- Συνώνυμα ονομάτων: Poditeleva, Vyaznikovskaya, Dobroselskaya, Gorbatovskaya, Izbyletskaya
- Έτος έγκρισης: 1947
- Τύπος κάννης: θάμνος
- Στέμμα: στρογγυλό, απλώνεται με την ηλικία, κλάμα
- Φύλλωμα: αδύναμος
- Αποδράσεις: κιτρινωπό καφέ, με ασημί άνθιση, πεσμένο
- Φύλλα: διπλωμένο σαν βάρκα κατά μήκος της κύριας φλέβας, μεσαίο, ματ, επίμηκες-οβάλ ή επίμηκες-ωοειδές
- Λουλούδια: μέτριο, πιατάκι
- Τύπος ανθοφορίας και καρποφορίας: σε ετήσια υποκαταστήματα
- Μέγεθος καρπού: μικρό και μεσαίο
Όταν σχεδιάζετε φυτείες φρούτων σε ένα προσωπικό οικόπεδο, ο κηπουρός επιλέγει πρώτα από όλα κατάλληλες ποικιλίες κερασιού που δεν είναι ιδιότροπες στη φροντίδα και καρποφορούν καλά. Αυτά περιλαμβάνουν την ποικιλία Vladimirskaya, με μακρά ιστορία, που δίνει νόστιμα μούρα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Cherry Vladimirskaya (Dobroselskaya, Vyaznikovskaya, Izbyletskaya) είναι μια αγαπημένη ποικιλία πολλών γενεών καλοκαιρινών κατοίκων και αγροτών, αφού η ιστορία του ξεκινά τον 12ο αιώνα. Υπάρχει ένας θρύλος ότι το όνομα αυτής της ποικιλίας προήλθε από την πόλη του Βλαντιμίρ, όπου φυτεύτηκαν τεράστιοι οπωρώνες κερασιών. Μια καλλιέργεια φρούτων και μούρων έχει εγκριθεί για χρήση από το 1947. Το κεράσι είναι ζωνοποιημένο σε πολλές περιοχές - Κεντρική, Βόλγκο-Βιάτκα, Σρεντνεβολζσκι και Κεντρικό Τσερνόζεμ.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Cherry Vladimirskaya είναι ένα θαμνώδες δέντρο που φτάνει τα 2,5-5 μέτρα σε ύψος, προικισμένο με πολλά χαρακτηριστικά γνωρίσματα. Το κεράσι έχει στρογγυλεμένο σχήμα κορώνας, μεσαία εξάπλωση των κλαδιών ενός σταχτογκρι χρώματος, το οποίο αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου και ένα αδύναμο φύλλωμα με σκούρο πράσινο φύλλωμα με ματ φινίρισμα. Με την πάροδο του χρόνου, το στέμμα πέφτει και παίρνει μια δακρύβρεχτη όψη. Το εμβολιασμένο κεράσι μοιάζει με ένα τυπικό δέντρο με μια τακτοποιημένη κορώνα.
Τα άνθη της κερασιάς συλλέγονται σε χαλαρές ταξιανθίες των 5-7 τεμαχίων. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, που εμφανίζεται την πρώτη δεκαετία του Μαΐου, το στέμμα καλύπτεται πυκνά με λευκά άνθη με διχαλωτά πέταλα. Οι καρποί δένονται σε μονοετή κλαδιά.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα κεράσια αυτού του τύπου βρίσκονται σε μικρά και μεσαία κλάσματα. Κατά μέσο όρο, το βάρος του μούρου κυμαίνεται από 2,5 έως 5 γραμμάρια. Το σχήμα των μούρων είναι στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο ή συμπιεσμένο.
Τα ώριμα κεράσια καλύπτονται ομοιόμορφα με βαθύ μαύρο-κόκκινο χρώμα. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε πολλές γκρι κουκίδες και μια ελαφριά ματ άνθιση με ασημί λάμψη στην επιφάνεια των μούρων. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, όχι σκληρή. Το κοιλιακό ράμμα των κερασιών εκφράζεται ελάχιστα. Το μούρο διαχωρίζεται από το κοτσάνι εύκολα και στεγνά.
Ο σκοπός των κερασιών είναι καθολικός - τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται μαζικά στη μαγειρική, κατεψυγμένα, μεταποιημένα σε μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες, χυμούς. Επιπλέον, τα κεράσια είναι κατάλληλα για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών, που χρησιμοποιούνται στην ιατρική, αφού χαρακτηρίζονται από αντισηπτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες.
Μόλις αφαιρεθούν από το δέντρο, τα κεράσια μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποιότητα διατήρησης των καρπών είναι στάνταρ.
Γευστικές ιδιότητες
Τα μούρα έχουν υπέροχη γεύση. Η σκούρα κόκκινη σάρκα έχει τρυφερή, σαρκώδη, σφιχτή, ελαφρώς ινώδη και πολύ ζουμερή υφή. Ο χυμός των μούρων είναι σκούρο κεράσι, πλούσιος. Η γεύση των φρούτων είναι αρμονική - γλυκιά και ξινή, αραιωμένη με ευχάριστη στυφότητα. Ένα μεγάλο οστό διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο πολτός κερασιού περιέχει περισσότερα από 11% σάκχαρα και λιγότερα από 15 οξέα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η Vladimirskaya είναι ένα κεράσι μέτριας ωρίμανσης.Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί νωρίς - 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Τα μούρα ωριμάζουν άνισα, σταδιακά, επομένως η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται κάπως.
