- Συγγραφείς: T.V. Morozova (Ολορωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών με το όνομα I.V. Michurin)
- Τύπος κάννης: ξύλο
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Στέμμα: πυραμιδοειδής μέση πυκνότητα
- Αποδράσεις: μεγάλο, σκούρο καφέ, με λίγες φακές
- Φύλλα: μεγάλο, ωοειδές, οδοντωτό λοφίο, απαλό ανάγλυφο, σκούρο πράσινο χρώμα, γυαλιστερό, χωρίς εφηβεία
- Λουλούδια: μεσαίο, λευκό, ροζ
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Σχήμα φρούτου: καρδιοειδής με στρογγυλεμένη κορυφή, με κοιλότητα στη βάση του καρπού
- Χρώμα καρπού: σκούρο κόκκινο
Η ποικιλία των ποικιλιών κερασιών είναι τόσο μεγάλη που σας επιτρέπει να επιλέξετε ένα δέντρο για κάθε κλιματική ζώνη. Για την κεντρική και νότια Ρωσία, μια ποικιλία μέσης εποχής, η Lebedyanskaya, εγχώριας επιλογής, θα είναι ιδανική για καλλιέργεια.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Cherry Lebedyanskaya είναι μια καλλιέργεια φρούτων και μούρων με μακρά ιστορία, που εκτράφηκε το 1990 στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών που πήρε το όνομά του από τον V.I. I. V. Michurin. Ο συγγραφέας της ποικιλίας είναι ο κτηνοτρόφος T.V. Morozova. Η μητρική μορφή του κερασιού Lebedyanskaya είναι η ποικιλία Vladimirskaya. Το κύριο καθήκον ήταν να δημιουργηθεί ένα δέντρο με μέγιστη παραγωγικότητα στις συνθήκες της περιοχής της Μαύρης Γης, αλλά μετά από ορισμένες τροποποιήσεις, τα κεράσια άρχισαν να καλλιεργούνται σε όλη τη χώρα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η κερασιά Lebedyanskaya είναι ένα μεσαίου μεγέθους και ταχέως αναπτυσσόμενο δέντρο, προικισμένο με μια σειρά από χαρακτηριστικά. Σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον, ο πολιτισμός μεγαλώνει έως και 3 μέτρα σε ύψος. Το κεράσι έχει σχήμα πυραμιδικής κόμης, μέτρια πάχυνση με σκούρο πράσινο φύλλωμα με γυαλιστερή επίστρωση, ισχυρούς σκούρο καφέ βλαστούς με μικρό αριθμό φακών και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα τύπου ράβδου. Τα μπουμπούκια σε σχήμα αυγού αναπτύσσονται αποκλίνοντας από το βλαστό.
Η ανθοφορία στο δέντρο εμφανίζεται την τελευταία δεκαετία του Μαΐου και διαρκεί περίπου 12-14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το προσεγμένο στέμμα του κερασιού καλύπτεται με στρογγυλεμένα λευκοροζ άνθη που μυρίζουν όμορφα. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε πολλά κλαδιά ανθοδέσμης.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Η Lebedyanskaya είναι μια μεσαίου καρπούς ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από έναν όμορφο καρπό σε σχήμα καρδιάς με στρογγυλεμένη άκρη, καθώς και από σκούρο κόκκινο χρώμα. Κατά μέσο όρο, τα μούρα παίρνουν βάρος έως και 4,1 γραμμάρια. Η φλούδα των κερασιών είναι μαλακή, λεία, γυαλιστερή, χωρίς αιχμηρά σημεία. Το κοιλιακό ράμμα εκφράζεται ελάχιστα.
Τα φρούτα του κερασιού είναι καθολικά - τρώγονται φρέσκα, σε κονσέρβα, μεταποιούνται σε μαρμελάδα, κομπόστες, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και κατεψυγμένα. Η συγκομιδή μεταφέρεται εύκολα και μπορεί να αποθηκευτεί για κάποιο χρονικό διάστημα υπό κατάλληλες συνθήκες για 15-20 ημέρες σε κλειστό δοχείο σε ψυγείο.
