Μηλιά Antonovka Golden

Όλοι γνωρίζουν την ποικιλία μήλων Antonovka. Είναι γνωστός όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά και στο εξωτερικό. Η Antonovka Zolotaya θεωρείται ο κλώνος της, ο οποίος αποκτήθηκε μέσω μιας τυχαίας μετάλλαξης.

Η υποκατηγορία Antonovka Zolotaya εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, περίπου στις αρχές του XXI αιώνα, επομένως, είναι μια αρκετά νέα ποικιλία. Δεν υπάρχουν ακόμη αρκετές πληροφορίες σχετικά με αυτό· δεν έχει καταχωρηθεί στο κρατικό μητρώο και δεν έχει επίσημα ζωνοποιηθεί πουθενά.

Η μηλιά Antonovka Zolotaya διαφέρει ελάχιστα από τη μητρική ποικιλία. Είναι αρκετά ανεπιτήδευτο: ανέχεται εξίσου καλά διαφορετικά εδάφη, υπερβολική ή έλλειψη υγρασίας, ακόμη και κακές περιβαλλοντικές συνθήκες, όπως η ρύπανση των αερίων και η ατμοσφαιρική ρύπανση. Τα δέντρα του Antonovka Zolotoi είναι αρκετά μεγάλα, όμορφα και καταλαμβάνουν ένα μεγάλο τμήμα του χώρου. Το ύψος του δέντρου είναι 5-6 μέτρα. Η κορώνα απλώνεται, τα φύλλα είναι λαμπερά πράσινα, οι βλαστοί ομοιόμορφοι και δυνατοί. Το Antonovka Zolotaya ανθίζει με μεγάλα αρωματικά λουλούδια που κυριολεκτικά βρέχουν τα κλαδιά, γεγονός που κάνει το δέντρο πολύ κομψό.

Πριν φυτέψετε καρποφόρα δέντρα, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Antonovka Zolotaya.

Πλεονεκτήματα:

• ανεπιτήδευτο σε συνθήκες καλλιέργειας και φροντίδα.
• εξαιρετική απόδοση και γευστικά χαρακτηριστικά.
• ο παγκόσμιος σκοπός των ώριμων φρούτων.
• μέσος χρόνος ωρίμανσης: ήδη στα τέλη Αυγούστου, τα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση.
• σταθερή ανοσία στη φθορά της ψώρας.

Μεταξύ των ελλείψεων, σημειώνεται η μικρή διάρκεια ζωής των ώριμων καρπών και η κυκλικότητα της καρποφορίας των φυτών.

Η ποικιλία είναι αυτοστειρωμένη. Για να εξασφαλιστεί η υψηλή απόδοση μιας μηλιάς, είναι απαραίτητο να φυτέψετε μια σειρά από ποικιλίες που συμπίπτουν από την άποψη της ανθοφορίας με το Antonovka Zolotoy, και υπάρχουν πολλές από αυτές. Θα είναι αρκετά εύκολο να επιλέξετε επικονιαστές, καθώς η εν λόγω ποικιλία ανοίγει τα μπουμπούκια της στα μέσα Μαΐου, όταν ανθίζει ο κυρίαρχος αριθμός ποικιλιών μήλων. Η ανθοφορία διαρκεί πολύ, περισσότερο από δύο εβδομάδες, οι μέλισσες καταφέρνουν να επικονιάσουν όλα τα δέντρα αυτό το διάστημα. Η όψιμη καλοκαιρινή ποικιλία ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. Το δέντρο αρχίζει να δίνει καρπούς 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση στο έδαφος.

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία δεν είναι επίσημα ζωνοποιημένη πουθενά, αναπτύσσεται καλά σε περιοχές όπως η Κριμαία, η μεσαία λωρίδα, καθώς και η περιοχή της Μόσχας, η περιοχή του Λένινγκραντ, ο Βόρειος Καύκασος.

Η Antonovka Zolotaya είναι μια ποικιλία Antonovka υψηλής απόδοσης και πρώιμης ανάπτυξης. Από ένα ενήλικο δέντρο, μπορείτε να πάρετε έως και 13 κιλά μήλα.

Η κύρια διαφορά μεταξύ Antonovka Golden και Antonovka common είναι οι καρποί της όψιμης καλοκαιρινής περιόδου ωρίμανσης. Θεωρούνται πολύ μεγάλα, το βάρος τους κυμαίνεται από 160 έως 260 γρ. Τα μεγάλα και όμορφα μήλα έχουν βαθύ κίτρινο χρώμα. Είναι νόστιμα και έχουν έντονο άρωμα. Είναι αλήθεια ότι δεν μένουν ψέματα για πολύ και είναι δύσκολο να μεταφερθούν. Οι καρποί είναι στρογγυλοί σε σχήμα, ακόμη και σφαιρικοί, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένοι ή επιμήκεις. Δεν φαίνεται πλευρική ραφή.

Το ίδιο πυκνό και παχύ δέρμα έχει κοινά σημεία με τη μητρική ποικιλία. Είναι ελαστικό, αλλά ταυτόχρονα σταθερό. Διαφέρει ως προς την ομαλότητα, γυαλιστερή επιφάνεια, η οποία μπορεί να έχει κηρώδη λιπαρή επίστρωση.Το χρώμα της φλούδας είναι κίτρινο, πλούσιο ή λεμονί και μετά την πλήρη ωρίμανση γίνεται χρυσαφί, γεγονός που δικαιολογεί το όνομά του. Μερικές φορές το δέρμα μπορεί να είναι τόσο διαφανές που ακόμη και οι σπόροι φαίνονται μέσα από αυτό. Δεν υπάρχει ρουζ κάλυψης, ωστόσο, μπορεί να εμφανιστούν φωτεινά κόκκινα θολωμένα σημεία από την πλευρά που φωτίζεται από τον ήλιο.

Ο πολτός των μήλων Antonovka Zolotoy είναι λεπτόκοκκος, πυκνός, τρυφερός και ζαχαρωτός. Δαγκώνεται εύκολα, δεν τρυπάει, είναι ζουμερό, έχει ένα αρκετά έντονο άρωμα, το οποίο είναι δύσκολο να συγχέεται με άλλες ποικιλίες. Αυτό το υποείδος θεωρείται ποικιλία επιδόρπιο. Η γεύση είναι γλυκόξινη, οινική, αρκετά αρμονική και ισορροπημένη, αν και δεν υπάρχει επίσημη γευστική βαθμολογία.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη. Επομένως, η μηλιά μπορεί να φυτευτεί ανά πάσα στιγμή. Και οι δύο μήνες της άνοιξης και του φθινοπώρου είναι κατάλληλοι για αυτό. Η μόνη προϋπόθεση: δεν πρέπει να υπάρχει ροή χυμού και το έδαφος πρέπει να είναι στεγνό και ζεστό. Η κουλτούρα θα ριζώσει εξίσου καλά και στις δύο περιπτώσεις. Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης για την άνοιξη είναι τα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου και για το φθινόπωρο είναι ο Σεπτέμβριος, αρχές Οκτωβρίου.

Για το χειμώνα δεν απαιτούνται μέτρα για την προστασία της ποικιλίας. Μόνο τυπικές μέθοδοι, επιπλέον, σε ένα εύκρατο κλίμα, για να μην αναφέρουμε ζεστό, η Antonovka Zolotaya δεν χρειάζεται απολύτως κανένα καταφύγιο. Αν και τα νεαρά σπορόφυτα θα πρέπει να καλύπτονται με μια μέθοδο που μοιάζει με σκηνή και οι κορμοί των ενήλικων δέντρων πρέπει να τυλίγονται με λινάτσα στο κάτω μέρος. Και για να προστατευθεί η καλλιέργεια από τα τρωκτικά, που τρώνε το φλοιό νεαρών φυτών σε περιόδους πείνας, ο κορμός μπορεί να αλειφθεί με γράσο, μαζούτ, γκι και πικρό φυτικό λάδι. Το άσπρισμα του κορμού με ασβέστη θα είναι χρήσιμο κατά των εντόμων.