- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Griot Ostheim x Novodvorskaya
- Τύπος κάννης: ξύλο
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Στέμμα: πυραμιδοειδής, υπερυψωμένος, μέτριας πυκνότητας
- Τύπος ανθοφορίας και καρποφορίας: σε κλαδιά ανθοδέσμης
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο
- Χρώμα καρπού: σκούρο κόκκινο
- Βάρος καρπού, g: 5,7
- Χρώμα πολτού : Σκούρο κόκκινο
Κάθε δεκαετία παράγονται διάφορες ποικιλίες κερασιών. Οι κτηνοτρόφοι διασταυρώνουν ορισμένα είδη για να επιτύχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Μια καλή καλλιέργεια πρέπει να έχει υψηλή απόδοση, καλή ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ανοσία σε μια σειρά από ασθένειες. Το Cherry Griot Belorussian είναι ένα υβρίδιο που θα αρέσει σε πολλούς λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών του.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εμφανίστηκε όταν διέσχιζε τα κεράσια Griot Ostgeimsky και Novodvorskaya. Από το 2004 βρίσκεται σε δοκιμές ποικιλίας. Δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο κρατικό μητρώο για τη Ρωσική Ομοσπονδία, αλλά συνιστάται για μεταγενέστερη αναπαραγωγή σε φυτώρια, φυτείες και για ιδιωτική καλλιέργεια.
Η ίδια η ποικιλία Griot έχει τις ρίζες της στην Τουρκία. Και το είδος ήρθε σε μας περίπου στη δεκαετία του 50-60 του περασμένου αιώνα. Ήταν εκείνη τη στιγμή στο έδαφος της ΕΣΣΔ που αναπτύχθηκαν ενεργά νέες ποικιλίες πολιτισμού για μετέπειτα αναπαραγωγή σε όλη την επικράτεια των Σοβιετικών.
Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες που προέρχονται από το τουρκικό κεράσι. Κυρίως γιατί ένα από τα συστατικά είναι το κεράσι Griot Ostheim.
Εκτός από τα κεράσια Griot Belorussky, μπορείτε να βρείτε τις παρακάτω ποικιλίες Griot.
Μελιτόπολη. Κυριαρχεί στο έδαφος της Ουκρανίας, αφού ο πολιτισμός δημιουργήθηκε από Ουκρανό κτηνοτρόφο.
Μόσχα. Ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους αυτής της επιλογής στη Ρωσία.
Ροσοσάνσκι.
Μιχουρίνσκι.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο είναι ζωηρό, αλλά φτάνει σε ύψος μόλις 2-3 μ. Η κόμη είναι μέτριας πάχους. Εάν πολλές κερασιές φυτευτούν πολύ κοντά το ένα στο άλλο, τότε οι κορυφές τους θα συμπλέκονται με την πάροδο του χρόνου, γεγονός που αυξάνει οπτικά την πυκνότητα. Το στέμμα σε σχήμα μοιάζει με πυραμίδα. Στο κάτω μέρος, τα κλαδιά πηγαίνουν περισσότερο στο πλάι και όσο πιο ψηλά είναι το κλαδί, τόσο περισσότερο τείνει προς τα πάνω.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, υπάρχουν αρκετά από αυτά, τοποθετημένα σε ζευγάρια ή με χαοτικό τρόπο. Το χρώμα είναι πράσινο, ματ. Το πολύ δυνατό ηλιακό φως μπορεί να κυρτώσει ελαφρά το φύλλο φύλλου.
Οι μίσχοι σχηματίζονται συχνότερα σε μικρά κλαδιά ανθοδέσμης. Αλλά στην ποικιλία, μπορείτε μερικές φορές να βρείτε μεμονωμένα μπουμπούκια.
Οι καλλιεργητές σημειώνουν καλά γευστικά δεδομένα, απόδοση, καθώς και εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς των μούρων σε μεγάλες αποστάσεις.
Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί αποθηκεύονται σε σκοτεινό, δροσερό και ξηρό μέρος για έως και 10 ημέρες. Εάν επιλέξετε ελαφρώς άγουρα μούρα, τότε η διάρκεια ζωής τους μπορεί να αυξηθεί σε 14-18 ημέρες. Για καλύτερη αποθήκευση, δεν πρέπει να πλένετε τα κεράσια.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά σε σχήμα. Η μάζα τους φτάνει τα 5-7 γρ. Στο κέντρο, όπου είναι προσκολλημένο το κοτσάνι, υπάρχει ένα μικρό βαθούλωμα. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, με ελαφρά άνθηση, σκούρο κόκκινο χρώμα. Όσο περισσότερο ωριμάζει ένα μούρο σε ένα κλαδί, τόσο πιο σκούρο και μαλακό γίνεται.
Ο πολτός είναι μέτριας πυκνότητας, πολύ ζουμερός και τρυφερός. Το χρώμα του πολτού είναι σκούρο κόκκινο. Στο εσωτερικό σχηματίζεται ένας σπόρος μεσαίου μεγέθους, ο οποίος αφαιρείται εύκολα από το μούρο.
Η ποικιλία ανήκει στην καθολική, επομένως τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, από αυτά μπορούν να παρασκευαστούν χυμοί, κονσέρβες, μαρμελάδες, πουρέ πατάτας, ζελέ. Τα μούρα ανέχονται καλά την κατάψυξη και δεν χάνουν τα εξωτερικά και γευστικά χαρακτηριστικά τους.
Γευστικές ιδιότητες
Οι κηπουροί σημειώνουν την εξαίσια και εκλεπτυσμένη γλυκιά γεύση των κερασιών Griot Belorussky. Όσο περισσότερο ωριμάζουν τα μούρα, τόσο πιο μαλακά και γλυκά γίνονται. Η ξινή γεύση κυριαρχεί στους καρπούς που συγκομίζονται νωρίτερα. Η βαθμολογία της γευσιγνωσίας κερασιού είναι επίσης στην κορυφή - 4,8 βαθμοί.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η πρώτη συγκομιδή πέφτει 4 χρόνια μετά τη φύτευση, γεγονός που κατατάσσει την καλλιέργεια ως πρώιμη. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση. Η ανθοφορία εμφανίζεται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, και διαρκεί έως και δύο εβδομάδες. Η καρποφορία είναι ελαφρώς παρατεταμένη, πέφτει τη 2-3 δεκαετία του Ιουλίου. Αν και τα μούρα σχηματίζονται σχεδόν ταυτόχρονα, ωριμάζουν σταδιακά.
Απόδοση παραγωγής
Το κεράσι έχει υψηλή απόδοση, κατά μέσο όρο έως 17 τόνους ανά στρέμμα. Από ένα δέντρο αφαιρέστε από 7 έως 10 κιλά μούρα. Πολλά εξαρτώνται από την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η καλλιέργεια ανήκει στον αυτο-στείρο τύπο, επομένως χρειάζεται επιπλέον επικονίαση. Για αυτό, συνιστάται η φύτευση ποικιλιών επικονιαστών σε απόσταση 2-3 m.
Το κεράσι Vianok είναι κατάλληλο για επικονίαση. Έχει τον ίδιο χρόνο έναρξης της ανθοφορίας. Και μπορείτε επίσης να φυτέψετε τις ποικιλίες Volochaevka και Novodvorskaya.
Προσγείωση
Η υγεία και η καλή γονιμότητα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το μέρος όπου θα αναπτυχθεί το κεράσι. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα μέρος με ουδέτερο έδαφος, ώστε να φωτίζεται καλά από τον ήλιο. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αποφευχθεί ένα ισχυρό βύθισμα.
Μπορείτε να φυτέψετε κεράσια το φθινόπωρο και την άνοιξη. Όταν φυτεύετε ένα φυτό, θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από ένα σχέδιο φύτευσης 5x3 m.
Μετά τη φύτευση, ο κορμός πρέπει να δεθεί σε στήριγμα. Χύστε το έδαφος με 2 κουβάδες νερό.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η κύρια φροντίδα είναι η εξής.
Κανονικό πότισμα. Το Cherry δεν θα έχει μόνο αρκετά υπόγεια νερά και βροχές, ειδικά τα ξηρά καλοκαίρια.
Το top dressing πρέπει να πραγματοποιείται για 2-3 χρόνια ζωής.
Το κλάδεμα των ξερών κλαδιών πραγματοποιείται 2 φορές το χρόνο.
Για το χειμώνα, ο κορμός πρέπει να ασπρίσει μέχρι τα πρώτα κάτω κλαδιά. Μόνο νεαρά σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται.