Μηλιά Antonovka Ordinary

Η Antonovka Ordinary είναι μια ζωηρή "λαϊκή" ποικιλία που φέρνει μεγάλη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή στους κηπουρούς. Στη βάση του, έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες και οι τύποι τους.

Η προέλευση των κοινών μηλιών Antonovka (Malus domestica «Antonovka») είναι άγνωστη, αλλά υπάρχουν ορισμένες εκδοχές. Το πιο συνηθισμένο από αυτά λέει ότι η επαρχία Κουρσκ είναι η πατρίδα της ποικιλίας.

Τα δέντρα μπορούν να φτάσουν σε ύψος 6-8 μέτρα, αλλά τις περισσότερες φορές σχηματίζονται μέχρι 3-4 μέτρα για να αποτραπεί η ενεργός ανάπτυξη. Το στέμμα είναι οβάλ σε νεαρές μηλιές, με την ηλικία αποκτά σφαιρικό ή ευρύτερο σχήμα. Τα φύλλα έχουν έντονο πράσινο χρώμα, έχουν επιμήκη-ωοειδές (λιγότερο συχνά οβάλ) σχήμα, στρογγυλεμένη βάση και οδοντωτές οδοντωτές άκρες. Η επιφάνειά τους είναι τσαλακωμένη.

Τα κύρια κλαδιά είναι καφέ, ανυψωμένα προς τα πάνω. Μετά από λίγο απλώνονται στα πλάγια και κατάφυτη με διακλαδισμένους δακτυλίους. Οι βλαστοί είναι επίσης καστανόχρωμοι, γενναιόδωροι, τις περισσότερες φορές όχι ίσιοι και πολύπλευροι σε διατομή. Τα άνθη είναι σε σχήμα πιατάκι και λευκά με απόχρωση του ροζ, τα πέταλά τους είναι στενόμακρα.

Η ποικιλία χαίρει μεγάλης εκτίμησης από τους κηπουρούς λόγω της ανεπιτήδευσής της στις κλιματικές συνθήκες και της υψηλής αντοχής της. Οι μηλιές μπορούν εύκολα να αντέξουν τόσο τους σοβαρούς παγετούς όσο και τα ζεστά καλοκαίρια, δεν φοβούνται τους ισχυρούς ανέμους και τις αλλαγές θερμοκρασίας.

Το Antonovka Ordinary δίνει μια αξιοπρεπή συγκομιδή, που αναπτύσσεται ακόμη και σε άγονο και φτωχό έδαφος. Οι καρποί του είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί, περιέχουν πολλή βιταμίνη C και άλλα χρήσιμα μικροστοιχεία. Οι γιατροί συνιστούν αυτά τα μήλα ακόμη και σε άτομα με διαβήτη, καθώς έχουν μικρή ποσότητα ζάχαρης.

Οι μηλιές είναι επίσης περιζήτητες λόγω της υψηλής εμπορευσιμότητας (90-91%) και της καλής μεταφοράς τους.

Οι μηλιές είναι αρχές χειμώνα, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει σε 4-5 χρόνια. Μετά την εκβλάστηση, η ποικιλία καρποφορεί για 7-8 χρόνια. Μπορείτε να αφαιρέσετε τους καρπούς στα μέσα Σεπτεμβρίου, έχουν πρασινωπό χρώμα και η σάρκα τους είναι σφιχτή. Μετά από σύντομη αποθήκευση (20-30 ημέρες), το χρώμα των μήλων γίνεται κιτρινωπό και η σάρκα γίνεται χαλαρή και ζουμερή.

Σε ηλικία 10-15 ετών, το δέντρο είναι ικανό να παράγει 120-150 κιλά καρπού. Κάθε χρόνο η απόδοση αυξάνεται, επομένως, σε ηλικία 20-25 ετών, οι μηλιές αποδίδουν κατά μέσο όρο έως και 200 ​​κιλά ανά δέντρο. Εάν η συλλογή μηλιάς είναι τακτική αρχικά, τότε οι μηλιές που έχουν ανθίσει για περισσότερο από ένα χρόνο θα φέρουν συγκομιδή περιοδικά.

Τα μήλα έχουν πρασινοκίτρινο χρώμα. Οι κεντρικοί καρποί στο πουγκί είναι στρογγυλεμένοι, ασθενώς πεπλατυσμένοι, ενώ οι πλάγιοι καρποί πεπλατυσμένοι-στρογγυλεμένοι. Η επιδερμίδα λεία, ο πολτός κιτρινωπός, ζουμερός, με έντονο ευχάριστο άρωμα. Η γεύση είναι γλυκόξινη, υπάρχει κάποια περίσσεια οξέος.

Χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και στην παρασκευή μαρμελάδας μήλου, μαρμελάδας, κουφέτας και ζελέ. Οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν έως και τρεις μήνες, δεν πέφτουν από τα δέντρα.

Το Antonovka Ordinary δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά υπάρχουν συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να έχετε μια καλή συγκομιδή.

Η ποικιλία δεν είναι ικανή να αυτογονιμοποιηθεί, επομένως, δίπλα της, είναι απαραίτητο να φυτευτούν άλλες μηλιές που ανθίζουν ταυτόχρονα. Κορυφαίοι επικονιαστές:

• Welsey;
• Γλυκάνισο;
• Φθινόπωρο ριγέ?
• Το Pepin είναι σαφράν.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να είναι ενεργή και ποιοτική η καρποφορία των δέντρων θα πρέπει να ταΐζονται περίπου 4 φορές το χρόνο.

Τα κύρια στάδια της σίτισης.

• Για πρώτη φορά, θα πρέπει να γονιμοποιήσετε τη μηλιά με ουρία. Αυτό γίνεται πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας. Ένα νεαρό δέντρο απαιτεί 50-100 γραμμάρια, ενώ ένας ενήλικας χρειάζεται 500-600 γραμμάρια λιπάσματος. Το top dressing είναι διάσπαρτο στην προβολή της κορώνας.
• Η δεύτερη λίπανση πρέπει να γίνει με τα πρώτα άνθη, χρησιμοποιώντας 200 γραμμάρια θειικού καλίου, την ίδια ποσότητα υπερφωσφορικού, 5 λίτρα κοπριάς και 100 γραμμάρια ουρίας.
• Για την τρίτη σίτιση, χρησιμοποιούνται 100 γραμμάρια νιτροαμμοφόσκας και πραγματοποιείται κατά την περίοδο ωρίμανσης των μήλων.
• Η τελευταία λίπανση πραγματοποιείται μετά τη συγκομιδή των καρπών. Χρησιμοποιούνται 300 γραμμάρια θειικού καλίου και η ίδια ποσότητα υπερφωσφορικού.

Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, ανέχεται εύκολα τόσο τους χειμερινούς παγετούς όσο και τους απλούς παγετούς.

Οι μηλιές είναι ανθεκτικές στην ψώρα αλλά συχνά υποφέρουν από σήψη των καρπών.