Cherry Turgenevka

Αν και τα μούρα αυτής της κουλτούρας είναι ελαφρώς ξινά και έχουν σχετικά χαμηλή βαθμολογία γεύσης, είναι απίθανο να βρείτε φρούτα που είναι τόσο υγιεινά για την υγεία σας. Είναι απλώς μια αποθήκη βιταμινών και πολύτιμων μικροστοιχείων. Με άλλα λόγια, αν θέλετε να είστε υγιείς, φάτε κεράσια Turgenevka.

Η καλλιέργεια ελήφθη από μια ομάδα ομοϊδεατών ανθρώπων του Πανρωσικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Επιλογής Οπωροφόρων Καλλιεργειών, που βρίσκεται στην περιοχή Oryol. Οι υπάλληλοι του ινστιτούτου TS Zvyagina, AF Kolesnikova, GB Zhdanova εφάρμοσαν με επιτυχία την επικονίαση της ποικιλίας Zhukovskaya. Το 1974 ο πολιτισμός καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο και το 1979 εγκρίθηκε για χρήση. Σχεδιαστικά, είναι τεχνικό, με καλή εμπορευσιμότητα και συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής, της Κεντρικής Μαύρης Γης, του Βόρειου Καυκάσου και του Κάτω Βόλγα.

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους (έως 3 m), με κορώνες μεσαίου πάχους, ανάστροφα πυραμιδικές, ελαφρώς ανυψωμένες. Βλαστοί μεσαίου μεγέθους, όρθιες, καφέ-καφέ αποχρώσεις. Τα φύλλα είναι στενά οβάλ, σκούρου πράσινου χρώματος, με μυτερές άκρες. Φύλλα σε σχήμα βάρκας με γυαλιστερή επιφάνεια.

Οι νεφροί είναι ελαφρώς επιμήκεις, κωνικοί. Οι ταξιανθίες περιλαμβάνουν 4 υπόλευκα άνθη, στενά γειτονικά μεταξύ τους. Το μέγεθος των λουλουδιών είναι περίπου 2,4 εκ. Ο τύπος ανθοφορίας και καρποφορίας είναι σε κλαδιά ανθοδέσμης.

Τα θετικά του πολιτισμού περιλαμβάνουν:

• υψηλό και σταθερό επίπεδο παραγωγικότητας·
• μεγάλα μούρα?
• αξιόπιστο επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας.
• εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων.

Μειονεκτήματα:

• φρούτα κάπως όξινα σε γεύση.
• εξάρτηση του επιπέδου απόδοσης από πρόσθετα φυτά επικονίασης·
• όχι πολύ υψηλό ποσοστό πρόωρης ωριμότητας.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, σε μέγεθος - 20,9x19,8x17,9 mm, βάρος έως 4,5 g, σχήμα σε σχήμα φαρδιάς καρδιάς, πλούσιες σκούρες μπορντό αποχρώσεις. Η σύσταση είναι σκούρο κόκκινο, ελαφρώς σφιχτό, ζουμερό. Κοκκίδες κρέμας μεσαίου μεγέθους, βάρους 0,4 g, με καλό διαχωρισμό από τον πολτό. Ημίξηρος διαχωρισμός μούρων.

Σύμφωνα με τη χημική σύνθεση, τα μούρα περιλαμβάνουν: ξηρές διαλυτές ουσίες -16,2%, ζάχαρη - 11,17%, οξέα - 1,51%.

Μετά την ωρίμανση, τα μούρα δεν πέφτουν, παραμένοντας σε κατάσταση κρέμασης, αλλά στον ήλιο μαραίνονται και γίνονται πιο ζαχαρούχα.

Τα μούρα είναι τέλεια για συντήρηση· από αυτά παρασκευάζονται χυμοί, κομπόστες, κονσέρβες, βάμματα, σιρόπια και ποτά φρούτων. Λόγω της ελαφρώς όξινης γεύσης τους, δεν καταναλώνονται συχνά φρέσκα.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των καρπών της καλλιέργειας είναι εντυπωσιακές:

• πλούτος και ποικιλία βιταμινών, πολύτιμα μικροστοιχεία, πηκτίνες.
• η χρήση μούρων βοηθά στη μείωση των αρνητικών θρομβωτικών επιδράσεων και ενισχύει τον καρδιακό μυ.
• Τα μούρα έχουν έντονες αντιμικροβιακές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες, αποτρέπουν την εμφάνιση δυσεντερίας και είναι σε θέση να μειώσουν το επίπεδο της αρτηριακής πίεσης.

Τα μούρα έχουν ξινή γεύση.Γευστική αξιολόγηση ώριμων φρούτων σε σημεία - 3.7.

Η καρποφορία του Turgenevka ξεκινά από 4-5 χρόνια ανάπτυξης. Η μέση διάρκεια ζωής των δέντρων είναι περίπου 20 χρόνια, τότε πρέπει να αντικατασταθούν.

Οι ημερομηνίες ανθοφορίας ξεκινούν από 12-15 Μαΐου. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση - 5-15 Ιουλίου.

Ο πολιτισμός είναι υψηλής απόδοσης. Τα νεαρά δέντρα φέρνουν έως και 10-12 κιλά μούρα. Η απόδοση των ώριμων δέντρων είναι γύρω στα 20-25 κιλά.

Η καλλιέργεια είναι εν μέρει αυτογόνιμη, μπορεί να αποφέρει καλλιέργεια χωρίς πρόσθετα φυτά επικονίασης. Για να αυξηθεί η ποσότητα των μούρων που μαζεύονται, φυτεύονται δίπλα κεράσια ή άλλα είδη κερασιών με παρόμοιο χρόνο άνθησης.

Τα καλύτερα φυτά επικονίασης είναι τα κεράσια Lyubskaya, Molodezhnaya, Griot Moskovsky. Εάν είναι διαθέσιμα, ο όγκος των συγκομιδών αυξάνεται αρκετές φορές.

Οι δραστηριότητες φύτευσης πραγματοποιούνται το φθινόπωρο, τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο, μετά τη λήξη της πτώσης των φύλλων. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, οι δραστηριότητες πραγματοποιούνται μετά το ζέσταμα του εδάφους, αλλά πριν ανοίξουν οι μπουμπούκια. Η καλύτερη εποχή εδώ θα είναι η 2η δεκαετία του Απριλίου.

Η επιλογή μιας τοποθεσίας φύτευσης βασίζεται σε τυπικά κριτήρια για αυτό το είδος φυτού. Δεν συνιστούμε την τοποθέτηση του δέντρου σε περιοχές με υψηλή θέση υπόγειων υδάτων, καθώς και σε χαμηλά σημεία όπου μπορεί να συσσωρευτεί υγρασία.

Η καλλιέργεια αναπτύσσεται με επιτυχία σε στραγγιζόμενα εδάφη - σε αργιλώδη ή αμμοπηλώδη. Τα όξινα μέρη δεν είναι καλά. Μειώστε τον βαθμό οξύτητας με ασβέστη ή με τη βοήθεια αλευριού δολομίτη, το οποίο πέφτει στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού και μετά από 6-7 ημέρες προστίθεται κομπόστ στο έδαφος.

Τα δέντρα Turgenevka τα πηγαίνουν καλά με αρκετούς θάμνους. Κοντά τους λοιπόν, σε απόσταση 2 μ., μπορείτε να φυτέψετε άλλα είδη κερασιών, θάμνους σταφυλιού, τέφρα του βουνού, κράταιγο, αγιόκλημα. Εκτός από τα σμέουρα, τη σταφίδα και το ιπποφαές. Μπορείτε να φυτέψετε ένα σαμπούκο, το οποίο θα τρομάξει τις αφίδες με τη μυρωδιά του.

Είναι πιο σκόπιμο να φυτέψετε μηλιές, αχλαδιές, βερίκοκες και άλλες καλλιέργειες φρούτων σε απόσταση 5-6 m από την Turgenevka, καθώς οι κορώνες τους θα σκιάσουν τον πολιτισμό.

Δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε σολανώδεις καλλιέργειες δίπλα του, καθώς και σημύδες, φλαμούρες, σφενδάμια και βελανιδιές.

Για φύτευση, συνήθως επιλέγονται υγιή σπορόφυτα 2 ετών έως 60 cm σε ύψος, με διάμετρο του κορμού περίπου 2 cm και μήκος ρίζας τουλάχιστον 20 cm.

Μετά την αγορά των δενδρυλλίων, οι ρίζες τους μουλιάζονται σε νερό για τουλάχιστον 4 ώρες, προσθέτοντας εκεί διεγερτικά ανάπτυξης.

Ο αλγόριθμος για τη φύτευση δενδρυλλίων είναι τυπικός - οι κύριες δραστηριότητες:

• οι αυλακώσεις προσγείωσης προετοιμάζονται 70x70 cm και 50 cm βάθος.
• 1 kg τέφρας, 20 g θειικού καλίου και 30 g συνθέσεων υπερφωσφορικών προστίθενται στο γόνιμο μέρος του εδάφους.
• το χώμα συμπιέζεται και ποτίζεται άφθονα.

Οι διαδικασίες κλαδέματος εκτελούνται πριν ή μετά την καλλιεργητική περίοδο. Μετά τον πρώτο χειμώνα, τα δέντρα υποβάλλονται σε κλάδεμα, αφήνοντας 5 δυνατά κλαδιά απλωμένα σε διαφορετικές κατευθύνσεις από τον κορμό.Στο μέλλον, οι κορώνες προσαρμόζονται σε μια συγκεκριμένη διαμόρφωση, εξαλείφοντας τα άσκοπα επιμήκη κλαδιά και αποφεύγοντας την πάχυνση των στεφανών. Τα ώριμα δέντρα έχουν συνήθως 13-15 κλαδιά που φέρουν.

Με έντονες βροχοπτώσεις, τα δέντρα δεν χρειάζονται πότισμα. Εάν κατά τη στιγμή της ανθοφορίας υπάρχει ξηρή περίοδος, τότε το έδαφος ποτίζεται εβδομαδιαία.

Το πλήρες ντύσιμο του Turgenevka ξεκινά από το 3ο έτος της ανάπτυξής του. Στις αρχές της άνοιξης, χύνονται με έγχυμα φλόμου. Κατά τη διάρκεια και μετά την περίοδο της ανθοφορίας, 50 g συμπληρωμάτων υπερφωσφορικού και καλίου ενσταλάζονται στο έδαφος.

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από ένα μέσο επίπεδο αντοχής σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Συχνά στα δέντρα υπάρχουν συμπτώματα μονιλίωσης και κοκκωμυκητίασης. Σε αυτές τις περιπτώσεις, αποκλείεται ο τυπικός προληπτικός ψεκασμός. Κατά την περίοδο ανοίγματος των μπουμπουκιών, τα δέντρα πασπαλίζονται με υγρό Bordeaux. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμες συνθέσεις ή να τις φτιάξετε μόνοι σας.

Το Turgenevka χαρακτηρίζεται από ένα μέσο επίπεδο αντοχής σε ξηρούς χρόνους. Συνιστούμε το πότισμα των δέντρων σε ζεστό καιρό, ειδικά κατά την ανθοφορία.

Η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από υψηλό επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας, ανέχεται παγετούς έως -35 ° C. Ταυτόχρονα, τα μπουμπούκια των ανθέων έχουν μέση αντίσταση στο κρύο. Η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη στους ανοιξιάτικους παγετούς και στις έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Προκειμένου να προετοιμαστούν για το χειμώνα, τα δέντρα ποτίζονται άφθονα αργά το φθινόπωρο και στη συνέχεια οι κορμοί λοφώνονται. Το χώμα στον χώρο κοντά στο στέλεχος είναι επικαλυμμένο. Από τα τρωκτικά, τα δέντρα καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης.