Cherry Natalie

Η Cherry Natalie είναι μια κουλτούρα ευχάριστη από όλες τις απόψεις: τόσο με το μικρό «τσόχι», το αισθησιακό χνούδι της, που καλύπτει άφθονα την κάτω πλευρά των φύλλων νεαρών βλαστών, μίσχων ακόμη και φρούτων, όσο και με τις υπέροχες γευστικές ιδιότητες των μεγάλων φρούτων. Αναπτύσσεται με επιτυχία τόσο σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη όσο και στις σκληρές εκτάσεις της Σιβηρίας, αντέχοντας το χειμερινό κρύο και την ξηρασία. Της άξιζε την προσοχή των κηπουρών και τη μέτρια ανεπιτήδευτη φροντίδα της.

Είδε το φως το 1979 χάρη στην επίπονη και μακροχρόνια (πάνω από 20 χρόνια) εργασία των επιστημόνων του Πειραματικού Σταθμού Άπω Ανατολής VNIIR V.P. Tsarenko, N.A. Tsarenko. Η εργασία έγινε με διασταύρωση κερασιών Leto με γύρη από Red Sweet, Ogonyok και Damanka. Μόνο το 1997 καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο. Ο πολιτισμός είναι καθολικός από το σχεδιασμό.

Η καλλιέργεια αναπτύσσεται με τη μορφή έντονου θάμνου ύψους έως 1,8 m, με ευρέως οβάλ, αραιές κορώνες. Τα κλαδιά είναι φολιδωτά, όρθια, γκριζωπό χρώμα, με εγκάρσια τοποθετημένες ανοιχτόχρωμες φακές. Οι ετήσιοι βλαστοί καφέ αποχρώσεων έχουν επιφανειακή εφηβεία. Τα εφηβικά μπουμπούκια είναι μικρού μεγέθους, μυτερά στις άκρες, ομαδοποιημένα σε 3 κομμάτια. Τα φύλλα είναι πρασινωπά, επιμήκη-ωοειδής διαμόρφωση, εφηβικά και στις δύο πλευρές.

Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα πιατιού, λευκά, με διάμετρο περίπου 2,5 cm με στεφάνια. Ο αριθμός των πετάλων είναι 5 και ο αριθμός των λουλουδιών στις ταξιανθίες είναι 1-2. Οι θάμνοι ζουν έως και 18 χρόνια.

Από τα κύρια πλεονεκτήματα του πολιτισμού, σημειώνουμε:

• πρώιμη ωρίμανση των φρούτων.

• υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας·

• μεγαλόκαρπο?

• εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες των μούρων.

• καλές παραμέτρους αντοχής στον παγετό και την ξηρασία.

• ένα υψηλό επίπεδο ανοσοποιητικού δυναμικού, το οποίο καθορίζει μια αξιόπιστη αντίσταση στην κοκκομυκητίαση.

Μειονεκτήματα:

• την ανάγκη χρήσης φυτών επικονίασης·

• οι θάμνοι δεν ανέχονται την υπερχείλιση, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο μονιλίωσης.

• με υπερβολική συγκομιδή, το μέγεθος των μούρων μειώνεται.

• Τα φρούτα ανέχονται ελάχιστα τη μεταφορά και τη συγκομιδή με μηχανικά μέσα.

Τα μούρα είναι ελκυστικά στην όψη, μεγάλα σε μέγεθος (1,8x1,7x1,7 mm), το μέσο βάρος των καρπών είναι περίπου 4 g. Η διαμόρφωση των μούρων είναι ευρύτατα οβάλ, με ελαφρώς κεκλιμένες κορυφές. Έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα, με ελαφρά εφηβεία. Το κοιλιακό ράμμα σημειώνεται με μια λωρίδα. Η σύσταση είναι κόκκινη, σφιχτή, χόνδρινη, με πολύ χυμό. Οι σπόροι είναι μικροί (περίπου 0,2 g). Η ποιότητα του διαχωρισμού των μούρων είναι ημίξηρη.

Με χημική σύνθεση, τα μούρα περιλαμβάνουν: ξηρές συνθέσεις - 11,6%, ζάχαρη - 8,2%, οξέα - 0,71%, ασκορβικό οξύ - 30,4 mg / 100 g.

Σε μονάδες ψύξης, τα φρούτα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από μία εβδομάδα και μόνο τρεις ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία αμέσως μετά την παραλαβή.

Με τον προορισμό τους, τα μούρα θεωρούνται καθολικά. Καταναλώνονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων, marshmallows και μαρμελάδας. Φτιάχνουν εξαιρετικά κρασιά και λικέρ.

Τα μούρα είναι γλυκόξινα στη γεύση.Η απουσία στυφότητας στη γεύση τους είναι χαρακτηριστική των μούρων. Γευστική αξιολόγηση ώριμων φρούτων σε σημεία - 4.0.

Η περίοδος καρποφορίας των εμβολιασμένων δενδρυλλίων ξεκινά από το δεύτερο έτος ανάπτυξης, για τα αυτοριζωμένα - για 3-4 χρόνια. Μπαίνουν στην περίοδο ανθοφορίας 10-18 Μαΐου. Τα μούρα μαζεύονται από 13-18 Ιουλίου. Η σειρά ωρίμανσης είναι σύγχρονη.

Η καλλιέργεια είναι υψηλής απόδοσης - η μέση απόδοση φτάνει τα 9,0 κιλά ανά θάμνο.

Οι θάμνοι είναι αυτογόνιμοι, επομένως, φυτά με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας χρησιμοποιούνται ως φυτά επικονίασης. Για αυτό, φυτεύονται κοντά δαμάσκηνα, ροδάκινα, βερίκοκα ή δαμάσκηνα κερασιάς. Συχνά χρησιμοποιούνται και άλλα είδη κερασιών από τσόχα (Χαιρετισμός, Πρωί, Παραμύθι, Ογκόνιοκ).

Η φύτευση δέντρων καλλιέργειας δεν διαφέρει πολύ από τη φύτευση άλλων οπωροφόρων φυτών. Οι αυλακώσεις προσγείωσης πρέπει να είναι ευρύχωρες. Οι τυπικές διαστάσεις σε πλάτος είναι έως 60 cm, σε ύψος - 50-80 cm (λαμβάνοντας υπόψη τον βαθμό γονιμότητας του εδάφους). Το κάτω μέρος των αυλακώσεων γονιμοποιείται με μείγμα χούμου και θρεπτικού εδάφους. Οι λαιμοί των ριζών των δέντρων δεν είναι υπερβολικά θαμμένοι κατά τη φύτευση. Η άρδευση μετά τη φύτευση είναι άφθονη - έως και 20 λίτρα νερού ανά θάμνο.

Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται καλά σε βαριά αργιλώδη εδάφη. Τα εδάφη πρέπει να είναι ουδέτερα σε οξύτητα. Οι βέλτιστοι τύποι εδαφών που θα χρησιμοποιηθούν είναι η τύρφη, τα αμμοπηλώδη και τα αργιλώδη.

Το σύμπλεγμα μέτρων για τη φροντίδα της καλλιέργειας περιλαμβάνει τυπικά μέτρα και διαδικασίες για την περιοδική εξομάλυνση των θάμνων, το βέλτιστο καθεστώς άρδευσης και λίπανσης και προστατευτικές διαδικασίες από επιθέσεις παρασίτων και ασθένειες. Από αυτή την άποψη, η κουλτούρα είναι σαφώς ανεπιτήδευτη.

Την άνοιξη, πριν από τη ροή του χυμού και τη διόγκωση των νεφρών, πραγματοποιούν υγειονομικές και διαμορφωτικές διαδικασίες κλαδέματος. Με άλλα λόγια, τον 2ο χρόνο μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, τα κλαδιά τους βραχύνονται κατά 40 εκ. Τον τρίτο χρόνο ανάπτυξης, τα πλάγια κλαδιά μειώνονται σε μήκος κατά 30 ακόμη%.

Μετά την έναρξη της καρποφορίας αφαιρούνται οι πλευρικοί κλάδοι αφήνοντας μόνο 7-10 κύρια και πιο ανεπτυγμένα κλαδιά που βρίσκονται στο κέντρο των δενδρυλλίων. Στο μέλλον, οι διαδικασίες κλαδέματος εκτελούνται για υγειονομικούς σκοπούς - αφαιρούνται μόνο τα αποξηραμένα, παραμορφωμένα και προσβεβλημένα κλαδιά.

Κατά τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης των δενδρυλλίων δεν τρέφονται, αφού τα θρεπτικά συστατικά που προστέθηκαν στα αυλάκια φύτευσης κατά τη φύτευση είναι αρκετά.

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται αμέσως μετά την περίοδο ανθοφορίας. Ως πρόσθετος επίδεσμος, το σάπιασμα της καλλιέργειας πραγματοποιείται με φλούδες λαχανικών, τύρφη ή λίπασμα.

Αν και η υπερβολική υγρασία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την καλλιέργεια, η άρδευση είναι απαραίτητη. Στην ξηρή περίοδο, οι θάμνοι ποτίζονται με νερό σε θερμοκρασία τουλάχιστον 18 βαθμών. Για κάθε θάμνο καταναλώνεται περίπου ένας κουβάς νερό. Γενικά, είναι απαραίτητο να ποτίζονται οι θάμνοι πολύ μέτρια, όχι περισσότερο από 3-4 φορές τη σεζόν, ενώ είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το κολάρο της ρίζας του φυτού δεν υπονομεύεται.

Το υψηλό κληρονομικό ανοσοποιητικό δυναμικό της καλλιέργειας αποτρέπει αποτελεσματικά την ασθένεια των θάμνων με κοκμυκητίαση και κλαστεροσπορίωση. Ωστόσο, είναι απαραίτητες οι κατάλληλες προληπτικές διαδικασίες.

Για την προστασία του πολιτισμού από κάθε είδους ασθένειες, πραγματοποιούνται συστηματικές επαγγελματικές διαδικασίες:

• την άνοιξη, πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών, τα δέντρα υποβάλλονται σε επεξεργασία με σύνθεση θειικού χαλκού (100 g θειικού χαλκού αραιώνονται ανά 10 λίτρα).

• πραγματοποιεί συστηματικά υγειονομική κοπή.

• τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται και καίγονται.

Η καλλιέργεια θα πρέπει να προστατεύεται από επιβλαβείς επιθέσεις παρασίτων ιδιαίτερα επικίνδυνων για καλλιέργειες από τσόχα:

• ακάρεα σταφυλιού?

• θηκάρια?

• αφίδες?

• κύλινδροι φύλλων?

• σκώροι.

Για την προστασία των φυτών από τέτοια παράσιτα, πρέπει να χρησιμοποιούνται ειδικά φυτοφάρμακα ή λαϊκές συνταγές - διαλύματα σαπουνιού-σκόρδου ή αφεψήματα αψιθιάς.

Οι δέντροι θάμνοι της καλλιέργειας διακρίνονται από εξαιρετική αντοχή στο κρύο και είναι σε θέση να διατηρούν τις θερμοκρασίες κάτω από -35 βαθμούς. Τα άνθη του επιβιώνουν καλά σε ανοιξιάτικους παγετούς έως και -3 βαθμούς. Η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην ξηρασία.