- Συγγραφείς: A.I. Astakhov, M.V. Kanshina (Παλορωσικό Ινστιτούτο Ερευνών του Λούπινου)
- Έτος έγκρισης: 1986
- Τύπος κάννης: ξύλο
- Στέμμα: στρογγυλό, συμπαγές, πυκνό
- Αποδράσεις: μεσαίο, λεπτό, ίσιο, χωρίς εφηβεία
- Φύλλα: μικρό, στενό, ελλειπτικό, μακρόστενο, ανοιχτό πράσινο, ματ, σκάφος-κοίλο
- Λουλούδια: μεσαίο, λευκό, κύλικα
- Τύπος ανθοφορίας και καρποφορίας: σε κοντά κλαδιά φρούτων
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο επίπεδο
Το Cherry είναι συχνός επισκέπτης του κήπου κάθε κατοίκου του καλοκαιριού. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα παραγωγικό και μη ιδιότροπο είδος που θα ευχαριστηθεί με άφθονες συγκομιδές. Αυτές περιλαμβάνουν την εγχώρια ποικιλία Oktava με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η κερασιά Octave εμφανίστηκε το 1982 χάρη στην εργασία μιας ομάδας γεωπονικών επιστημόνων του Πανρωσικού Ινστιτούτου Ερευνών του Λούπινου (Astakhov A.I. και Kanshina M.V.). Η καλλιέργεια φρούτων υποβάλλεται σε δοκιμές ποικιλίας για 4 χρόνια και το 1986 καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας. Το κεράσι είναι ζωνοποιημένο στην Κεντρική περιοχή. Το Cherry αισθάνεται άνετα σε εντατικές φυτεύσεις.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο είναι κοντό και πολύ συμπαγές. Σε ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, το κεράσι Oktava μεγαλώνει σε ύψος 150-200 cm. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένο σχήμα κόμης, υψηλό πάχος με μικρά ανοιχτοπράσινα φύλλα, όρθιους βλαστούς χωρίς άκρες και ισχυρό ριζικό σύστημα. Σε κάθε ταξιανθία σχηματίζονται 5-6 μεγάλα λευκά άνθη. Τα κεράσια σχηματίζονται σε κοντύτερα κλαδιά φρούτων.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Η Cherry Oktava χαρακτηρίζεται ως μέτρια καρποφόρο είδος. Τα μούρα μεγαλώνουν με βάρος 3,9 γραμμάρια, κλασικό επίπεδο στρογγυλό σχήμα, με γυαλιστερή πυκνή φλούδα χωρίς ακαμψία. Το ώριμο κεράσι έχει ομοιόμορφο βαθύ κερασί χρώμα, κοντά στο μαύρο. Το κοτσάνι διαχωρίζεται από τα μούρα ξηρά.
Τα κεράσια έχουν έναν καθολικό σκοπό - τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, βραστές κομπόστες, μεταποιούνται σε μαρμελάδα, κατεψυγμένα και επίσης συνδυάζονται αρμονικά με άλλα μούρα και φρούτα. Η συγκομιδή αντέχει τέλεια τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Γευστικές ιδιότητες
Τα μούρα έχουν πλούσια και βαθιά γεύση. Η σκουρόχρωμη σάρκα του κερασιού είναι σφιχτή, σαρκώδης, τρυφερή και πολύ ζουμερή. Η γεύση είναι ευχάριστη, πλούσια-γλυκιά με ευχάριστη ξινίλα και διακριτική στυφότητα. Μέσα στο μούρο υπάρχει ένα μικρό κόκκαλο, το οποίο διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο χυμός κερασιού έχει σκούρο χρώμα. Ο πολτός περιέχει πάνω από 15% σάκχαρα και 1% οξέα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Octave είναι μια μεσαία-όψιμη εμφάνιση κερασιού. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον 3-4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Η μαζική ωρίμανση των κερασιών γίνεται στα μέσα Ιουλίου. Εάν φυτέψετε κεράσια στη νότια περιοχή, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε τη συγκομιδή μερικές εβδομάδες νωρίτερα.
Απόδοση παραγωγής
Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι υψηλή και σταθερή. Παρέχοντας στα κεράσια την κατάλληλη φροντίδα, καθώς και κάτω από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, μπορούν να συγκομιστούν έως και 100 εκατοστά καρπών από 1 εκτάριο φυτείες κερασιών. Κατά μέσο όρο, ένα μικρό δέντρο παράγει έως και 40 κιλά κερασιές.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το Cherry Oktava είναι αυτογόνιμο, αλλά συνιστάται η διασταυρούμενη επικονίαση για να επιτευχθεί η υψηλότερη δυνατή απόδοση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να φυτευτούν κοντά δέντρα δότες με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας. Κατάλληλες ποικιλίες επικονίασης είναι: Lyubskaya, Shokoladnitsa και Griot Moskovsky.
Προσγείωση
Η καλύτερη εποχή για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου κερασιάς είναι η άνοιξη: τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Το προτεινόμενο σχέδιο φύτευσης είναι 4x3 μέτρα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Πρέπει να φυτέψετε μια κερασιά στο νότιο τμήμα του κήπου, όπου ο ήλιος και η ζεστασιά είναι άφθονη. Είναι σημαντικό οι φυτεύσεις να προστατεύονται από ρεύματα και θυελλώδεις ανέμους. Η ποικιλία μπορεί να πολλαπλασιαστεί με πολλές μεθόδους - σπόρους, υποκείμενα και φυτικές μεθόδους.
Η αγροτεχνική κοντά στο δέντρο είναι απλή: τακτική στάγδην άρδευση (μετά την ανθοφορία, κατά την έκχυση των καρπών, πριν από το χειμώνα), χαλάρωση του εδάφους, εφαρμογή λιπασμάτων από το τρίτο έτος ανάπτυξης (άνοιξη, καλοκαίρι και φθινοπωρινό σίτιση), σχηματισμός της κόμης (μη - κλιμακωτό τύπο), υγειονομικό και αναζωογονητικό κλάδεμα κλαδιών, σάπια φύλλα, καθώς και πρόληψη ασθενειών και προσβολών παρασίτων. Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, θα απαιτείται προστασία των δέντρων με τη χρήση υλικού στέγης, έλατου ή καλαμιών. Το δέντρο προστατεύεται από τρωκτικά, τα οποία σπάνια επιτίθενται, χρησιμοποιώντας τυπικές μεθόδους - οι κατεστραμμένες περιοχές αντιμετωπίζονται με βερνίκι κήπου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ανοσία της ποικιλίας αξιολογείται ως μέτρια. Αυτό είναι που παρέχει καλή αντίσταση σε ασθένειες όπως η κοκμυκητίαση και η μονιλίωση.
Απαιτήσεις για εδαφοκλιματικές συνθήκες
Το δέντρο δεν είναι πολύ απαιτητικό για την ποιότητα του εδάφους. Αρκεί το έδαφος να είναι αφράτο, διαπερατό από τον αέρα και την υγρασία, γόνιμο και με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Το λάιμ θα βοηθήσει στην εξομάλυνση της οξύτητας. Η διέλευση των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι βαθιά, καθώς η στάσιμη υγρασία θα επηρεάσει αρνητικά το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας.