Cherry Nord Star

Το Cherry Nord Star είναι μια συμπαγής και πρώιμη ποικιλία που φέρνει μεγάλη συγκομιδή. Διαφέρει σε ανεπιτήδευτο και ισχυρό ανοσοποιητικό. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, παρασκευή βάμματα και κονσέρβες, αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδες.

Ένα άλλο όνομα για το North Star.

Η ποικιλία εμφανίστηκε το 1918 σε έναν πειραματικό σταθμό στην αμερικανική πολιτεία της Μινεσότα όταν διασταυρώθηκαν τα ακόλουθα είδη: English Morello και Serbian Pie.

Το δέντρο είναι συμπαγές, ασθενώς αναπτυσσόμενο, έως 2-2,5 m, με φαρδύ στρογγυλεμένο πυκνό στέμμα. Τα κλαδιά είναι σκούρα καφέ. Τα φύλλα είναι αδιαφανή, στενά, οβάλ με οδοντωτή άκρη, μυτερά. Η ανθοφορία μπορεί να ξεκινήσει τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Τα λουλούδια μεγέθους 2 cm συλλέγονται σε ταξιανθίες των 4 τεμ. Οι καρποί δένονται σε ετήσιους και πολυετείς βλαστούς. Έχει χαμηλό ρυθμό ανάπτυξης: μόνο μέχρι την ηλικία των 10 ετών μπορεί να φτάσει σε ύψος 2 μ. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε εντατικούς κήπους.

Μούρα μεσαίου μεγέθους, βάρους 4,5-5 g, σφαιρικά, μπορντό-κόκκινα, ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, αρωματικός, το κουκούτσι είναι μικρό, αποσπώμενο. Διατηρείται για όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες στο ψυγείο, στο κελάρι για περίπου 10 ημέρες.

Γλυκόξινη αναζωογονητική γεύση, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 9,2%, οξέα -1,5%. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 4 πόντους.

Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί ένα χρόνο μετά τη φύτευση. Πρόκειται για μια μεσαία όψιμη ποικιλία ως προς την ωρίμανση: αρχίζει να καρποφορεί τον Ιούλιο, σε ορισμένες περιοχές τον Αύγουστο.

Είναι δυνατή μια μηχανοποιημένη μέθοδος συγκομιδής.

Από ένα δέντρο μπορούν να αφαιρεθούν έως και 15-20 κιλά, μέχρι 25 κιλά κάτω από ευνοϊκές συνθήκες. Από φυτό τεσσάρων ετών συγκομίζονται 4-8 κιλά.

Συνιστάται για φύτευση στην κεντρική Ρωσία, στη βορειοδυτική περιοχή, στην περιοχή του Βόλγα.

Το Nord Star είναι μερικώς αυτογόνιμο. Η φύτευση μιας σειράς άλλων ποικιλιών αυξάνει τις αποδόσεις. Τα κεράσια μπορούν να γίνουν επικονιαστές: Nephris, Meteor, Oblachinskaya, Volochaynaya, Apukhtinskaya, Zhukovskaya, Molodezhnaya, Lyubskaya, Turgenevka.

Οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται τον Απρίλιο. Στις νότιες περιοχές, η φθινοπωρινή φύτευση είναι δυνατή στα μέσα Οκτωβρίου. Αυτό το κεράσι προτιμά ανοιχτούς χώρους με καλό φωτισμό και ρηχά υπόγεια νερά. Στα πεδινά φυτεύονται σε ειδικό ανάχωμα. Σκάβεται μια τρύπα βάθους 50 cm, χύνεται μαύρο χώμα σε αυτήν με την προσθήκη οργανικής ύλης, εγκαθίσταται ένα δενδρύλλιο, πασπαλισμένο με χώμα, ποτισμένο, πολτοποιημένο. Μένει ένα διάστημα περίπου 2 μέτρων μεταξύ των φυτών, 3 m μεταξύ των σειρών.Στη βιομηχανική καλλιέργεια φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα: 3x4 μ. Τα σπορόφυτα ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα με 20 λίτρα νερό. Στη συνέχεια, τα σκελετικά κλαδιά κόβονται στα 60 cm και τα πλάγια συντομεύονται κατά 1/3.

Το Nord Star είναι ένα είδος που αγαπά την υγρασία. Ποτίζεται πολλές φορές ανά εποχή: τον Μάιο κατά την ανθοφορία, τον Ιούνιο όταν ωριμάζουν τα μούρα, τον Ιούλιο μετά τη συγκομιδή και τον Αύγουστο. Κάθε φορά, από 3 έως 6 κουβάδες νερό χύνονται κάτω από το δέντρο, ανάλογα με τον καιρό και τη συχνότητα της βροχής. Το καλοκαίρι, μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει. Τον Οκτώβριο πραγματοποιείται άρδευση με φόρτιση νερού. Τα κεράσια τρέφονται με τις μικρότερες δόσεις. Την άνοιξη λιπάνετε με ουρία ή νιτρικό ασβέστιο, το φθινόπωρο προσθέστε κοπριά ή λίπασμα. Εάν το δέντρο δεν μεγαλώνει καλά, τότε στο τέλος της σεζόν τροφοδοτείται με υπερφωσφορικό. Ο επίδεσμος ορυκτού, εάν είναι απαραίτητο, εφαρμόζεται κατά το πότισμα τον Ιούνιο.

Το στέμμα πρέπει να αραιώνεται περιοδικά, αφαιρώντας τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα. Το κλάδεμα σχηματισμού γίνεται τον Απρίλιο ή τον Οκτώβριο. Έχουν σχήμα μπολ ή σχήματος με αραιά επίπεδα. Το υγειονομικό κλάδεμα γίνεται καλύτερα την άνοιξη.

Το κεράσι έχει καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, ιδιαίτερα ανθεκτικό στην κοκμυκητίαση και το κλαστεροσπόριο. Μπορεί να προσβληθεί σε μερικά χρόνια από μονιλίωση. Σε περίπτωση εκδήλωσης ασθενειών αφαιρούνται όλες οι προσβεβλημένες περιοχές και ψεκάζονται με μυκητοκτόνα. Μεταξύ των εντόμων, ο σκόρος, το πριόνι κερασιού και οι αφίδες είναι επικίνδυνα, η προληπτική θεραπεία πραγματοποιείται την άνοιξη τον Μάιο πριν από την έναρξη της ανθοφορίας. Για την πρόληψη παρασίτων και μυκητιακών ασθενειών, αντιμετωπίζονται τον Μάρτιο και τον Οκτώβριο με διάλυμα υγρού Bordeaux.

Η χειμερινή αντοχή του κερασιού Nord Star είναι υψηλή, αντέχει στους παγετούς από -30 βαθμούς έως -40. Τα νεαρά δέντρα καλύπτονται πλήρως για το χειμώνα. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, τα κλαδιά ενός ενήλικου δέντρου είναι λυγισμένα σε κύκλο ή σε σχήμα βεντάλιας, τυλιγμένα σε πυκνό υλικό, ο κορμός είναι τυλιγμένος με λινάτσα ή χαρτί, το ριζικό σύστημα προστατεύεται με ένα στρώμα σάπια φύλλα και μετά ένα στρώμα του χιονιού. Στις αρχές Μαρτίου αφαιρείται όλη η μόνωση. Η ποικιλία μπορεί να αντέξει τη ζέστη και την παρατεταμένη ξηρασία. Από εδάφη προτιμά ελαφρά και μεσαία πλούσια αργιλώδη με ουδέτερη οξύτητα και καλή διαπερατότητα υγρασίας.

Οι κηπουροί σημειώνουν την ανεπιτήδευτη και την απαίτηση αυτής της ποικιλίας. Τα κεράσια φυτρώνουν και καρποφορούν ακόμη και σε φτωχά εδάφη. Μου αρέσει πολύ η συμπαγή του δέντρου, που δεν σκιάζει την περιοχή γύρω. Τα φρούτα δένονται ακόμα και τις βροχερές χρονιές, είναι πολύ καλά σε κομπόστες και μαρμελάδες.