- Συγγραφείς: S.V. Ζούκοφ, Ε.Ν. Kharitonova (Michurin All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Οπωροφόρων Φυτών)
- Έτος έγκρισης: 1985
- Τύπος κάννης: ξύλο
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Στέμμα: ευρεία πυραμιδική, μέσης πυκνότητας
- Φύλλωμα: Μεσαίο
- Αποδράσεις: πρασινοκαφέ, μεσαίου πάχους, καμπυλωτό, με μακριά μεσογονάτια
- Φύλλα: μεγάλο, σκούρο πράσινο, ωοειδές, ελαφρώς ζαρωμένο, ματ, μεσαίο εφηβικό κάτω
- Λουλούδια: μεγάλο, λευκό
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
Η ποικιλία Vavilov Memory δεν είναι μια νέα ποικιλία. Διαφέρει σε καλή αντοχή στον παγετό και ανοσία, ανέχεται τέλεια το ζεστό κλίμα και τις ξαφνικές αλλαγές του καιρού. Η καλλιέργεια καταναλώνεται φρέσκια, κονσέρβα, κατεψυγμένη και αποξηραμένη. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια σε ένα περιβόλι και για τη δημιουργία όμορφων συνθέσεων γύρω από το σπίτι. Κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε με βάση το Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Γενετικής και Εκτροφής Οπωροφόρων Φυτών που πήρε το όνομά του από τον Ι. I. V. Michurin από τους κτηνοτρόφους S. V. Zhukov, E. N. Kharitonova. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 1985.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο είναι ζωηρό, φτάνει σε ύψος 4-5 μ., με φαρδιά πυραμιδική κόμη μέτριας πάχυνσης. Ο φλοιός του κορμού είναι γκριζοκαφέ, εμφανίζονται ρωγμές με την ηλικία. Τα κλαδιά είναι πρασινο-καφέ, κυρτά, όχι πολύ παχιά. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ελλειπτικά, με μυτερή άκρη, ματ, σκούρο πράσινο, εφηβικά κάτω, οδοντωτή άκρη. Τα άνθη είναι μεγάλα, με διάμετρο έως 4,5 cm, λευκά ή ροζ, μονά ή συλλέγονται σε ταξιανθίες 2-3 τεμ. Η κερασιά ανθίζει νωρίς, αλλά η χρονική στιγμή της ανθοφορίας επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες και τα χαρακτηριστικά του κλίματος της περιοχής ανάπτυξης. Αναπτύσσεται καλά σε διαφορετικά υποκείμενα. Το είδος χαρακτηρίζεται από υψηλή αναγέννηση. Το δέντρο ζει για περίπου 30 χρόνια.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα κεράσια είναι μεγάλα, βάρους 3,6-4,3 g, στρογγυλά, μπορντώ, η σάρκα είναι πυκνή και ζουμερή, το κουκούτσι μεγάλο, καλά διαχωρισμένο. Είναι βολικό να μεταφέρετε μούρα σε μεγάλες αποστάσεις. Σε θερμοκρασία +14 βαθμών, μπορούν να αποθηκευτούν για μερικές εβδομάδες, μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο έως και 2 μήνες.
Γευστικές ιδιότητες
Γεύση γλυκόξινη, δροσιστική, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 12,19%, βιταμίνη C - 21,65 mg ανά 100 γρ. Βαθμολογία γεύσης - 4,3 βαθμοί.
Ωρίμανση και καρποφορία
Τα κεράσια αρχίζουν να καρποφορούν 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Θεωρείται μεσοεποχής ως προς την ωρίμανση. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα, περίπου από τις 15 έως τις 25 Ιουλίου. Στα νότια κλίματα, μπορείτε να συγκομίσετε ήδη από τα τέλη Ιουνίου.
Απόδοση παραγωγής
13-16 κιλά αφαιρούνται από ένα ενήλικο δέντρο, σε ευνοϊκά χρόνια - 20-22 κιλά.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το είδος συνιστάται για φύτευση στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης και του Κάτω Βόλγα της Ρωσίας. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλη τη μεσαία λωρίδα και στα νότια κλίματα. Δεν συνιστάται η φύτευση της ποικιλίας στη Σιβηρία και σε πιο βόρειες περιοχές.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Είναι αυτογόνιμο είδος. Εάν φυτέψετε κεράσια Turgenevka ή Rovesnitsa ως επικονιαστές, μπορείτε να περιμένετε μια καλή συγκομιδή.
Προσγείωση
Η καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο και την άνοιξη. Για ένα δενδρύλλιο, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή σε υψόμετρο, προστατευμένη από τους ανέμους, κοντά σε τοίχο ή κενό φράχτη. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται μεταξύ τους και άλλες καλλιέργειες φρούτων σε απόσταση 4 μ. Τα υπόγεια νερά δεν πρέπει να βρίσκονται πιο κοντά από 2 μέτρα από την επιφάνεια του εδάφους. Η ποικιλία δεν φυτεύεται δίπλα σε μηλιές.
Ο λάκκος είναι φτιαγμένος σε μέγεθος 60Χ60 εκ. και με βάθος περίπου 80 εκ. χύνονται μέσα 2-3 κουβάδες νερό.Το χώμα κήπου από το λάκκο αναμιγνύεται με χούμο, προστίθεται κοπριά, τέφρα ξύλου, υπερφωσφορικό (40 g) και χλωριούχο κάλιο (20 g). Κατά τη φύτευση, το κολάρο της ρίζας αφήνεται 6-7 εκ. πάνω από το έδαφος.Διαφορετικά, η σειρά εργασίας είναι τυπική, όπως και για άλλες κερασιές.
Νερό μετά την αποβίβαση με 3 κουβάδες κατακάθιστο νερό, σάπια φύλλα με χούμο. Μετά τη φύτευση, το πότισμα πραγματοποιείται εβδομαδιαία, 1 κουβά το καθένα, σε περίπτωση έντονης ξηρασίας, αυξήστε σε 2 κουβάδες. Στο τέλος του χρόνου κόβονται τα σπορόφυτα αφήνοντας 5-7 δυνατούς βλαστούς. Για το χειμώνα, τα νεαρά δέντρα προστατεύονται από τον παγετό.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ποικιλία Pamyati Vavilov διακρίνεται για την ανεπιτήδευσή της και την ικανότητα προσαρμογής σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Ένα ενήλικο δέντρο συνιστάται να ποτίζεται τουλάχιστον 3 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Η πρώτη φορά ποτίζεται μετά το τέλος της ανθοφορίας, τη δεύτερη φορά - ενώ τα μούρα χύνονται. Το τελευταίο πότισμα θα είναι υδροφόρτιση, πραγματοποιείται αρχές Οκτωβρίου. Το ζεστό καλοκαίρι, ποτίζονται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, καθώς το κεράσι δεν ανέχεται την υπερχείλιση του εδάφους. Παίρνουν το κατακάθιστο νερό, το χύνουν όχι κάτω από τη ρίζα, αλλά σε ένα αυλάκι κατά μήκος της διαμέτρου του κύκλου του κορμού. Το χώμα χαλαρώνει, τα ζιζάνια αφαιρούνται και στρώνεται άχυρο.
Δεν αξίζει να ταΐζετε νεαρά δέντρα εάν εφαρμόστηκαν λιπάσματα κατά τη φύτευση. Η πρώτη φορά λίπανση εφαρμόζεται 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Στις αρχές της άνοιξης, τροφοδοτούνται με οργανικά μείγματα που περιέχουν άζωτο και το φθινόπωρο, κατά το σκάψιμο, προστίθενται ξηρές συνθέσεις ποτάσας και φωσφόρου (όχι περισσότερο από 50 g ανά φυτό).
Η ποικιλία συνιστάται να κλαδεύεται ετησίως την άνοιξη, στα τέλη Μαρτίου, σε πιο δροσερές περιοχές - τον Απρίλιο. Συνιστάται διαμορφωτικό κλάδεμα για την καλλιέργεια: μπορείτε να τακτοποιήσετε το στέμμα με τη μορφή μπάλας ή πυραμίδας. Επιπλέον, είναι επιτακτική ανάγκη να γίνει αραίωση και υγειονομικό κλάδεμα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια έχει υψηλή ανοσία στην κοκμυκητίαση. Έχει μέση αντίσταση στη μονιλίωση, επομένως, για πρόληψη, τα κλαδιά αντιμετωπίζονται με θειικό χαλκό ή υγρό Bordeaux στα τέλη Μαρτίου. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια μιας μυκητιακής νόσου, οι βλαστοί αρχίζουν να στεγνώνουν και συνιστάται να τους κόψετε με ένα μέρος υγιών ιστών κατά 10 εκ. Η τομή καίγεται με υπερμαγγανικό κάλιο και στη συνέχεια υποβάλλεται σε επεξεργασία αρκετές φορές με μυκητοκτόνο.
Η καλλιέργεια σχεδόν δεν προσβάλλεται από τρωκτικά και άλλα παράσιτα λόγω του συγκεκριμένου πικρού φλοιού.
Απαιτήσεις για εδαφοκλιματικές συνθήκες
Η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, η κερασιά ανέχεται εύκολα θερμοκρασίες έως -25 βαθμούς. Τα φυτά λευκαίνονται για το χειμώνα, η περιοχή της ρίζας καλύπτεται με χούμο και σανό, ο κορμός είναι μονωμένος με κλαδιά ελάτης.Τα νεαρά δέντρα καλύπτονται πλήρως με αγροΐνες για το χειμώνα. Το Cherry in Memory of Vavilov έχει υψηλή αντοχή στη θερμότητα, ανέχεται τις καιρικές αλλαγές και τις αλλαγές θερμοκρασίας και μπορεί να αναπτυχθεί σε μικρή απόχρωση. Τα εδάφη είναι κατάλληλα αργιλώδη και αμμοπηλώδη, ουδέτερα σε οξύτητα.