα, μπορεί να σημειωθεί:

• αδυναμία μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις.

• με την ηλικία της μηλιάς, οι καρποί γίνονται αισθητά μικρότεροι.

• μη αυτογόνιμη?

• επηρεάζονται από ψώρα?

• επηρεάζονται από τον σκόρο κολάρο?

• τα φρούτα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η καρποφορία της Λευκής Γέμισης ξεκινά συνήθως στις μηλιές σε ηλικία 3-5 ετών. Ταυτόχρονα, οι καρποί στα νεαρά δέντρα είναι μεγαλύτεροι από ό,τι στις ώριμες μηλιές.

Η καρποφορία της λευκής γέμισης είναι έντονα περιοδική, η συγκομιδή μπορεί να γίνει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η αρχή της ωρίμανσης των καρπών γίνεται στα τέλη Ιουλίου. Τα μήλα μπορούν να μαζευτούν μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία.

Είναι δυνατή η καλλιέργεια Λευκής γέμισης σχεδόν παντού. Εξαίρεση αποτελούν οι περιοχές με πολύ έντονους χειμώνες (Ανατολική Σιβηρία, Βόρεια Ουράλια και Άπω Ανατολή). Το πιο κατάλληλο κλίμα για Λευκό γέμισμα στην κεντρική Ρωσία.

Η πρώτη σημαντική συγκομιδή μπορεί να ληφθεί από ένα δέντρο τριών ετών. Η απόδοση αυξάνεται σταδιακά. Σε ηλικία 6 ετών από μια νεαρή περιποιημένη μηλιά, είναι δυνατό να συλλεχθούν περίπου 2 εκατοστά μήλα.

Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό-κωνικό, μεσαίου μεγέθους. Ο μίσχος είναι μακρύς, κυρτός. Ο άνω βόθρος είναι μικρός, ραβδωτός. Το χωνί δεν είναι φαρδύ, βαθύ. Μερικές φορές υπάρχουν καφέ κηλίδες δίπλα του, παρόμοιες με τα σημάδια. Μια καλά ορατή ουλή τρέχει κατά μήκος της επιφάνειας του μήλου.

Μέσο βάρος καρπών - 90-120 γρ. Στις νεαρές μηλιές είναι μεγαλύτερες - έως 200 γρ. Πρασινολευκά μήλα, καθώς ωριμάζουν, φωτίζουν. Σε μερικά εμφανίζεται ένα ελαφρύ κοκκίνισμα στη νότια πλευρά. Το δέρμα είναι διαφανές, λεπτό και λεπτό. Καλύπτεται με ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Τα υποδόρια σημεία είναι ελάχιστα αισθητά, είναι λευκά, μερικές φορές ανοιχτό πράσινο. Οι σπόροι είναι μικροί. Ο θάλαμος των σπόρων είναι συχνά σχεδόν άδειος. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός. Ένα ώριμο μήλο είναι χονδρόκοκκο, ελαφρώς χαλαρό. Το άρωμα είναι λεπτό γλυκό, ευχάριστο. Η γεύση είναι γλυκόξινη, αλλά δεν υπάρχει υπερβολικό οξύ. 100 γραμμάρια γέμιση λευκού μήλου περιέχει:

• ουσίες πηκτίνης - 10%;

• σάκχαρα - 9%;

• ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - περίπου 21,8 mg.

Οι καρποί της λευκής γέμισης δεν αποθηκεύονται για πολύ, κατά μέσο όρο - 2-3 εβδομάδες.

Η λευκή γέμιση είναι ανεπιτήδευτη για τον τύπο του εδάφους. Αλλά οι μηλιές που αναπτύσσονται σε μαύρο χώμα καρποφορούν καλύτερα. Προτιμώνται οι ουδέτερες ή ελαφρώς όξινες γαίες. Η φύτευση ενός δενδρυλλίου μηλιάς είναι προτιμότερη το φθινόπωρο. Τότε θα έχει χρόνο να αναπτύξει το ριζικό σύστημα.

Το σημείο προσγείωσης μπορεί να είναι είτε στην ηλιόλουστη πλευρά του χώρου είτε στη σκιά. Το λάκκο δενδρυλλίων προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Θα πρέπει να είναι βαθύ (περίπου 70 cm) και φαρδύ (περίπου 90 cm).

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι οι νεαρές μηλιές αυτής της ποικιλίας είναι απαιτητικές για πότισμα. Επιπλέον, παρά την αντοχή στον παγετό, οι ρίζες των νεαρών δέντρων πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα.

Δίπλα στη Λευκή γέμιση, πρέπει να υπάρχουν γειτονικές μηλιές που ανθίζουν ταυτόχρονα.

Μη αυτογόνιμη ποικιλία μήλων. Δίπλα του, πρέπει να φυτέψετε άλλες ποικιλίες που συμπίπτουν με αυτό στην εποχή της ανθοφορίας. Για να έχουμε μια σταθερή συγκομιδή, δίπλα στη Λευκή γέμιση φυτεύονται Antonovka common, Macintosh, Quinti και Candy.

Η λευκή γέμιση είναι εντυπωσιακή στην αντοχή της στον παγετό. Η μηλιά είναι σε θέση να αντέξει ένα σημαντικό κρύο. Δεν φοβάται τον παγετό μέχρι τους -35 ° C.

Η λευκή γέμιση είναι αρκετά ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες των οπωροφόρων δέντρων. Η αντοχή της ποικιλίας σε μια τόσο επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια όπως η ψώρα είναι μέτρια. Λόγω αυτής της ασθένειας, η απόδοση μπορεί να μειωθεί σημαντικά. Επομένως, η μηλιά χρειάζεται προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνα. Η εξάπλωση της νόσου διευκολύνεται από την υψηλή υγρασία του αέρα και την πολύ πυκνή φύτευση μηλιών.

Από τα επικίνδυνα παράσιτα για αυτή την ποικιλία μήλων, μπορεί κανείς να ονομάσει τον σκόρο μήλου (μήλο). Είναι ικανό να καταστρέψει πολύ μεγάλη ποσότητα καλλιεργειών (περίπου 90%). Μπορείτε να το καταπολεμήσετε τόσο με χημικά σκευάσματα όσο και με λαϊκές θεραπείες: ψεκασμό με έγχυμα τάνσυ, φλούδες κρεμμυδιού. Μια μηχανική μέθοδος είναι επίσης κατάλληλη (χειροκίνητη συλλογή παρασίτων σε τυπικά καλούπια μηλιάς).

Τα τρωκτικά μολύνουν επίσης το White Bulk. Για το χειμώνα, συνιστάται να τυλίξετε τον φλοιό του δέντρου με τσόχα στέγης, πολλά στρώματα χοντρής λινάτσας.

Οι κηπουροί σημειώνουν την ανεπιτήδευτη φύση των μηλιών. Η λευκή γέμιση επαινείται επίσης για την καλή της απόδοση, τις πρώιμες περιόδους ωρίμανσης και, φυσικά, την εξαιρετική γεύση και άρωμα. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η κακή ποιότητα διατήρησης των καρπών.