Μηλιά Antonovka Dessertnaya

Η Antonovka Dessertnaya έγινε ευρέως διαδεδομένη σε όλη τη Ρωσία. Αυτή η ποικιλία λατρεύεται από πολλούς κηπουρούς για την απλότητά της στη φροντίδα και την καλλιέργεια, καθώς και για τη γεύση των μήλων και το μέγεθός τους.

Η Antonovka Dessertnaya παρουσιάστηκε στη Ρωσία στο VNIIS im. Μιχουρίν. Ο συγγραφέας του πολιτισμού είναι ο κτηνοτρόφος S.I. Isaev. Η ποικιλία εμφανίστηκε κατά τη διασταύρωση των ποικιλιών Antonovka Obyknovennaya και Pepin Saffronny. Συνώνυμο του ονόματος Malus domestica Antonovka desertnaya.

Το Antonovka Dessertnaya δεν είναι μια διακοσμητική κουλτούρα. Τα δέντρα είναι ζωηρά, με σφαιρική κόμη. Τα φύλλα είναι επιμήκη, ωοειδή, χρώματος βεραμάν, με ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια, οι άκρες των φύλλων οδοντωτές. Η μηλιά ανθίζει με μεγάλα λευκά-ροζ λουλούδια. Η ανθοφορία αρχίζει στα μέσα Μαΐου. Το ύψος του δέντρου είναι 3 μ.

Τα κύρια πλεονεκτήματα του Antonovka Dessertnaya περιλαμβάνουν:

• καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.

• Τα φρούτα έχουν υψηλή ποιότητα διατήρησης.

• πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε οξέα στα φρούτα.

• μεγάλα φρούτα και υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμες βιταμίνες.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τη χαμηλή αντοχή της σε ορισμένες ασθένειες, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την απόδοση.

Η Antonovka Dessertnaya ανήκει στις χειμερινές ποικιλίες, είναι επίσης ταχέως αναπτυσσόμενη. Αφαιρούμενη ωριμότητα - τέλος Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο χρόνο ανάπτυξης.

Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι κοινή στο κέντρο της Ρωσίας, την περιοχή του Βόλγα, στα βόρεια της περιοχής του Τσερνόζεμ. Και επίσης ο πολιτισμός αναπτύσσεται στα Ουράλια, το Αλτάι, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.

Η απόδοση του Antonovka Dessertnaya είναι μέτρια. Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου. Κατά μέσο όρο, η απόδοση μιας μηλιάς είναι 56 κιλά. Η μέγιστη ποσότητα συγκομιδής από μια μηλιά είναι 140 κιλά.

Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό, πρασινο-κρεμ στο χρώμα, με παχύ φλοιό. Η γεύση είναι γλυκόξινη, ο πολτός ζουμερός, μυρωδάτος, μέτριος κόκκος. Το ποσοστό των θρεπτικών συστατικών σε ένα μήλο: 14,4% βιταμίνη C, έως 12% ζάχαρη και 1,0% οξύ. Μέσο βάρος μήλου - 200 γρ. Γευστική εκτίμηση της γεύσης - 4,2 βαθμοί.

Οι καρποί είναι καθολικοί και έχουν καλή δυνατότητα μεταφοράς. Διατηρούνται για 3 μήνες χωρίς να χάσουν το σχήμα τους και να διατηρήσουν τη γεύση τους. Τα μήλα καταναλώνονται φρέσκα, και επίσης αποξηραμένα, παρασκευάζονται κομπόστες και μαρμελάδα από αυτά.

Τα επιδόρπια δέντρα φυτεύονται σε γόνιμα, αργιλώδη εδάφη, σε καλά φωτισμένα μέρη, προστατευμένα από ψυχρούς ανέμους. Η φύτευση πραγματοποιείται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.Την άνοιξη, η μηλιά φυτεύεται προς τα τέλη Απριλίου, την περίοδο του φθινοπώρου - στις αρχές Οκτωβρίου.

Τα δενδρύλλια φυτεύονται σε τρύπα με διάμετρο 1 μέτρο και βάθος 0,5 μέτρα. Το γόνιμο στρώμα εδάφους αναμιγνύεται με 1 κουβά χούμο, ένα λίτρο στάχτης και υπερφωσφορικό λίπασμα. Ο λάκκος φύτευσης γεμίζεται με αυτό το μείγμα έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να καλύπτεται χωρίς κενά. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα μήλων τοποθετούνται σε νερό για περίπου μία ημέρα.

Αφού φυτευτούν τα σπορόφυτα, ποτίζονται. Κάτω από ένα δέντρο χύνονται περίπου 20 λίτρα νερού. Ο κορμός του δενδρυλλίου πρέπει να είναι δεμένος σε ένα μανταλάκι και πριν από αυτό, το χώμα γύρω από τον κορμό καλύπτεται με χούμο. Στη συνέχεια, ο κορμός επεξεργάζεται με ασβέστη ή δένεται με φλοιό σημύδας. Αυτή η δραστηριότητα στοχεύει στην πρόληψη της ζημιάς από έντομα στο δέντρο.

Είναι απαραίτητο να ληφθούν μέτρα για τη φροντίδα της καλλιέργειας: κάνουν μέτριο πότισμα, μετά το πότισμα χαλαρώνουν το έδαφος κάτω από τον κορμό και αφαιρούν τα ζιζάνια.

Το κλάδεμα θεωρείται σημαντικό μέτρο. Τον τρίτο χρόνο ανάπτυξης αρχίζουν να σχηματίζουν στεφάνι με κλάδεμα. Εκτός από το διαμορφωτικό κλάδεμα - για να δημιουργήσουν ένα συγκεκριμένο σχήμα του δέντρου, εκτελούν επίσης υγειονομικό κλάδεμα. Συνίσταται στην αφαίρεση άρρωστων, κατεστραμμένων, ξηρών κλαδιών. Όλες οι θέσεις μετά τις περικοπές επεξεργάζονται με βερνίκι κήπου.

Η ποικιλία Antonovka Dessertnaya ανήκει στον αυτογόνιμο τύπο επικονίασης.

Τον πρώτο χρόνο καλλιέργειας η μηλιά δεν τρέφεται, αφού κατά τη φύτευση εφαρμόστηκαν τα απαραίτητα λιπάσματα. Μια ενήλικη μηλιά τρέφεται 4 φορές ανά εποχή: στις αρχές Μαΐου, τροφοδοτείται με ουρία, στην αρχή της ανθοφορίας - με ανόργανα λιπάσματα, μετά την ανθοφορία, τα φύλλα ψεκάζονται με χουμικό κάλιο, μετά την καρποφορία τρέφονται με φώσφορο και λιπάσματα καλίου.

Η ποικιλία Antonovka Dessertnaya είναι ανθεκτική στον παγετό. Διαχειμάζει καλά σε θερμοκρασία -38 βαθμούς Κελσίου.

Τις περισσότερες φορές, η μηλιά βλάπτεται από έντομα: αφίδες, τρυγόνια, κάμπιες, βάλτο, μεταξοσκώληκα, σκόρος.Τα υποχρεωτικά προληπτικά μέτρα για τη θεραπεία των δέντρων με ειδικούς παράγοντες πραγματοποιούνται κατά των παρασίτων εντόμων, με την έναρξη του φθινοπώρου συνιστάται να ασβεστώνονται οι κορμοί των δέντρων μηλιάς με ασβέστη.

Και επίσης η μηλιά είναι επιρρεπής να επηρεαστεί από το ωίδιο. Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας, το φύλλωμα μήλου αντιμετωπίζεται με υγρό Bordeaux.

Τον Ιούλιο, τα δέντρα μπορεί να κολλήσουν πυρκαγιά. Καταπολεμούν αυτήν την ασθένεια μόνο με προληπτικές ενέργειες: θεραπεία κατά των εντόμων, απολύμανση εξοπλισμού φύτευσης, κάψιμο άρρωστων δέντρων, επεξεργασία του κορμού.

Μια λοιμώδης ασθένεια - ψώρα - προσβάλλονται πολύ σπάνια τα δέντρα, έχοντας μεγάλη αντοχή σε αυτήν.

Οι κηπουροί διχάζονται σε αυτήν την ποικιλία. Μερικοί πιστεύουν ότι το Antonovka Dessertnaya είναι πολύ ανεπιτήδευτο και δεν υπάρχουν προβλήματα με αυτό κατά την ανάπτυξη και τα μήλα είναι πολύ νόστιμα και μεγάλα. Άλλοι πιστεύουν ότι τα φρούτα χάνουν τη γεύση και το σχήμα τους μέχρι το τέλος του χειμώνα.