Γευστικές ιδιότητες
Το κεράσι προσελκύει όχι μόνο από την εμφάνισή του, αλλά και από την εξαιρετική του γεύση. Η σκούρα κόκκινη σάρκα είναι σφιχτή, τρυφερή, σαρκώδης και πολύ ζουμερή. Στη γεύση κυριαρχεί η ευχάριστη ξινίλα, που συνδυάζεται αρμονικά με τη γλύκα και τη ζαχαράδα. Το άρωμα των μούρων είναι βαθύ. Το μεσαίο στρογγυλεμένο οστό διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο πολτός κερασιού περιέχει περισσότερα από 11% σάκχαρα και λιγότερο από 2% οξέα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Αυτή η ποικιλία είναι στη μέση της σεζόν. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα μούρα είναι καρυκευμένα μαζί. Η μαζική ωρίμανση των καρπών γίνεται στα μέσα Ιουλίου. Τα ώριμα κεράσια δεν θρυμματίζονται. Η διάρκεια της παραγωγικότητας της κερασιάς είναι 15-20 χρόνια.
Απόδοση παραγωγής
Ο δείκτης απόδοσης της ποικιλίας είναι υψηλός. Σε βιομηχανική κλίμακα, μπορείτε να υπολογίζετε σε 60-80 centners ανά εκτάριο. Κατά μέσο όρο, αφαιρούνται έως και 7 κιλά ώριμα κεράσια από 1 δέντρο ανά εποχή.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Τα κεράσια Lebedyanskaya καλλιεργούνται μαζικά στο Voronezh, το Pavlovsk, το Michurinsk και το Rostov-on-Don. Επιπλέον, τα κεράσια είναι παραγωγικά στη νότια Ρωσία, καθώς και στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η κερασιά ανήκει στην κατηγορία των αυτογόνιμων (πάνω από 40%), ωστόσο, η παρουσία δέντρων δωρητών στο χώρο μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 20-40%. Τα καλύτερα δέντρα επικονίασης είναι τα Morozovka, Zhukovskaya, Turgenevka, Vladimirskaya.
Προσγείωση
Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται τόσο νωρίς την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 150-200 εκ. Ιδανικά για φύτευση είναι τα σπορόφυτα ενός / δύο ετών με υγιές ριζικό σύστημα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για την καλλιέργεια κερασιών, επιλέγεται μια επίπεδη, καθαρή περιοχή - ίσως σε έναν μικρό λόφο, αξιόπιστα προστατευμένη από ρεύματα και θυελλώδεις ανέμους. Κατά κανόνα, το δέντρο φυτεύεται στο νότιο τμήμα του κήπου, όπου υπάρχει πολύ φως και ζέστη.
Η αγροτεχνολογία της κερασιάς αποτελείται από μια αλυσίδα μέτρων: πότισμα - κατά τις περιόδους ανθοφορίας, έκχυση καρπών, κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου σκάψιμο, λίπανση (τρεις φορές ανά εποχή), αφαίμαξη και επίστρωση της ζώνης κοντά στο στέλεχος, χύτευση στεφάνης, κλάδεμα κλαδιών (υγειονομικό και αναζωογονητικό ), πρόληψη ασθενειών, προετοιμασία μέχρι το χειμώνα (επικάλυψη και κάλυψη του κορμού με λινάτσα στη βόρεια ζώνη καλλιέργειας).
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Χάρη στην καλή του ανοσία, το δέντρο δεν εκτίθεται σε μυκητιακές ασθένειες και επίσης σπάνια πάσχει από κοκκωμυκητίαση, μονιλίωση και ανθρακνόζη.
Απαιτήσεις για εδαφοκλιματικές συνθήκες
Το δέντρο είναι άνετο να αναπτυχθεί σε αργιλώδη εδάφη. Το έδαφος πρέπει να είναι αφράτο, διαπνέον, διαπερατό από την υγρασία, γόνιμο, με χαμηλό δείκτη οξύτητας. Η διέλευση των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι βαθιά, γεγονός που θα αποτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας, επιβλαβής για το ριζικό σύστημα του δέντρου. Το κεράσι Lebedyanskaya είναι μια θερμόφιλη κουλτούρα που αγαπά τη μέτρια υγρασία, το φως και τον αέρα.