Cherry Podbelskaya

Το οπωροφόρο δέντρο, γνωστό ως κεράσι Podbelskaya, καλλιεργείται συχνά στο νότο και στο κλίμα της μεσαίας ζώνης. Η ποικιλία θεωρείται αρκετά προσβλητική στις συνθήκες καλλιέργειας, αλλά ευχαριστεί τους κηπουρούς με νόστιμα φρούτα επιδόρπιο. Προκειμένου το κεράσι να αναπτυχθεί σωστά και να δώσει μια συγκομιδή μούρων υψηλής ποιότητας, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τον αλγόριθμο για την καλλιέργειά του.

Η ποικιλία δημιουργήθηκε στη Γερμανία τον 19ο αιώνα από έναν ντόπιο κτηνοτρόφο ονόματι Karl Koch. Για να αποκτήσει ένα υβρίδιο, ο γερμανός ενθουσιώδης διέσχισε τις ποικιλίες κερασιού των «γονέων» Lotovaya και Griot Ostheimsky. Στη Ρωσία, η ποικιλία ζωνοποιήθηκε μέχρι το 1947, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.

Το Cherry Podbelskaya μεγαλώνει ψηλά, έως και 5 μέτρα. Το δέντρο έχει μια ογκώδη κόμη, πυκνή σε πυκνότητα, ισιώνει καθώς μεγαλώνει. Είναι στρογγυλό και κάπως κλαίγοντας, πλατύφυλλο, μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα σε διάμετρο.

Ο ανθοφόρος τύπος είναι μικτός, το ίδιο ισχύει και για την καρποφορία. Τα γκριζοκαφέ κλαδιά καλύπτονται με λείο φλοιό με ρωγμές στη διαμήκη θέση. Όλοι οι βλαστοί ορμούν προς τα πάνω και σκύβουν λίγο όταν εμφανίζονται τα μούρα.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, το μέγεθός τους έχει πλάτος 6 εκ. και μήκος 12 εκ. Η μορφή είναι πλατιά οβάλ, το χρώμα πράσινο, φαίνονται θαμπά, με ανοιχτό σωρό.

Κάθε ταξιανθία της Podbelskaya έχει 3-4 λευκά άνθη. Τα ευαίσθητα πέταλα είναι στρογγυλά και έχουν διάμετρο 3 εκ. Τα κεράσια είναι προσκολλημένα σε κοντούς μίσχους.

Ο στρογγυλός καρπός είναι μεγαλύτερος από τον τυπικό μέσο όρο. Ένα μεγάλο μούρο ζυγίζει 4-5 γραμμάρια. Είναι χρωματισμένο από τη φύση σε σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο χρώμα. Ο χυμός είναι έντονα κόκκινος. Το δέρμα είναι λαμπερό, με αισθητή κοιλιακή ραφή. Υπάρχει ένα μεγάλο κόκκαλο μέσα. Ο πολτός διαχωρίζεται αρκετά εύκολα από τα κουκούτσια των κερασιών.

Βύσσινο με μέτρια γλυκύτητα και ελαφριά πικράδα. Η συνοχή του πολτού είναι πυκνή, αλλά τρυφερή και μέτρια ζουμερή. Η γεύση των μούρων θεωρείται επιδόρπιο, σύμφωνα με την αξιολόγηση των γευσιγνωστών, οι δείκτες του αξίζουν 4,8-5 βαθμούς αξιολόγησης. Τα μούρα δεν χάνουν τη χυμότητά τους κάτω από τον ενεργό ήλιο.

Τα μούρα κερασιού της ποικιλίας Podbelskaya τρώγονται φρέσκα, οι κομπόστες, οι χυμοί μαγειρεύονται από αυτά και παρασκευάζονται κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Η ωρίμανση των μούρων κερασιού συμβαίνει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Η περίοδος ωρίμανσης είναι άνιση. Το κεράσι αρχίζει να καρποφορεί από τα τέλη Ιουνίου. Τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτρέποντας στους κηπουρούς να μην βιαστούν να τα μαζέψουν.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το οπωροφόρο δέντρο μπορεί να παράγει έως και 40 κιλά μούρα από μια κερασιά. Μερικές φορές είναι δυνατό να πάρετε έως και 60 κιλά φρούτων. Σε ζεστά κλίματα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή από τα μέσα Ιουνίου και στη μεσαία λωρίδα τα μούρα ωριμάζουν μέχρι τον Ιούλιο. Για πρώτη φορά, ένα δέντρο της ποικιλίας Podbelskaya καρποφορεί μόνο για 4 χρόνια. Η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται με 12-15 χρόνια ανάπτυξης.

Η κερασιά ανθίζει νωρίς· σε μια ζεστή περιοχή, η ανθοφορία εμφανίζεται συνήθως με την άφιξη του Μαΐου.Οι κηπουροί που το καλλιεργούν πρέπει να λάβουν υπόψη ότι πρόκειται για μια αυτο-γόνιμη ποικιλία. Για την επικονίαση του Podbelskaya, χρειάζονται ποικιλίες που αναπτύσσονται κοντά, για παράδειγμα, μπορείτε να φυτέψετε ένα αυτογονιμοποιημένο κεράσι Lotova ή ένα πρώιμο αγγλικό κεράσι δίπλα του.

Στη μεσαία λωρίδα και στο νότο, συνιστάται να φυτέψετε τέτοια κεράσια τον Απρίλιο, μόλις λιώσει το χιόνι και ζεσταθεί αρκετά το έδαφος. Δεδομένου ότι το κρύο είναι καταστροφικό για την ποικιλία, η φύτευση δεν γίνεται το φθινόπωρο. Διαφορετικά, το δέντρο δεν θα έχει χρόνο να ριζώσει μέχρι την άφιξη του χειμώνα.

Το δέντρο πρέπει να φυτευτεί σε μια καλά φωτισμένη περιοχή, καθώς η έλλειψη ήλιου επηρεάζει άσχημα την ανάπτυξη του Podbelskaya. Είναι προτιμότερο να τοποθετείτε το δενδρύλλιο σε λόφο, μακριά από υπόγεια νερά.

Πριν από τη φύτευση, παρασκευάζεται λάκκος με μέγεθος 50x50 cm σε βάθος και σε πλάτος. Η γη που εξάγεται από αυτά αναμειγνύεται με χούμο και προστίθεται ένα κιλό τέφρας ξύλου, αναμιγνύεται με χλωριούχο κάλιο σε ποσότητα 20 g και υπερφωσφορικό, το οποίο χρειάζεται 10 g επιπλέον. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες και πολύ υγρό, συνιστάται η προσθήκη άμμου σε αυτό κατά τη φύτευση.

Η διαδικασία προσγείωσης δεν είναι δύσκολη.

• Το πηγάδι είναι μισογεμάτο με το παρασκευασμένο μείγμα.

• Το δενδρύλλιο Podbelskaya, προ-εμποτισμένο για 2 ώρες σε νερό, τοποθετείται σε ένα λάκκο και καλύπτεται με ένα επίπεδο υποστρώματος με την επιφάνεια της γης. Το κολάρο της ρίζας του δενδρυλλίου κερασιού πρέπει να παραμείνει πάνω από το έδαφος.

• Μετά τη φύτευση, δύο κουβάδες νερού χύνονται αυστηρά κάτω από τον κορμό, το υπόστρωμα καλύπτεται με πριονίδι. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με κομπόστ.

Η καλλιέργεια κερασιών γερμανικής προέλευσης δεν προκαλεί ιδιαίτερα προβλήματα, αν, φυσικά, το δέντρο καλλιεργείται σε θερμά κλίματα.

Αρκεί μόνο να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες του ποτίσματος, να κάνετε έγκαιρο κλάδεμα και τάισμα.

Ποτίστε προσεκτικά το δέντρο, να θυμάστε ότι το ράγισμα και η ζημιά στα μούρα μπορεί να ξεκινήσει από την περίσσεια νερού. Συνιστάται η υγρασία του εδάφους στη ζώνη κοντά στο στέλεχος μόνο σε περίπτωση έντονης ξηρασίας στη φάση της ανθοφορίας, του σχηματισμού ωοθηκών και της ωρίμανσης των μούρων.

Η πρώτη λίπανση με μέταλλα γίνεται κατά τη φύτευση. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεχάσετε τη γονιμοποίηση για μερικά χρόνια. Στη συνέχεια, τα κεράσια πρέπει να γονιμοποιηθούν με κάλιο και φώσφορο κατά την ωρίμανση των καρπών και άζωτο κατά τη φάση της ανθοφορίας.

Το κλάδεμα τέτοιων κερασιών απαιτείται ετησίως. Παράγεται για λόγους υγιεινής και για την εξάλειψη της ανάπτυξης των ριζών. Το κυρίως κλάδεμα γίνεται με την έναρξη της άνοιξης.

Εάν είναι απαραίτητο, το φθινόπωρο, κόψτε ξανά τους νεκρούς βλαστούς και καθαρίστε καλά τη ζώνη κοντά στο στέλεχος.

Τα κεράσια έχουν καλή ανοσία στις μυκητιασικές ασθένειες. Αλλά το δέντρο μπορεί να χτυπηθεί από ένα μονίλιο έγκαυμα, καθώς και να προσβληθεί από μύγες κερασιών και αφίδες. Τα πριόνια μπορούν επίσης να παρασιτούν σε αυτό.

Για προφύλαξη την άνοιξη, είναι επιθυμητό να αντιμετωπιστεί το δέντρο με μείγμα Bordeaux και azophos. Θα απαιτήσει επίσης περιοδικό σκάψιμο του εδάφους στις ρίζες και άσπρισμα του κορμού. Αξίζει να επεξεργαστείτε τις ρωγμές χρησιμοποιώντας θειικό χαλκό. Επίσης καυτηριάζουν όλα τα τραύματα που υπάρχουν στον κορμό ή τους βλαστούς.

Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται τους παγετούς, στην πραγματικότητα του κλίματος της μεσαίας ζώνης, η Podbelskaya πρέπει να καλύπτεται καλά για το χειμώνα με λινάτσα ή χαρτόνι. Για το χειμώνα, το χώμα γύρω από τον κορμό πολτοποιείται, απλώνοντας πριονίδι ή ένα παχύ στρώμα κομπόστ κάτω από το δέντρο. Με την έλευση του φθινοπώρου, η περιοχή του εδάφους κοντά στον κορμό απαλλάσσεται από το ξερό φύλλωμα και τα νεκρά κλαδιά.

Το καλύτερο από όλα είναι ότι η καλλιέργεια φρούτων ριζώνει και καρποφορεί στον Βόρειο Καύκασο και την Κριμαία, όπου οι χειμώνες είναι αρκετά ήπιοι. Ταυτόχρονα, η Podbelskaya είναι ανθεκτική στη βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Η έλλειψη νερού για ένα θερμόφιλο δέντρο είναι πολύ πιο ασφαλής από την υπερβολική υγρασία. Η καλλιέργεια του καρπού αντιδρά αρνητικά στην υπερχείλιση.

Οι κηπουροί επιβεβαιώνουν τον σκοπό επιδόρπιο των μούρων. Σημειώνεται η καλή παρουσίαση και η δυνατότητα μεταφοράς. Είναι αλήθεια ότι πολλοί μαρτυρούν ότι τα κεράσια είναι κατάλληλα για αποθήκευση μόνο για περιορισμένο χρονικό διάστημα.