Η φάση της ενεργού ωρίμανσης εμπίπτει στην περίοδο από 10 έως 30 Ιουλίου. Χρειάζονται περίπου 2 μήνες από την έναρξη της μαζικής ανθοφορίας μέχρι τα ώριμα κεράσια στα κλαδιά. Η διάρκεια ζωής ενός δέντρου είναι 25-27 χρόνια.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση της ποικιλίας είναι μέση, εξαρτάται άμεσα από τη ζώνη ανάπτυξης, τις παλιές ασθένειες και άλλους παράγοντες. Κατά μέσο όρο, ένα μικρό δέντρο παράγει 5 κιλά κερασιές. Ο μέγιστος αριθμός κυμαίνεται μεταξύ 20-25 κιλών μούρων ανά εποχή από ένα δέντρο.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Αυτό το είδος κερασιάς είναι αυτογόνιμο, επομένως θα χρειαστεί να φυτέψετε δέντρα δότη με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας. Οι Turgenevka, Morel black, Vasilievskaya, Amorel pink, Lyubskaya, Zhukovskaya, Moskovskaya, Rastunya και Griot Michurina ανθίζουν ταυτόχρονα με το κεράσι Vladimirskaya.
Προσγείωση
Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται άμεσα από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Στην Κεντρική Περιφέρεια, τα σπορόφυτα φυτεύονται τον Απρίλιο - πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών. Στις νότιες περιοχές, η φύτευση πραγματοποιείται το φθινόπωρο - 30-40 ημέρες πριν από τους σταθερούς παγετούς.
Οι καλύτερες φυτεύσεις για αυτή την ποικιλία κερασιού είναι το δαμάσκηνο, το κεράσι, τα σταφύλια και το σαμπούκο. Συνιστάται η αγορά ενός ετήσιου δενδρυλλίου με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, το μήκος του οποίου είναι τουλάχιστον 25-30 εκ. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Ακόμη και ένας αρχάριος καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να καλλιεργήσει κεράσια Vladimirskaya, καθώς έχει απλές γεωργικές τεχνικές και δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τον τόπο και το έδαφος ανάπτυξης. Μπορείτε να διαδώσετε μια καλλιέργεια με διάφορους τρόπους - με σπόρους ή με απογόνους.
Η φροντίδα ενός δέντρου αποτελείται από μια σειρά από τυπικές δραστηριότητες: τακτικό πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους, σάπια φύλλα, σχηματισμός στεφάνης, αφαίρεση υπερβολικών κλαδιών, πρόληψη ασθενειών, προετοιμασία για το χειμώνα.
Το πότισμα πραγματοποιείται 4 φορές ανά εποχή - κατά τη διάρκεια των περιόδων ανθοφορίας, του σχηματισμού ωοθηκών, μετά την αφαίρεση των καρπών και κατά την εκσκαφή του εδάφους για το χειμώνα. Πρέπει να ποτίζετε όχι κάτω από τον κορμό, αλλά στις αυλακώσεις που γίνονται κοντά. Συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων την άνοιξη (στάχτες και φωσφορικά λιπάσματα) και το φθινόπωρο (κομπόστ, κοπριά και πριονίδι). Είναι καλύτερα να κόβετε κλαδιά και να σχηματίζετε ένα στέμμα την άνοιξη. Ως προστασία για το χειμώνα, συνιστάται η χρήση τσουβαλιού ή περιτύλιξης αγροϊνών.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το ανοσοποιητικό σύστημα της καλλιέργειας φρούτων και μούρων είναι αδύναμο, επομένως το δέντρο χρειάζεται καλή προστασία από ασθένειες και παράσιτα, το κεράσι είναι ιδιαίτερα ευάλωτο σε μυκητιασικές ασθένειες - μονιλίωση και κοκκωμυκητίαση. Από τα παράσιτα που ενοχλούν το δέντρο, τα πιο επικίνδυνα είναι ο σκόρος της κερασιάς και των βλαστών, οι αφίδες και τα ποντίκια.
Απαιτήσεις για εδαφοκλιματικές συνθήκες
Το Cherry Vladimirskaya είναι μια θερμόφιλη κουλτούρα που αγαπά την υγρασία, επομένως, ένα οικόπεδο στον κήπο πρέπει να επιλέγεται ηλιόλουστο, αξιόπιστα προστατευμένο από ρεύματα. Το δέντρο λατρεύει εδάφη γόνιμα, χνουδωτά, διαπερατά από τον αέρα / υγρασία, ουδέτερα οξειδωμένα, με βαθιά δίοδο υπόγειων υδάτων. Όσο περισσότερο ήλιο και ζεστασιά, τόσο πιο γλυκά θα είναι τα μούρα.
Επιπλέον, η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, επομένως το δέντρο μπορεί να καλλιεργηθεί στις βόρειες περιοχές. Το μόνο πράγμα είναι ότι από σοβαρούς παγετούς - κάτω από -25, τα νεφρά μπορεί να υποφέρουν, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά τον σχηματισμό των ωοθηκών.