Cherry Lyubskaya

Η ποικιλία κερασιών Lyubskaya διακρίνεται για τη συμπαγή της, την υψηλή απόδοση και την απαίτητη φροντίδα της. Τα μούρα είναι κατάλληλα για την παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες, λικέρ, κρασιού, αποξηραίνονται και καταψύχονται. Το φυτό είναι κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια και δημιουργία συνθέσεων τοπίου στην πίσω αυλή. Ένα άλλο όνομα είναι Lyubka.

Αυτή είναι μια κουλτούρα λαϊκής επιλογής, φυτεύτηκε τον 19ο αιώνα. Περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον N.I.Kichunov το 1892 ως κερασιά που φυτρώνει στους κήπους της επαρχίας Kursk. Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1947. Τώρα, το Πανρωσικό Ινστιτούτο Επιλογής και Τεχνολογίας Φυτοκομίας της Μόσχας είναι επιφορτισμένο με την παρακολούθηση της ασφάλειας του πολιτισμού.

Ο θάμνος είναι αδύναμος, μπορεί να φτάσει τα 2,5 μ. Το σχήμα της κορώνας είναι στρογγυλεμένο, απλώνεται, μπορεί να γέρνει και να πάρει μια ματιά που κλαίει. Ο φλοιός είναι ασημί-καφέ, που σπάει. Τα κλαδιά είναι κυρτά, τα φύλλα είναι πυκνά, επιμήκη, ωοειδή με οδοντωτή άκρη, σκούρο πράσινο, ελαφρώς γυαλιστερό. Τα άνθη είναι λευκά ή ανοιχτό ροζ, ελαφρώς κυματοειδή, συλλέγονται σε ταξιανθίες των 3-4. Ανθίζει για 5-8 ημέρες. Το δέντρο ζει για περίπου 15-25 χρόνια. Το φωτόφιλο κεράσι, διαφέρει σε αδύναμο σχηματισμό βλαστών: οι ριζικοί βλαστοί σχεδόν δεν εμφανίζονται.

Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε αυθόρμητες μεταλλάξεις στα νεφρά. Οι προκύπτουσες ποικιλίες διαφέρουν ως προς την εμφάνιση, τον χρόνο ωρίμανσης, την απόδοση, τις ιδιότητες των μούρων. Υπάρχει Lyubskaya αργά, Lyubskaya μπουκέτο, Lyubskaya παραγωγική και άλλα.

Μούρα μεσαίου μεγέθους, βάρους 4-5 g, σε σχήμα καρδιάς, στρογγυλά, σκούρα κόκκινα με υποδόριες κουκκίδες, το δέρμα είναι γυαλιστερό, λεπτό και πυκνό. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, ζουμερός, απαλός, με λεπτό άρωμα. Η πέτρα είναι μικρή, διαχωρίζεται εύκολα. Μεταφέρονται καλά, αποθηκεύονται σε μηδενική θερμοκρασία για περίπου 10 ημέρες.

Γλυκόξινη γεύση, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 9,5-10%, βιταμίνη C - 11-20 mg ανά 100 g.

Το κεράσι αρχίζει να καρποφορεί 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, θεωρείται όψιμο ως προς την ωρίμανση, η συγκομιδή ωριμάζει ταυτόχρονα: τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Τα μούρα δεν είναι επιρρεπή σε αποβολή, ωριμάζουν μαζί.

Κατά μέσο όρο 10-12 kg μπορούν να αφαιρεθούν από ένα δέντρο σε ένα εύκρατο κλίμα· παρουσία επικονιαστών σε ευνοϊκά χρόνια, η απόδοση φτάνει τα 35-50 kg.

Κατάλληλο για φύτευση στη μεσαία λωρίδα και τις νότιες περιοχές της Ρωσίας, που φυτεύονται στα Ουράλια και σε ψυχρότερες περιοχές.

Αυτογόνιμη ποικιλία: δεν απαιτούνται επιπλέον επικονιαστές. Κατά τη φύτευση ενός αριθμού άλλων ειδών, η καρποφορία αυξάνεται κατά 2-3 φορές. Τα κεράσια είναι κατάλληλα: Anadolskaya, Vladimirskaya, Zhukovskaya, Lotovaya, Fertile Michurina, Early Shpanka, Molodezhnaya.

Η ποικιλία φυτεύεται την άνοιξη· το φθινόπωρο, το δενδρύλλιο μπορεί να μην ριζώσει. Γι' αυτόν επιλέγω το πιο ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από τους ανέμους. Το φθινόπωρο, η γη σκάβεται και εισάγονται 10 kg κοπριάς, 100 g υπερφωσφορικού και 100 g θειικού καλίου. Σκάβεται μια τρύπα φύτευσης 60x80 cm σε μέγεθος: χώμα κήπου αναμεμειγμένο με χούμο και φωσφορικό αλεύρι χύνεται στον πυθμένα, μετά τη φύτευση ποτίζεται με 2 κουβάδες νερό.

Ο πολιτισμός εκτιμάται για την ανεπιτήδευσή του. Το πότισμα συνιστάται πολλές φορές ανά εποχή: κατά το σχηματισμό των μπουμπουκιών, κατά την ανθοφορία και στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης των καρπών. Ταυτόχρονα, χύνονται 30 λίτρα νερού, η γη χαλαρώνει, καλύπτεται με πριονίδι ή τύρφη. Το φθινόπωρο συνιστάται οπωσδήποτε η άρδευση με φόρτιση νερού.

Αρχίζουν να τροφοδοτούν τον θάμνο το 3ο έτος μετά τη φύτευση: το φθινόπωρο, μετά το σκάψιμο του εδάφους, εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα, την άνοιξη οι ενώσεις αζώτου δεν θα παρεμβαίνουν και το καλοκαίρι τροφοδοτούνται με έγχυση τέφρας ξύλου ή χλωριούχο κάλιο με υπερφωσφορικό.

Κλαδεύονται την άνοιξη κατά την περίοδο εκβλάστησης, αφαιρώντας παλιούς και κατεστραμμένους βλαστούς, τα υγιή κλαδιά αφαιρούνται μόνο με ισχυρή πάχυνση. Σχηματίζοντας ένα δέντρο, αφήστε ένα στέλεχος ύψους 35-45 cm, 7-10 σκελετικά κλαδιά σε απόσταση 10-15 cm το ένα από το άλλο, πολύ μακριά κλαδιά κόβονται στο πλευρικό κλαδί.

Τα κεράσια μπορεί να προσβληθούν από κοκκωμυκητίαση. Για θεραπεία ψεκάστε με το μυκητοκτόνο «Abiga-Peak» μετά από διόγκωση των νεφρών. Κατά τη στιγμή της εμφάνισης των μπουμπουκιών, αντιμετωπίζονται με "Horus". Μετά το τέλος της ανθοφορίας, οι προσβεβλημένοι βλαστοί κόβονται και καίγονται, πραγματοποιείται ψεκασμός με τον παράγοντα "Skor". Μετά τη συγκομιδή ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux 1%. Όταν εμφανιστεί μονιλίωση, αντιμετωπίζεται με Quadris.

Από τα παράσιτα επιτίθενται στον ρυγχωτό, το πριόνι κερασιού. Προληπτικά σκάβουν το χώμα γύρω από το δέντρο, αφαιρούν το παλιό σάπια φύλλα, σκεπάζουν τον κορμό με ασβέστη και τον ψεκάζουν με τον Κάρμποφος.

Η ποικιλία είναι επιρρεπής στη ροή των ούλων - ο χυμός του δέντρου αρχίζει να ξεχωρίζει και να πυκνώνει σε εκείνα τα μέρη όπου εμφανίστηκαν ρωγμές στο φλοιό. Η Lyubskaya είναι επιρρεπής στο ράγισμα του φλοιού το χειμώνα και το καλοκαίρι, για να προστατευτεί από αυτό, συνιστάται να ασπρίσετε τον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά μέχρι την κορυφή.

Η αντοχή στον παγετό αυτού του είδους είναι υψηλή: μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες από -30 βαθμούς.Το δέντρο καλύπτεται μόνο στις βόρειες περιοχές: το νεαρό καλύπτεται με αγροΐνες και το ενήλικο καλύπτεται με κλαδιά ελάτης. Ο φλοιός υποφέρει περισσότερο από τον παγετό· τα γεννητικά μπουμπούκια έχουν την καλύτερη αντοχή στον παγετό. Ο κύκλος του κορμού είναι επικαλυμμένος με τύρφη 30 εκ. Προτιμά αμμοπηλώδη εδάφη με ουδέτερη οξύτητα.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η ποικιλία έχει καλό ποσοστό επιβίωσης, αλλά η συγκομιδή των νεαρών θάμνων είναι διαφορετική για τον καθένα. Από τα μούρα αυτής της ποικιλίας, λαμβάνεται μια πολύ νόστιμη μαρμελάδα: μέτρια γλυκιά, με ευαίσθητα και αρωματικά κεράσια σε σιρόπι.